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EL BANANO EN COLOMBIA

Colombia ha tenido una relativa larga tradición como productora y exportadora


neta de banano de exportación tipo Cavendish Valery. La agroindustria bananera
se ha desarrollado como una cadena agroexportadora tradicional, generando
importantes divisas para el país, manteniendo su posición como exportadora neta,
después del café y las flores. En el país existen dos tipos de banano: el banano
de exportación y el banano criollo o de consumo interno.

El banano de exportación: Las regiones del Golfo de Urabá y el nororiente del


departamento del Magdalena, se han especializado en la producción y exportación
de banano y plátano con altos niveles de productividad e integración de los
productores y comercializadores, gracias a las ventajas comparativas de
localización y calidad de los suelos con respecto a otras zonas productoras del
mundo.

El Banano Criollo: El banano criollo (común y murrapo) o de consumo interno,


según datos del Ministerio de Agricultura, se produce principalmente en el Valle
del Cauca, Tolima y Antioquia y tiene un área cosechada y una producción
significativamente menores al de exportación.

Los Productores Bananeros: agrupados en gremios, asociaciones o como


independientes; los productores de banano de exportación de Urabá y del
Magdalena, están organizados en diferentes asociaciones entre las que se
destacan: Augura "Asociación de Bananeros de Colombia" que agrupa a
productores y a comercializadoras, Guineos, Asbama, Asoproban, Parmag,
Asobanar, Coinagivar, Arhuacos, entre otras; además cuentan con un importante
movimiento sindical con Sintrainagro, que agrupa 22 mil trabajadores
aproximadamente (FINAGRO, 2015)

El banano y el plátano ocupan un lugar muy importante en la canasta familiar de


los colombianos, así mismo, el banano dulce es ampliamente apetecido en los
mercados tanto europeos como estadounidenses, debido a la creciente demanda
de su uso para postres. El país latinoamericano que más cantidad de banano
exporta al exterior es Ecuador, alcanzando cerca de 7 millones de toneladas por
año, seguido de Costa Rica, Guatemala y Colombia que se ubica en el cuarto
lugar con casi 2 millones de toneladas por año (INFOCOMM, 2015). Ecuador ha
destinado casi el 80% de su producción la exportación, mientras que en Colombia
y otros países del trópico que también son productores, se divide entre: consumo
interno y exportación. Los bananos se dividen en dos categorías: El banano para
cocción o plátano macho y los bananos para postres o bananos dulces, en este
grupo se destaca el Cavendish, el cual ocupa cerca del 47% de la producción
mundial de banano. (FAO, 2004).
En Colombia, el cultivo de banano se encuentra concentrado en dos zonas:
Urabá-Antioquia y Magdalena. La zona del Urabá produce el 76% de la producción
de banano del país, alcanzando 1.44 millones de toneladas por año
(Representadas en 72 millones de cajas de 20Kg) a partir de 35.000 hectáreas
cosechadas en la región. Las compañías comercializadoras encargadas de llevar
la fruta desde Urabá a los mercados internacionales, son: Uniban, Banacol, y en
menor proporción Conserba, Banafrut y Tropical. (PIO, 2016).

A continuación se muestran las hectáreas sembradas de banano en Colombia


durante el año 2015: 47.407 ha,
superando en 713 hectáreas el año 2014,
año en el que fueron 46.694; por
regiones, la distribución fue la siguiente:
en Urabá en el 2015 fue de 34.267, 34
hectáreas menos, en comparación con el
2014; en Magdalena en el 2015 fueron
13.140, con un aumento de 748
hectáreas, comparado con 2014 y en
Colombia fue de 47.407 incrementando
713 hectáreas. (Aktiva, 2016)

ZONAS DE PRODUCCIÓN EN
Figura 1. Hectáreas sembradas en banano por zonas y COLOMBIA
nacional