ACTIVIDAD NUMERO 2

UNIVERSIDAD DE SUCRE
FACULTAD DE INGENIERIA
PROGRAMA INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
DOCENTE: GILMA AURORA PADILLA LOZANO
ASIGANTURA: ELECTIVA DE LOGISTICA Y DISTRIBUCIÓN

1. Leer los artículos adjuntos:

a. CARACTERIZACIÓN DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO DE PANELA

PARA LA PROVINCIA DE BAJO MAGDALENA – Cundinamarca. Destacar cada
uno de los puntos de la cadena productiva y el dimensionamiento del mercado.

b. CARACTERIZACIÓN DE LAS CADENAS DE VALOR Y ABASTECIMIENTO

DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DEL CAFÉ. . Destacar cada uno de los puntos
de la cadena productiva y el dimensionamiento del mercado.

2. Lea el artículo: Martinez-Sanchez y Perez-Perez. Servicio al cliente en la

cadena de suministro: efecto de la adopción del EDI. Revista de Económica y
Empresa. No.51 volumen 21. Analice el efecto de aplicación de estrategias
sobre el servicio al cliente en la cadena de suministro.

3. Cómo funciona el Procesamiento de pedidos y sistemas de información en

industrias agroalimentarias. De un ejemplo.

Se debe presentar hasta el dia 01 de Marzo hasta las 11:59 pm de la noche

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