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DIA 1

En estos 3 días de licuados verdes recuerda:


1. Al tomar tu licuado hazlo con una intension positiva, de amor a ti mismo, sabiendo que le estas dando un regalo
hermoso a tu cuerpo.
2. Mastica tus licuados ya que el proceso de digestion comienza en la boda y la saliva ayuda a que tu cuerpo pueda digerir
de mejor manera todos los alimentos.
3. COMER SUFICIENTE. Si en algún punto sientes que el licuado que tomaste no te satisface, haz mas! Este estilo de vida
no es uno de restringirse de calorías, al contrario es uno donde se come en abundancia.
4. Calcula cuantas calorías estas consumiendo al día en la pagina www.cronometer.com. Esto te ayudara a estar seguro
que estas consumiendo las calorías necesarias para tu cuerpo. Si eres una mujer que mide entre 5’2” y 5’6”
probadamente necesitas entre 1,8000 y 2,500 calorías dependiendo tu actividad física. Un hombre con una estatura de
5’10”-6’0” probablemente necesita entre 2,700-3,000+ calorías al dia. Recuerda que las frutas y verduras son mas bajas
en calorías que otros alimentos y es por eso que es necesario consumir suficiente de ellas.
5. Si recaes en algún punto de este reto, no te preocupes, simplemente SIGUE ADELANTE! No se rata de ser perfectos, se
trata de dar lo mejor de nosotros mismos!
6. Puedes modificar todas estas recetas a tu gusto, lo mas importante es que estés comiendo frutas y verduras crudas!
Les dejo su plan alimenticio para el primer día del reto amigos!

En ayunas:
Comenzar tu mañana con un litro agua de agua y si deseas con limón. Aun que el limón es acido, tiene un efecto alcalino
en nuestro cuerpo una vez que lo ingerimos. Es importante tener un ambiente alcalino en nuestro cuerpo para prevenir
enfermedades, tratar enfermedades, tener mas energía y mejorar nuestra digestion.

Desayuno:
Licuado Verde alto en Antioxidantes
Moras congeladas: 3-5 tazas
Naranja: 7-10 naranjas medianas enteras o hechas en jugo
Espinaca: 2-3 tazas
Perejil: mazo pequeño
1 taza agua, agua de coco o leche del almendra
Comida:
Licuado de Papaya QUEMA GRASA:
Platano: 3-6 platanos medianos a grandes
Papaya: 5-7 tazas
Apio: 3 varitas
Espinaca o lechugas mixtas: 2 tazas
1 taza agua, agua de coco o leche del almendra
Cena:
Licuado Verde Saludable
Piña: 5-10 tazas picada
Zanahoria: 2 tazas picadas
Apio: 2 varitas
Jengibre: (opcional)
1 taza agua, agua de coco o leche del almendra

Ejercicio: Tomalo con calma estos primeros 5 días. Algo ligero como caminar 30-45 minutos.

RECUERDA: Si en algún punto sientes hambre, COME FRUTA O VERDURA CRUDA. Esta desintoxicación no se trata de
pasar hambre o restringirse en lo que uno come. Esta desintoxicación es para darle un descanso al sistema digestivo,
nutrir nuestro cuerpo al máximo y sentir las bondades de las frutas y verduras crudas!
Si estas tratando de bajar de peso lo vas a lograr aun comiendo grandes cantidades.
Si estas tratando de subir de peso sugiero incluir 4-5 dátiles en cada licuado para incrementar el numero de calorías.
Si deseas endulzar algún licuado solo agrega dátiles o pasas.
Puedes dividir los licuados en 2 si se te hace mucha comida en una sola sentada.
DIA 2
Si estas teniendo dificultad comiendo 100% crudo recuerda que solo son 5 días de TODA tu vida y que le estas dando un
regalo enorme a tu cuerpo. Si recaes, no te preocupes, levántate y sigue adelante. Si sientes que necesitas comer algo en
estos días, esta bien! Si te da hambre por comer algo puedes comerte un aguacate, unos 2 puños de nueces, fruta y
verdura con limón y chile, puedes tomar te caliente. Escoge una de estas cosas y veras que te sientes mejor. Y si de plano
necesitas algo caliente puedes cocer al vapor unas verduras, espinaca, o incluso hacer una sopa de verduras.

Si te estas sintiendo bien, felicidades! Sigue así :D

TIP: Si necesitas hacer tu licuado con anticipación, esta bien. Los puedes hacer en la noche y guardar en frascos bien
cerrados de vidrio o de plástico y llevarlos al día siguiente contigo. Otra opción es congelarlos y sacarlos cuando los
necesites. Pierde sus nutrientes congelarlos? Es mínimo.

TIP: Algunos de ustedes comentaron que se les hace mucha fruta para solo un jugo. Las cantidades son grandes por que
la fruta y verdura es mas baja en calorías. Puedes calcular cuantas calorías necesitas de acuerdo a tu peso y estatura, solo
busca en google: “calcular cuantas calorías necesito” y te van a salir varias paginas que te ayudan a conseguirlo.

Recuerda que estas recetas tu las puedes modificar a tu gusto o si no tienes alguna fruta o verdura disponible igual
sustituye por lo que tengas. Este reto no se trata de complicarnos ni estrenarnos, se trata de ser flexibles con lo que
tenemos, el punto es comer lo mas que podamos frutas y verduras crudas.

COME SUFICIENTE, es la clave para llevar a cabo exitosamente el estilo de vida crudivegano.

Si te estas pesando todos los días y ves que el numero sube o que no cambia, puede ser peso de agua ya que la fruta y
verdura es alta en contenido de agua. Recomiendo que no te peses (si es que te quieres pesar) hasta el final del reto. Al
final, el peso no determina nuestra salud o si bajamos de peso, muchas veces se nota mas en la ropa.

Recuerda de estar visitando mis 2 canales de youtube donde estoy subiendo videos sobre la dieta vagan y también VLOGS
diarios yo haciendo el reto con ustedes.

AL DESPERTAR:
Comienza tu mañana con un litro de agua y si deseas con limón. Aporta al proceso de desintoxicación y te hidrata. Trata
de tomar 1-2 litros mas durante el día, te recomiendo llevar una botella de agua a donde vayas.

DESAYUNO: Licuado AntiGripal 3-6 platanos


VIDE: https://www.youtube.com/watch?v=piiNAWe9gN 2 varitas apio
0&list=PL2J56vUE9qHM8zmOn6xSiSQuvSUkgn3Fi&i 1 taza espinaca
ndex=22 6 ramitas lechuga romana
Colocar todos los ingredientes en la licuadora, licuar bien 1 taza de agua, agua de coco o leche de almendra
y disfrutar!
1 1/2 tazas de jugo de naranja o 3 naranjas enteras CENA: Licuado para Limpiar el Colon
2-4 naranjas peladas VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=Gw-
2-3 tazas piña Jc0RZt-Y
1 pedacito de jengibre Licuar todos los ingredientes
Espinaca 3-5 naranjas
Polvo de pimiento de cayenne al gusto 1 toronja
1 taza agua de coco o agua normal 2-4 moras congeladas
2-4 tazas papaya
COMIDA: Licuado Verde Quema Grasa 1 taza espinaca
VIDEO:https://www.youtube.com/watch?v=U2beQaucD 1 varita de kale
qI 1 taza de agua o agua de coco
Licuar todos los ingredientes
2-5 tazas pina
DIA 3
Ya ultimo día de licuados verdes! Yay!! Ya casi llegan a su meta de 5 días crudivegano!
Los licuados de hoy están riquísimos, mi favorito es el primero de papaya y piña, uff!! Deli!

RECUERDA:
Tomar 2-3 litros de agua diarios
Dormir 8-9 horas al dia
Tomar el sol (si hay)
Sonreir
Respirar Profundo
Nutrir tu espíritu con emociones positivas, pensamientos positivos, abrazas a seres queridos y recuerda…
1. Se impecable con tu palabra
2. No tomes nada personal
3. No hagas suposiciones
4. Siempre haz tu mejor esfuerzo
—Los 4 Acuerdos de Don Miguel Ruiz

SUPLEMENTACION:
Suplementos que son importantes tomar cuando quieres llevar una dieta vagan son:
1. Vitamina B12
2. Una multi vitamina para veganos
3. Vitamina D
4. Omega 3 (a base de alga-de vez en cuando)

EJERCICIO:
Te recomiendo al menos caminar de 30-45 minutos al día, ya que es el tercer día te recomiendo tratar de caminar
una hora o ejercitar en cualquier otra cosa que te guste a ti.

Si eres una persona que hace mucho ejercicio te recomiendo ser sensible a tu cuerpo si sientes hambre come mas,
es importante reponer las calorías que quemamos.

EN AYUNAS:
Toma un litro de agua al despertar y si deseas agrega limon.

Plan Alimenticio Dia 3:

BREAKFAST: Licuado para Limpiar Estomago y Eliminar Barriga


VIDEO:
Licuar todos los ingredientes
2-5 tazas de Piña
3-5 tazas de Papaya
2 ramitas de apio
Pedazo de savila (opcional)
1 taza de agua, agua de coco o leche de almendra

COMIDA: Licuado para Mejorar la Digestion


VIDEO:
Licuar todos los ingredientes
4 ramitas lechuga orejona
3-6 platanos
1-4 manzanas
2 ramitas de apio
canela en polvo al gusto
1 cup agua natural, agua de coco o leche de almendra

CENA : Licuado para Reemplazar la Cena


VIDEO:
Licuar todos los ingredientes
2-4 tazas moras congeladas
2-4 tazas de piña
2 cucharadas grandes semillas de hemp
2 tazas espinaca
1 taza de agua, agua de coco o leche de almendra
DIA 4
Hola amigos!
Ya día 4 de los 5 días 100% Crudiveganos!
Espero que se estén sintiendo muy bien, el día de hoy vamos a comer DELICIOSO!
Recuerda, si algún ingrediente no lo tienes, puedes sustituir con lo que tengas.
Puedes intercambiar las comidas, por ejemplo la cena por el desayuno, y viceversa.
No olvides estar viendo mis videos en mis canales Rawvana y Rawvana Vlogs para motivación e inspiración durante
este proceso
TIP: He visto comentarios de algunos de ustedes que se les hace mucha cantidad, puedes hacer licuados depende
a lo que tu puedas comer y si sientes mas hambre simplemente come mas y ya :)
Hoy vamos a practicar el ser agradecidos:
Escribe en un papel 5 cosas por las que eres agradecido el día hoy.
Recuerda que estas haciendo un acto de amor a ti mismo cada vez que decides comer una comida a base de frutas
y verduras.

Ejercicio: Trata de caminar 1 hora a hora y media o hacer cualquier otro ejercicio que te guste. Estira antes y
después de hacer ejercicio.

Desayuno: Cereal Crudivegano o plato de frutal variada la que desees con 1-2 cucharadas de mantequilla de
almendra
VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=MFP3xJKdJhM
*puedes usar leche de almendra si prefieres
Leche: 1-3 plátanos licuado con agua o agua de coco, datil y vainilla opcional
Picar fruta que desees para agregar a tu cereal crudivegano (plátano, manzana, pera, piña, papaya, nueces,
semillas)

Entre comida: plato de papaya y piña , toda la que desees o zanahoria, jicama y pepino con limon y chile —si no
tienes hambre no pasa nada si no comer las colaciones, solo son opciones que doy :)

ENSALADA DELICIOSA!
Lechuga romana-toda la que desees
Kale -toda la que desees
tomates picados todos los que desees
Puedes agregar cualquier otra verdura que desees: ejemplo: zanahoria rallada, pepino picado, calabaza picada o
rallada, jicama picada o rallada
Aderezo: (licuado)
2 tomates
2 tazas espinaca
1-1.5 aguacates
cilantro mazo pequeño
cebolla
serrano (opcional)
TIP puedes picar y rallar de mas para la ensalada de mañana :)

Entre comida: 1-2 manzana o peras con 1-2 cucharadas de mantequilla de almendra o tahini
—opcional si tienes hambre :)

Cena: SOPA VERDE: (dura 3 dias en refrigerador)


Ver video de preparation en mi canal.
Licuar todos los ingredientes y listo! Esta riquísima!
2/4 taza agua
1.5 varitas de apio
1 mazo de espinaca
puño pequeño de cilantro y perejil
1/2 limon pelado
1/2-1 aguacate
spirulina (optional)
1/2 manzana
cayenne (opcional)

Antes de dormir: Si quieres comer algo come cualquier fruta o lo que se te antoje siempre y cuando sea frutas y
verduras crudas, la mejor es fruta acida o manzanas :)
DIA 5
Amigos enserio estoy SUPER ORGULLOSA por ustedes por que hoy ya es el ultimo día 100% CRUDIVEGANO!!
Yay!
Mañana ya comeremos un poco de cocido para ayudarlos a traicionar a sus dietas que llevan normalmente y al final
del reto hare un video explicándoles los pasos a llevar una vez que termine el reto.
Como se han sentido?
Suban sus fotos a instagram ahi es donde estoy mas conectada y cuéntenme un poco. <3
Recuerda ver mis dos canales en youtube: Rawvana y Rawvana Vlogs para que te mantengas motivado durante el
reto! :D y si quieres ver los de ingles o aprender ingles velos en Rawvana in English :D
Por favor sube tus fotos a INSTAGRAM y TWITTER usando el #RetoVeganoRawvana2016 para verlos! Me encanta
ver sus fotos <3 <3

DESAYUNO:
Ensalada de Fruta la que quieras con mantequilla de almendra o solita.
Entre comida: lo que desees de fruta. Mis favoritas ahorita son las manzanas, las puedo comer a todas horas y
siento que se mezclan muy bien con todo tipo de fruta y verdura.

COMIDA—Hay 2 opciones depende si eres mas del lado dulce o salado


SALADO:
Ensalada Verde RICA Y SALUDABLE
VIDEO para ver preparación https://www.youtube.com/watch?v=ECftoPK_5Ng
**con las verduras, tu puedes usar las cantidades que desees, es LIBRE! Lo unico es el aguacate. Si eres mujer de
1-2 y si eres hombre de 1-3 :)
kale
espinaca
cilantro
aguacate
tomate
pimiento rojo
DULCE:
Tacos de platano con canela espolvoreada!
3-4 platanos enrollados en lechuga orejona. Están deliiiiiis! :)
Entre comida: platanos o manzanas con mantequilla de almendra o zanahoria, jicama y pepino con limon y chile

CENA:
Ensalada Griega
VIDEO AQUI: https://www.youtube.com/watch?v=ECftoPK_5Ng
2 pepino picado
3 tomate picado
cilantro y perejil
aceitunas las que desees
1 aguacate picado
jugo de medio limon
cebolla de la que quieras al gusto
jugo de 1/2 naranja
DIA 6
Amigos!! Ya es el primer día que vamos a comer algo cocido. Lo increíble de este reto es que te ayuda a traicionar a una dieta
saludable sin la necesidad de ser 100% crudivegano.
Al final del reto hare un video con unos tips que pueden hacer para que puedan llevar un estilo de vida saludable y que sigan su proceso
de desintoxicación.

“No es egoísta hacer lo que es mejor para ti”


-Mark Sutton

Estoy FASCINADA con sus fotos en Instagram usando el #RetoVeganoRawvana2016 y lo increíble es ver todas las personas que lo
están haciendo! :D Motiva muchísimo!

Recuerda que estoy subiendo VIDEOS DIARIOS en mis dos canales Rawvana y Rawvana Vlogs para que te mantengas aun mas
motivado durante este proceso.

Aquí esta su plan alimenticio para el Dia 6 amigos:

En cuanto te levantes:
1 litro de agua y si deseas con limon

DESAYUNO: 2 tazas moras congeladas


Avena de platano: 1 datil
VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=BtE0rOGwVHo
Mezclar semillas de chia con platano licuado, agregar mas fruta
Entre comida: Sandiwch de si deseas y listo!
manzana: https://www.youtube.com/watch?v=wSl7nj28uRg
Entre comidas: Sandwich de manzana:
COMIDA: Dos opciones salado y dulce VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=wSl7nj28uRg
SALADO
Ensalada de Jicama con Aguacate CENA:
1 jicama pelada y partida o rallada (se puede sustituir por Ensalada con Verduras al Vapor —Video sale 16 de enero
zanahoria) 2016 en mi canal principal
3 tomates partidos Espinaca-toda la que desees
1/2-1 aguacate picado Lechuga romana -toda la que desees
cilantro Cebolla morada
cebollin cilantro
jugo de limon perejil
**Sirve sobre lechugas verdes o haz tacos con lechuga orejona tomates picados (todos los que desees)
champiñones picados (opcional si es que te gustan)
otra opción salada:
ESPAGUETI A LA BOLO˜NESA, Verduras al vapor: poner agua en una olla, una vez que este
VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=AKt-ONCmwyk hirviendo poner un colador arriba sin tocar el agua y poner
verduras. Cubrir y dejar cocinando por 7-15 minutos.
DULCE: En el video explico el proceso de cocción.
Pudin de chia 1 calabacita partida en pedazos medianos
2 cucharadas de chia remojadas en agua hasta que tengas una 2 zanahorias peladas y partidas en pedazos medianos
consistencia espesa 1/4 cabeza de bróculi picado en pedazos medianos
Licuar: 2-4 camotes pequeños pelados y picados
2-4 platano

INSTRUCCIONES:
Hervir un poco de agua
Agregar verdura y cocer por 10 minutos
*Checala para que tu veas como te gusta , ej: mas aguado , menos aguado, etc…

Aderezo: (licuado)
1/4 taza semilla de calabaza
puño pequeño de cilantro y perejil
1/4-1/2 diente de ajo
pedazo de cebolla
limon al gusto
sal
1/4 taza de agua

Ejercicio:
Caminar 1-1.5 horas

Detox Emocional: Recuerda que estamos aquí para crecer y aprender, de todo lo “malo” sale una oportunidad nueva para ser mejor.
DIA 7
Hola Amigos!
Ya estamos en el día 7 y no falta NADA!! A los que han llegado tan lejos, FELICIDADES!
Hoy vamos a comer delicioso se los aseguro y el betabel de esta noche esta, ufff deli deli! Lo preparo
mi amigo Guzii y les va encantar.

Recuerda subir tus fotos a INSTAGRAM usando el #RetoVeganoRawvana2016 y ver mis videos de
YouTube para que te mantengas motivada/o durante el proceso!

Al despertar:
Comenzar tus mañanas con 1 litro de agua y si deseas con limón.

DESAYUNO:
Licuado de naranja y papaya:
Jugo de nara jas 2-3 tazas licuado con papaya 2-3 tazas , agregar 1 taza de coco (opcional)
DELI!

COMIDA:
Dulce:
Compota de Manzana
VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=xrp-SGEYAkQ

Salado:
Ensalada de Jicama
VIDEO:https://www.youtube.com/watch?v=3I5NWPhQEss
Puedes omitir los ingredientes que no tengas

CENA:
CEVICHE DE BETABEL!
Esta es receta mi amigo El Guzii y en vez de usar tostadas de maíz puedes usar tostadas de jicama.
Pela la jicama y partela en rodajas gruesas para que sean tus jícaras
DIA 8
Amigos ya Dia 8!!! Wohoo!!

Hoy es un día muy especial por que vamos hacer una solita de lentejas deliciosa para
la cena!! El video esta en mi canal con mi mama.

Sigue subiendo fotos en Instagram usando el #RetoVeganoRawvana2016 para que te


unas a nuestra comunidad hermosa! :D

Recuerda que estoy subiendo VIDEOS DIARIOS en mis dos canales Rawvana y
Rawvana Vlogs para que te mantengas aun mas motivado durante este proceso.

Aquí esta su plan alimenticio para el Dia 8 amigos:

DESAYUNO:
Jugo para el Estreñimiento:
VIDEO AQUI: https://www.youtube.com/watch?v=7iUASFBrcVQ

COMIDA:
Dulce: Ensalada de Mazana

Salado:
Ensalada Mediterranea
VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=YgGZYvBJRdw

CENA:
Sopa de Lentejas y la puedes acompañar con una ensalada cruda si deseas.
VIDEO CON MI MAMA EN MI CANAL
Ingredientes:
Lentejas
2 dientes de ajo
pedazo grande de cebolla
sal
1 tomate

Pasos:
Dejar remojando lentejas por 3-4 horas y después colar
Hervir agua y después poner lentejas con ajo y cebolla
a cocer por unos 15-20 minutos hasta que estén suavecitas
Licuar mitad de lentejas con ajo, cebolla y tomate
Mezclar con el resto de las lentejas y listo!

Yo las sazone con cilantro, cebolla y aguacate, DELICIOSO!


DIA 9
Amigos! Ya se esta acercando el final del reto y al comienzo de un
nuevo estilo de vida para muchos de ustedes! :D

El reto no para, de hecho sigue! Este reto es solo un empujoncito


para que comiencen su nuevo estilo de vida.

En mi canal subi un video de mis 10 TIPS PARA MEJORAR TU


ESTILO DE VIDA!

Aquí esta su plan alimenticio amigos,

DESAYUNO:
Licuado Verde Energetizante
2-6 platanos
2-4 tazas de fresas o moras congeladas
2 tazas de espinaca o lechugas mixtas
1-3 datiles
1 cucharada de semilla de hemp/cañamo
1 taza de agua normal, agua de coco o leche de almendra

COMIDA:
Escoge uno de estos deliciosos lonches crudiveganos!
VIDEO:
https://www.youtube.com/watch?v=1Io9j0ixXcs

CENA:
2 opciones:
1. Recalentado de sopa de lentejas (video de receta en mi canal)
2. Verduras al vapor con salsa de pepitas (video de receta en mi
canal)
DIA 10
Ya es el ultimo día del reto!!
FELICIDADES a todos los que estuvieron participando!! :D Me llenaba de felicidad cada
que veía sus fotos y sus comentarios que estaban participando en el reto.
Han sido 10 días INCREIBLES juntos! SIGUE USANDO EL #RetoVeganoRawvana2016
durante TODO el año para mantenernos al tanto de todo.
Hoy subo a mi canal un video de POR QUE ESTOY COMIENDO COCIDO y mañana subiré
uno con TODAS sus fotos del FIN DEL RETO!
Comienza tus mañanas con un litro de agua o con limón.

DESAYUNO:
HELADO DE PLATANO! Le puedes agregar la fruta que desees
VIDEO AQUI:
https://www.youtube.com/watch?v=y_KIC2Bnukk

Snack: fruta la que desees con mantequilla de almendra

COMIDA:
Salado
Tacos de Col Morada
https://www.youtube.com/watch?v=zAnMjzfI4HE

Fruta la que desees con mantequilla de almendra

Dulce:
Ensalada Frutal
piña
manzana
pera
papaya
(cualquier otra fruta que quieras)
coco rallado
aderezo de fresa y datil: licuar 2 tazas de fresa o moras con 2 dátiles
hasta puedes hacer tacos con lechugas si deseas

CENA:
Ensalada FUSION Cruda y Cocida
Lechugas mixtas
Fideos de calabaza y pepino
tomate picado
Camote y verduras al vapor sazonadas con sal, cebollin y limon
Aderezo de aguante, video: https://www.youtube.com/watch?v=EWWEohSQjzg