ACADEMIA COLOMBIANA DE CIENCIAS EXACTAS, FÍSICAS Y

NATURALES
Apropiación de la ciencia desde el aula
INDAGALA
Módulo: Química-2.
Soluciones o disoluciones

Título ¿Por qué existe lluvia ácida?

Actividad 6:¿Son los gases solubles en agua?

País. Colombia
Autores.
Bernal Alarcón Inés. Profesora del Departamento de Química de la Universidad
Nacional de Colombia sede Bogotá. Miembro de número de la Academia
Colombiana de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. E. Mail.
ibernal09@gmail.com
Muñoz Castillo José A. Profesor del Departamento de Química de la Universidad
Nacional de Colombia Sede Bogotá. E. Mail. jomuca08@gmail.com
Asesoría y edición. Ernesto Concha. MSC. Física Universidad Nacional de
Colombia.
Ciclo. 3, 4. Básica Secundaria y Media en Colombia.
Disciplina. Química.
Tema. Soluciones acuosas gas-líquido
Idioma: Castellano
Descripción.
La actividad se orienta a identificar el comportamiento de gases en su interacción
con el agua, con base en su dispersión en un sistema cerrado, con la generación
de un efecto aparentemente anormal, pero explicable acudiendo a conceptos
aplicables al sistema en estudio. Se sugiere un cuestionario de entrada que
permite indagar sobre algunos conceptos básicos; se enumeran los materiales
necesarios para realizar la experiencia; se plantean algunos temas de reflexión y
aplicación, para finalizar con una primera lectura complementaria como
ampliación de la experimentación y la segunda en la que se ofrece una visión de la
principal variable que incide en este proceso.

Propósitos.
- Aportar herramientas útiles para el profesor, facilitándole la aplicación de la
propuesta ECBI (Enseñanza de las Ciencias Basada en la Indagación) en
sus cuatro componentes fundamentales: focalización, exploración, reflexión
y aplicación
 - Contribuir al enriquecimiento de la docencia en los niveles de educación
básica y media con el aporte de elementos de la metodología ECBI,
aplicada al estudio de soluciones de gases en agua.
- Identificar algunos elementos que aportan a la descripción y estudio de las
soluciones acuosas.

Duración. 60 minutos incluyendo preparación y discusión.

Conceptos claves.
Soluto, solvente, disolución, presión, presión atmosférica, sistema cerrado, gas,
presión parcial.
Materiales
- Botella plástica de gaseosa. (fácilmente deformable)
- Jeringa de 10 mL con aguja.
- Tapón de caucho (acoplable a la botella) o barra de plastilina.
- Dos vasos plásticos. (Aproximadamente 30 mL)
- Solución de amoniaco concentrada (25%p/p; d = 0,907 g/mL).
- Agua
- Material para el registro de la información

Recomendaciones.
- Informarse previamente sobre los cuidados para el manejo de la
solución de amoniaco.( Ver ficha de seguridad al inicio de la
experiencia)
- Si los estudiantes realizan la experiencia deben usar blusa, tapa bocas,
gafas de seguridad y guantes.
- El espacio donde se realice la experiencia debe estar bien aireado.

Sugerencias didácticas.
- La experiencia puede desarrollarse al menos en dos formas. La primera
demostrativa y a medida que la demostración avanza, los alumnos hacen
las observaciones que consideren pertinentes y las anotan con sus
comentarios.
- En la segunda forma se describe la experiencia paso a paso y se cuestiona
al grupo sobre lo que ocurriría y las posibles observaciones que se a anotan
en el material de registro. Luego se realiza la experiencia y se contrasta lo
anotado con lo observado.
- Para la discusión final se deben tener en cuenta tanto las predicciones
como lo observado al realizar la experiencia.

Objetivos.
- Identificar evidencias físicas observables que permitan describir la
disolución de un gas en un líquido
- Identificar conceptos, variables y sus relaciones que pueden aportar a la
comprensión del sistema en estudio.
- Construir una explicación del comportamiento observado.
Focalización.
¿Por qué la lluvia es ácida?

Cuando oímos el ruido de las gotas de lluvia al caer sobre el techo de las casas,
generalmente no se viene a la mente algún interrogante que haga interesante
saber algo sobre este suceso tan común. Sin embargo se presentan situaciones
sobre este fenómeno que han preocupado a los científicos, especialmente cuando
se dieron cuenta del daño que la lluvia estaba causando en monumentos y
esculturas de mármol. Inmediatamente atribuyeron el problema a que la lluvia al
contaminarse con los gases producidos por las industrias se volvía ácida. ¿Será
que este fenómeno es nuevo?
Alguna vez te has preguntado ¿cómo llegó el agua a la Tierra en el proceso de
formación del planeta? Hay numerosas hipótesis, pero una es que la Tierra fue
impactada por una gran masa, proveniente del espacio, cubierta de hielo y
numerosos fragmentos de éste comenzaron a rodearla. La gravedad del planeta
impidió que se escaparan y que el vapor de agua formado por la energía generada
en el impacto, regresara de nuevo al exterior y se formó la hidrosfera. Al enfriarse
esta capa empezó a caer como lluvia que a su vez disolvió y arrastró los gases
provenientes de las erupciones volcánicas existentes en la naciente capa
continental y adquirió un carácter ácido. Esta lluvia que podríamos imaginar
inicialmente como “agua dulce” acidificada comenzó a formar ríos que atacaban
las rocas que encontraban a su paso y al disolverlas (parcialmente) transportaban
las sales formadas hasta algunos inmensos sitios en las capas inferiores que se
fueron llenando como recipientes dando origen a los océanos salados.
Esta capacidad del agua de disolver numerosas sustancias presentes en
diferentes estados de la materia se explica ahora por la conformación de su
molécula cuya distribución electrónica genera diminutos dipolos con alta
capacidad de atracción iónica favoreciendo la dispersión de partículas atómicas o
moleculares cargadas eléctricamente.

Cuestionario de entrada.
- ¿Todos los gases son solubles en agua?
- ¿Cuándo un gas es soluble en agua interacciona químicamente con ella?
- ¿Qué factores considera influyen en la solubilidad de gases en agua?

EXPLORACIÖN

Experiencia 1. La botella caprichosa. Soluciones gas en líquido

Materiales y reactivos
- Botella plástica de gaseosa. (fácilmente deformable)
- Jeringa de 10 mL con aguja.
- Tapón de caucho (acoplable a la botella) o barra de plastilina.
- Dos vasos plásticos. (Aproximadamente 30 mL)
 - Solución de amoniaco concentrada (25%p/p; d = 0,907 g/mL).
- Agua
- Material para el registro de la información

Precauciones
Siempre que se manipulan productos químicos, deben tenerse en cuenta las
precauciones pertinentes de acuerdo a su actual potencial de peligrosidad y
consecuencias futuras en caso de presentarse contacto con la piel, ojos o si se ha
ingerido o aspirado. A continuación se presenta la ficha de seguridad
correspondiente al amoniaco.

Nombre. Amoniaco Fórmula. NH3

Estado. Gaseoso Tf = - 77,7oC Teb = - 33,5oC

Propiedades. Gas incoloro, muy irritante, soluble en

agua (40g/100g).

Síntomas de intoxicación. Inhalado en alta

concentración causa edema del tracto respiratorio y
sofocación. El amoniaco gaseoso o sus soluciones
concentradas atacan la piel y mucosas.

Recomendaciones. Debe trabajarse en ambientes

aireados y de preferencia usar máscara y guantes. En
caso de inhalación debe colocarse a la persona en una
zona bien aireada. En caso de contacto con la piel
debe lavarse con jabón y abundante agua.

Desarrollo.
Asumiendo que la experiencia se hace en forma demostrativa. Con base en la
metodología ECBI, el trabajo se desarrolla en varios pasos y se promueve la
descripción del sistema a medida que se avanza, identificando
variables y justificando lo observado.

1. Adicionar a la botella seca 30 mL de la solución de

amoniaco.
2. Agitar suavemente la solución con la botella destapada,
procurando exponer la mayor superficie posible de la
solución al contacto con el aire dentro de la botella, durante
aproximadamente 3 minutos.
Volver la solución de amoniaco al vaso plástico.

1. Tapar herméticamente la botella con el montaje tapón-jeringa-agua

previamente ensamblado, como se muestra en el diagrama adjunto.

Reflexión inicial.
¿Qué cambios físicos espera que sucedan al añadir el agua
a la botella?

Escriba la hipótesis y su explicación

 2. Inyectar 10 mL de agua dentro de la botella manteniendo el cierre
hermético del sistema. Agitar suavemente durante unos 3 minutos.
3. Observar los cambios, si se presentan, y comparar con la hipótesis escrita
en la reflexión inicial.
4. En la hoja de trabajo consignar las observaciones, conceptos y variables
identificadas, así como las relaciones que puedan ser la base para dar una
explicación a lo observado.
5. De la discusión con el grupo saldrán las conclusiones correspondientes.
6. Plantear a los estudiantes la elaboración de un árbol conceptual que
contextualice los elementos trabajados en la experiencia.

Reflexión.
Además de las inquietudes de los estudiantes, algunos temas de discusión
podrían ser:

- ¿Qué cambios identifica en el proceso?.

- ¿Qué tipo de materia interacciona?
- ¿Cómo puede demostrarse que dentro de la botella hay algo que en principio
llamamos aire?
- ¿Qué explicación puede darse para sustentar que el sistema está en equilibrio?
- ¿El volumen de la masa gaseosa dentro de la botella puede variar en las
condiciones en que está el sistema?
- Después de que se tapa herméticamente la botella cuál es la presión interna?
-¿Antes de adicionar el agua el sistema está en equilibrio?

Aplicaciones.
Identificar algunas situaciones de la vida diaria donde se presente la disolución de
compuestos o elementos gaseosos en agua.
-¿Por qué al destapar una gaseosa se producen burbujas?
-El agua que suministra el acueducto debe contener oxígeno. ¿Cómo es el
procedimiento de oxigenación?
- En los equipos médicos de suministro de oxígeno, este se hace burbujear a
través de agua. ¿Con el tiempo se puede decir que en el frasco hay “AGUA
OXIGENADA (peróxido de hidrógeno)”? Explique su respuesta..

Primera Lectura complementaria.

En esta experiencia la primera lectura está orientada a exponer los conceptos y

relaciones que permiten describir y dar razón del comportamiento observado en la
práctica.
 Descripción

Paso 1.

a. El sistema está abierto a la atmósfera

b. La presión dentro y fuera de la botella es la misma
c. Como el sistema está en equilibrio la forma de la botella
no cambia.
d. Unidades de medida de la presión.
Atmósfera = 76 cm de Hg; 1,03 x 105 Pa; 14,7 lb/in2
1 mm de Hg = 1 torr
Pascal (Pa) = 1 N/m2 , donde N : Newton (unidad de fuerza)
1 bar = 105 Pa

Paso 2

a) El sistema está cerrado y en equilibrio.

b) La presión dentro y fuera de la botella es la
misma.
c) La composición de la mezcla gaseosa dentro de
la botella es diferente a la del paso 1.
d) Presiones.
Presión interna = presión externa = presión atmosf.
Presión interna = Paire + Pamo. = Patm.
Presión externa = presión interna
después de restablecido el nuevo equilibrio.
e) Como se indica por la longitud de las flechas la presión ejercida por el
aire en el paso 2 es menor que en el paso 1.

Paso 3.

a) Se presenta una modificación del sistema

en sus paredes, que implica una variación de las
fuerzas que se ejercen sobre ellas generando
una contracción de volumen.

Presión externa > presión interna

b) El sistema alcanza un nuevo estado de

equilibrio
c) Explicación para la disminución de la presión
interna.
Las variables temperatura y masa total del sistema no han variado.
La disminución de la presión interna se puede explicar porque la masa gaseosa
disminuye por disolución del amoniaco y por tanto la suma de las presiones
parciales también disminuye.

Es decir que Paire + P`amo < Patm. Porque la presión del amoniaco P`amo <Pamo ,
donde P`amo es la ejercida por el amoniaco gaseoso remanente dentro del frasco..
Se debe tener en cuenta la solubilidad (g./100 g de agua) de los componentes de
la masa gaseosa que se considera están presentes dentro del frasco o botella.

Aire. Oxígeno = 4 x 10-3

Nitrógeno = 1,7 x 10-3.
Amoniaco = 48
Vapor de agua. Como la temperatura permanece constante su variación es
mínima.
De los componentes de la masa gaseosa que salen en mayor proporción
por interacción con el agua añadida es el amoniaco por su alta solubilidad.

Aplicación.

1. Disolución del CO2 en agua. Al destapar una gaseosa se producen

burbujas.
- a) disminuye la presión y disminuye la solubilidad. El exceso a las nuevas
condiciones sale de la solución en forma gaseosa.
- b) ¿Se podrán dar condiciones en las cuales esto no ocurra?
2. Acueducto. Oxigenación del agua. ¿Cómo se hace?
3. Equipos médicos para suministrar oxígeno.
a) Se observa un burbujeo a través del agua. ¿qué está pasando?
b) ¿Qué objeto tiene este burbujeo?
c) ¿Se pierde oxígeno para el paciente al solubilizarse oxígeno en el agua?

Segunda Lectura complementaria. Gases en solución acuosa.

La solubilidad de los gases en agua generalmente pasa desapercibida, pero es de

vital importancia para los seres vivos incluido el hombre y para cierto tipo de
formaciones de la corteza terrestre.

Podríamos imaginar lo que ocurriría si el oxígeno no fuera soluble, así sea en

mínima extensión (4 x 10-3 g./100 g. de agua), no existiría la vida marina y por
tanto esa fuente de alimento para el ser humano. Normalmente las alusiones a
este tema de la solubilidad de gases traen como ejemplo las bebidas gaseosas y
la cerveza por la cantidad de bióxido de carbono (CO 2) (0,145 g/100 g. agua)
solubilizado en estos productos.
¿Qué se puede concluir pensando en la masa de agua que se encuentra en la
corteza terrestre y en contacto con el oxígeno atmosférico? Este punto de vista da
lugar a no pocas reflexiones sobre la solubilidad de gases en agua.

Aplicaciones de la solubilidad de gases en agua se encuentran en diversos

contextos; uno como el ya mencionado del oxígeno en agua y para el dióxido de
carbono su uso en las bebidas gaseosas, cerveza, champaña y vinos espumosos
que al destaparse produce burbujas, y es un factor que incide en la aceptación por
parte de los consumidores. Por esto en la elaboración estos productos se envasan
a presión mayor que la atmosférica porque así se aumenta su solubilidad,
comportamiento trabajado por la llamada Ley de Henry. Este científico inglés
encontró que la solubilidad de los gases en un líquido es directamente
proporcional a la presión del gas sobre el líquido. En los textos se encuentra
descrita por la relación:

Pgas = k Cgas donde :

Pgas es la presión del gas sobre el líquido.

k :es una constante

Cgas es la concentración del gas en el líquido.

Una representación de la ley de Henry se muestra en el esquema adjunto..

Esta relación se aplica para bajas concentraciones y gases que no reaccionan con
el agua o lo hacen en mínima extensión, pero da base para dar una explicación a
diversas situaciones que se
presentan, como el caso de los
buzos. En algún momento
habremos podido oír el
comentario o ver en películas que
los buzos cuando emergen de
profundidades apreciables, 18 a
36 metros, deben hacerlo
lentamente y con paradas cada
cierta distancia ascendida; de no hacerlo corren gran peligro y puede ser mortal.
¿Por qué? Cuando el buzo desciende la presión aumenta y se incrementa la
solubilidad tanto del nitrógeno como del oxígeno. Cuando el ascenso se hace
rápido igualmente disminuye la solubilidad de estos gases en el torrente
sanguíneo, que al ser menos solubles escapan del medio donde se encuentran
disueltos en forma de burbujas que pueden bloquear el paso de la sangre.
Siguiendo en el contexto natural, hoy en día el cambio climático está causando
estragos, especialmente el aumento de la temperatura que tiene una relación
inversa con la solubilidad de los gases y que para el caso del oxígeno implica
graves consecuencias pues disminuye la disponibilidad de este gas para la
respiración de los peces y para el desarrollo de la vida marina. Para el caso del
dióxido de carbono se presentan varias situaciones, de una parte a su exceso en
la atmósfera por la combustión de combustibles fósiles se atribuye alta
contribución al efecto invernadero; de otra lo requieren las plantas para el proceso
de la fotosíntesis y como si fuera poco toma parte en los procesos a nivel de los
pulmones y tejidos. El oxígeno en su transporte de los pulmones hacia los tejidos y
del CO2 de los tejidos a los pulmones para ser exhalado dependen de la presión y
por tanto la solubilidad es un factor importante.

En el siguiente árbol temático tomado de Cáceres y Muñoz se presenta una de las

varias posibilidades en el tema de la solubilidad de gases en agua.
Bibliografía

Ben-Zvi, R., & Silberstein, J. (1981). The “chemical fountain”: An old experiment in a new
setting. J. Chem. Educ., 58(1), p.68.

Summerlin, L. R., & Ealy, J. L. (1988). Chemical demonstrations- A source book for
Teachers” (2 ed., V.1).

Cáceres, R., & Muñoz, J. (2002). Comentarios sobre el discurso químico en la escuela.
Bogotá: Universidad Nacional de Colombia.

Slingo, M. (n.d.). Factores que afectan la solubilidad de un gas en un líquido. E how en

español. Retrieved from http://www.ehowenespanol.com/factores-afectan-solubilidad-
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Cerdeira, S., Ceretti, H., & Reciulschi, E. (n.d.). Solubilidad de gases : En esta sección se
estudiará la dependencia de la solubilidad de los gases en líquidos con la temperatura y
la presión. Educar Ed. Retrieved from
http://www.educ.ar/sitios/educar/recursos/ver?id=15070

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