1. Fase experimental Individual.

GUIA LABORATORIO CASERO

Esta fase es prerrequisito para participar en la fase grupal ya que es insumo la fotografía.

USTED SOLO DEBE ENTREGAR PARA ESTA ETAPA LA FOTOGRAFIA SEGÚN LAS
INDICACIONES (MARCADA CON SU NOMBRE Y LA FECHA) Y LA TABLA DE RESULTADOS
COMPLETAMENTE LLENA.

Objetivo General
 Medir el pH de algunas sustancias de la vida diaria.

Objetivos Específicos
 Preparar un indicador de pH a partir de pigmentos naturales
 Comprender la importancia de la acidez y la basicidad en procesos de la vida cotidiana.

Materiales

 Repollo rojo
 Gotero
 Copas plásticas pequeñas
 Shampoo liquido de color blanco
 Crema dental blanca
 Gaseosa blanca
 Hipoclorito de sodio (Clorox)
 Jugo de limón
 Vinagre
 Leche
 Clara de huevo
 Sal de frutas o Alka Sel- Zer diluido en agua
 Leche de magnesia
 Soda caustica (limpiador de cañerías)
 Amoniaco

NOTA: NECESITA CANTIDADES MÍNIMAS DE CADA SUSTANCIA, NO ES NECESARIO QUE LAS OBTENGA TODAS PERO SI
LA MAYORÍA.

Elaboración del indicador de pH

Tome unas hojas de REPOLLO ROJO o (col roja) y rásguelas. Colóquelas a hervir en poca cantidad de agua
aproximadamente un pocillo de agua. Luego de que el repollo haya desprendido la coloración morada
característica, retire del fuego y deje enfriar. Haga de cuenta que esta haciendo un extracto muy concentrado de
repollo.

Procedimiento

Coloque en cada copa una pequeña cantidad de cada una de las sustancias y luego agregue tres gotas del indicador
de pH, que acaba de elaborar. Observe el cambio en la coloración y de acuerdo a la representación pictórica (abajo),
compare el color y estime en que pH se encuentra cada sustancia.

1.
Llene la siguiente tabla

Sustancia pH Acido o base Observaciones de

color y teóricas
2. Anexe una fotografía de su experimento (SOLO UNA). Debe tener las siguientes características, la fotografía debe
venir marcada tanto con el nombre del estudiante como cada una de las sustancias a analizar y fechada como se
muestra a continuación: