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Determine el método de planificación de ventas y operaciones que sería más apropiado para

las siguientes compañías. Explique su razonamiento:

 Un banco

Estrategia de seguimiento. En un banco la demanda es difícil de predecir es


variante, se conoce una vez que el cliente ingresa al local y decide qué tipo de
servicio requiere. Debido a esto no puede tenerse en número constante de
recursos; resulta más conveniente variar los recursos ajustándolos a la
demanda que fluctúa bajo las condiciones del mercado. Por ejemplo en fin de
año que hay mayores transacciones resulta conveniente aumentar la fuerza de
trabajo para dicho periodo.

 Un restaurante de comida rápida

Estrategia de Seguimiento. En los restaurantes de comida rápida la demanda


es incontrolable sin embargo a lo largo del día se conoce cuáles son las horas
de mayor demanda y la semana de mayor demanda por lo que los recursos
pueden variar ajustándose a las necesidades.

 Un taller de servicio automotriz anexo a un distribuidor

Estrategia de seguimiento. El taller de servicio automotriz no puede alterar o


influir en la demanda; los trabajos que se realicen dependen de aquellos
pedidos que los clientes le hagan al distribuidor.

 Un hotel

Estrategia de nivelación. Se trata de alterar o controlar la demanda promedio


de reservaciones, promociones y así mantener los recursos constantes debido
al costo elevado que tendría alterar los recursos (habitaciones, camas, etc.)

 Un despacho de abogados

Estrategia de seguimiento. La demanda de los casos fluctúa no puede ser


controlada se deben ajustar los recursos a la demanda; por ejemplo variar la
cantidad de trabajadores necesarios en un determinado período para resolver
los casos, trabajar con horas extras, etc.

 Una tienda minorista de ropa

Estrategia de Seguimiento. Co esta estrategia no se pretende alterar o


controlar la demanda puesto a que la demanda en una tienda minorista de
ropa es desconocida. Se requerirá trabajar con turnos extras, contratar o
despedir personal, trabajadores temporales para satisfacer la demanda.

1. Analice el impacto que podría tener un sindicato de obreros especialmente


beligerantes sobre el enfoque estratégico de PV&O.

Si existe un sindicato de obreros beligerantes tendría un impacto negativo en la


estrategia de planificación debido a que no cumplirían con sus asignaciones por lo que
su productividad disminuiría y el tiempo previsto para terminar la obra se extendería.
Si se deseará cumplir con la entrega del proyecto dentro del tiempo planificado en la
estrategia se incurriría en costos extras (subcontrataciones u horas extras).
2. Durante varios años, una compañía ha basado su planificación en una estrategia de
nivelación. Analice los cambios que podrían presentarse en su entorno, y que podrían
obligarlos a considerar la implementación de más técnicas de seguimiento.

Cambios en el entorno que pueden ocasionar la implementación de técnicas de


seguimiento.

 Aumento o disminución de la demanda en determinados periodos.

 Política de no mantener inventarios.

 Política de no tener faltantes.

 Mayor facilidad para alterar los recursos.

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