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Tema 6

La Empresa: Producción, Costes y


Beneficios

Economía Aplicada

Curso 2008-2009

1
Índice
1. Introducción
2. Los conceptos básicos
3. La función de producción
3.1. Concepto
3.2. Corto plazo y largo plazo
3.3. Productividad media y marginal
3.4. La forma de la función de producción estándar
4. Los costes de producción

2
Bibliografía
¾ Blanco y Aznar, cap. 5.
¾ Mankiw, cap. 13.

3
1. Introducción

¿Cuál es el objetivo de las empresas? (según los economistas)

¿Por qué las empresas contratan un número determinado de


trabajadores y no otro?

¿Por qué las empresas producen una determinada cantidad de


bienes y no otra?

4
2. Conceptos básicos

Objetivo de la empresa (según los economistas): maximizar los


beneficios.

Beneficios: diferencia entre ingreso total y coste total

Beneficios = Ingreso total – Coste total

Ingresos: cantidad de dinero que recibe una empresa por la venta


de su producción.

Ingreso total = Precio x Unidades producidas = P x Q

[Veremos los ingresos con mayor detenimiento en el próximo tema]

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2. Conceptos básicos

Costes: cantidad de dinero que paga una empresa para comprar los
factores de producción.

Factores de producción: bienes y servicios que se utilizan para


producir.

- Factor trabajo (L): Nº de trabajadores (u horas) que contrata una


empresa.

Æ El precio del trabajo es el salario (w).

Coste del trabajo = w x L

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2. Conceptos básicos

- Factor capital (K): Nº de máquinas que posee una empresa.

Æ El precio del capital es el tipo de interés (r).

¿Por qué? Las máquinas pueden venderse en cualquier momento y


recuperar el dinero, de forma que el coste es aquella cantidad que
podría obtener la empresa si coloca el dinero en una cuenta
corriente

Coste del capital = r x K

- Otros factores: tierra, materias, primas, etc. Æ Sólo vamos a


considerar trabajo o, como mucho, capital y trabajo.

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3. La función de producción

3.1. Concepto

Relaciona la cantidad de factores que se utilizan para producir un


bien y la cantidad producida de ese bien. En general:

Q= f ( K, L )

Ejemplos: K L Q

1 1 1
-Q=KxL 2 2 4
3 3 9
4 4 16
5 5 25
8
3. La función de producción

- Q = K1/2 x L1/2 K L Q

1 1 1
2 2 2
3 3 3
4 4 4
5 5 5

- Q = K2 x L2
K L Q

1 1 1
2 2 16
3 3 81
4 4 256
5 5 625 9
3. La función de producción

O más fácil si la función de producción solo incluye un factor


(ejemplo, trabajo).

Función 1: Q = L1/2
Función 2: Q = L
Función 3: Q = L2

L Q = L1/2 Q=L Q = L2

1 1 1 1
2 1,41 2 4
3 1,73 3 9
4 2 4 16
5 2,24 5 25
10
Cada función de producción tiene una forma distinta

La producción crece cada La producción siempre al


vez más rápido según se mismo ritmo
incorporan trabajadores
Q = L2 Q=L

Q = L1/2

La producción crece cada


vez a un ritmo menor

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3. La función de producción

3.2. Corto plazo y largo plazo

Largo plazo: la empresa tiene un horizonte temporal largo y tiene


capacidad para variar la cantidad utilizada de todos los factores de
producción.
Æ Cuando estudiamos cómo varía la producción al variar la
cantidad utilizada de factores Æ análisis de los rendimientos a
escala.

Corto plazo: alguno de los factores de producción está fijo.


Supongamos que hay dos factores, uno fijo (K) y uno variable (L).
Æ Cuando estudiamos cómo varía la producción al variar la
cantidad utilizada del factor variable Æ análisis de la productividad
del factor variable.

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3. La función de producción

Rendimientos a escala

Rendimientos crecientes a escala: cuando se incrementan los


factores de producción en una determinada proporción, la
producción se incrementa en una proporción mayor.
f ( α x K, α x L ) > α x Q

Rendimientos constantes a escala: cuando se incrementan los


factores de producción en una determinada proporción, la
producción se incrementa la misma proporción.
f ( α x K, α x L ) = α x Q

Rendimientos decrecientes a escala: cuando se incrementan los


factores de producción en una determinada proporción, la
producción se incrementa en una proporción menor.
f ( α x K, α x L ) < α x Q
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3. La función de producción

La productividad de un factor variable

Analizamos cómo evoluciona la producción cuando un factor


permanece fijo y el factor variable cambia.

Ley de los rendimientos decrecientes: si un factor permanece fijo, a


medida que se añaden más unidades del factor variable llegará un
momento a partir del cual, cada unidad adicional produzca
incrementos de la producción cada vez más pequeños.

Contraejemplo: si no hubiese rendimientos decrecientes, podríamos


producir toneladas de arroz en una maceta.

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3. La función de producción

3.3. Productividad media y marginal de los factores

Supongamos, por simplicidad, que nos centramos en el factor trabajo.

Productividad media (PMeL): Cantidad producida por unidad de trabajo.

f ( K , L)
PMeL =
L
Ejemplo: Q = K1/2 x L1/2 K L Q PMeL

1 1 1 1
1 2 1,41 0,705
1 3 1,73 0,577
1 4 2 0,5
1 5 0,448 15
2,24
3. La función de producción

Productividad marginal (PMgL): incremento de la cantidad


producida por una unidad adicional de trabajo.

∂f ( K , L)
PMgL =
∂L

Ejemplo: Q = K1/2 x L1/2


K L Q PMeL PMgL

1 0 0 --- ---
1 1 1 1 1
1 2 1,41 0,705 0,41
1 3 1,73 0,577 0,32
1 4 2 0,5 0,27
1 5 2,24 0,448 0,24 16
Aclaración: el concepto de derivada parcial

Cuando una función depende de más de una variable, el cambio en la


función cuando se produce un cambio marginal en una de las
variables (manteniéndose el resto constantes).

Ejemplo f ( x, y, z ) = 2 x 2 + y 3 − 3 zx

∂f
= 4 x − 3z
∂x

∂f
= 3y2
∂y

∂f
= −3 x
∂z 17
Aclaración: el concepto de derivada parcial

Ejemplo
1 1
Q = f ( K , L) = K L
2 2

∂f 1
1 1
−1 1 1

1
PMgL = = K 2 L2 = K 2 L 2
∂L 2 2

Análogamente, podemos calcular la PMgK:

∂f 1 − 12 12
PMgL = = K L
∂K 2

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3. La función de producción

¿Cómo se representa gráficamente la PMe?

Q = f(K,L) Q = f(K,L)

La pendiente del
Q radio-vector es la
PMeL

L
19
L
3. La función de producción

¿Cómo se representa gráficamente la PMg?

Q = f(K,L) Q = f(K,L)

Q
La pendiente de la
tangente es la PMg

L
L
20
3. La función de producción

3.4. La forma de la función de producción estándar

Normalmente, se asume una función de producción con 2 partes


diferenciadas:

1ª parte: a medida que se incrementa la cantidad de trabajo, la


producción aumenta cada vez más con cada trabajador adicional.
En otras palabras, la PMg es creciente con la cantidad de trabajo.

2ª parte: a medida que se incrementa la cantidad de trabajo, la


producción aumenta, pero a un ritmo cada vez menor con cada
trabajador adicional. En otras palabras, PMg es decreciente con la
cantidad de trabajo.

3ª parte: a medida que se incrementa la cantidad de trabajo, la


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producción incluso disminuye. En otras palabras, PMg es negativa.
Q = f(K,L) PMg positiva y
decreciente

PMg positiva y Q = f(K,L)


creciente

PMg negativa

Máximo técnico
L
22
Productividad
Q = f(K,L) media del trabajo Q = f(K,L)

23
Q = f(K,L)
Q = f(K,L)

L
PMeL
Productividad
PMeL máxima
media del trabajo

Óptimo técnico 24
L
Productividad
Q = f(K,L) marginal del trabajo

Q = f(K,L)

25
Q

Q = f(K,L)

L
PMgL

PMgL máxima

Productividad
marginal del trabajo

Máximo técnico 26
L
Q

Q = f(K,L)

PMeL PMgL PMg corta a la


PMgL PMe en su
máximo, en el
PMeL óptimo técnico

Óptimo técnico 27
L
PMeL La PMg corta a la PMe en su
PMgL máximo, en el óptimo técnico.
PMgL
En el máximo técnico, la PMg es
igual a 0 (no se pued eproducir
más).

PMeL

Óptimo Máximo L
técnico técnico 28
Al producir más
Si PMg > PMe
la PMe crece

La PMe alcanza La PMg corta a la


Si PMg = PMe
su máximo PMe en su máximo

Al producir más
Si PMg < Pme
la PMe decrece

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4. Los costes de producción

La empresa tiene qué decidir cuánto producir para obtener los


máximos beneficios. Para hacer esto, es útil que la empresa calcule
cuál es el coste asociado a cada nivel de producción.

Función de costes totales: costes mínimos para producir una


determinada cantidad de producto.

C (Q) = f (Q)

La forma de estos costes viene dada por la forma de la función de


producción.

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4. Los costes de producción

Costes fijos (CF): son independientes nivel


de producción de la empresa.

Ej: alquileres que se pagan por edificios,


licencias.
Costes totales

Costes variables (CV): dependen del nivel de


producción de la empresa.

Ej: electricidad, empleados.

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4. Los costes de producción

Supongamos una empresa que sólo tiene costes variables, que


vienen dados por la remuneración de los trabajadores que contrata.
Es decir, sus costes serían w x L. La función de costes – CT(Q)- lo
que hace es relacionar la cantidad producida con el coste mínimo
para producirlo.

Ejemplo: Q = L1/2 y w = 10

Obtenemos L en función de Q: Q = L1/2 Æ L = Q2

El coste mínimo de producir Q unidades será


CT (Q) = w x L = w x Q2 = 10 x Q2

Si quiere producir Q = 1 Æ contrata L = 1 Æ CT (1) = 10 x 1 = 10


Si quiere producir Q = 2 Æ contrata L = 4 Æ CT (2) = 10 x 4 = 40 32
Q Q = f(K,L) Q

45º

L Q

wxL wxL
wxL CT = w x L

33
L Q
Q Q = f(K,L) Q

45º
L
wxL Q
+ CF wxL
w x L+ Cf + CF
CT = w x L + CF

34
L Q
CT = CV + CF
CT
CV
CF
CV

CF

35
4. Los costes de producción

Coste total medio: coste total por unidad de producto.

CT (Q ) CV (Q) + CF
CTMe(Q) = = =
Q Q
CV (Q) CF
+ = CVMe(Q) + CFMe(Q)
Q Q

Æ Coste variable medio: costes variables por unidad de producto.

CV (Q)
CVMe(Q) =
Q
Æ Coste fijo medio: costes fijos por unidad de producto.
CF
CFMe(Q) =
Q 36
4. Los costes de producción

Coste marginal: incremento del coste al producir una unidad


adicional.

dCT (Q) dCV (Q) dCF dCV (Q)


CMg (Q) = = + =
dQ dQ dQ dQ

Representación gráfica:

- El CTMe será la pendiente del radio-vector de los costes totales.


- El CVMe será la pendiente del radio-vector de los costes variables.
- El CMg será la pendiente de la recta tangente a los costes (totales
o variables, es la misma).

37
CT = CV + CF
CT
CV
CF
CV

CT

CV

Q
38
CT
CT
CV
CF CV

Q
CTMe CTMe
CVMe

CVMe
CTMe mínimo

CVMe mínimo

39
Óptimo técnico Q
CT
CT
CV
CF CV

CF

CTMe CTMe
CVMe

CVMe

CFMe

Q 40
CT = CV + CF
CT
CV
CF
CV

41
CT
CT
CV
CF CV

Q
CTMe
CVMe CMg

42
Q
CMg CTMe
CTMe
CVMe
CMg

CTMe mín CVMe

CVMe mín

Q
43
Al producir más
Si CMg < CMe
la CMe decrece

La CMe alcanza La CMg corta a la


Si CMg = CMe
su mínimo CMe en su mínimo

Al producir más
Si CMg > Cme
la CMe crece

44
PMgL PMgL PMgL
creciente constante decreciente

Cada trabajador adicional Cada trabajador adicional Cada trabajador adicional


aumenta la producción aumenta la producción aumenta la producción
cada vez en mayor medida en la misma medida siempre cada vez en menor medida

Para incrementar la producción Para incrementar la producción Para incrementar la producción


en una unidad se necesitan en una unidad se necesita en una unidad se necesitan
cada vez menos siempre el mismo número de cada vez más
trabajadores adicionales trabajadores adicionales trabajadores adicionales

A medida que aumenta la


A medida que aumenta la A medida que aumenta la
producción, el coste aumenta
producción, el coste aumenta producción, el coste aumenta
siempre en la misma
cada vez en menor medida Cada vez en mayor medida
medida

CMg CMg CMg


decreciente constante creciente 45