Ingredientes:

 1 plátano macho
 Aceite de coco derretido o de oliva, el necesario.
 Sal de mar al gusto
Elaboración:
1. Precalienta el horno a 180 °C
2. Corta el plátano en rebanadas delgadas
3. Coloca las rebanadas en la bandeja engrasada sin que
estén unas arribas de otra. Pueden mezclar todas las
rebanadas de plátano en un bowl con aceite de coco y sal
de mar o colocar directamente en la bandeja engrasada
con aceite de coco.
4. Coloca en el horno y hornea durante 10 min a 180°C.
Pasado el tiempo retira del horno y voltea las chips,
sazona con sal de mar y vuelve a hornear por otros 15 min.
Dependiendo de tu horno y del grosor que unas chips ya
estén crujientes, si ves que unas ya están listas y otras no
retira las que ya están, voltea las que le faltan poco y
hornea otros 5 a 10 min. Las demás chips de plátano hasta
que queden secas.
5. De preferencia coma ese mismo día.

NOTAS:
Opción frita: Si te gustan las que están fritas en vez de hornearlas
fríelas en aceite caliente hasta que se vean doradas