UNIVERSIDAD FERMÍN TORO VICE-RECTORADO

ACADEMICO DECANATO DE INVESTIGACION Y

INGENIERIA Y SOCIEDAD

PROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN:
Endoculturación
en el
consumo de alcohol y drogas
dentro de las fiestas en el
estilo de vida

Autor: Christopher pereira

V-24464792
Tutor: Elvia Sanchez

CABUDARE, MARZO 2017

I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
a)

Explicación o descripción del problemaSe observa que los estudiantes del CCH-SUR (en este caso,
turno matutino) regularmenteacuden a fiestas organizadas, muchos de los jóvenes ingieren alcohol y
otras sustanciasnocivas para la salud, por consecuente, los individuos actúan como si perdieran la
noción dela realidad y muchas veces cambian su comportamiento habitual bajo los efectos de
estassustancias. Esto ha sido observado a lo largo de la historia del plantel, es decir,
quegeneraciones pasadas habían hecho lo mismo, de ahí se menciona al viernes como el día

indicado para este tipo de reuniones. Mencionamos el término antropológicode

endoculturación
porque en determinado tiempo, los alumnos de 5to semestre, cuando eranmenores, también fueron
invitados a estas prácticas sociales. Cuando un individuo tienedentro de su estilo de vida recurrir a
fiestas, se puede dar cuenta que viernes con viernes seencuentra a las mismas personas, o que hay
un cierto tipo de personas que inciden más a losque no. Se suele decir que los estudiantes que
ingieren alcohol y otras drogas tienen un altoíndice de reprobación a comparación de los que no las
ingieren. Entre semana los estudiantespueden o no ir a consumir bebidas alcohólicas y otras drogas
en horas de clase, o bien,después de las 13:00 en las cercanías del plantel, como lo son, el
Boulevard de Cataratas y lacalle de Montaña, Incluso llegan al grado de ingerirlas dentro del plantel
como lo son en la
explanada, el jardín del arte ó el “
camino
”. También, muchas veces se observan a los
individuos en estado inconveniente fuera y dentro del plantel, e inclusive en las aulas de
clase.Hablando en grandes términos, en todo el mundo se observa la misma situación con
losestudiantes de bachillerato, pero siendo este un entorno más cercano, nos provoca
másinterés.b)

Definición de
objetivos1. Analizar cuales son los motivos de asistir a este tipo de reuniones medianteentrevistas
a informantes
clave.2. Conocer la frecuencia en que inciden los estudiantes de 5to semestre delCCH-SUR a
este tipo de reunionesc)

Construcción de interrogantes1. ¿Qué es lo que lleva a los jóvenes a consumir alcohol?

2. ¿A qué pueden llegar los jóvenes en estado de ebriedad?1. ¿Cuántas veces asisten en
promedio los estudiantes a fiestas?2. ¿Qué lugares son a los que más recurren?d)

Justificación del
problema1. Este problema es de suma importancia para comprender la vida de la juventudmexi
cana, y sin embargo nadie ha analizado este fenómeno dentro de este
grupohumano.2. Alrededor de este estilo de vida se encuentran consecuencias que perjudican al
a los jóvenes, ya sea familiares, académicas o de la salud.
3. Los jóvenes no cuentan con una perspectiva real de lo que una persona enestado de
ebriedad puede hacer ni conocen la magnitud en la que consumen bebidasalcohólicas ó drogas.
II. MARCO TEÓRICO
a)

Definición de conceptos o variables

Endoculturación
de acuerdo al material elaborado por el profesor y antropólogo Edel OjedaJiménez es una
experiencia de aprendizaje parcialmente consciente y parcialmenteinconsciente a través de la cual la
generación de más edad incita, induce y obliga a lageneración más joven a adoptar los modos de
pensar y comportarse tradicionales. Lasantiguas pautas no siempre se repiten con exactitud en
generaciones sucesivas, y
continuamente se añaden pautas nuevas por razones de los “abismos generacionales” según
Margaret Mead, antropóloga cultural estadounidense. La endoculturación sólo puede explicar la
continuidad de la cultura, no su evolución.
Consumo de alcohol y drogas
según con el diccionario de la Real Academia Española sedefine como acción y efecto de consumir
bebidas que contienen alcohol, (como vino,aguardiente, cerveza, etc.) en oposición implícita a las que
no lo contienen y/ó sustancias opreparados medicamentosos de efecto estimulante, deprimente,
narcótico o alucinógeno.Desde la antropología, todo lo que gira alrededor de la
fiesta
está profundamente marcado por una gran ambigüedad. La cuestión es si el punto de partida más
adecuado es considerar lafiesta como estructura social o como una institución que provoca una
reacción determinada enlas personas que participan, o si, por el contrario, el punto de partida tendría
que ser tomar lohumano como festivo
Estilo de vida
o modo de vida es una expresión que se aplica de una manera genérica, comoequivalente a la forma
en que se entiende la vida, no tanto en el sentido de una particular concepción del mundo (poco
menos que una ideología), expresado en todos o en cualquierade los ámbitos del comportamiento
(trabajo, ocio, sexo, alimentación, indumentaria, etc.),fundamentalmente en las costumbres o la vida
cotidiana, pero también en la vivienda y elurbanismo, en la relación con los objetos y la posesión de
bienes, en la relación con el entornoo en las relaciones interpersonales.
Alumnos que estudian 5to semestre en turno matutino
(de 6 semestres y 2 turnos) del Colegiode Ciencias y Humanidades Plantel Sur que es uno de los
tres sistemas que ofrece laUniversidad Nacional Autónoma de México en educación nivel media
superior, siendo losotros la Escuela Nacional Preparatoria y B@UNAM, el cual es el bachillerato a
distancia desdesus sedes en Estados Unidos y Canadá. Ubicado en Llanuras y Cataratas s/n en la
delegaciónCoyoacán del Distrito Federal.

III. HIPÓTESIS
a)
GeneralEl alcohol daña parte de los cuerpos de los individuos adolescentes ya que no se
handesarrollado biológicamente por completo, muchos de los individuos toman porque es elreflejo de
lo que ven en sus mayores, por lo tanto, inconscientemente creen que es lo correcto,o muchas
veces, la tradición popular dice que es bueno ahogar sus penas en el alcohol (locual sería una forma
indirecta de endoculturación), se señala que el índice de adolescentesque experimentan y llegan a
crear una dependencia a las sustancias nocivas es tentador, perono exacto.b)

Particular El consumo de alcohol y drogas en el CCH-SUR turno matutino es constante. Se ha

formadomás que nada como un hábito inconsciente que adquirieron los estudiantes en su estancia,
lamayoría desconoce los efectos que este tipo de sustancias causa en el organismo deindividuos
que aún no se han desarrollado biológicamente por completo. Hablando dentro deun entorno familiar,
podemos abarcar lo que se conoce como
cruda moral
como consecuenciadirecta y creemos que es un factor importante dentro de la cultura de consumo
de alcohol quetiene el CCH-SUR. Y este problema no es tan visible debido a que la mayoría de
losestudiantes lo hacen, y no es algo que no hayan visto antes ó les sorprenda ver.
IV. METODOLOGÍA
a)

TeóricaSeguiremos las ideas dee la antrropología culturalista y algunos elementosw de la

perspectivapsicológicab) Técnica

Encuestas: Se encuestarán alrededor de 200 alumnos de 5to semestre para calcular elpromedio de
incidencias a fiestas al mes, al año, así como el promedio de cuantas vecesconsumen alcohol en una
semana, como en un mes. Se averiguará frecuentan los mismos
lugares, y quién los “inició a las fiestas” como tal

Entrevistas: Se realizarán entrevistas a informantes clave, a individuos que “pasan más

tiempo en las fies
tas” que en el salón de clases. Ellos nos orientarán y nos servirán como“espécimen” para saber
como es la vida de este tipo de estudiantes, intentaremos conocer
algunos testimonios y anécdotas.

Observación participante: Se pretenderá ir a fiestas, pero ahora con el punto de vista de

lainvestigación antropológica, analizar a este grupo humano y sus comportamientos antes ydespués
del consumo de alcohol, y si se tiene la oportunidad, tomar fotografías para comparar

el antes y después.Se elaborará una etnografía en base a las observaciones realizadas.

V. ESQUEMA DE INVESTIGACIÓN

I. CONSUMO DE ALCOHOL Y DROGAS EN LA GENERACIÓN Y

 A. Acción de consumo de alcohol y drogas a temprana edadB. Incidencia de consumo en
el entorno universitario
II. EL CCH-SUR, LUGAR DE DESCUBRIMIENTO
A.

EntrevistasB.

Testimonios y AnécdotasC.

Datos estadísticos de consumo de alcoholD.

Datos estadísticos de consumo de drogas

FUENTES DE INFORMACIÓN

Bibliografía

Hemerografía
VI. CRONOGRAMA
Ricardo:6-10
–de Octubre:Leo la información sacada sobre mi tema, de los libros:
“Analysis of the alcohol consumption phenomenon among adolescents”
“Alcoholismo en la Adolescencia”
“El Uso
De Alcohol En La Adolescencia Una Expresión De Masculinidad”
13-17
–de Octubre:Entrevisto a los alumnos del CCH-SUR sobre si consumen alcohol o no, etc.20-25
–Octubre:Reviso y saco toda la información sobre las entrevistas realizadasLuis:10
–Octubre:
Realizar la Lectura del Libro “Antropología del Alcoholismo”
19
–Octubre:Realizar encuestas a los Alumnos de 5to Semestre que acudan a Fiestas23
–Octubre:
Realizar la lectura del libro “El Alcoholismo en la Juventud”
–Noviembre:Realizar encuesta a los Alumnos de 5to Semestre que acudan a Fiestas14
–Noviembre:
Realizar Lectura del libro “Salud y Crisis de México”
Carlos Antonio:5
–Octubre:Plantear preguntas rápidas para encuesta9
–Octubre: Asistir a una fiesta y observar participativamente.12-16
–Octubre:Lectura de Actividad prefrontal y alcoholismo de fin de semana en jóvenes
19-22
–Octubre:Semana de realizar encuestas a alumnos del 5to semestre26-30
–Octubre:Realizar una entrevista a dos informantes clave.5-10
–Noviembre:Lectura de los capítulos de Psicología de la adolescencia
16- 18
–Noviembre:Realizar la lectura de los capítulos de Adolescentes, Ocio y Consumo de Alcohol.

VII. BIBLIOGRAFÍA.
OJEDA JIMÉNEZ, Edel,
Lectura 1
, en materiales de Apoyo al curso de AntropologíaI.http://www.cch-sur.unam.mx/Diccionario de la
Real Academia Española ALMADA BAY, Ignacio, Salud y Crisis en México, Centro de
Investigaciones en HumanidadesUniversidad Nacional Autónoma de México Primera Edición,
México, DF. 1991, p.p. 381BARROSO T, Mendes
A, Barbosa A., “Analysis of the alcohol consumption phenomenonamong adolescents”

COLEMAN, John, “The nature of adolescence; tr.

Psicología de la adolescencia”,
3 ed.,Morata, Madrid 2003, 283 p.p.

GARCÍA-MORENO LM. Actividad prefrontal y alcoholismo de fin de semana en

jóvenes. Adicciones 2008; 20: 271-80.
GIRÓ, Joaquin, “Adolescentes, ocio y consumo de alcohol”, Entinema, Madrid, 2007, 268 p.p.
MENÉNDEZ, Eduardo L., Antropología del Alcoholismo, 1ª ed., Ediciones de la Casa Chat.México,
DF. 1991, p.p. 189NORTH, Robert, et. al., El Alcoholismo en la Juventud, Árbol Editorial, S.A de C.V.,
México,DF. 1995 p.p. 135SCHAFFER Carlos; Arizaga Valeria; Albarenque Malvin
a, Dra. Beatriz Haseitel, “Alcoholismoen la Adolescencia”
VILLAR, Margarita,
et. al:
, “El Uso De Alcohol En La Adolescencia Una Expresión DeMasculinidad”