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5 DETERMINACION DE LA DEMANDA INSATISFECHA:

Después de haber realizado una investigación detallada del mercado Hemos llegado a la
conclusión de que existe una demanda insatisfecha grande sobre el consumo de postres y la
salud del consumidor.

Es de conocimiento que en el mercado existe un gran número de pastelerías que no satisfacen las
necesidad del consumidor con respecto a su salud por lo cual nuestro objetivo a priorizar es la
satisfacer esta demanda insatisfecha.

En el mercado encontramos personas que sufren de problemas de salud a causa de la azúcar

como hipertensión, colesterol y diabetes, también personas que se preocupan por su apariencia
física por lo que evitan el consumir pasteles y postres que son elaborados con azúcares refinados

Nuestra empresa ofrecerá productos a base de stevia con el objetivo de que no solo disfruten de
nuestros postres sino también se pueda brindar un producto de calidad que no tendrá
consecuencias secundarias y mejora su estilo de vida.