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UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA

LABORATORIO No. 5

SEPARACION DE MEZCLAS

INTEGRANTES CÓDIGO FACULTAD PROGRAMA


Ingeniería Ambiental y
Celina Henríquez Balaguer 2017217038 Ingeniería
Sanitaria
Josué Fernando Alzate 2017217006 Ingeniería Ingeniería Ambiental y
Gómez Sanitaria
Luis David Apreza 2017216005 Ingeniería Ingeniería Industrial
rodríguez
Juan Bravo 2017111009 Ingeniería Ingeniería Agronómica

GRUPO: 20

DOCENTE

Margarita Varela Eguis


Lic. Biología y Química, Esp. Ciencias Ambientales
Fecha de la experiencia: Jueves 15 de marzo de 2018

Fecha de la entrega: Jueves 22 de marzo de 2018

Objetivo

Aplicar diferentes técnicas para la separación de mezclas homogéneas y heterogéneas

Procedimiento Experimental.

Para realizar la actividad se contó con los siguientes materiales:


Imán, vaso de precipitado de 250 Ml, papel filtro, limadura de hierro, embudo, arena, equipo
de destilación simple (balón, termómetro, condensador, tapones), perlas de ebullición,
trípode, capsula de porcelana, mechero, nitrato de plata (AgNO3) 0,1%, arena, NaCl.

Se dio inicio a la actividad, mezclando arena y limadura de hierro en un vaso de


precipitado de 250 ml, luego se virtió la mezcla en una hoja de papel blanco y se tomó
una lámina de papel acetato. Se colocó encima de la mezcla y sobre ella un imán y se
realizó la respectiva separación de la mezcla.

Acto seguido, procedimos a mezclar 3g de arena y 1g de NaCl. Después se procedió con la


separación cuantitativa de una mezcla de arena y sal, para lo cual pesamos 3g de la mezcla,
en un vidrio de reloj, una vez pesado se llevó la mezcla a un vaso de precipitados de 250 ml
y se adicionó 50 ml de agua destilada, se agitó y se filtró utilizando un papel filtro el cual ya
se había pesado con anterioridad; una vez realizado lo antes mencionado, se tomó un vaso
de precipitado de 250 ml y se pesó. Una vez pesado, se procedió con el vertimiento del
primer filtrado de nuestra mezcla, para continuar con este procedimiento se lavó varias
veces el residuo sobre el papel filtro con de agua destilada, hasta que las gotas de filtrado
dieran negativo con AgNO3 0,1% (Color transparente el goteado). se depositaron estas
aguas de lavado en el filtrado I. se agregó sobre el papel filtro tres porciones de 5 mL de
etanol, y se recibieron en un recipiente diferente al que tiene el filtrado I, para obtener el
filtrado II.

se retiró el papel filtro del embudo y se extendió sobre una cápsula de porcelana limpia
y seca. Una vez seco el papel filtro y su contenido, se llevó a una estufa y se calentó
hasta peso constante. se pesó el papel filtro con el residuo y se determinó el peso de
éste último.
El filtrado I se transfirió a una capsula de porcelana (previamente pesada) y se calentó
hasta que todo el disolvente se evaporó. Una vez hecho esto, se pesó la capsula de
porcelana con el residuo y se determinó el peso de éste último.

Una vez finalizada la separación cuantitativa, se realizó la siguiente prueba que


consistió en la separación de mezclas mediante la destilación simple, para lo cual se
contó con el aparato de destilación debidamente armado y se encajó un balón de fondo
plano de 250 ml. En el cual se agregó 100 ml de gaseosa oscura y algunas perlas
para ebullición. Una vez puesto el balón de fondo plano con la bebida, se verificó que
las conexiones estuvieran debidamente colcoadas para que no hubiese ninguna fuga.
Se colocó un termómetro. Se pasó agua, se encendió el mechero y se empezó a tomar
nota de los cambios de temperatura mientras se realizaba el proceso de destilación.

Cálculos y Resultados.

A: Separación Magnética

Parte B: Separación cuantitativa de una mezcla


Se calcularon los 3g de la mezcla de arena y NaCl en un vidrio reloj y se calculó su masa, arrojando como
valor total 18.7g. Por diferencia el vidrio reloj pesó 15.7g (Figura )

Posterior a esto se agregó la mezcla en un embudo con papel filtro anteriormente pesado. Se virtió agua
destilada en la mezcla para crear una especie de goteado que fue depositado en un beaker (Figura x ).
Mientras se realizaba el goteo se agrego la solucion de AgNO3 Para saber si ya no quedaron rastros de NaCl
(Figura )
Luego a esto se retiro el papel filtro con la sustancia y se calentó en el horno. Pasado unos minutos se sacó y
se pesó (Figura )

Parte C: Destilación simple:


Para este procedimiento se agregaron 100 ml de bebida gaseosa negra, en una
probeta de 100 ml y esperamos a que las burbujas desaparecieran para verificar el la
cantidad vertida. se vertió en el balón de fondo plano el cual contenía unas perlas de
ebullición con el fin de minimizar el burbujeo cuando el líquido empezara a hervir;
calzamos el balón en el condensador los cuales estaban debidamente esmerilados con
el fin de evitar que se presentaran fuga de gases en el momento de realizar la
destilación, acto seguido, se registró la temperatura en un termómetro para así, ir
tomando nota de los cambios de temperatura. Se verificó que las mangueras
estuvieran bien ubicadas. Posterior a esto, se utilizó el mechero y ubicó debajo del
trípode y se empezó con el calentamiento de la bebida. Se tomaron apuntes de los
cambios de temperatura y la cantidad de agua destilada y de la sustancia sobrante. Lo
cual puede ser observado en la tabla No ( ) y en las figuras No (XX, XX y XX.)

Tabla No ( ) registro de tiempo y temperatura de la sustancia en destilación

Hora Temperatura
08:59 p.m. 20 °C
09:04 p.m. 63 °C
09:04 p.m. 70 °C
09:05 p.m. 80 °C
09:08 p.m. 100 °C
09:20 p.m. 106 °C
Figura No ( ). medición de la bebida gaseosa 100 Figura No ( ). Ubicación del termómetro en
ml. el condensador.
Figura No ( ). Montaje del equipo de condensación.

Aproximadamente a las 09:02 pm empezaron a salir las primeras gotas de agua


destilada, cuando la temperatura llegó a los 100 °C ya teníamos 50 ml de agua y
cuando la temperatura alcanzó los 106 °C, apagamos el mechero y ya teníamos 74 ml
de agua destilada, y 26 ml de la sustancia sobrante, para un total de 100 ml tal cual la
medida inicial lo cual se puede evidenciar en las figuras No XX, XX y XX.
Figura No ( ). Agua destilada en el proceso de Figura No ( ). Cantidad de agua destilada 74
condensación ml.
Figura No ( ). Resultado del líquido obtenido mediante la destilación y la sustancia sobrante.
Discusión de Resultados.

¿Se mantuvo la temperatura en ascenso durante todo el tiempo?

Si

¿Cuáles fueron las características del líquido destilado?

Transparente.

¿Qué sustancia se obtuvo con la destilación?

Agua

¿Que quedó en el balón de fondo plano?

Quedó una sustancia oscura y espesa.

¿Hubo entonces separación?

Si se presente la separación de la mezcla debido al proceso de evaporación y condensación que se


realiza mediante el proceso de destilación el cual es completamente hermético, debido a ello la
cantidad de agua destilada y el líquido sobrante nos dio como resultado la misma cantidad inicialmente
utilizada .

Conclusión.

Preguntas de la guía.

• Mencione por lo menos dos casos de industria en donde utilicen la separación


por magnetismo.
• Cuáles son las propiedades que poseen el cloruro de sodio y el polvo de tiza que
hacen posible su separación por filtración luego de mezclarlos con agua?
• Podría recuperar cristales de azúcar de una solución empleando el proceso
de filtración? Explique su respuesta.
• ¿Cuál es la función de las perlas o trozos de vidrio durante la destilación?
• Mencione por lo menos dos casos de industria en donde la destilación,
constituya unas de las operaciones básicas.
• Completa un listado de 20 compuestos orgánicos, como mínimo, que puedan purificarse
mediante sublimación y da las condiciones de temperatura, vacío o no, etc.) en las cuales se
realice el proceso.

Bibliografía
Paredes J., Castro Sánchez N., Gaviria De Gómez M., Briceño Vanegas G., Pardo
Miller L., Rengifo B., Acosta C., Schroeder C. 1999. Enciclopedia el Gran Mundo del
Saber tomo Ciencias Naturales. Edición 27183, Editorial Norma S.A. Colombia 1-346.

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