EDITORIAL

Bienvenido a esta edición especial del Bicentenario de la Independencia

de México, es para el equipo de trabajo de esta editorial un gusto enorme
estar de regreso después de una breve ausencia, con ánimos renovados y con el gusto
de seguir informándote sobre lo más interesante de la sociedad de Acapulco.
En esta edición de Bicentenario estamos muy contentos de compartir contigo en nuestra portada a Gua-
dalupe Estrada, joven mujer acapulqueña, quien es sin duda un ejemplo de una mexicana con ganas de
sacar a su país adelante, ya sea trabajando desde su consultorio o en su papel de mamá, enfrentando
los retos de la mejor manera.
En esta edición también te traemos un interesante reportaje sobre el papel que tuvo Acapulco en estos
movimientos libertarios, muchos pensamos que nuestro puerto no tiene historia pero hay que recordar
que Acapulco fue por siglos el puerto más importante del Pacifico, y un bastión marítimo preponderante
para la Corona Española, en nuestras páginas hacemos un pequeño resumen de este importante papel
de nuestra ciudad en la historia de México.
Este Bicentenario es también un excelente momento de reflexión, donde nos podemos preguntar ¿qué
estoy haciendo por México, por mi estado o por mi ciudad? Tendemos siempre a culpar a nuestros go-
bernantes de tal o cual problema pero realmente una nación se construye desde su cimiento, el cual es
la familia. Así que la pregunta seria ¿tú qué haces desde tu casa por salir adelante, qué tanto le inculcas
a tus hijos el amor por su país, qué tanto trabajas para hacer que tu México funcione?
También te compartimos el inicio de una carrera artística que seguro próximamente será importante,
hablamos de Eddie Bilalovic Bravo un prometedor artista; estuvimos en los XV años de Ximena Llaguno
y en los cumpleaños de Paty Olguín, Vero Morlett y Vicky Pizarro, entre otros eventos sociales.
Mil gracias por recibirnos de nuevo en tu casa y espera muchas novedades en nuestras próximas entre-
gas. Estamos seguros que te encantarán.

¡Viva México!, ¡Vivan nuestros héroes! Y ¿por qué no? Que ¡Viva Acapulco!

AMAPOLA CHAVEZ
Directora General

DIRECTORIO
Amapola Chávez EN PORTADA:
Directora General
Fernando Castañón MODELO
Director Creativo Guadalupe Estrada
Ray Paulín FOTOGRAFIA
Reportero Gráfico
Pieter Van Landschoot
CONTACTO: MAQUILLAJE
Bora Bora No. 507, Fracc. Lomas de
Estetica Brush
Magallanes C.P. 39680 Acapulco, Gro.
Tel. (744) 218-9740 MODA
Nextel ID: 92*923549*2
Mia Boutique
mail: ventas.passarela@gmail.com
PASSARELA es una publicacion mensual con informacion para la LOCACION
sociedad guerrerense.
Hotel Misión
 EMPRESAS

Lo nuevo en Acapulco es…

Costera 125

Su ubicación es magnífica y presta diversos servicios de manera integral, todos en el mismo lugar.

C ostera 125 es un centro de multiservicios que reúne

diferentes alternativas para cubrir todas las necesida-
des de espacios con acabados de lujo, elevadores,
escaleras eléctricas, aire acondicionado, seguridad las
24 horas, instalaciones de circuito cerrado, valet parking
y estacionamiento.
Costera 125 brindará beneficios especiales y alta comodidad
para realizar varias operaciones en un sólo lugar. Rentas accesi-
bles bajo el novedoso concepto de renta integral.

Costera 125 está compuesto por cuatro áreas:

Área médica
Estará al servicio de todo el cuidado de la salud, con consulto-
rios médicos, laboratorios clínicos, clínicas de belleza y estética,
farmacias.
19 consultorios disponibles con área de recepción múltiple y sa-
las de espera para atender a sus pacientes, todo integrado para
un mejor servicio.
Área comercial
Integrada por varias de las mejores marcas, en donde encuentra Costera 125 es un edificio moderno que estará al alcance de todos los presupuestos.
ropa y artículos deportivos, zapaterías, joyerías y boutiques.
Área de servicios
Integrada por restaurante, servicios financieros, seguros y otros,
brindando a los usuarios la comodidad de poder realizar varias
operaciones sin desplazarse a diversos lugares.
Centro corporativo de negocios
Un original y accesible centro de oficinas y salones múltiples con
diversos servicios alternativos.

Costera 125 es el primer centro de Acapulco en manejar el nue-

vo concepto de renta integral, incluyendo el costo de manteni-
miento, estacionamiento, luz, sanitarios, recepción, limpieza y
seguridad. No pagará más. Un sólo pago por un exclusivo y
excelente servicio.

Como innovación de Costera 125, se contará con el

06 PASSARELA SEPTIEMBRE 2010 exclusivo centro corporativo de negocios.
 En el mar,
la vida es más sabrosa...
Por: Mauricio Llaguno

Querido lector: medio salir adelante.

Ya vine de donde andaba, ¡se me concedió volver! Añádele la música querido
lector y pues ya está la entrada de esta bonita columna que salió del aire por
un rato, pero que está de regreso por petición popular y después de varios in-
tentos de sabotaje, gracias a mis hordas de fieles lectores, estoy aquí (este es el
momento donde se supone te ries de mis tonterías).
Pero bueno ya que nos dieron permiso de volver a platicar pues empecemos...
El desfile del 16
Para los de mi generación, el desfile del 16 de septiembre era todo un aconte-
cimiento. En la ciudad de México se cerraban calles y era costumbre familiar
llevar a los chamacos a ver desfilar a nuestro ejército; los aviones de la armada
volaban por toda la ciudad y uno se quedaba turulato por la impresionante co-
lección de vejestorios de la segunda guerra mundial que volaban en formación.
Yo asistí varias veces, mi abuela -que tiene gustos tan interesantes como el box
y los desfiles militares- era la encargada de llevarme, previa compra de un pe-
riscopio fabricado a partir de cartones de leche, pasábamos toda la mañana de
ese día viendo pasar a los contingentes, desde los cadetes del H. Colegio Militar
hasta la asociación de charros que cerraba el desfile (neta nunca he entendido
que hacen en este desfile los charros pero le daban muy buen look al rollo).
Después de este desfile, su servidor pensaba que México estaba a la altura de
las superpotencias, que los gringos nos hacían los mandados y que de plano
solo supermán nos podría ganar a las vencidas, en fin salía yo con el sentimien-
to de que mi Patria era el mejor lugar, que nuestro ejército era invencible y que
en unos años cuando yo fuera grande, mi país seria algo mejor.
Muchos años han pasado y yo deje de ver el desfile, me di cuenta que nuestro
país es grande pero muy mal manejado y en fin me quede dándole duro para
Ahora mi hija tiene 15 años, alguna vez hemos visto el desfile, pero para ella no
representa gran cosa, caso raro, pero ella se ha interesado mucho en la historia
de México, le interesa pero ese sentimiento de ser mexicano nomás no lo veo
por ningún lado, en gran parte porque sus padres no lo han fomentado y lo
único que han hecho en estos años es quejarse como magdalenas sobre lo mal
que está el país.
¿Y cuál es el punto querido compatriota? Pues que cómo queremos que este
país que apenas tiene doscientos años de estar medio funcionando crezca si no
le podemos inculcar a las nuevas generaciones ese sentimiento que nuestros
abuelos nos pasaron? México, mi país es más grande que una devaluación, un
mal presidente o un mal gobernador, México mi querido “paisa” es grande y es
puro corazón!
Por cierto...
Como se podrán dar cuenta los que saben, mi estilo (si acaso se pude llamar así)
está inspirado en gran parte en la manera de escribir de German Dehesa, quien
falleció en días pasados, Dehesa me acompañó desde mis años de universidad y
su estilo irreverente y personal de hablarle al lector siempre me fascinó, obvio
a esta columna le falta muchos años de chamba como para llegar a compararse
con Don German, pero pues sigue en el intento, muchas gracias por acercarme a
intentar escribir y hacer mis tardes mas llevaderas y tranquilas.
Por ultimo...
Cambio de imail
Después de casi 12 años mi email de yahoo ha dado de sí, ni modo ahora recibo
todos sus comentarios en mauriciollaguno@gmail.com

EDDIE, UN ACAPULQUEÑO EN LA ACADEMIA

H
Eddie es un claro ejemplo de que si quieres algo y luchas por eso, se puede
lograr.
ace unos días se dieron a conocer los 42 concursantes del ¡No dejes de Apoyar a Eddie Bilalovic en la Academia, un Acapulqueño de
reality musical La Academia Bicentenario y con gran sorpresa corazón!
descubrimos que uno de los integrantes del grupo es Eddie Bila-
lovic Bravo, un acapulqueño de corazón que aunque nació en la Cd.
FOTOGRAFIA: ALLAN HDEZ

De México hace 22 años, la mayor parte de su vida ha transcurrido en

Acapulco.
Vivió muchos años en Costa Azul, estudió en el colegio Nautilus y en La Salle.
Desde niño inició su gusto por la música y el canto, en su casa había un piano
por lo que comenzó su interés en aprender a tocarlo, después vendría la guita-
rra, el acordeón, y la flauta.
Mientras vivió en Acapulco participó en diversas obras de teatro como Don
Juan Tenorio, Aladino, Cuento de Navidad y High School Musical, también en
la Filarmónica de Acapulco. Siendo aún más joven empezó a trabajar en di-
ferentes empresas del puerto como Coco Express, vendiendo agua de coco
embotellada; en relaciones públicas en la pastelería Sharon´s; En el hotel Fair-
mont Acapulco y en esta revista, Passarela, como ejecutivo de ventas, entre
otros.
Sus amigos lo describen como un joven carismático, transparente e inteligente,
con una hermosa voz.
Definitivamente su sueño es mostrar el gran talento que tiene en el ámbito
artístico y entre miles de aspirantes, Eddie logró uno de los codiciados lugares.
El domingo que inició el programa, cantó a dueto con otro joven la canción de
Vicente Fernández “Estos Celos” de una manera magistral, y por supuesto pasó
a la siguiente etapa, fue de los pocos, si no el único alumno de la Academia que
mereció un excelente comentario de parte del “juez de hierro”, Arturo López
Gavito, lo cual le da amplias expectativas de llegar a la final.
Solamente con tenacidad y confianza en sí mismo se puede llegar a la cima,

08 PASSARELA SEPTIEMBRE 2010

 la passarela
de lola
Por: Lola C. de Valparaiso

M is queridos amigos y lectores de Passarela, hace

un tiempo escribía en esta revista dándoles un poquito
de la información que sucede en el puerto, y así como
mi amigo Mau (Mauricio Llaguno), regreso para comentarles
algunos chismesillos o recadillos para que estén al tanto de lo que
pasa, pasó o pasará en Acapulquito.
Pues lo primero que quiero decirles, es que el próximo mes de marzo
del 2011, Ixtapa Zihuatanejo será sede de un evento culinario de cla-
se mundial “The Food & Wine Festival in Ixtapa-Zihatanejo 32 Tastes, 1 Zeferino Torreblanca y Beatriz Medellín partiendo el
History, 1 Soul” que presenta lo mejor de la comida mexicana y vinos, pastel de 5o. Aniverasrio de Galerias Diana
donde se reunirán grandes estrellas y reconocidas celebridades naciona-
les e internacionales del ámbito culinario. Este evento está organizado
bajo la licencia de la prestigiada publicación Norteamericana “FOOD
& WINE Magazine”, reconocida a nivel mundial. Me atrevo a súper re-
comendárselos pues yo he ido a ese mismo festival que año con año se
realiza en Miami y es de lo más divertido, realmente es una garantía y no
se lo pueden perder. Si quieren más información pueden contactarse con
mi amigocho Rahel Ávila, Director de Promoción Turística de SECTUR al
correo: rahelavilaguzman@yahoo.com… Pasando a otro tema, les cuento
que mis amigos de TOUS, ya me mandaron el aviso de que la temporada
de bolsas Otoño-Invierno, ya está en las tiendas de Acapulco, así es que
no se pueden perder algún modelo…me enteré que fue el 5o. Aniversario
de Galerías Diana se contó con la presencia del C.P. Zeferino Torreblanca
Galindo, Gobernador del estado de Guerrero, quien partió un pastel en
compañía de mi amiga Beatríz Medellín Medellín, gerente general del
centro comercial, estando presentes también algunos gerentes de tiendas
y restaurantes… Bueno pues con esta me despedí, espero que me lean
cada mes e iniciemos nuevamente nuestro romance. Ciao.

Food Network South Beach Wine & Food Festival 2009

Bolsas TOUS Temporada Otoño Invierno 2010

Brush
 EMPRESAS

MONTART LANZA AL
MERCADO SU NUEVA IMAGEN

Carlos Saavedra, Sergio González y Rocío Peral con parte del equipo de MONTART

En días pasados, MONTART presentó su nueva ima-

gen y formas de servicio de acuerdo a las exigencias
actuales del mercado, volviendo sus productos en ser-
vicios de calidad, buscando aliarse con los clientes para
compartir juntos el éxito en los eventos, mensaje que se
logra transmitir con el nuevo logotipo: dos personas aliadas
(servicio-cliente) agarradas de la mano, compartiendo el éxito y
a la vez formando la M, letra inicial y característica del nombre
de la empresa.
José Cedano, José Luis Basilio, Fernando Vargas, Carlos Saavedra,
 El director general de MONTART, Carlos Saavedra, afirmó: “El
Alfonso Guillén, Sergio González y Jesús Radilla
mercado tiene que voltear hacia el servicio de calidad, de las
innovaciones y los cambios creativos, no quedarse con lo que al-
guna vez funcionó. Entre todos los cambios y retos, ninguna em-
presa puede dar por seguro su liderazgo en el mercado. Aunado
a estos cambios, también hemos renovados nuestros equipos y
mobiliarios, con la visión de invertir y no de gastar”.
MONTART, empresa líder en el desarrollo de montajes para
convenciones, exposiciones, congresos, conferencias, pasarelas,
fiestas temáticas, etc., teniendo presencia en los mejores eventos,
también anunció la apertura de sus oficinas en Ixtapa y en el
WTC Ciudad de México, como parte de su plan de expansión.
 Al evento de lanzamiento asistió el director general de PROTUR,
Alfonso Guillén; el presidente de COPARMEX, Fernando Vargas;
Jesús Radilla, Director Operativo del Fideicomiso para la Promo-
ción Turística de Acapulco, Gerentes de los principales hoteles
del Puerto, de Agencias de Viaje, Estudiantes, entre otros.
  Para finalizar y como parte de la responsabilidad social de
MONTART con Acapulco y su comunidad, se ofreció la Confe-
rencia Magistral: “Marketing Turístico, Desarrollo de Producto
y Nuevas Tendencias en Internet”, impartida por el consultor y
conferencista de marketing turístico, Sergio González Rubiera,
quien ofreció sus conocimientos y experiencias para incentivar el
resurgimiento de Acapulco y volverlo a los primeros planos.

10 PASSARELA SEPTIEMBRE 2010 Sergio González Rubiera

 LO + INTERESANTE

Por: Paulina Morlett: paulinamorlett@hotmail.com hagamos ARTE

La creatividad, habilidad casi exclusiva del hombre, tiene
como principio ser la capacidad de crear opciones y solucio-
nes a una situación. La creatividad fue puesta en práctica desde que
el hombre ha tenido que sobrevivir a las condiciones del ambiente.
Desde que tuvo que hacer las cosas más elementales como protegerse, alimen-
tarse y hasta reproducirse, el hombre ha aplicado el mejor de los atributos que
alguna especie podría tener: la creatividad.
Esta habilidad le ha dado la gracia a la raza humana de solucionar los obstá-
culos para su subsistir. Me imagino estos seres en alguna etapa de su evolución
entre Homo Erectus- y Homo Sapiens, descubriendo que tenían la capacidad de
crear estas herramientas que facilitaban las tareas. Herramientas que si bien
sabemos que aportaron un gran avance en la especie, es la expresión misma de
esa capacidad de crear, que hace que podamos reproducir, cambiar o transfor-
mar la materia de nuestro entorno en una solución. Nace como una idea, como
una imagen y se transforma en un objeto físico y tangible.

¿Cuándo nace el arte?

El arte viene entonces cuando hay tiempo de ocio. Cuando el hombre encuentra
momentos de autoexploración y comienza a cuestionarse otros aspectos de su
existencia. Nace entonces esta necesidad de expresión. El crear y transformar
el espacio y la materia por una razón más trascendental.
El arte es una creación valiosa que se le atribuye por ser bello, y por hacer sentir
al que lo hace y al que lo percibe.
Hablando específicamente de la danza. Esta práctica es la única que te permite
hacer arte con tu cuerpo. Que te permite expresar con movimiento algún estado
de ánimo, alguna idea o sentimiento. La danza o el baile son formas de elevar
el espíritu. Recordemos todas las tribus africanas, mayas, hindúes o de cualquier
parte del mundo, que utilizan la danza para conectarse entre unos y otros y
conectarse con algo más divino.
La danza en la actualidad expresa desde la sensualidad, pasando por la ener-
gía y sentimientos y logra llegar hacia lo trascendente. Una buena amiga me
dijo que cada quien es el protagonista de su propia película... ¿por qué no
hacerla un musical? Al final de cuentas la vida es como el soundtrack y nosotros
estamos bailando en ella.
¡HAGAMOS ARTE!.. hagamos arte en el trabajo, con los amigos y con todas
las situaciones triviales del día. Transformemos nuestra vida en una obra de arte,
cargado de pura belleza, imaginación y momentos valiosos.
 Gobierno Municipal
de Acapulco
trabajando para tu beneficio

Como primera acción de gobierno al asumir el cargo de presidente municipal de Acapulco, José En su primer evento por la zona rural el alcalde José Luis Ávila Sánchez visitó el poblado de San Pedro Las
Luis Ávila Sánchez recorrió parte de las zonas afectadas por las recientes lluvias para atender Playas, donde entregó más de 4.5 millones de pesos en apoyos productivos para más de 5 mil pescadores de 35
las necesidades de las familias damnificadas y entregar apoyos inmediatos. comunidades de Acapulco.

APOYA ACAPULCO REALIZACION DEL PROGRAMA “GUERRERO Y SU MÚSICA EN EL BICENTENARIO”.

Acapulco forma parte de la iniciativa del gobierno del estado para realizar una serie de conciertos
gratuitos en el marco de los festejos por el bicentenario de la independencia y centenario de la revolu-
ción mexicana. Firman  convenio de coordinación el gobernador  Zeferino  Torreblanca, el encargado
de despacho del gobierno de Acapulco Alejandro Porcayo, el  alcalde de Chilpancingo Héctor Astudillo
y presidentes de otros municipios.

FOMENTA LA EDUCACIÓN EL GOBIERNO DE ACAPULCO

Entrega el encargado de despacho de la presidencia Alejandro Porcayo, la construcción de un techado
y una barda perimetral en la escuela primaria “Gregorio Torres Quintero” de la colonia Icacos, así
como  equipo de computo para 30 escuelas de educación básica con una inversión cercana  a los 2
millones de pesos; lo acompañan funcionarios municipales, alumnos y directivos de la institución.

12 PASSARELA SEPTIEMBRE 2010

ENTREGA PROTECCIÓN CIVIL DE ACAPULCO AYUDA ADMANIFICADOS POR LAS LLUVIAS
La dirección de protección civil y bomberos d el gobierno municipal de Acapulco, inició con la entrega
de despensas básicas, colchones y cobertores a los damnificados y supervisó las afectaciones por el
incremento en el nivel del río de La Sabana.
ESTRECHA COORDINACIÓN ENTRE FEDERACIÓN, ESTADO Y MUNICIPIO.
Inaugura en Acapulco el presidente Felipe Calderón la nueva  planta tratadora “Aguas Blancas” con una
inversión de 304 millones de pesos, como parte del saneamiento integral de la bahía de Santa Lucía;
el gobernador Zeferino Torreblanca, el encargado de despacho de la presidencia Alejandro Porcayo y
el titular de CONAGUA José Luis Luege.
REPARA GOBIERNO DE ACAPULCO PROXIMOS FESTEJOS PATRIOS
Autoridades municipales y militares realizaron un recorrido por la glorieta de Niños Héroes para afinar
detalles sobre el programa de los festejos patrios. En la gráfica el secretario general del ayuntamiento
Vicente Trujillo Sandoval.
CONTINÚA EL  GOBIERNO DE ACAPULCO CON BRIGADAS DE LIMPIEZA EN COLONIAS
Encabeza el regidor del cabildo plural de Acapulco, Antonio de los Santos, una brigada de limpieza en
las calles 9 y 10de la colonia Cuauhtémoc, a petición de los vecinos del lugar.
GOBIERNOS DE ACAPULCO Y DE GUERRERO REITERAN APOYO A LA EDUCACIÓN.
El  gobernador  Zeferino Torreblanca y el encargado de despacho de la presidencia de Acapulco Alejan-
dro Porcayo,  durante la entrega de nombramientos a docentes de nuevo ingreso del Concurso Nacional
para la Asignación de Plazas en el ciclo 2010-2011; donde estuvieron presentes el  representante de la
SEP César Quevedo y el titular de la SEG José Luis González.
SIGUEN LOS TRABAJOS DE BACHEO EN LAS COLONIAS DE ACAPULCO
Una cuadrilla de trabajadores realiza trabajos de bacheo en la calle Oaxaca de la colonia progreso
donde fueron dañadas las vialidades a casusa de las fuertes lluvias registradas en el puerto.
PASSARELA SEPTIEMBRE 2010 13
 fotografía: PIETER VAN LANDSCHOOT / maquillaje: Estética BRUSH / locación: HOTEL MISIÓN / Moda: MIA BOUTIQUE
GUADALUPE ESTRADA
Haciendo alusión a las Fiestas Patrias de este mes,
invitamos a Guadalupe Estrada Chávez como mode-
lo de nuestra portada quien posee una belleza muy
especial. El shooting se llevó a cabo en el Hotel Misión, localizado
en el centro de Acapulco, a un lado del Zócalo, siendo éste, el marco
perfecto para ambientar las fotografías en un concepto mexicano colo-
nial de antaño, pues nos comentó su propietaria, la señora Ma. Elena
Alcérreca de Hudson que existe desde hace más de 200 años.
El maquillaje de la estética BRUSH, la moda de Mia Boutique y la fo-
tografía de Pieter Van Landschoot, un belga enamorado de México y
de una mexicana que es precisamente nuestra modelo de esta edición,
hicieron de la sesión fotográfica un deleite para el equipo de Passare-
la, esperamos que ustedes también la disfruten.
Hablando un poco de quien engalana estas páginas, les comentamos
que Guadalupe Estrada Chávez, estudió Medicina en la Universidad
Autónoma de Guadalajara, después parte de la especialidad en Medi-
cina Interna en Aguascalientes (Hospital Miguel Hidalgo) y finalmente
Dermatología en México DF (Hospital Gral. “Manuel Gea González”).
Actualmente trabaja como Dermatóloga en el Hospital General de
Acapulco, además es profesora de Dermatología en la Unidad Acadé-
mica de Medicina de la Universidad Autónoma de Guerrero y da con-
sulta en práctica privada en Médica Papagayo… También tiene tiempo
de atender y apapachar a sus hijas y a su esposo.
Le preguntamos qué opina sobre las fiestas patrias de este 2010 a lo
que nos respondió: “El Bicentenario es un buen pretexto para hacer
reflexión acerca de nuestro país, de lo que hemos vivido y de los obstá-
culos que hemos superado. Aunque actualmente vivimos momentos de
conflicto, no por ello va a aminorar nuestra capacidad, nuestra lucha ni
14 PASSARELA SEPTIEMBRE 2010
nuestros deseos de superar las adversidades. Creo que los mexicanos
conformamos una raza de tradición, fuerza y orgullo y que precisa-
mente 200 años después de declarada la Independencia y a 100 años
de la Revolución, debemos llevar y saber el por qué de los tres colores
de nuestra nación: Verde representando la Independencia, Blanco que
representa la religión y Rojo que representa la unión. Considero un de-
ber el analizar los sucesos que llevaron a nuestra independencia, para
así, celebrar con conciencia nuestra identidad este 16 de Septiembre
del 2010. ¡Viva México!”.
Por su trabajo Lupis, como la llaman sus amigos, ha tenido la fortuna
de visitar y vivir brevemente en algunos otros países y cuando le pre-
guntamos qué diferencias sociales ha encontrado entre México y el
mundo, nos respondió lo siguiente: “Creo que en México una de las
principales causas de problemática social es la Educación y con esto
me refiero no sólo a la que se lleva a cabo en los salones, o las escue-
las; si no también a que la educación se debe dar en todo momento,
desde dentro del núcleo familiar; enseñando a respetar desde la vida
misma hasta la ideología, religión y costumbres. Muchos de los otros
países aun con problemas económicos o en crisis sociales tienen la
ventaja del conocimiento. Creo que en vías de mejorar nuestro país
en comparación a otros, es iniciar con la conciencia social. México es
un país con riqueza y desafortunadamente también pobreza extrema,
por lo que nuestra responsabilidad es educar y EDUCAR en el amplio
sentido de la palabra ya que “quien no aprende de los errores del pa-
sado, está condenado a repetirlos”. Con todos los pros y contras de mi
país, sigo convencida que es el mejor en donde se puede vivir y tengo
la esperanza de que si todos los mexicanos ponemos nuestro “granito
de arena” podremos lograr un mejor futuro. Por lo tanto, el aprender
de otros de nada sirve, si no aplicamos lo aprendido para convertirnos
en algo mejor.
 Acapulco
EN EL BICENTENARIO

A capulco tuvo un papel clave en la independencia de México de España en 1810. Durante la Guerra de
Independencia el sacerdote y patriota mexicano, José María Morelos y Pavón, capturó Acapulco y aceptó
la rendición del Fuerte de San Diego, el cual había permanecido como el último puesto virreinal en el
Pacífico. Los españoles se retiraron de Acapulco en 1815, el Galeón de Manila dejó de navegar, y el vasto
comercio de México con el Oriente llegó a su fin.
José María Morelos y Pavón, nace en Valladolid, hoy Morelia, en septiembre de 1765. Ingresa al Colegio
de San Nicolás en su ciudad natal a los 30 años, ahí conoce a Miguel Hidalgo, entonces rector de la
institución.
De familia humilde aprende de su madre las primeras letras y siendo muy joven trabaja conduciendo una
recua de la Ciudad de México a Acapulco.
Toma las órdenes religiosas y se desempeña como cura en Churumuco, Carácuaro y Necupétaro, donde se
entera del levantamiento de 1810. Se reúne con Hidalgo quien lo nombra lugarteniente y le ordena “insu-
rreccionar el sur y tomar Acapulco”, para lo cual no hay ninguna estrategia planeada. Morelos pronto da
muestras de poseer una gran capacidad organizativa y un innato talento militar.
Así que juntó un grupo de insurgentes y marchó al sur. Y el 17 de noviembre de 1810, había tomado la
plaza de Tecpan, pueblo costero del estado de Guerrero, donde se le unieron los hermanos Galeana y en
Tixtla, Vicente Guerrero. Morelos reconoció los méritos de Guerrero y le otorgó el grado de capitán. Don
Hermenegildo Galeana acompañará a Morelos como líder insurgente y será uno de los más reputados
patriotas de la independencia.
En 1811 marcha a Chilpancingo y más tarde a Izúcar (Puebla) y a Taxco (Guerrero) para preparar la
defensa de Cuautla, importante población asediada por el virrey Calleja. Después de 72 días de asedio,
realista, abandona la plaza heroicamente causando grandes bajas al enemigo. Se repliega a Izúcar y
Chiautla y se establece en Tehuacán (Puebla). En su tercera campaña pelea con los realistas en las
cumbres de Acultzingo, cerca de Orizaba y marcha a Oaxaca donde funda el periódico Correo Americano
del Sur.
El 8 de febrero de 1811 el teniente de artillería Don José Gagó, había ofrecido a Morelos darle Acapulco
sin lucha y ya se encontraban los insurgentes cerca del Fuerte de San Diego que coronaba la ciudad para
la defensa de los piratas, cuando Morelos percibió la traición de Gagó y ordenó de inmediato la retirada
hacia Tecpan.
Además en Técpan había recibido el aporte de los prestigiosos Hermanos Bravo de la Hacienda de Chi-

10 PASSARELA AGOSTO 2009

chihualco (Hoy Estado de Guerrero) hijos de Don Leonardo Bravo, un heroico
militar criollo. Uno de ellos, Don Nicolás se hará pronto hombre de confianza
de Morelos.
Don Nicolás pasó a la historia como hombre recto y magnánimo. En el Palmar,
Bravo tenía en su poder 300 prisioneros españoles cuando supo que ejecutaron a
su padre Don Leonardo, en la ciudad de México por sus simpatías emancipadoras.
Don José María Morelos al conocer el caso dispuso que fueran ejecutados los
prisioneros. Pero Don Nicolás no lo obedeció y los puso a todos en libertad. Don
Nicolás sobrevivió a los 11 años que duró la guerra de Independencia. Aunque los
últimos tres los pasó en prisión. Acabada la guerra llegó a ejercer la presidencia
de México en un triunvirato con Don Guadalupe Victoria y Don Pedro Celestino
Negrete.
Morelos se interna en Guerrero y en el poblado de Petlatán, pero a pesar de sus
victorias no logra tomar Acapulco hasta abril de 1813.
Después de tomar Acapulco, en septiembre de 1813 convoca el Primer Congreso
Independiente, en Chilpancingo, cuyo resultado fue la Constitución de Apatzingan
que declara la independencia absoluta de México con España, decreta como ofi-
cial la religión católica y la igualdad entre españoles, indígenas, criollos, mestizos
y miembros de las distintas castas. Concede el voto a todos los varones mexicanos
y limita las tierras de cultivo para evitar la formación de latifundios.
Establece además la división de poderes en legislativo, ejecutivo y judicial así
como la educación obligatoria, y gratuita. Morelos es nombrado Generalísimo por
el congreso que poco más tarde le retira el mando militar. Estando en Acapulco
tiene conocimiento del plan de ataque del virrey a Tehuacán para dispersar al con-
greso. Morelos, tratando de defenderlo, es traicionado por un antiguo compañero
de armas, es tomado prisionero en Tesmalaca y conducido a la capital de México
donde se le recluye en la cárcel de la Inquisición. Después de degradarlo como sa- el llamado Plan de Iguala (1821), integrado por una proclama de independencia y un plan para el esta-
cerdote es fusilado el 22 de diciembre de 1815 en Ecatepec (Estado de México). blecimiento de un Gobierno mexicano.
En 1815, con la aprehensión y fusilamiento de Morelos, Guerrero se replegó a la Cuando Iturbide se coronó emperador de México, Guerrero tomó las armas para derrocarlo. Después
sierra del Sur. En 1818 Guerrero, reconocido como general en jefe del ejército del apoyó incondicionalmente al presidente Guadalupe Victoria y se afilió a la logia masónica yorkina. En
Sur, mantenía contacto con Pedro Ascencio, en la zona de Iguala y Taxco. 1829, Vicente Guerrero fue nombrado presidente constitucional pero, destituido a los pocos meses, se
A finales de 1820 el coronel Agustín Iturbide fue designado por el virrey para que enemistó con Anastasio Bustamante, a quien al parecer mandó asesinar. Tras sufrir una traición, Guerrero
pusiera fin a la insurgencia, pero Iturbide se pasó del lado insurgente y redactó fue fusilado en Cuilapan.

LA REVOLUCION EN ACAPULCO
Uno de los hechos menos conocidos durante la epoca de la revolucion mexicana fue la “batalla de
Acapulco” librada en mayo de 1911, donde las fuerzas porfiristas se apertrecharon en el Fuerte de San
Diego, a la vez que bombardeaban a los maderistas con el cañonero “El Demócrata”,
El asedio a la plaza duró casi un mes con una veintena de muertos. Ese hecho histórico partió de la toma
que el general maderista Silvestre Mariscal hizo del pueblo y ayuntamiento de Acapulco.
Las familias importantes de aquella época como “Los Figueroa” y “Los Astudillo”, tuvieron una participa-
ción destacada en la Revolución y en la vida política de Guerrero.
Con el segundo ataque de Acapulco se culminó la entrega de la plaza el 10 de junio de 1911, a los revolu-
cionarios maderistas y el general Mariscal alcanzaría la gubernatura de Guerrero en 1916.
 R.S.V.P.

CUMPLEAÑOS DE
VERO MORLETT

Lucy Martini y Paty Martínez de Pinillos con la festejada

Motivo: Celebrar el cumple de Verónica Morlett de De la Vega

Lugar: Restaurante Papa Bill´s
Hechos relevantes: Mónica Mendoza y Eva Brito fueron
las organizadoras de este festejo para Vero, la acompañaron las ma- Lizbeth Frisch, Brianna Vaquerizo, Mariela Soto, Vero y Jenny Orbe
más del colegio de su hijo, que han formado un grupo muy animado.
Entre alegría y muy buen ambiente, Vero dio por terminado los festejos
de este año por su onomástico.

Eva Brito, la festejada y Mónica Mendoza

Vero con el grupo que festejó con ella este cumpleaños

18 PASSARELA SEPTIEMBRE 2010 Paloma Medrano, Ileana Moreno, Vero e Iliana Álvarez
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Open house en CIGALA

E l restaurante Cigala organizó un open house en días
pasados, para mostrar su nuevo concepto; los mariscos si-
guen siendo la opción, pero se hicieron algunos cambios en el menú y
en el mobiliario para la mayor comodidad de los clientes.
Con una muy buena atención y excelentes promociones Cigala es una
gran opción para pasar una fecha especial o simplemente un buen
momento con los amigos y la familia.

Restaurante Cigala

Paola y Oriana Caballero con Fer Malváez y una amiga

Karla Mújica, Víctor Gordillo, Alonso de la Colina, Vely Mújica,

Vinnie Villalvazo con un buen grupo de amigos
Juan Manuel de la Colina y Ariella Lasky
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cumpleaños
VICKY PIZARRO

El grupo más ambientado de la noche

Vicky Pizarro, tuvo una super fiesta que le organizó José Luis
Marroquín, plagada de amigos. La terraza del condominio Aquali-
na se transformó en un lounge con música y una pista para bailar; los
invitados disfrutaron de una deliciosa cena que constó de ensaladas y
canapés mexicanos. A eso de la media noche se iluminó el cielo con
fuegos pirotécnicos para dar paso al mariachi que le cantó “Las Ma-
ñanitas” a Vicky y el anfitrión le cantó varias canciones demostrándole
así una vez más, su amor.

Flavia, Vicky, Marcela y Rafael Leyva

Vicky, Jovito, José Luis Marroquín, Henry Walter y Mónica García Paty Andrade, José Luis Marroquín, Vicky, Araceli Polanco y Lulú Franco

20 PASSARELA SEPTIEMBRE 2010

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CUMPLE DE DANIEL FLORES

E n días pasados, Daniel Flores Herrera, festejó sus 15 años con
un súper reventón. El detalle fue que de repente apareció un payaso para
amenizar, los invitados estuvieron muy divertidos recordando sus viejos tiempos
con esta sorpresa y participaron en el show para hacer de esa noche un mo-
mento inolvidable. Muchas felicidades a Daniel y a sus papás que junto con sus
hermanos forman una linda familia.

Manolo, Juan José, Liliana y Daniel Flores

Daniel, Juan, Roberto, José, Regina,

Manolo, Francesa y Carlos

El festejado con el payaso de la fiesta

Daniel con sus amigos Vane, Vale y Pame

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XV´S DE

XIME LLAGUNO
P ara festejar sus 15 años, los papás de Ximena Llagu-
no organizaron una linda fiesta en Casa Lisa del hotel Vi-
lla Vera, donde se dieron cita los amigos y familiares cercanos
de la festejada. La noche fue muy emotiva con una bendición
de Paty Andrade, las palabras de Mauricio Llaguno, papá de
la quinceañera y el vals en compañía de seis chambelanes, ami-
gos de Ximena de toda la vida. La cena fue un bufet de ensala-
das y pastas que deleitó el paladar de los asistentes. El vestido
de Ximena fue confeccionado por el diseñador Horacio.

Ximena Llaguno Chávez

Amapola, Ximena y Mauricio Llaguno

Xime con sus chambelanes: Jonathan Alunni, Toño Baca, Juanma de la Colina, David Olguín, Jorge Plascencia y Fabio Pano

22 PASSARELA SEPTIEMBRE 2010

 Marco Garduño, Toño Baca, Marco Manjarrez, Juanma de la Colina,
Fer Lepe, Fey Martínez, Xime, Jimena Garza, Montse Lepe y Majo Martínez Jorge Plascencia, Mario Tinoco y Andrés Peña

Juanma de la Colina, Xime, Marco Garduño y Toño Torreblanca Xime con sus amigas
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VW cresta acapulco presenta

Jetta Bicentenario
En días pasados, VW Cresta Acapulco, dio
a conocer la Nueva Edición Jetta Bicentena-
rio, uniéndose a los festejos del 200 Aniversario de la
Independencia de México y el centésimo onomástico
de la Revolución. Por este motivo, se realizó un gran
evento en las instalaciones de VW Cresta Acapulco,
donde aparte de exhibir el nuevo Jetta, se ofreció un
cóctel y se llevó a cabo un concurso de Body Painting
con gran aceptación entre los asistentes.
El diseño del nuevo Jetta Bicentenario es agresivo y
de corte deportivo; destaca su carácter ergonómico, el
incremento de sus dimensiones respecto a su antecesor,
los faros antiniebla con cromo, el doble tubo de escape
visible, asientos deportivos y muchas otras bondades
más.
Pero mejor, conozca personalmente el Jetta Bicente-
Jetta Bicentenario
nario en las instalaciones de VW Cresta Acapulco y
enamórese de él.

El equipo de ventas de VW Cresta Acapulco con Juan Bosco, gerente de dicha agencia Body Painting

Bernardo Pereda, Gerente General de VW Cresta Acapulco con los modelos de Body Painting

24 PASSARELA SEPTIEMBRE 2010 Asistentes al coctel de presentación del Jetta Bicentenario

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feliz CUMPLE PATY OLGUÍN

Muy festejada estuvo Paty Bárcenas de Ol-
guín por motivo de su cumpleaños número
50, pues primero organizó una deliciosa cena en su
casa rodeada de familia y amigos cercanos.
Un grupo de amigas la invitaron a desayunar en el res-
taurante La Mansión de La Isla y para rematar, organi-
zó una cena en su casa con otro grupo de amigas.
Muy merecido ese súper festejo para una gran mujer.

Marce Garibay, Vero Escobar, Martha Zafra, Marisol Meza,

Marce Pasta, Paty y Mónica Zertuche

Paty y Gabriel Olguín

Paty con sus amigas en el restaurante La Mansión de La Isla

Christopher Guevara, David, Daniela, Paty, Gabriel hijo y Gabriel Olguín Paty con su papá

PASSARELA SEPTIEMBRE 2010 25

RECETADELMES

Chiles en nogada
Platillo mexicano

INGREDIENTES
100 nueces de castilla sin cáscara y peladas.
100 gramos de queso doble crema.
1/2 bolillo remojado en leche.
1/8 de taza de jerez semiseco (Dry Sack) o al gusto..
Azúcar al gusto.
Crema dulce.
16 chiles poblanos asados, pelados, desvenados

Ingredientes PICADILLO
kilo de lomo de puerco molido.
Sal y pimienta al gusto.
1 cebolla.
2 dientes de ajo para cocer la carne.
1 cebolla grande finamente picada.
100 gramos de mantequilla.
4 trazas de jitomate molido y colado.
1 manzana pelada y picada finamente.
2 plátanos manzanos picados.
1 pedacito de acitrón picado finamente.
1 cucharada de azúcar.
100 gramos de piñones.
Sal y pimienta al gusto.
Para 8 personas

preparación
Las nueces se muelen en el procesador de alimentos con el queso, el bo-
lillo, el jerez, azúcar y la sal; si la nogada quedara muy espesa se le añade
un chorrito de crema dulce. Los chiles se rellenan con el picadillo, se pasan
primero por harina y luego por el huevo batido para capear (se baten las
claras a punto de turrón y se le incorporan las yemas también batidas con
una pizca de sal) y se fríen en la manteca o aceite calientes. Se meten en la
nogada uno por uno para que se cubran bien, se acomodan en un platón y
se bañan con el resto de la nogada. Se adornan con los granos de granada
y las hojitas de perejil.
La carne se cuece en agua con sal, la cebolla, el laurel y el ajo, y se cuela.
Aparte, la cebolla picada se acitrona en la mantequilla, se añade el jitomate,
y cuando esté chinito (o sea bien frito), se agregan las frutas y el azúcar
y se sazona con sal y pimienta. Se deja hervir 2 minutos más, se incorpora
la carne, las almendras y los piñones y se conserva unos minutos sobre la
lumbre para que tome sabor.
Decorar: 2 ó 3 granadas desgranadas y hojitas de perejil encima de los chi-
les.

26 PASSARELA SEPTIEMBRE 2010