“BIOQUIMICA AMBIENTAL”

Aquino Flores, Gianella

Campos Apaestegui, Edgar

Elliot Quiñones, Thomas

Leon Huamani, Frank

Pimentel Pillaca, Diego

Pineda Urquiza, Melissa Mercedes

Quintana Contreras, Esther

Ramos Mendoza, Aldair Jesus

Sanchez Ramirez, Jean Pierre

Torre Flores, Wilmer Juan

UNIVERSIDAD NACIONAL TECNOLOGICA DE LIMA SUR

Ingenieria Ambiental, IV ciclo

Informe de Laboratorio de Bioquimica Ambiental, GRUPO 3

Lima-Perú
 PRACTICA N° 1

SEGURIDAD EN EL LABORATORIO DE BIOQUIMICA

1) INDUMENTARIA
- Mandil
- Lentes protectores
- Zapatos cerrados
- Gorro
- Guantes de látex
- Mascarilla

2) UTENCILIOS
- Propipeta
- Perlas de vidrio
- Pinzas

RIESGOS EN EL LABORATORIO DE BIOQUIMICA

1) RIESFOS FISICOS
- Radiación ionizante
- Radiación no ionizante

2) RIESGOS QUIMICOS
- Reactivos químicos
- Solventes

3) RIESGOS BIOLOGICOS
- Bacterias
- Virus
- Hongos
CUESTIONARIO

1. Según la IARC indique usted 5 riesgos físicos que producen cáncer

2. Según la IARC indique usted 5 riesgos químicos que producen cáncer

3. Según la IARC indique usted 5 riesgos biológicos que producen cáncer

DESARROLLO

 Introducción

El cáncer es un cuestión de salud pública en todo el mundo y afecta a personas

de todas las edades y condiciones: niños, jóvenes y ancianos; ricos y pobres,
hombres y mujeres. Un 12.5% del total de causas de muerte se atribuye al cáncer,
porcentaje que supera al total de muertes debidas al SIDA, la tuberculosis y la
malaria consideradas conjuntamente. (IARC, 2008)

Cada año aumenta el número de personas que lo padecen. Si la tendencia

continúa como hasta ahora, en 2020 deberá comunicárseles que tienen cáncer a 16
millones de personas. De ellas, dos tercios vivirán en países en desarrollo o en
países de industrialización reciente. (OMS, 2005)

Actualmente el tratamiento del cáncer es curar o prolongar considerablemente la

vida de los pacientes, y garantizar la mejor calidad de vida posible a quienes
sobreviven a la enfermedad. Diferentes instituciones como la OMS, UICC, IARC,
entre otras, están en la lucha constante de solucionar este problema de salud pública
a nivel mundial.
  Objetivos
Generales:
- Determinar los grupos cancerígenos según la Agencia para la Investigación del
Cáncer (IARC).

Específicos:

- Definir los agentes físicos que producen cáncer según la IARC.

- Definir los agentes químicos que producen cáncer según la IARC.
- Definir los agentes biológicos que producen cáncer según la IARC.

Tabla N° 1: Riesgos físicos que producen cáncer

AGENTE MONOGRAFIA GRUPO IARC CANCER

IARC ASOCIADO
Radiación X y Vol. 75, 2000 1 Si
gamma
Radiación solar Vol. 40, 1986; Vol. 55, 1 En humanos y
1992 animales: piel
(melanocitico y no
melanocítico); en
humanos: de labio
Radón-222 y sus Vol. 78, 2001 1 En humanos: pulmón
productos de
desintegración como
plomo-208 y plomo-
210
Radiación ultravioleta Vol. 55, 1992 2A En humanos:
A melanoma
Radioyodo, isótopos Vol. 78, 2001 1 En humanos: ti-
de corta duración, roides y leucemia
inclusive el yodo131
Fuente: IARC
 Tabla N° 2: Riesgos químicos que producen cáncer

AGENTE MONOGRAFIA GRUPO IARC CANCER

IARC ASOCIADO
Gas mostaza Vol. 9, 1975; Suppl. 7, 1 En humanos y
1987 animales: de pulmón;
en animales: de
laringe

Glicidol Vol. 77, 2000 2A en animales: pulmón,

hepatocarcinoma y
leucemias
Tinturas a base de Vol. 1, 1972; Vol. 29, 2A Si
bencidina 1982; Suppl. 7, 1987
o-toluidina Vol. 16, 1978; Vol. 27, 2A Si
1982; Suppl. 7, 1987;
Sulfato de dietilo Vol. 4, 1974; Suppl. 7, 2A Si
1987; Vol. 54, 1992;
Vol. 71, 1999

Fuente: IARC

Tabla N° 3: Riesgos biológicos que producen cáncer

AGENTE MONOGRAFIA GRUPO IARC CANCER

IARC ASOCIADO
Virus 16 del papiloma Vol. 64, 1995 1 En humanos: de
humano cuello uterino
(invasivo,
principalmente) y ano
Virus linfotrópico de Vol. 67, 1996 1 En humanos:
 células T, tipo 1 leucemia linfocítica y
linfoma cutáneo de
células T en adultos
Virus de la Vol. 67, 1996 1 Si
inmunodeficiencia
humana (VIH) tipo 1
(infección con)
Virus de la hepatitis B Vol. 59, 1994 1 Si
(infección crónica
con)
Virus de la hepatitis C Vol. 59, 1994 1 Si
(infección crónica
con)

Fuente: IARC

 Conclusiones
 Existen 3 grupos de agentes cancerígenos según la Agencia Internacional
Para la Investigación del Cáncer (IARC), que es una agencia del organismo
mundial de la salud (OMS) de las naciones unidas.
 Definitivamente, de los agentes, compuestos y exposiciones, la categoría 1
es la más peligrosa.
 El conocimiento básico de los agentes causantes del Cáncer es muy
importante como conocimiento básico en la formación de cualquier
profesión ya que en todos los ámbitos laborales estamos expuestos a
condiciones y sustancias peligrosas.
 Los riesgos físicos que producen cáncer obtenidos desde fuentes de la IARC
fueron:
- Radiación X y gamma
 - Radiación solar
- Radón-222 y sus productos de desintegración como plomo-208 y plomo-
210.
- Radiación ultravioleta A
- Radioyodo,isótopos de corta duración, inclusive el yodo131.

 Los riesgos químicos que producen cáncer obtenidos desde fuentes de la

IARC fueron:
- Gas mostaza
- Glicidol
- Tinturas a base de bencidina
- o-toluidina
- Sulfato de dietilo

 Los riesgos biológicos que producen cáncer obtenidos desde fuentes de la

IARC fueron:
- Virus 16 del papiloma humano
- Virus linfotrópico de células T
- Tipo 1 Virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) tipo 1
- Virus de la hepatitis B
- Virus de la hepatitis C

 Bibliografía
1. Organización Mundial de Salud. (2005). Acción mundial contra el cáncer
(2daedición). p. 3-5
2. IARC, Cancer incidence, mortality and prevalence worldwide. (2008)
3. International Agency for Research on Cancer. IARC monographs on the evaluation of
carcinogenic risks to humans. Preamble. Lyon, Francia: IARC; 2006.