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LABORATORIO N° 2 DE MICROBIOLOGÍA I

MORFOLOGÍA DE LAS COLONIAS


Basante Córdoba, Sofía Nathalia (217095016); Cabrera Enríquez, Susan (217095048); Enríquez López,
Ángela Gabriela (217095102); Hernández Ramirez, Anderson Javier (217095134); López López, Lina
María (217095168); Rodríguez Bucheli, Manuel Alejandro (217095272).

Universidad de Nariño, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Biología - Semestre 3

sofiabasante.nb@gmail.com; susan.ce19@gmail.com; enriquezlopezangela@gmail.com


javihr2000@gmail.com; linamaria443@gmail.com; malejo2408@gmail.com.
RESUMEN: Se realizó el reconocimiento de diferentes colonias tanto en cultivo de agar como en
caldo, en el cultivo de agar se destacó más la colonia de color blanco por presentarse en la mayoría
del cultivo, con respecto al cultivo en caldo la más destacada fue el cultivo de levadura, ya que en
este cultivo se encontró una tasa de crecimiento mayor que en los demás cultivos, esto se pudo
evidenciar al observar la formación de una biopelícula, sedimento y una turbidez en el medio. La
diversidad de cultivo en agar se explica por la exposición de la caja petri al aire libre, describir de
manera detallada cada parte de la colonia llevó a una identificación más precisa de lo que se pudo
observar en la muestra de laboratorio, sin embargo, hubo fallas debido a la escasa habilidad de
identificación en colonias, además de diferentes formas y texturas.
INTRODUCCIÓN muy raras excepciones, resulta imposible
predecir la fisiología, ecología, filogenia o
En microbiología, las colonias son
prácticamente cualquier otra propiedad de una
amontonamientos de un mismo tipo de
célula procariota simplemente a partir de su
microorganismo. Los microorganismos se
morfología. [2]
dividen y crean nuevas versiones de ellos
mismos, estos organismos permanecen juntos,
si bien algunas fuerzas pueden transportarlos a
otros lugares donde pueden formar colonias. METODOLOGÍA
Los que forman colinas son las bacterias, los Para el primer tipo de cultivo, fue presentada
hongos y los protozoos. Las culturas una caja petri que había sido expuesta al aire
bacterianas abarcan varios tipos de bacterias, y libre para obtener varios tipos de especies de
las colonias puras son poco comunes, microorganismos que posteriormente se
usualmente, se forman solo bajo condiciones analizarán en el laboratorio. En este cultivo se
artificiales. [1] observaron diferentes colonias diferenciadas
principalmente por su color, estas fueron
Aunque la morfología celular es un carácter
identificadas y clasificadas teniendo en cuenta
fácilmente reconocible, en general, dice poco
las características que coincidieron con ciertas
acerca de otras propiedades celulares. Por
especies de microorganismos descritos en la
ejemplo, vistos al microscopio, muchos
literatura.
bacilos de Archaea parecen idénticos a bacilos
de Bacteria, pese a que pertenecen a dominios Para el segundo ensayo se observó si existe la
filogenéticos distintos. En consecuencia, con presencia de características particulares como
turbidez, película y sedimento en cultivos en resultaron ser opacas o diferenciarse en forma
caldo de Escherichia coli, Bacillus mycoides y como lo antes mencionado, éstas se suponen
Saccharomyces cerevisiae, los cuales estaban como pertenecientes a la familia Bacillaceae
previamente preparados y suministrados por el debido a su distintivo color blanco y a que sus
laboratorista correspondiente. colonias son irregulares, puntiformes o
circulares, se encuentran en suelos, en
vegetales y residen también en intestinos
RESULTADOS Y DISCUSIÓN animales, no causan infecciones graves,
además las podemos encontrar en zonas con
A) Cultivo en agar: clima templado (ver figura 1).[5,6]
El desarrollo de colonias sobre la superficie de Tercera colonia: Era de color rojo, estructura
un agar, permite a la microbiología identificar circular, borde entero, elevación plana,
el tipo de colonia bacteriana con una forma y superficie lisa, cremosa y opaca; teniendo en
aspectos característicos. La identificación cuenta estas características, se encontró en la
preliminar de una bacteria se basa en la literatura que coincide con una bacteria gram
morfología colonial, donde es indispensable negativa llamada Serratia marcescens que
describir cualquier característica atribuible a pertenece al grupo Gammaproteobacteria. El
cada colonia, para ellos se tuvo en cuenta las mismo grupo al que pertenece Escherichia
siguientes características: elevación, borde, coli. Es capaz de crecer en un amplio rango de
superficie, forma, tamaño, transmisión de la temperaturas, entre los 5 y 40 grados. La
luz, consistencia y pigmento. podemos encontrar en cualquier lugar donde
En este caso las colonias se agruparon según haya humedad e hidratos de carbono para
color y forma, puesto que la cantidad de alimentarse. No es de extrañar que se la suela
grupos taxonómicos en la muestra era muy aislar en las juntas de las baldosas de los
amplia. cuartos de baño o de cocinas (ver figura 1). [7]

Primera colonia: Se observó eran de color Cuarta colonia: Presentó un color amarillo
café de forma circular, superficie rugosa, cristalino, era de forma circular, enseñó un
consistencia cremosa, no permitía el paso de la borde ondular, su elevación fue plana, con una
luz. Además de estos se lograron observar superficie rugosa y una consistencia
otras colonias en color y forma similares a esta membranosa, fue traslúcida. Ésta descripción
como se observó en la figura 1; por lo tanto la coincide con el género de bacterias llamado
hipótesis propuesta fue que dichas colonias Pseudomonas, cuya importancia radica en ser
hacen parte del grupo taxonómico de los digestores aerobios de materiales animales y
Aspergillus encontrado en la literatura, estos vegetales, con lo cual contribuyen al reciclaje
son un tipo de hongos filamentosos, saprofitos, biológico de materia orgánica. Este género es
aquellos que se alimentan de los desechos ya muy amplio y comprende especies patógenas
sean animales o vegetales y que generalmente para humanos, pero también hay especies
están en el aire por lo tanto puede transportarse patógenas vegetales que producen
fácilmente y también infectar rápidamente.[3,4] marchitación, manchas y pudriciones blandas
en las raíces, teniendo en cuenta el medio
Segunda colonia: Fue de color blanco, forma donde se obtuvo esta muestra, que fue la
circular, puntiforme e irregular con borde cancha de fútbol, las que podrían ser son
entero, elevación plana, superficie lisa, aquellas que afectan los tejidos vegetales (ver
consistencia cremosa, esta era traslúcida. Aquí figura 1). [8]
se tomó el color como parámetro primordial
para poderlas agrupar ya que algunas
Para este procedimiento se tomaron tres tubos
de ensayo, los cuales contenían cultivos de
Saccharomyces cerevisiae, Escherichia coli y
Bacillus mycoides en medio líquido o caldo y
se realizaron las siguientes observaciones:
Primer cultivo: Bacillus mycoides, este
cultivo, presentó solamente un depósito de
células en el fondo del tubo de ensayo, lo cual
significa que tenía sedimentación, más no se
observó una película y no existía un grado de
turbidez significativo (ver figura 2a).
Segundo cultivo: Escherichia coli, se observó
que el cultivo liquido presentaba una opacidad
más o menos densa, esto indica que hay
crecimiento en el cultivo y eso le brinda una
Figura 1. Identificación de colonias en agar
característica turbia o presencia de turbidez.
También se observó que encima del cultivo
existía una capa que lo cubría, y este es otro de
Las técnicas morfológicas, brindan una los signos que indica que en el cultivo hay
primera identificación de las colonias, sin crecimiento de microorganismos y se
embargo, para realizar una correcta desarrollan encima del líquido y le da la
clasificación de éstas, es necesario un formación de lo que se conoce como
reconocimiento molecular y genómico del biopelícula (ver figura 2b).
microorganismo, puesto que existen diferentes
grupos taxonómicos de microorganismos que Tercer cultivo: El tercer cultivo observado
comparten similares características fue el de Saccharomyces cerevisiae, se
morfológicas de sus colonias, dichas técnicas encontró que encima del líquido existe un
brindan con mayor certeza las especie de crecimiento parcial, se encuentra un depósito
microorganismo al cual pertenece cierta de células en el fondo del tubo de ensayo y una
colonia ya que si solo se tienen en cuenta opacidad densa, lo cual indica que el cultivo en
aspectos físicos, los datos requeridos no serían líquido presenta biopelícula, sedimento y
los más exactos. turbidez respectivamente (ver figura 2c).

B) Cultivo en caldo:
Un cultivo de microorganismos debe
realizarse en un medio nutritivo óptimo para el
microorganismo a cultivar, para este ensayo se
analizaron muestras en caldo nutritivo, la cual
es una de las técnicas de cultivo, que permite
un crecimiento mayor de la población, en
comparación con el medio sólido en agar, ya
que, en caldo, al encontrarse disueltos los
Figura 2. Cultivo en caldo de (a) B.
nutrientes, la disponibilidad de éstos para los
mycoides, (b) E. coli y (c) S. cerevisiae.
microorganismos es mayor. [9]
Para una mejor descripción morfológica de las 12a (2009). Ed. Prentice Hall-Pearson
colonias, el medio de cultivo a usar es en Education.
sólido, ya que permite la formación específica
de las colonias, por otro lado, en cultivos 3. Escobar N. (2012). Identificación de
líquidos, hay una mayor dispersión de la poblaciones microbianas en compost de
población y las características de las colonias residuos orgánicos de fincas cafeteras de
no son muy visibles, además existen otros Cundinamarca. Scielo.pág.75-78.
medios de cultivo para analizar la movilidad (bol.cient.mus.hist.nat).
de los microorganismos, el cual es semisólido.
4. Fichas de agentes biológicos. (2012).
Databio. editorial instituto nacional de
CONCLUSIONES seguridad e higiene en el trabajo.pág. 2-5.

1. El cultivo en agar permite reconocer la 5. Bennington. (2000). Diccionario


diversidad de microorganismos presentes enciclopédico de laboratorio clínico.
en determinado medio, por lo cual Editorial panamericana. pág. 159-161.
podemos decir que es una técnica
adecuada para la identificación visual, 6. Sánchez J. (2016). Bacillus cereus un
mas no para una clasificación taxonómica patógeno importante en el control
precisa, ya que se observó gran variedad microbiológico de los alimentos. Redalyc.
de colonias ya sea de color o forma vol.34. pág. 230-242.
similares y fue difícil clasificarlas.
2. Teniendo en cuenta los cultivos en caldo o 7. Sutil, M. (2018). Serratia marcescens. La
líquido, se puede concluir que un buen prodigiosa bacteria o milagro. Medio
cultivo es aquel que favorece el ambiente. Disponible en:
crecimiento del microorganismo, es decir https://www.medioambiente.net/serratia-
el cultivo presentará película, turbidez y marcescens-bacteria-prodigiosa/.
sedimento, ya que estos son los Consultado el 7 de marzo de 2018.
parámetros que indican tal característica.
3. Los medios de cultivos líquidos favorecen 8. Elkin S, Geddes D (2003). Infección por
el crecimiento de la población del Pseudomonas en la fibrosis quística: la
microorganismo, mientras que, en el batalla continúa. Revisión de expertos de
cultivo sólido, permite una mejor la terapia antiinfecciosa 1 (4): 609-18.
caracterización de las colonias.
9. Olmos A., García C., Saéz J., Ramos S.
(2010). Métodos de identificación
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS bacteriana en el laboratorio de
microbiología. EIMC. España. pág. 4-5.
1. Chuck Robert. (2018). Cómo se
desarrollan las colonias en microbiología.
Obtenido de Geniolandia
www.geniolandia.com/13099796/como-
se-desarrollan-las-colonias-en-
microbiologia. Consultado el 7 marzo de
2018.

2. M. T. Madigan, J. M. Martinko, J. Parker.


Brock. Biología de los Microorganismos.