PRODUCCIÓN LIMPIA

La “producción limpia” se puede contextualizar como una estrategia ambiental que se

implementa en productos, procesos y servicios, con el objetivo de minimizar
problemáticas socio-ambientales, y es así como el municipio de Susa (Cundinamarca)
lleva a cabo un proyecto de producción limpia llamado “Movimiento OVOP” (One Village
One Product), desarrollándolo como una estrategia de desarrollo local en el sector
agrícola. Este proyecto tiene como fin la erradicación de los agroquímicos que se
aplican sobre las cosechas, para así mejorar la calidad de los alimentos; pero el
proceso no solo mejora la calidad, pues al implementar este proyecto se dan cuenta
que pueden obtener muchos beneficios más que generan factores positivos: el impacto
ambiental, la salud de la comunidad, el desarrollo de una gestión ambiental responsable
y la conservación de las materias primas.

El Movimiento OVOP al darse cuenta de los beneficios que otorga la producción limpia,
empezó a formularse más objetivos de esta estrategia con la participación de las
comunidades, formando tres principios que sustentan la ideología de este proyecto:

1. Desarrollo del recurso humano: formación del recurso humano para la gestión del
desarrollo local y la generación de productos en cuya elaboración se involucra, y
aprovecha, el capital humano de una zona específica.

2. Origen local e impacto global: productos identificados por las comunidades locales,
que se caracterizan por ser propios de una determinada zona, y cuyas particularidades
los diferencia de otros productos en otras zonas del país.

3. Autogestión y creatividad: iniciativa de las propias comunidades, que utilizan de

manera sostenible los recursos propios (naturales, económicos, sociales, culturales)

La producción limpia sin duda alguna es una estrategia de gestión que ofrece efectos
vitales y positivos para las comunidades, para el medio ambiente y para el desarrollo
local. Ellos cuidan del medio ambiente, y el medio ambiente cuida de ellos. Movimiento
OVOP es un proyecto de ejemplo para muchos municipios, donde la conservación del
medio ambiente es el inicio para el avance de una región, es el factor más importante y
que abarca todos los demás ámbitos de producción.
REFERENCIAS

 Casas D. C.A. 28 de septiembre del 2017. Implementación de One Village One

Product (OVOP) estrategia de desarrollo local en el Municipio de Susa,
Cundinamarca. I Encuentro internacional de ciencias agropecuarias.