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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

Escuela Profesional de Ingeniería Industrial

“Año de la Investigación Científica UAP”

TRABAJO ACADÉMICO
CICLO ACADÉMICO 2011- 2-

DATOS DEL CURSO


Escuela Profesional: Ingeniería Industrial
Asignatura: Control Estadístico de la Calidad
Docente: Ing. Enrique Montenegro Marcelo
Ciclo: 6 Periodo Académico: 2011-2
DATOS DEL GRUPO

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INDICACIONES

FECHA DE Hasta el MARTES 08 DE NOVIEMBRE DEL 2011.


ENTREGA

En Forma impresa y CD con todos los archivos que sustenten el


FORMA DE trabajo académico. Posteriormente se programará la fecha de
PRESENTACION sustentación.

RECOMENDACIONES

1. Recuerde verificar que el Trabajo Académico debe ser original

2. No se aceptará el Trabajo después de la fecha límite o entregada


mediante cualquier vía diferente de la aquí mencionada.

RECUERDE:
3. La presentación del trabajo académico es obligatoria.

4. Recuerde: NO DEBE COPIAR DEL INTERNET, el Internet es


únicamente una fuente de consulta. Los trabajos copias de
internet serán calificados con “00”.
NO HABRA LUGAR A RECLAMO

Guía del Trabajo Académico

Estimado alumno:
El presente trabajo académico tiene por finalidad medir los logros alcanzados en el
desarrollo del curso, para lo cual deben conseguir una empresa donde les faciliten la
información que requieren para el desarrollo del presente trabajo, el plazo máximo es
de aproximadamente 2 meses.

Criterios de evaluación del trabajo académico:

1. Presentación adecuada del trabajo(redacción, ortografía, formato):


2. Investigación bibliográfica:
3. Situación problemática o caso práctico:
4. Otros contenidos considerando los niveles cognitivos de orden superior:

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CASO: ANALISIS CONTROL ESTADISTICO APLICADO A LA SOLUCION DE UN
PROBLEMÁTICA EMPRESARIAL.

El presente trabajo tiene por finalidad aplicar todos los conceptos, técnicas,
herramientas y metodologías aprendidas a lo largo del curso, para lo cual el alumno
deberá seleccionar una empresa (de preferencia su centro de labores donde disponga
de información de primera mano) en caso de no laborar puede seleccionar de acuerdo
donde disponga de información estadística. Para lo cual debe seguir los siguientes
lineamientos:

 El Grupo debe enfocar su análisis en una problemática vinculada al control de


procesos para lo cual deberá identificar las variables cuantitativas y cualitativas
necesarias para su análisis para aplicar los conceptos del Curso.
 El Grupo deberá recopilar de las fuentes primarias y secundarias la información
necesaria para su análisis.
 El Grupo deberá señalar un mínimo de 5 procesos diferentes y sus variables
principales para lo cual deberá esquematizar sus relaciones.
 Deberá identificar las causas comunes y especiales de variación de sus procesos
seleccionados.
 Se deberá analizar mediante el método de solución de problemas la problemática
planteada utilizando las 7 herramientas básicas de calidad.
 Deberá elaborar un mínimo de 6 tipos diferentes de cartas de control tanto de
variables como de atributos.
 El Grupo deberá formular un plan de muestreo por aceptación del caso planteado.
 El Grupo deberá realizar un análisis integral de la capacidad de los procesos
seleccionados y las estrategias a seguir.
 El trabajo comprende realizar un análisis de confiabilidad de algún proceso
seleccionado de su centro laboral.

La estructura del Trabajo será el siguiente:


1. Resumen Ejecutivo (1 HOJA)

Informe de una sola Hoja en donde señalen los resultados, análisis y conclusiones
más importantes que alcanzaron en EL TRABAJO APLICATIVO, se evaluará la
capacidad de síntesis.

2. Informe de Investigación (mínimo de 30 hojas)

El cual contendrá los siguientes puntos:

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2.1. Índice
2.2. Introducción y antecedentes

En la introducción el grupo debe señalar los principales objetivos de su estudio, como


escogieron la zona de estudio, señalando como llevó a cabo sus encuestas, las
dificultades que se presentaron y señalar las variables de estudio

2.3. Análisis Cuantitativo y Cualitativo

Esta etapa debe contener de modo sistemático y global los resultados de la


investigación del trabajo de campo de las encuestas, es decir las interpretaciones a las
distintas variables cuantitativas y cualitativas mediante el uso de cuadros
comparativos, gráficas, determinación de los estadígrafos utilizando las herramientas y
definiciones de la estadística descriptiva, estadística inferencial y control estadístico de
la calidad. Debe realizar pruebas de Hipótesis, Estudio de Capacidad de procesos, de
estabilidad de procesos a través de gráficos de control y el uso de herramientas de
calidad.

2.4. Conclusiones y Recomendaciones

Por lo general, las conclusiones a que se llegan quedan diseminadas en el texto; de


ahí que sea necesario añadir un resumen de manera sintética y sistemática, las
conclusiones se agrupan por temas, ordenándolas según su orden de importancia,
resumiendo los principales hallazgos, el significado de los datos obtenidos y las
sugerencias para investigaciones ulteriores.

En la conclusión hay un conector implícito: "por lo tanto". Este rige todo este último
apartado y debe ser respetado a rajatabla, es decir, se debe estar seguro de que la
conclusión se deriva lógicamente de lo anterior y de no introducir elementos "nuevos",
respecto del cuerpo del trabajo.

Finalmente, debe señalar algunas recomendaciones para que este trabajo pueda ser
continuado por sus compañeros en otros ciclos.

2.5 Bibliografía y fuentes

2.6 Anexos

Se van adjuntar las corridas de los distintas variables del Minitab, Megastat, Excel,
SPSS u otras aplicaciones estadísticas, así como las encuestas, Hojas de cálculo y
diversa información que sustente el trabajo. Información de la empresa Check List,
Diagramas de Flujos, información complementaria de interés en el desarrollo del caso.

Nota.- No se aceptan trabajos a mano ni escaneados…