La calorimetría se encarga de medir el calor en una reacción química o un cambio físico usando un calorímetro.

La calorimetría indirecta calcula el calor que los organismos vivos producen a partir de la producción de dióxido de carbono y de nitrógeno (urea en organismos terrestres), y del consumo de oxígeno. donde ΔU = cambio de energía interna El calor medido es igual al cambio en la energía interna del sistema menos el trabajo realizado:

Como la presión se mantiene constante, el calor medido representa el cambio de entalpía.

Calorimetría isoterma de titulación
De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a navegación, búsqueda La Calorimetría isoterma de titulación (en inglés, Isothermal Titration Calorimetry, ITC) es una técnica experimental calorimétrica, frecuentemente usada en estudios de bioquímica física y de farmacología, que permite determinar cuantitativamente de manera directa la entalpía de unión de una molécula o de un complejo molecular, en general sencillos, sin necesidad de modelos o hipótesis adicionales, mediante la medición del calor liberado o absorbido a presión constante durante una reacción diseñada específicamente para la experiencia.

Principio termodinámico
La técnica ITC ofrece una medida directa a partir de la estequiometría, de la entalpía de formación y de la constante de unión de los enlaces moleculares de manera que es posible calcular la energía de Gibbs de formación del enlace, representada por ΔG, y subsiguientemente la entropía del proceso: ΔG = -RTlnK = ΔH-TΔS donde Ka es la medida directa de la afinidad de enlace, R es la constante de gases, T la temperatura en kelvin, ΔH la entalpía y ΔS la entropía.

Calorimetría diferencial de barrido de potencia compensada
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separadas y aisladas resultan en un experimento cuyo control termodinámico permite obtener resultados más precisos. conocido por sus siglas del inglés DSC (differential scanning calorimetry). el calor medido es prácticamente compensado por energía eléctrica. • • (Ps . separados y aislados térmicamente. la tasa de enfriamiento o calentamiento q=dT/dt y el calor específico de la muestra cp Principio de operación de este calorímetro Este calorímetro pertenece a la clase de calorímetros cuya operación está basada en la compensación de potencia eléctrica requerida para calentar una muestra. Flujo de calor El flujo de calor en la muestra viene dado por Φ = dQ / dt = cp m q y este flujo Q es proporcional a la masa m de la muestra. MR = microhornos La principal diferencia de Calorímetria diferencial de barrido de potencia compensada con respecto de la Calorímetria diferencial de barrido convencional.ΦR) Para: • • • • P = Potencia S = Muestra R = Referencia Ms. El tiempo integrado sobre la potencia de calentamiento es proporcional al calor liberado o consumido por la muestra. en uno de estos hornos se coloca la muestra y en el otro la referencia. Este método toma en cuenta además de los incrementos en temperatura. Las temperaturas en ambos hornos son medidas con termometros hechos de resistencia de platino. en este método de análisis las muestras son estudiadas en dos hornos diferentes.Saltar a navegación. búsqueda La calorímetria diferencial de barrido de potencia compensada.Ps) = ΔP ΔP ~ Φ = (Φs . la potencia consumida para lograr el incremento de temperatura. la señal con la cual se obtiene la capacidad calorífica cp proviene del calor necesario para mantener la muestra en la temperatura programada en el tiempo correspondiente al programa prestablecido. Calorimetría diferencial de barrido . radica en que ambas muestras. es un método especial de calorimetría diferencial de barrido.

información similar. En esta técnica la magnitud constante no es la temperatura sino el flujo calorífico que se comunica a muestra y referencia. Esto se debe a la absorción de calor de la muestra en tanto ésta experimenta la transición de fase endotérmica desde sólido a líquido. búsqueda Traducción al castellano del artículo en inglés publicado en Wikipedia (versión 20:10 16 October 2007) La Calorimetría de barrido diferencial (del inglés: Differential Scanning Calorimetry o DSC) es una técnica termoanalítica en la que la diferencia de calor entre una muestra y una referencia es medida como una función de la temperatura. Determinando la diferencia de flujo calorífico entre la muestra y la referencia. Por ejemplo. pues. La muestra de referencia debería tener una capacidad calorífica bien definida en el intervalo de temperaturas en que vaya a tener lugar el barrido. los calorímetros DSC son capaces de medir la cantidad de calor absorbido o eliminado durante tales transiciones. los cambios de fase y otros procesos térmicos producen una diferencia de temperatura entre muestra y referencia. la DSC es más utilizada que la DTA [1][2][3] Curvas DSC El resultado de un experimento DSC es una curva de flujo calorífico versus temperatura o versus tiempo. Generalmente. el programa de temperatura para un análisis DSC es diseñado de tal modo que la temperatura del portador de muestra aumenta linealmente como función del tiempo.De Wikipedia. cuando la muestra experimenta una transformación física tal como una transición de fase. Existen dos convenciones diferentes al representar los efectos térmicos: las reacciones exotérmicas que exhibe la muestra pueden ser mostradas como picos positivos o negativos dependiendo del tipo de tecnología o de instrumentación utilizadas en la realización del experimento. en tanto que una muestra sólida funde a líquida se requerirá que fluya más calor a la muestra para aumentar su temperatura a la misma velocidad que la de referencia. La DSC es utilizada ampliamente en la Industria como instrumento de control de calidad debido a su aplicabilidad en valorar la pureza de las muestras y para estudiar el curado de los polímeros [1][2][3]. la enciclopedia libre Saltar a navegación. El que fluya más o menos calor a la muestra depende de si el proceso es exotérmico o endotérmico. Ambas DSC y DTA proporcionan. No obstante. Cuando muestra y referencia son calentadas de modo idéntico. Los efectos sobre o bajo una curva DSC pueden ser utilizados para calcular entalpías de transiciones. La DSC puede ser utilizada también para determinar cambios de fase más sutiles tales como las transiciones vítreas. Una técnica alternativa a la DSC es el análisis térmico diferencial (DTA). cuando la muestra experimenta procesos exotérmicos (tales como una cristalización) se requiere menos calor para alcanzar la temperatura de la muestra. Por el contrario. Este cálculo se realiza . El principio básico subyacente a esta técnica es que. La muestra y la referencia son mantenidas aproximadamente a la misma temperatura a través de un experimento. se necesitará que fluya más (o menos) calor a la muestra que a la referencia para mantener ambas a la misma temperatura.

La constante calorimétrica variará de instrumento a instrumento. la muestra alcanza eventualmente su temperatura de fusión (Tm). Estas transiciones aparecen como una alteración (o peldaño) en la línea base de la señal DSC registrada. un sólido amorfo se hará menos viscoso. A medida que la temperatura aumenta. Esto es debido a que la muestra experimenta un cambio en la capacidad calorífica sin que tenga lugar un cambio de fase formal [1][3]. La capacidad para determinar temperaturas de transición y entalpías hace de las curvas DSC una herramienta valiosa para producir diagramas de fase para diversos sistemas químicos [1] La DSC puede también ser utilizada para el estudio de cristales líquidos. La DSC puede ser también utilizada para estudiar la oxidación. la entalpía de la transición puede ser expresada por la siguiente ecuación: ΔH = KA donde ΔH es la entalpía de la transición. Utilizando la DSC. El proceso de fusión resulta evidenciado por un pico endotérmico en la curva DSC. A medida que la temperatura aumenta. es posible caracterizar los pequeños cambios energéticos que acompañan a las transiciones desde un sólido a un cristal líquido y desde un cristal líquido a un líquido isótropo [2] La utilización de la calorimetría diferencial de barrido para estudiar la estabilidad a la oxidación de muestras requiere. K es la constante calorimétrica y A es el área bajo la curva. así como otras reacciones químicas [1][2][3] Las transiciones vítreas se presentan cuando se aumenta la temperatura de un sólido amorfo. también pueden ser considerados como un tercer estado. tales ensayos se hacen isotérmicamente (a temperatura constante) . Éste líquido anisótropo es conocido como un líquido cristalino o un estado mesomorfo. Esta transición de sólido amorfo a sólido cristalino es un proceso exotérmico y da lugar a un pico en la curva DSC. Así. En algún momento las moléculas pueden obtener suficiente libertad de movimiento para disponerse por si mismas en una forma cristalina.png La imagen muestra una curva típica de DSC con algunas transformaciones térmicas comunes [editar] Aplicaciones La calorimetría de barrido diferencial puede ser utilizada para medir varias propiedades características de una muestra. Esto es conocido como temperatura de cristalización (Tc). Generalmente. que exhibe propiedades de ambas fases. una cámara de muestra hermética. generalmente. y puede ser determinada analizando una muestra bien caracterizada con entalpías de transición conocidas [2] Archivo:InterprettingDSCcurve. Usando esta técnica es posible caracterizar procesos como la fusión y la cristalización así como temperaturas de transiciones vítreas (Tg).integrando el pico correspondiente a una transición dada. En tanto pueden ser definidos como transiciones entre sólidos y líquidos.

Dean.5 . Tales análisis pueden ser utilizados para determinar la estabilidad y las condiciones de almacenamiento óptimo de un compuesto [1] La DSC es de utilización frecuente en las industrias farmacéuticas y de polímeros [4] [5] [6] [7]. se adiciona oxígeno al sistema. (La disminución del punto de congelación del agua por adición de un anticongelante es la que. [editar] Referencias 1. 15. The Analytical Chemistry Handbook. es sabido que es posible utilizar DSC para encontrar temperaturas solidus y liquidus de una aleación metálica. al evitar la formación de hielo. No obstante. la DSC es una herramienta común para estudiar procesos de curado. la muestra es sometida a la temperatura de ensayo deseada bajo una atmósfera inerte. En la industria farmacéutica es necesario disponer de fármacos y drogas bien caracterizados para definir parámetros de procesado y a efectos de dosificación clínica. McGraw Hill. La caracterización de este tipo de materiales con DSC no es todavía fácil debido a la escasez de bibliografía al respecto. es deseable procesar el fármaco a temperatures por debajo de aquella a la que la cristalización pueda presentarse [2] En investigación en alimentaria [9]. los compuestos menos puros exhibirán un ensanchamiento del pico de fusión que comienza a temperaturas más bajas que un compuesto puro [2][3] La calorimetría diferencial de barrido ha encontrado aplicaciones en el establecimiento de rutas metabólicas [10]. en el estudio de precipitaciones. Esto es posible debido a que el intervalo de temperaturas en que funde una mezcla de compuestos es dependiente de sus cantidades relativas. zonas Guiner Preston. etc. que se presenta cuando se adiciona a una solución un soluto extraño. John A. que permite el ajuste fino de propiedades poliméricas. El entrecruzamiento (cross-linking) [8] de moléculas poliméricas que tiene lugar en el proceso de curado es exotérmico y da lugar a un pico positivo en la curva DSC que usualmente aparece sucesivamente a la transición vítrea [1][2][3]. Después. la DSC se utiliza conjuntamente con otras técnicas térmicas analíticas para determinar la dinámica del agua. pp. De modo similar a lo que sucede en ciencia de materiales. transiciones de fase. Consecuentemente. por ahora. Primeramente. en taxonomía bacteriana y fúngica [11] y en infectividad [12] En los últimos años esta tecnología ha sido involucrada en el estudio de materiales metálicos. Este efecto es debido a un fenómeno conocido como depresión del punto de congelación. también puede ser analizado el efecto del curado sobre los productos preparados. crecimiento de grano. Inc. Cambios en la distribución del agua pueden ser correlacionados con cambios en la textura. usualmente nitrógeno. funcione el automóvil en invierno). movimiento de dislocaciones. New York. pero las aplicaciones más prometedoras son.cambiando la atmósfera de la muestra. El registro de las curvas DSC encuentra también aplicación en la valoración de la pureza de fármacos y polímeros. Cualquier oxidación que tenga lugar es observada como desviación de la línea base. Por ejemplo. Para químicos de polímeros. si es necesario administrar un fármaco en forma amorfa. 1995.1–15.

1995. 905–908. Pungor. Biotechnol.. 11. Skoog.J.. Martín-Gil F. 6.. Acta.. 144. 4. 109-115. 241-254. Fifth Edition. 1998. 7.. Martín-Gil J. y Martín-Gil J. 1993. Sánchez-Valiente M. 7. 1993. Thermochim. y Martín-Gil F. "Differential scanning calorimetry investigations on LPS and free Lipids A of the bacterial cell wall". 181–191.. Appl.. Cal. Anal..J.. F. Leal-Ojeda A. 3.J. Res. 109-115. Florida.L. "Thermal analysis of aqueous solutions of heparins".J. 1992. 153-160. Douglas A. "Thermal behaviour of aqueous solutions of sodium hyaluronate from different commercial sources".J. Thermochim. Leal J. Antoine Lavoisier De Wikipedia. Thermochim. y Martín-Gil F.T. Martín-Gil J... "Thermal behaviour of medical grade silicone oils". Acta. Acta. 1992.C.. Gómez-Miranda B..A. J. y Chebib-Abuchala N. Martín-Gil J.I.. Boca Raton. Ramos-Sánchez M. Martín-Gil F. 262. Chamorro O.I.I.... Acta. Microbiol.. Barrio-Arredondo M. De Andrés-Santos M. Barrio-Arredondo M. Siguenza A.C. Thermochim... Martín-Gil F. Martín-Gil F. Rodríguez-Torres A. Martín-Gil F.T. "DSC study of a metabolic pathway (biosynthesis of pineal indoles)". New York. 325. Ramos-Sánchez M. Erno. Ramos-Sánchez M. 242. pp. Ramos-Sánchez M. Prog. 19-24. búsqueda Antoine Lavoisier . y Martín-Gil J. 526-533. De Andrés-Santos A. Rey F. De Andrés-Santos A. y Ramos Sánchez M. Acta. y Miguel J.F.. Prieto A.C. Anal. "Characterization of fatty acid methyl esters by thermal analysis". Orduña-Domingo A. 1991. 1994. 463-473 10.J. A Practical Guide to Instrumental Analysis. Barrio-Arredondo M. Pyrol.T..J. 1995.. y Martín-Gil J... Martín-Gil J. y Martín-Gil F.. Velasco-Martín A. J.C.J. James Holler and Timothy Nieman. "Thermolytical techniques to characterize fungal polysaccharides and bacterial lipopolysaccharides". Martín-Gil F.. Martín-Gil J. Thermochim. 251-259.. "Water of hydration and crosslinking in live and dead cells". 40. 1995. 12. Martín-Gil J. Principles of Instrumental Analysis. Hernández-Velasco E. 262. 9.C. 8.C. pp. 211.2.J. 1999. Rodríguez-Torres A. Ramos-Sánchez M. 195.. la enciclopedia libre Saltar a navegación. 729-740..J. 5. "Low temperatures thermal behaviour of chitins and chitin glucans". Therm.

uso de la balanza para establecer relaciones cuantitativas en las reacciones químicas estableciendo su famosa Ley de conservación de la masa. análisis del agua. Fue elegido miembro de la .Padre de la química moderna Nacimiento 26 de agosto de 1743 París. nacido el 26 de agosto de 1743 en París. Biólogo. entre otros: el estudio del aire. Se le considera el padre de la química por sus detallados estudios. Fue uno de los protagonistas principales de la revolución científica que condujo a la consolidación de la química . Francia 8 de mayo de 1794 Químico. Biografía Químico francés. Estudió Derecho. por lo que es considerado el fundador de la química moderna. 26 de agosto de 1743 — 8 de mayo de 1794 ) fue un químico francés. Físico Marie de Lavoisier Fallecimiento Ocupación Cónyuge Antoine-Laurent de Lavoisier (París. el fenómeno de la respiración animal y su relación con los procesos de oxidación. aunque su actividad comenzó a centrarse en la investigación científica.

Lavoisier también investigó la composición del agua y denominó a sus componentes oxígeno e hidrógeno. a continuación. Trabajó en el cobro de contribuciones. y elaboró una teoría de la formación de compuestos a partir de los elementos. la Ley de conservación de la materia o Ley Lomonósov-Lavoisier. demostrando que es un proceso en el que se produce la combinación de una sustancia con Oxígeno. la cantidad de materia siempre es la misma al final y al comienzo de la reacción. Estudió Ciencias Naturales y Derecho por petición de su padre.8 de mayo de 1794. En 1771 se casó con Marie de Lavoisier. . Al parecer Halle expuso al tribunal todos los trabajos que había realizado Lavoisier. cuando tenía 54 años. Lavoisier aclaró el concepto de elemento como una sustancia simple que no se puede dividir mediante ningún método de análisis químico conocido. incluidos los de director estatal de los trabajos para la fabricación de la pólvora en 1776. motivo por el cual fue arrestado en 1793. miembro de una comisión para establecer un sistema uniforme de pesas en 1790 y comisario del tesoro en 1791. La dote le permitió instalar un laboratorio grande donde le asistió su esposa redactando entre otros el cuaderno de laboratorio. Joseph Louis Lagrange dijo al día siguiente: "Ha bastado un instante para segar su cabeza. Lavoisier trató de introducir reformas en el sistema monetario y tributario francés y en los métodos de producción agrícola. Importantes personajes hicieron todo lo posible para salvarlo. o sistema de nombres. Con el químico francés Claude Louis Camelot y otros. que sirve de base al sistema moderno. el fenómeno de la respiración animal. En el Tratado elemental de química (1789). Químico francés. Demostró que en una reacción . Algunos de los experimentos más importantes de Lavoisier examinaron la naturaleza de la combustión. y se dice que. Lavoisier fue guillotinado el 8 de mayo de 1794. Estos experimentos proporcionaron pruebas para la ley de la conservación de la materia.Academia de Ciencias en 1768. Concibió el Método de nomenclatura química (1787). En 1754 empezó sus estudios en la escuela de elite "College Mazarin" destacando por sus dotes en las ciencias naturales. Resumen 26 de agosto de 1743 . habrán de pasar cien años antes de que nazca otra igual". considerado el creador de la química moderna por sus estudios sobre la oxidación de los cuerpos. También escribió sobre la combustión (1777) y consideraciones sobre la naturaleza de los ácidos (1778). la calorimetría. el presidente del tribunal pronunció la famosa frase: "La república no necesita sabios". Lavoisier concibió una nomenclatura química. el análisis del aire. Lavoisier realizó los primeros experimentos químicos realmente cuantitativos. etc. Ocupó diversos cargos públicos. También reveló el papel del oxígeno en la respiración de los animales y las plantas.

Se la representa con la letra (mayúscula).6 Ecuaciones básicas El calor específico medio ( ) correspondiente a un cierto intervalo de temperaturas se define en la forma: . Por ejemplo. • Por lo tanto. se define la capacidad calorífica como la cantidad de calor que hay que suministrar a toda la masa de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). el calor específico es la capacidad calorífica específica.4 Cuanto mayor es el calor específico de las sustancias. por lo que actualmente el término podría parecer inapropiado. 1 Calor específico De Wikipedia. asumió asimismo la inspección nacional de las compañías de fabricación de pólvora y fue recaudador de impuestos. búsqueda El calor específico es una magnitud física que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinámico para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). En general.1 2 Se la representa con la letra (minúscula).Escribió un gran Tratado Elemental de Química. por el contrario.5 En esa época la mecánica y la termodinámica se consideraban ciencias independientes.[1] El término "calor específico" tiene su origen en el trabajo del físico Joseph Black. se requiere ocho veces más energía para incrementar la temperatura de un lingote de magnesio que para un lingote de plomo de la misma masa. por lo que es representativo de cada sustancia. quien realizó variadas medidas calorimétricas y usó la frase “capacidad para el calor”. pero el término está demasiado arraigado para ser reemplazado. el valor del calor específico depende de dicha temperatura inicial. En forma análoga. la enciclopedia libre Saltar a navegación. la capacidad calorífica una propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular. esto es donde es la masa de la sustancia. cargo por el cual fue guillotinado al producirse la Revolución francesa.3 Introducción El calor específico es una propiedad intensiva de la materia. más energía calorífica se necesita para incrementar la temperatura. tal vez un mejor nombre podría ser transferencia de energía calorífica específica.

Conceptos relacionados Hay dos condiciones notablemente distintas bajo las que se mide el calor específico y éstas se denotan con sufijos en la letra c. . esto es. Especialmente en química. o bien usar el término calor específico másico. el cual es un cierto número de moléculas o átomos de la sustancia. Conocida la función .8 Este parámetro aparece en fórmulas físicas.donde es la transferencia de energía en forma calorífica en el entre el sistema y su entorno u otro sistema. Esta función es creciente para la mayoría de las sustancias (excepto para los gases monoatómicos y diatómicos). conviene que la unidad de la cantidad de sustancia sea el mol al medir el calor específico. El calor específico de los gases normalmente se mide bajo condiciones de presión constante (Símbolo: cp).7 Cuando la unidad de la cantidad de sustancia es el mol. el término calor específico molar se puede usar para referirse de manera explícita a la medida. . para indicar que se usa una unidad de masa. la cantidad de calor asociada con un cambio de temperatura del sistema desde la temperatura inicial Ti a la final Tf se calcula mediante la integral siguiente: En un intervalo donde la capacidad calorífica sea aproximadamente constante la fórmula anterior puede escribirse simplemente como: Cantidad de sustancia Cuando se mide el calor específico en ciencia e ingeniería. ambos del SI. sin embargo. debido a que en el primer caso se realiza un trabajo de expansión. El calor específico ( ) correspondiente a una temperatura dada se define como: El calor específico ( ) es una función de la temperatura del sistema. como por ejemplo la de la velocidad del sonido en un gas ideal. Las mediciones a presión constante producen valores mayores que aquellas que se realizan a volumen constante (cv). la cantidad de sustancia es a menudo de masa. es la masa del sistema (se usa una n cuando se trata del calor específico molar) y es el incremento de temperatura que experimenta el sistema. Esto se debe a efectos cuánticos que hacen que los modos de vibración estén cuantizados y sólo estén accesibles a medida que aumenta la temperatura. ya sea en gramos o en kilogramos. El cociente entre los calores específicos a presión constante y a volumen constante para una misma sustancia o sistema termodinámico se denomina coeficiente adiabático y se designa mediante la letra griega (gamma).

el calor específico se expresa en julios por kilogramo y por kelvin (J·kg-1·K-1). Así. tiene una definición basada en el calor específico. En los Estados Unidos. debe especificarse con precisión la temperatura a la cual se hace la medición.00738 cal/(g·K) a 0 °C. otra unidad. y en otros pocos países donde se sigue utilizando el Sistema Anglosajón de Unidades. Grados de libertad Artículo principal: Grados de libertad El comportamiento termodinámico de las moléculas de los gases monoatómicos. el calor específico se suele medir en BTU (unidad de calor) por libra (unidad de masa) y grado Fahrenheit (unidad de temperatura). Unidades de calor específico En el Sistema Internacional de Unidades. En los gases monoatómicos.5 °C (por la definición de la unidad caloría). el calor específico del agua es aproximadamente 1 cal/(g·K) en un amplio intervalo de temperaturas. Unidades Unidades de calor La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional es el joule (J). el hidrógeno es muy diferente. por ejemplo. como el helio y de los gases biatómicos. la energía interna corresponde únicamente a movimientos de traslación. no perteneciente al SI. el calor específico del agua varía menos del 1% respecto de su valor de 1 cal/(g·K) a 15 °C.5 °C a 15.5 °C. La caloría (cal) también se usa frecuentemente en las aplicaciones científicas y tecnológicas. en el intervalo de 14. . en tanto que vale 1. Así.99795 cal/(g·K) para la temperatura de 34. La presión a la que se mide el calor específico es especialmente importante para gases y líquidos. Por lo tanto.9 Es decir. exactamente 1 cal·g-1·K-1 en el intervalo de 14.El calor específico de las sustancias distintas de los gases monoatómicos no está dado por constantes fijas y puede variar un poco dependiendo de la temperatura [2].10 Factores que afectan el calor específico Las moléculas tienen una estructura interna porque están compuestas de átomos que tienen diferentes formas de moverse en las moléculas.5 °C. La BTU se define como la cantidad de calor que se requiere para elevar un grado Fahrenheit la temperatura de una libra de agua en condiciones atmosféricas normales. a la presión atmosférica. La caloría se define como la cantidad de calor necesario para aumentar en 1 °C la temperatura de un gramo de agua destilada. La energía cinética almacenada en estos grados de libertad internos no contribuye a la temperatura de la sustancia sino a su calor específico. es la caloría por gramo y por kelvin (cal·g-1·K-1).5 °C a 15. el calor específico del agua exhibe un valor mínimo de 0. Por consiguiente. por lo que a menudo se le considera como constante.

en términos generales. rotacionales y vibracionales. porque un gramo de esta sustancia contiene una cantidad tan grande de moléculas. la sustancia con la menor masa molar. tiene un calor específico tan elevado. entonces cada gramo de ella tiene más átomos o moléculas disponibles para almacenar energía. que es la masa de un mol de cualquier elemento. (vea la animación aquí). en cambio tienen varios grados de libertad internos. La energía interna se almacena en estos movimientos internos. En consecuencia. Masa molar Artículo principal: Masa molar Una de las razones por las que el calor específico adopta diferentes valores para diferentes sustancias es la diferencia en masas molares. . Las moléculas con mayor atomicidad. Cabe destacar que la capacidad calorífica molar a volumen constante de los gases monoatómicos es . lo cual muestra claramente la relación entre los grados de libertad y el calor específico. Si una sustancia tiene una masa molar más ligera. adicionales ya que son objetos complejos. tiene cinco grados de libertad disponibles: los tres traslacionales más dos rotacionales de libertad interna. muchas desviaciones de esta correlación general. mientras que para el Nitrógeno (biatómico) vale . Estos movimientos simples en los ejes dimensionales X. Hay sin embargo. el Nitrógeno. la cual es directamente proporcional a la masa molecular del elemento. Una consecuencia de este fenómeno es que. siendo R la Constante Universal de los gases ideales. En forma correspondiente.Los movimientos traslacionales son movimientos de cuerpo completo en un espacio tridimensional en el que las partículas se mueven e intercambian energía en colisiones en forma similar a como lo harían pelotas de goma encerradas en un recipiente que se agitaran con fuerza. pueden almacenar grandes cantidades de energía por mol si se trata de moléculas grandes y complejas. y Z implican que los gases monoatómicos sólo tienen tres grados de libertad traslacionales. y en consecuencia su calor específico medido en términos másicos es menos notable. SE comportan como una población de átomos que pueden moverse dentro de una molécula de distintas formas (ver la animación a la derecha). las sustancias moleculares (que también absorben calor en sus grados internos de libertad). Es por esto que el hidrógeno. y el calor específico del hidrógeno deja de ser atípico. hay una correlación cercana entre el volumen de un elemento sólido y su capacidad calorífica total. cuando se mide el calor específico en términos molares la diferencia entre sustancias se hace menos pronunciada. Grandes lingotes de sólidos de baja densidad tienden a absorber más calor que un lingote pequeño de un sólido de la misma masa pero de mayor densidad ya que el primero por lo general contiene más átomos. La energía calorífica se almacena gracias a la existencia de átomos o moléculas vibrando. existe en términos generales. suma de los valores de las masas atómicas de la molécula en cuestión. que es una molécula diatómica. Por ejemplo. una fuerte correlación inversa entre la densidad del sólido y su cp (calor específico a presión constante medido en términos másicos). Ya que la densidad neta de un elemento químico está fuertemente relacionada con su masa molar. Y.

8 R= 12. tal como predijeron por primera vez White y Hogan.5203 20.82 20. por ejemplo.8 12.5 Gas diatómico (Ideal) gas R= 29. hay ciertas condiciones en las cuales pequeñas impurezas pueden alterar en gran medida el calor específico medido.1932 20.8 12.30 28. Impurezas En el caso de las aleaciones. las impurezas en aleaciones semiconductoras ferromagnéticas pueden llevar a mediciones muy diferentes.5 Argón gas 0.8 Hidrógeno gas 14.11 Tabla de calores específicos cp (másic o) kJ·kg−1· K−1 cp (molar) J·mol−1· K−1 cv (molar) J·mol−1· K−1 Capacidad calorífica volumétric a -3 J cm K-1 Sustancia Fase Gas monoatómico (Ideal) gas R= 20.Enlaces puente de hidrógeno Artículo principal: Enlace por puente de hidrógeno Las moléculas que contienen enlaces polares de hidrógeno tienen la capacidad de almacenar energía calorífica en éstos enlaces.5 Helio gas 5.4 . Las aleaciones pueden mostrar una marcada diferencia en su comportamiento incluso si la impureza en cuestión es uno de los elementos que forman la aleación.1 R= 20. conocidos como puentes de hidrógeno.

115 1.385 24.012 29.12 20.2 2.08 3.45 Diamante sólido 0.4 21.47 3.386 Arsénico sólido 0.22 228 .8 Oxígeno gas 0.4 3.040 29.878 Berilio sólido 1.897 24.918 29.328 24.782 Etanol líquido 2.1 Aire (en condiciones típicas de habitación[3]) gas 1.925 Gasolina líquido 2.6 1.700 80.422 Amoníaco líquido 4.5091 6.Nitrógeno gas 1.263 Antimonio sólido 0.207 25.367 Cobre sólido 0.2 1.44 112 1.82 16.19 Aluminio sólido 0.

1291 25.5 900 2.47 28.9 1.325 Sílice (fundido) sólido 0.773 Mercurio líquido 0.44 Litio sólido 3.127 26.080 37.912 Magnesio sólido 1.Oro sólido 0.98 1.547 Uranio sólido 0.7862 12.1 3.42 2.53 1.710 8.03 .537 Plomo sólido 0.703 42.116 27.534 Hierro sólido 0.4717 cera de parafina sólido 2.1395 27.0301 20.4 1.216 Agua gas (100 °C) 2.7 2.492 Grafito sólido 0.02 24.888 Neón gas 1.2 1.450 25.8 1.58 24.

184 Agua sólido (0 °C) 2.92 Ladrillo sólido 0.1813 75.85% de humedad y 760 mmHg de presión.88 . un 40.09 1. Los mínimos y máximos notables se muestran en negrita.938 Todas las medidas son a 25 °C a menos que se indique lo contrario.53 4.84 Hormigón sólido 0.Agua líquido (25 °C) 4. ↑ Suponiendo una altitud de 194 metros (el promedio de la población mundial). Materiales de construcción Estos datos son de utilidad al calcular los efectos del calor sobre los materiales que formen un edificio: Sustancia Estado de agregación cp J g−1 K−1 Asfalto sólido 0.327 74. ↑ Divida el calor específico másico del Magnesio entre 8 y comprobará que es muy cercano a ocho veces el del Plomo. ↑ Puede notar que el calor específico (molar) de los gases monoatómicos se comporta de acuerdo a ciertas constantes. una temperatura de 23 °C. mientras que los valores predichos para otros gases no se ajustan con la misma precisión.114 38.

crown sólido 0.79 0 Aljez sólido 1.48 .Vidrio. sílice sólido 0. pyrex sólido 0. mica sólido 0.67 Vidrio.09 Mármol.88 0 Arena sólido 0.83 5 Suelo sólido 0.75 3 Granito sólido 0.84 Vidrio.80 Madera sólido 0. flint sólido 0.50 3 Vidrio.

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