UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA JOSÉ SIMEON CAÑAS UCA

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

DEPTO. DE INGENIERIA DE PROCESOS Y CIENCIAS AMBIENTALES

OPERACIONES UNITARIOS II

“AVANCE TORRES DE ENFRIAMIENTO”

Catedrático: Sergio Reyes

Alumnos:

Claudia Alejandra Alberto Miranda

Mario Rodrigo Alvarenga Valdés

Astrid Issela Cañas Ramos

Luis Humberto A. Umanzor Hernández

San Salvador 4 de junio de 2010

 INTRODUCCIÓN

Las torres de enfriamiento, son equipos que se usan para enfriar agua en grandes volúmenes. El
enfriamiento de agua en una torre tiene su fundamento en el fenómeno de evaporación1 (al
poner en contacto un liquido caliente con un gas insaturado parte del liquido se evapora y la
temperatura del mismo desciende). Cuando el agua se evapora sin recibir calor del exterior es
necesario que tome de sí misma el calor que necesita, esto origina que el agua se enfríe y por lo
tanto que su temperatura disminuya.

Durante la evaporación natural se absorbe calor y esto constituye un proceso de enfriamiento.

La aplicación mas importante de este principio se encuentra en el uso de las torres de

enfriamiento para disminuir la temperatura del agua que recirculada usan los condensadores e
intercambiadores de calor en plantas químicas, plantas de energía y unidades de aire
acondicionado.

Las torres de enfriamiento son columnas de un gran diámetro con tipo de empaque especiales
diseñados par ofrecer un buen contacto liquido-gas con una baja caída de presión.

El agua caliente se introduce por el domo de la torre por medio de vertederos o por boquillas
aspersoras o por una rejilla con tubos o bateas con muescas para distribuir el agua en la mayor
superficie sobre el empaque.

El enfriamiento ocurre cuando el agua, al caer a través de la torre, se pone en contacto directo con
una corriente de aire que fluye a contracorriente o a flujo cruzado a través del empaque (por
medio de ventiladores de tiro forzado o inducido, o en ciertos diseños es arrastrado por
convección natural) con una temperatura de bulbo húmedo2 inferior a la temperatura del agua
caliente, en estas condiciones, el agua se enfría por transferencia de masa (evaporación ) y por
transferencia de calor sensible y latente del agua al aire, lo anterior origina que la temperatura del
aire y su humedad aumenten y que la temperatura del agua descienda; la temperatura límite de
enfriamiento del agua es la temperatura de bulbo húmedo del aire a la entrada de la torre.

Dentro de la torre se colocan deflectores o eliminadores de niebla que atrapan las gotas de agua

1
La evaporación es el paso de un líquido al estado de vapor y solo se realiza en la superficie libre de un
líquido, un ejemplo es la evaporación del agua de los mares.

2
Temperatura de no equilibrio que en estado estacionario alcanza una pequeña masa del liquido cuando se
encuentra sumergido, en condiciones adiabáticas en una corriente de gas. .
que fluyen con la corriente de aire hacia la salida de la torre, con el objeto de disminuir la posible
pérdida de agua.
Tipos de Torre de Enfriamiento
Actualmente se clasifican según su modo de suministración de aire:

Torres de tiro mecánico

 Tiro_forzado
El aire entra a través de una abertura circular al fondo de la torre mediante un abanico y
se descarga en la parte superior, se debe de calcular el volumen y altura de ineficacia. Fig.
b).
 Tiro_inducido:
El aire entra a lo largo de una o más paredes superiores de la torre y la altura de esta es
menor. Fig. a).

Torres de circulación natural

 Atmosféricas
Aprovecha las corrientes atmosféricas de aire; el aire penetra a través de rompe vientos
en una sola dirección. Fig. c).
 Tiro_natural
Operan de la misma manera que una chimenea de un horno. El aire se calienta en la torre
por el agua caliente con la que entra en contacto de manera que su densidad baja. Fig. d).

Figura 1. Tipos de torres de enfriamiento

 DESARROLLO
Para poder representar el concepto básico del funcionamiento de la torre de enfriamiento de tiro
inducido a contracorriente.

CALCULOS DE REMOCION DE CALOR

En la torre de enfriamiento utilizaremos agua con una temperatura inicial de 158°F (70 °C) y
supondremos que le bajaremos la temperatura hasta 149°F (65°F).

Los cálculos los hicimos para dos condiciones diferentes:

1. Uno para la temperatura ambiente y humedad ambiente del día 30 de mayo de 2010
2. Para el laboratorio de Ciencia y Tecnología de Alimentos del departamento Ingeniería de
Procesos y Ciencias Ambientales.

Para temperatura ambiente y humedad:

Datos del Ambiente:

Flujo másico = 35.58 g/s = 0.078 lb/s

Tamb = 75.2 °F

HR = 94.2%

Datos del Agua

Cp = 1 BTU/lb °F

TH = 158 °F

TC = 149 °F

Hv = 1094.2 BTU/lb

Hl = 43.09 BTU/lb

Calculo de Calor a extraer:

𝑞 = 𝑐𝑤 𝑐𝑝 ∆𝑇

𝑙𝑏 𝐵𝑇𝑈
𝑞 = 0.078 1 158 °𝐹 − 149 °𝐹
𝑠 𝑙𝑏 °𝐹
 𝐵𝑇𝑈
𝑞 = 0.702
𝑠

Balance de energía:

Con el balance se ve cuanto se calentará y cuanta agua se perderá por evaporación:

𝑞 = 𝑚𝑤𝑒 𝐻𝑣 − 𝐻𝑙 + 𝑚𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑐𝑝𝑎𝑖𝑟𝑒 ∆𝑇

El cambio de temperatura del aire se puede contar como constante, entonces:

𝑚𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑐𝑝𝑎𝑖𝑟𝑒 ∆𝑇 = 0

El calor se perderá solo por la evaporación del agua:

𝑞 = 𝑚𝑤𝑒 𝐻𝑣 − 𝐻𝑙

Con esto, se puede calcular la perdida de agua que se evapora:

𝑞
𝑚𝑤𝑒 =
𝐻𝑣 − 𝐻𝑙

𝐵𝑇𝑈
0.702
𝑚𝑤𝑒 = 𝑠
𝐵𝑇𝑈 𝐵𝑇𝑈
1094.2 − 43.09
𝑙𝑏 𝑙𝑏
𝑙𝑏 𝑔
𝑚𝑤𝑒 = 0.000667 = 0.303
𝑠 𝑠

Pérdidas de Agua por evaporación:

𝑚𝑤𝑒
%=
𝑚𝑤
𝑔
0.303 𝑠
%= 𝑔 ∗ 100
35.52 𝑠

Perdidas por evaporación de agua es 0.85 %.

Para el laboratorio:

Flujo másico = 35.58 g/s = 0.078 lb/s

Tamb = 77 °F

HR = 94.2%

Datos del Agua

Cp = 1 BTU/lb °F

TH = 158 °F

TC = 149 °F

Hv = 1094.82 BTU/lb

Hl = 45.07 BTU/lb

Calculo de Calor a extraer:

𝑞 = 𝑐𝑤 𝑐𝑝 ∆𝑇

𝑙𝑏 𝐵𝑇𝑈
𝑞 = 0.078 1 158 °𝐹 − 149 °𝐹
𝑠 𝑙𝑏 °𝐹
𝐵𝑇𝑈
𝑞 = 0.702
𝑠

Balance de energía:

Con el balance se ve cuanto se calentará y cuanta agua se perderá por evaporación:

𝑞 = 𝑚𝑤𝑒 𝐻𝑣 − 𝐻𝑙 + 𝑚𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑐𝑝𝑎𝑖𝑟𝑒 ∆𝑇

El cambio de temperatura del aire se puede contar como constante, entonces:

𝑚𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑐𝑝𝑎𝑖𝑟𝑒 ∆𝑇 = 0

El calor se perderá solo por la evaporación del agua:

𝑞 = 𝑚𝑤𝑒 𝐻𝑣 − 𝐻𝑙

Con esto, se puede calcular la perdida de agua que se evapora:

𝑞
𝑚𝑤𝑒 =
𝐻𝑣 − 𝐻𝑙
 𝐵𝑇𝑈
0.702 𝑠
𝑚𝑤𝑒 =
𝐵𝑇𝑈 𝐵𝑇𝑈
1094.82 − 45.07
𝑙𝑏 𝑙𝑏
𝑙𝑏 𝑔
𝑚𝑤𝑒 = 0.0006687 = 0.304
𝑠 𝑠

Pérdidas de Agua por evaporación:

𝑚𝑤𝑒
%=
𝑚𝑤
𝑔
0.304 𝑠
%= 𝑔 ∗ 100
35.52 𝑠

Perdidas por evaporación de agua es 0.86 %.

LAS VARIABLES QUE SE TOMARON EN CUENTA:

Variables que influyen en la evaporación.
1. Las propiedades del sistema:
 Presión total: La evaporación es más rápida a bajas presiones o en el vacío y más
lenta a presiones altas.
 Área de contacto (A). La masa de agua evaporada es proporcional a la superficie
en la cual se efectúa la evaporación.
 Coeficiente de transferencia de calor (h) el cual depende entre otras variables, de
la velocidad del aire. La evaporación se acelera a mayor velocidad de las corrientes
de aire, el viento desplaza las capas de aire sobre la superficie de evaporación y
arrastra consigo la humedad.
 Diferencia de temperatura (DT) entre el agua y el aire.
2. Efecto difusional de masa
 Humedad del aire: La evaporación es más rápida, cuanto más seco esté el aire o
menos saturado de vapor.
3. Propiedades del agua.
 Presión de vapor.
 Conductividad térmica del agua (k).La alta conductividad térmica favorece la
evaporación.
Para mostrar los principios en los que se basa la torre de enfriamiento, se tomaron las siguientes
variables en el sistema:
 Presión total.
 Área de contacto. La masa de agua evaporada es proporcional a la superficie en la cual se
efectúa la evaporación. Esto esta aplicado en el diámetro del equipo para obtener el área
donde caerá el agua fluyendo desde la manguera hasta el empaque.
 Humedad del aire (condiciones ambientales).

DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO

Será una representación de una torre de enfriamiento de tiro inducido a escala, se necesitaran
materiales que simulen las partes internas y externas de funcionamiento:

Partes de una torre de enfriamiento

Fig 2. Partes de una torre de enfriamiento

Materiales
 Recipientes cilíndricos (2) metálicos de 19.5 cm y de 12.5 cm, de diámetro (este último
se utilizara para colocarle el abanico (ventilador)
 Malla metálica pequeña (simulando empaque)
 Manguera plástica de 8mm de diámetro (donde se regará el agua, simulando boquillas)
 Termómetros (para medir la temperatura del agua y temperatura ambiente)
 Calentadores eléctricos (para mantener la temperatura del reservorio de agua caliente a
temperatura necesaria)
 Recipientes donde se retendrán aguas frías y calientes (depósitos)
 Ventilador eléctrico (simulando el abanico de tiro inducido)
 Una capa de seda (simulando eliminadores de gota)
Fluidos a utilizar:
Agua a 70ºC
Aire
Flujo másico / volumétrico

Fig. 3 Equipo a montar

Funcionamiento:
El agua entrara dentro de la manguera que será colocada en forma de espiral para cubrir mayor
parte de haciendo uso por medio d e diferencia de presión, caerá dentro del relleno que es de
malla metálica, accionando el ventilador se creará una diferencia de presión que hará que el vapor
de agua que quede dentro de la malla salga por la parte superior, es decir por el cilindro de menor
diámetro, en el paso del agua por la malla, el aire entrara por la parte inferior haciendo que el aire
no quede saturado dentro del equipo permitiendo una evaporación y así el agua que pase a través
del este se enfríe. Para verificar que hubo enfriamiento, se colocara un termómetro en la parte
donde estará el agua caliente y fría.

BIBLIOGRAFIA
 McCabe Warren; Smith Julian C.; Harriott Peter. OPERACIONES UNITARIAS EN
INGENIERIA QUIMICA, 7° Edicion, Editorial Mc Graw Hill, Mexico D.F 2007

 Kern, Donald Q.; PROCESOS DE TRANSFERNECIA DE CALOR, 31° Edicion, Editorial

Continental, Mexico D.F 1999.