INTRODUCCION

OBJETIVO

MARCO TEORICO

CONCLUSION

REFERENCIAS
Comprar botellas conlleva un gran impacto medioambiental. Se emplean multitud
de recursos para la producción de los envases, etiquetado y transporte de las botellas
que conlleva un gran impacto ambiental. Aunque podrían reciclarse muchos de los
residuos que se generan, lo cierto es que un alto porcentaje (millones de toneladas) de
los residuos terminan abandonados en la naturaleza. El negocio del agua embotellada
mueve miles de millones anualmente.

El agua embotellada genera una gran cantidad de basura.

El plástico es el material más utilizado para embotellar agua en todo el mundo. Tienes
que saber que sólo una de cada cuatro botellas de plástico se recicla. El resto de plástico
que no se recicla va a parar a mares, océanos, ríos y lagos, provocando un daño
irreparable a numerosas especies de animales.

Su precio es desmesurado.

El precio del agua embotellada puede llegar a ser más de 1000 veces el precio del agua
del grifo. México es el país que más agua embotellada consume en el mundo, al año
consumen 234 litros por persona.

No es más sana que el agua del grifo.

En ocasiones el agua embotellada no es más saludable que la del grifo. Algunas marcas
no venden agua mineral, simplemente venden agua del grifo filtrada, cosa que también
puedes hacer tu en casa y mucho más barato.

Embotellar el agua consume una gran cantidad de recursos naturales.

Fabricar una botella de agua consume tres veces la cantidad de agua que la misma agua
que contendrá. Se usan aproximadamente unos 17 millones de barriles de petróleo
para la producción de botellas al año. Suficiente combustible para un millón de
coches durante un año.

Se privatiza el agua potable.

El agua potable es un recurso cada vez más escaso. Las multinacionales han puesto el ojo
en el “oro azul”. Cada vez son más las fuentes de agua potable pública que pasan a manos
privadas.

7. Su transporte consume millones de litros de combustible.

 “E F E C T O S D E T O M A R M U C H A A G U A

E M B O T E L L A D A”

Ficha 1
Bloc de informes

Aunque para el bienestar del organismo es de suma importancia beber mucha

agua, se debe tener especial cuidado con el agua que se ingiere, principalmente si
ésta es embotellada. Son varias las investigaciones que concuerdan en que este
tipo de agua puede ocasionar más de una enfermedad.

Hay una batalla por el agua embotellada que está haciendo estragos en los Estados
Unidos. El agua embotellada es la bebida más popular que se consume en el país,
de acuerdo a la Agencia de Protección Ambiental. Los que apoyan el agua
embotellada declaran que es conveniente, más segura y de mejor sabor que el
agua del grifo. Aquéllos que defienden el agua de grifo señalan posibles
contaminantes, aumento de los costos y el potencial de exposición a productos
químicos a base de plásticos como razones para evitar el agua embotellada. Si
eliges el agua embotellada, es probable que sea segura, pero debes saber acerca
de algunos efectos secundarios potenciales.

Se ha comprobado que la industria del agua embotellada, en su mayoría ligada a

las transnacionales refresqueras consume millones de barriles de petróleo en la
producción de los envases, esto sin considerar los costos ambientales de la
transportación regional de estos productos. Además, muchas de estas compañías
se han distinguido por comprar miles de manantiales alrededor del mundo para
proveerse del líquido vital, marginando a las comunidades locales de diversos
países de poder aprovechar estas fuentes de agua que por antiguedad, y sentido
común, les pertenecen, o que al menos deberían de tener un acceso prioritario a
ellos.
Esta presenta un alto contenido en desinfectantes para agua, restos de
productos farmacéuticos y otros productos químicos, lo que hace que
beber de este tipo de envases pueda causar más daños a la salud que los
que provocaría tomar agua del grifo.

Según el profesor de toxicología de la Universidad Católica Australiana,

Chris Winder, los estudios realizados en animales han concluido que el
monómero utilizado para hacer el plástico, Bisfenol- A (BPA) puede
provocar diversos problemas de salud, como trastornos en el sistema
reproductivo, en el sistema nervioso central, tiroides, así como conducir a
la obesidad o causar hipertensión y diabetes.

Ficha 2
En tanto, otro estudio realizado en Estados Unidos reveló que en la orina
del 95% de las personas que bebían agua embotellada, presentaban restos
de BPA.

 Contaminación
El agua de grifo y el agua embotellada pueden contener pequeñas
cantidades de bacterias, hongos, minerales y otros contaminantes, según la
Agencia de Protección Ambiental o EPA (por sus siglas en inglés), pero
puede haber una pequeña posibilidad de que el agua embotellada
contenga más contaminantes. El agua del grifo está regulada por la EPA
para asegurarse de que cumple con las normas estrictas de seguridad. El
agua embotellada también se regula, de acuerdo con la EPA, pero está
regulada como un producto alimenticio envasado por la Administración de
Alimentos y Drogas. Las compañías de agua embotellada tienen que poner
a prueba sus productos sobre una base regular para asegurarse de que no
contienen contaminantes peligrosos, pero las pruebas y recomendaciones
no son tan estrictas o estrictamente obligatorias como lo son las del agua
de grifo. Además de eso, la reutilización de botellas plásticas de agua puede
conducir al aumento en la contaminación bacteriana si no se lavan
adecuadamente.
  Falta de fluoruro

El fluoruro se encuentra naturalmente en el agua del grifo, según el sitio web

de información Kids Health y ayuda a prevenir las caries dentales y el daño de las
encías en los niños pequeños. Muchos municipios agregan fluoruro al agua del
grifo para aumentar este beneficio. Cuando a los niños se les da agua
embotellada exclusivamente, pueden perder la oportunidad de estos beneficios y
experimentar un aumento de caries y enfermedad de las encías. Debido a que
algunos fabricantes de agua embotellada usan agua del grifo como su producto
base, algunas aguas embotelladas contienen flúor, mientras que otras no. Los
Centros para el Control de Enfermedades recomiendan el agua fluorada para una
buena salud oral.

 Toxicidad del plástico

Ficha 3
Los envases plásticos seguros para la comida pueden contener un químico
llamado bisfenol A o BPA (por sus siglas en inglés). Este es un disruptor
endocrino, lo que significa que interfiere con la función hormonal normal y
especialmente perturba el estrógeno. BPA se sale de su fuente de plástico y entra
en los alimentos y el agua. Las botellas de plástico de agua potable y muchos
contenedores de agua potable reutilizables contienen BPA, según Mother Earth
News. Actualmente los científicos están debatiendo si la cantidad de exposición
al BPA que recibimos de los contenedores de plástico es seguro o inseguro. Hasta
que el resultado de la prueba adicional sea revelado, busca botellas que digan
"Libre de BPA" en la etiqueta para minimizar la exposición, o bebe agua del grifo.

El uso de botellas de plástico contribuye a la contaminación del medio ambiente,

ya que para realizar el envasado de agua se producen alrededor de 1.5 millones
de toneladas de plástico al año.
Además del daño a la salud y al medio ambiente, también puede afectar tu
bolsillo ya que el costo del agua que se consume de una botella, corresponde
más al proceso de embotellado, el envase, la etiqueta y la tapa: Sólo 10% de
lo que se paga por el agua embotellada corresponde al líquido.

Existen estudios que sitúan el costo del agua en un nivel aún más alto. Según
cifras de la UNESCO, un litro de agua embotellada puede costar hasta 1,000
veces más que si la tomáramos de la llave, dependiendo de la región en que
se comercialice.

México es el primer consumidor de botellas de agua en el mundo, superando

a países como Estados Unidos y China según cifras de la Comisión Nacional
para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros
(Condusef) con un consumo superior a los 174 litros por persona al año.

Especialistas recomiendan beber agua de botellas reusables de acero

inoxidable, con el debido cuidado de lavarla con agua y jabón cada vez que se
llene de nuevo, para evitar la proliferación de bacterias.

Ficha 4
Por si no fueran suficiente los anteriores argumentos, las botellas de plástico
desechadas, entre las cuales las de agua son bastante populares, contribuyen
significativamente a la acumulación de basura en el mundo, y por cierto una
buena parte de ellas termina alimentando el bizarro vórtice de plástico en el
Océano Pacífico. Y a pesar de todos estos factores las grandes compañías
proyectan en el público, en un gesto bastante cínico, la imagen de que beber
su agua embotellada representa uno de los hábitos más saludables y
ecológicamente comprometidos.
OBJETIVO
El objetivo general es obtener una visión nítida sobre el consumo de agua embotellada y
sobre la accesibilidad al agua de grifo, en 3 etapas.

 La primera, tuvo por objeto conocer los hábitos de la comunidad universitaria en su

conjunto y sus percepciones sobre el impacto generado.
 La segunda etapa, ha consistido en la realización de una estimación aproximada
sobre el volumen de compra-venta de agua embotellada en el recinto universitario
(restaurantes, cafeterías).
 La tercera etapa, ha analizado la accesibilidad al agua de grifo en cada centro. Dado
que la calidad del agua es excelente, una vez realizado el diagnóstico.

El objetivo último que persigue la implementación efectiva mediante el desarrollo de

medidas activas que minimicen y/o erradiquen el consumo de agua embotellada en aras
de un futuro más sostenible. Ese podría ser el punto de partida para que, atendiendo a su
responsabilidad social y compromiso con el conjunto de la sociedad y con el desarrollo
sostenible, actúe de motor en la progresiva erradicación de prácticas no sostenibles y en
la reducción de impactos.
CONCLUSION

En otras ocasiones se ha comprobado que la verdadera calidad del agua

“industrial” resulta menor al agua que proviene del sistema de tuberías. De
acuerdo con la misma fuente, el 80% de los envases terminan en rellenos
sanitarios y no sólo no serán reciclados, sino que tardarán siglos en
desintegrarse.

Afortunadamente en los últimos tres años han tomado fuerza diversas

campañas e iniciativas que denuncian los verdaderos efectos del consumo de
agua embotellada. En Canadá se organiza anualmente el “Día sin tomar agua en
botella”, movimiento dedicado a concientizar a la población sobre las
consecuencias de esta práctica. Mientras que, en una ciudad de Australia, se ha
prohibido por completo el consumo de este producto luego de comprobarse los
costos medioambientales que ocasionaba. En Paris el gobierno local instaló una
fuente de agua con gas en el que las personas pueden ir a abastecerse en forma
gratuita para incentivar la cultura de reutilizar envases y evitar la compra
cotidiana de agua embotellada. En San Francisco, el propio alcalde Gavin
Newsom, decretó una prohibición para adquirir este producto con dinero
público por considerarlo un gasto innecesario y perjudicial para el ambiente.

En Ecoosfera te sugerimos que, que el agua de grifo es aceptable, recurras a esta

fuente para abastecerte durante el día. En caso contrario puedes recurrir a
diversos métodos naturales de purificación de agua, desde hervirla, hasta
alternativas como la purificación utilizando nopal (un tipo de cactus), u otras
muchas variedades
Ficha 5