Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
La Cáscara de Huevo Está Compuesta Por Carbonato de Calcio
La Cáscara de Huevo Está Compuesta Por Carbonato de Calcio
La cáscara de huevo está compuesta por carbonato de calcio (CaCO3) 94%, carbonato de
magnesio 1%, fosfato de calcio 1% y materia orgánica (4 %).
CARBONATO DE CALCIO
Una vez obtenido el CaO procedente de la cáscara de huevo, se lleva a cabo la impregnación
del mismo con diferentes metales alcalinos (Li, Na, K).
Las membranas de la cascara de huevo de gallina que también son conocidas como
membranas intersticiales, membranas testaceas o farfaras, constituyen la materia primordial.
Las membranas de cascara de huevo aisladas se han utilizado como un suplemento dietético.
La proteína de la membrana ha sido beneficiosa para las articulaciones y la salud de los tejidos
conectivos.