Definiciones

Gy: Es una unidad derivada del Sistema Internacional de Unidades que mide
la dosis absorbida procedente radiaciones ionizantes por un determinado material.
Un gray es equivalente a la absorción de un julio de energía por un kilogramo de
masa de material irradiado.
Esta unidad se estableció en 1975. Fue nombrada así en honor al físico
inglés Louis Harold Gray.
MeV: Es una unidad de energía que representa la variación de energía
cinética que experimenta un electrón al moverse desde un punto de potencial Va
hasta un punto de potencial Vb cuando la diferencia Vba = Vb-Va = 1 V, es decir,
cuando la diferencia de potencial del campo eléctrico es de 1 voltio

TOXICIDAD SUBCRÓNICA incluye los efectos adversos que aparecen en los

animales de laboratorio cuando reciben repetidamente dosis diarias de una
sustancia o cuando están expuestos diariamente a la misma durante un periodo
de tiempo breve, en comparación con sus expectativas de vida.

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( Figura 1 ). El examen microscópico de los órganos internos no reveló ninguna alteración; en

particular, la apariencia de células relacionado con el daño a la morfología celular (atrofia del
tejido, necrosis, exfoliación, y en Florida inflamación) era corriente en ambos los 0 y 30 grupos kGy
en relación con el grupo de control, independientemente del género. Este resultado está de
acuerdo con los de estudios toxicológicos anteriores, en el que no tóxica e ff Se observaron refleja
en los alimentos como la carne de pollo de mama, helados, gachas, y bulgogi (carne sazonada
coreano) que se irradió-gamma a más de 25 kGy ( Jeon et al, 2013.; Park et al., 2011; Yin et al,
2012.; Zhu et al., 2012 ). En nuestros estudios anteriores, la carne de pollo irradió a 30 kGy

Figura 2 Se observaron ereses en los patrones de espectro de rayos gamma entre la muestra de
carne de pollo no irradiado y la muestra se irradió a 30 kGy con 7,5 MeV rayos-X. Todas las
fotopicos resultaron ser debido a radionucleidos naturales, incluyendo 40 K y algunos nucleidos
hijos de uranio y torio la serie; Además, no hay productos photoneutron radiactivos inducidos por
los rayos X