Emparedado de Manzana  48

8 porciones 45 Min Fácil 382 kcal

Ingredientes

2 Cucharadas Mantequilla

3 Piezas Huevo

4 Piezas Manzana roja peladas y rebanadas finamente

12 Rodajas Pan de caja sin orillas

1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®

2 Cucharadas Esencia de vainilla

2 Cucharadas Canela molida

2 Cucharadas Azúcar morena

Preparación

1 Engrasa un refractario cuadrado con mantequilla y reserva. Licua las latas de Leche
Condensada LA LECHERA® con los huevos y la vainilla; reserva.

2 Coloca 4 rebanadas de pan en el refractario y baña con un poco de la mezcla anterior;

coloca una capa de manzanas y espolvorea la canela. Repite este procedimiento hasta
terminar con los ingredientes.

3 Espolvorea un poco de azúcar mascabado, cubre el molde con papel auto adherente y haz
unos orificios; hornea en el microondas por 10 minutos. Re ra del horno y ofrece.

4 Se recomienda espolvorear un poco de canela molida al servir, decorar con cerezas y hojitas
de menta.

5 La manzana es una fruta que ayuda a hidratar nuestro cuerpo por su alto contenido de
agua ya que alrededor del 80% de su composición es agua, con ene vitamina E, que aporta
an oxidantes, así mismo con ene fibras solubles e insolubles, por lo que es total mente
diuré ca, reduce la acumulación de líquidos, los calambres en las piernas y ayuda a controlar
la presión arterial elevada, debido a su gran can dad de potasio. Se recomienda comer dos
piezas de manzana al dia con cáscara, porque con ene pec na fibra protege la mucosa
intes nal, por lo tanto, es aconsejable que los diabé cos y personas con colesterol porque
permite depurar y limpiar la sangre.

Tabla Nutrimental

Total de carbohidratos (g) : 67.05

Energía (Kcal) : 382
Grasas totales (g) : 8.74
Fibras dietarias totales (g) : 4.78
Proteínas (g) : 9.19
Sodio (mg) : 266.11
Grasas saturadas (g) : 4.52
Azúcares totales (g) : 44.8