CULTIVO: BETERRAGA (Beta vulgaris)

Alumna: Angelica Pretell Pintado - 20140343

INTRODUCCION

La parcela en donde se realizó el cultivo tiene una longitud de 4 metros de largo y 1 metro de ancho. Se
preparó la tierra mediante remoción, aplicación de compost y eliminación de residuos de cultivos
anteriores; luego se hizo surcos, obteniendo tres camas bajas de cultivo y se regó con abundante agua de
acequia. Se dividió el terreno en tres partes iguales (horizontalmente) para aplicar un fertilizante distinto
a cada uno (tierra vegetal, humus de lombriz y control) y evaluar su desempeño. Para la siembra, se hizo
nueve agujeros separados cada 6 cm (solo en las partes internas de las camas) y se colocó 3 semillas en
cada uno. En total se usaron 108 semillas. Además, se empleó paja para retener agua, ramas pequeñas
para hacer sombra y se usaron algunos repelentes naturales como dientes de ajo en el terreno, plantas
aromáticas y aplicación de EM’s.

RESULTADOS

 La germinación ocurrió a los 10 días. Se obtuvo 35 plantas aprox; de las cuales 20 fueron del suelo
tratado con tierra vegetal, 12 del grupo control y 3 del humus de lombriz. El éxito en la
germinación de la semilla fue del 33%.
 Debido a que la siembra fue por golpe, en cada agujero crecían tres plantas; se desenterró el
bloque con cuidado de no dañar la raíz, se separó en agua y se trasplantó las restantes a las caras
externas de las camas de cultivo. A estas plantas se les puso en sombra, y se le agregó más tierra
vegetal, agua y paja ya que al inicio parecían muy débiles
 A 10 días de la germinación se hizo una resiembra debido a la baja cantidad de plantas obtenidas,
obtuvo mayor éxito.
 El tratamiento con EM’s se dio cuando todas las plantas ya se habían desarrollado, pero
presentaban muchos agujeros en sus hojas; luego de una semana las hojas jóvenes estaban
intactas y el número de agujeros en las adultas no aumentó visiblemente.

DISCUSIONES Y CONCLUSIONES

 Según el crecimiento de las plantas, la rapidez y cantidad de germinación; se concluye que el

mejor abono para el suelo es la tierra fértil, seguido del control que contenía compost (al igual
que las otras) y por último el humus.
 Si se quiere usar humus, se recomienda un riego abundante o aplicar en cantidades moderadas.
Cuando se aplicó en la parcela (medio saco grande), al inicio el riego fue pobre (1 vez por semana)
y crecieron poquísimas plantas; luego de la resiembra el riego fue abundante (interdiario e
inundado) y no hubo mayores problemas en el desempeño del humus de lombriz.
 Es recomendable hacer almácigos de beterragas y trasplantarlos a la parcela cuando tenga dos
hojas (previa aclimatación), se asegura que el 100 % de las plantas crezcan.
 Se recomienda usar agua de acequia en vez de agua potable (de caño) por la cantidad de
nutrientes y también aplicarlos con métodos como el “te de estiércol” que favorece un rápido
crecimiento.
 Cuando las beterragas emergen, no se deben dejar expuestas al sol ya que se secan; deben
taparse con mas tierra del mismo campo y esperar a que sus hojas se marchiten ligeramente
para cosecharlas
 La aplicación de EM’s es beneficiosa para evitar la aparición de plagas y combatirla, se debe
aplicar si se ven agujeros en las hojas o si al revisar se encuentras gusanos (es mejor evitarlos).