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Núm.

5 Lunes, 23 de Enero,2012

¡¡ QUÉ DE DISFRACES!!, ¡¡Y AÚN
QUEDA CARNAVAL!!
¡¡¡ MAMÁ NOEL
EN SU VISITA
AL COLEGIO
CONDE
ARRUGA!!!

¡¡¡ MONITORAS DEL COLEGIO
HENARES, CON SUS
DISFRACES DE HALLOWEN!!!

MANUALIDADES ¿QUÉ ES ESO DE SER LA ENTREVISTA
Veremos muchas de CELIACO?
las creaciones y En Alimentación nos explicarán Conoce a Natalia, una chica
manualidades que un poco que es eso de ser que sabe muchísimos juegos y
han hecho los niños y celiaco. que le encantan los niños.
niñas de diferentes Seguro que alguno tiene algún Gracias a ella, en su cole
coles. Además, amigo con esta intolerancia. Así juegan a muchísimos cosas y
encontraremos podremos comprender mejor en se lo pasan genial. ¿Quieres
algunas ideas para que consiste “su alergia”, y saber un poco más de su
hacer manualidades además nos dan una idea para trabajo? No te pierdas la
con materiales cocinar algo que ellos también entrevista que la hemos
reciclados. puedan comer. hecho.
PAGS. 1 y 2 PAG. 4 PAG. 3
ACTUALIDAD. Manualidades Navidad. 1 Lunes, 23 de Enero, 2012

Campana de
Navidad del
colegio
Henares

Árbol de
Navidad del
colegio
Henares

¡¡¡¡Q U E
LA D A S !!!!
CHU

A la izquierda mural de Navidad
realizado por los niños del colegio
García Lorca, a la derecha Papá
Noel de tamaño real, y arriba
mural decorativo. Todo ello
decorando el comedor del colegio
García Lorca durante el periodo
navideño.

Por último, en estas tres últimas fotos (las dos de arriba y la que
tenemos a la derecha), podemos ver los talleres que se han realizado en
el colegio Conde Arruga para elaborar la decoración navideña.
OCIO. 6 Lunes, 23 de Enero, 2012

LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA

ACTIVIDAD: La pirámide alimenticia tiene diferentes niveles, ¿podrías decirme en que nivel
pondrías los siguientes alimentos y cuantas veces a la semana seria conveniente comerlo?

UN Nivel Nº veces
PUÑADITO
DE UNA
PISTACHOS TORTILLA
DE PATATAS

UN PASTEL
DE
CHOCOLATE
UNA
PAELLA
UNA
MACEDONIA
DE FRUTAS

UN
UNA BATIDO
ENSALADA
CRÓNICA. 5 Lunes, 23 de Enero, 2012
DA COMIENZO EL
IV CONCURSO DE COMIC´S
DE“ENASUI EN MI COLEGIO”

Como cada año, va a dar comienzo el
concurso de comic. Este año es la IV
edición. Eso es buena señal, quiere decir
que os gusta y que os apetece participar.
Este año, el tema a tratar es “Monstruos en
el colegio”, y es vuestro momento de
demostrar toda vuestra imaginación y
creatividad. Pueden ser monstruos con
muchas cabezas, de muchos colores…etc
Debéis realizarlo en una cartulina grande
que os facilitarán las monitoras del
comedor. Las pinturas para llevarlo a cabo
también os las prestarán ellas.
Intentar que el grupo no sea de más de 6
personas ya que, en este caso, el trabajo se
complica. Si en algún caso alguien quiere
participar pero nadie más se anima, puede
realizarlo él sólo.
Y recordar, el plazo finaliza el 30 de abril,
así que acordaros de entregárselo a vuestra
monitora antes de que sea tarde.
Expondremos todos los cómic´s en las
oficinas de las Cocinas Centrales de Enasui
y los propios empleados votarán el que más
les guste.
¡¡ÁNIMO A TODOS Y BUENA SUERTE!!

PASATIEMPOS
COLOCA CADA PALABRA EN EL ESPACIO QUE LE AYUDA A PLUTO A ENCONTRAR UN CAMINO HASTA
CORRESPONDE. LA TIENDA DE CAMPAÑA
ACTUALIDAD. Manualidades. 2 Lunes, 23 de Enero, 2012

En estas 4 fotos podemos ver la super
decoración de hallowen que tuvieron en
el colegio Henares.
Arriba a la izquierda fantasma con telas
de araña, y a la derecha, pequeños
fantasmitas hechos con servilletas .
A la derecha, globo de hallowen, y a la
izquierda esqueletos, calabazas y
vampiros.¡Toda una fiesta!

También podemos ver
decoraciones otoñales
como estas.
A la derecha,
gigantesco mural
expuesto en el comedor
del colegio Severo
Ochoa.
A la izquierda taller
otoñal hecho por los
alumnos del colegio
García Lorca.

Aquí os dejamos más alternativas de manualidades, ¡con materiales reciclados!

SERVILLETERO PULPITO
1. Se coge un rollo de papel higiénico y se colorea del color que queramos.
(Se puede pintar con tempera y dejarlo secar, con rotulador…etc.)
2. Con dos cachitos pequeños de cartulina se hacen los ojos de los pulpos.
3. Se pegan lo ojos y se pegan algunos círculos para alegrar la manualidad.
(Pueden ser de cartulina o gomets.)
4. Se corta el rollo en diferentes tiras y sólo hasta la mitad para hacer las
patitas del pulpo.
5. Ya tenemos nuestro servilletero para alegrar nuestra mesa.
Más ejemplos de manualidades reciclando los rollos
de papel :
LA ENTREVISTA. 3 Lunes, 23 de Enero, 2012

“ ¡ME TIRO JUGANDO
TODA LA VIDA! “
En esta última edición os presentamos a Natalia. Ella trabaja en el comedor del colegio Henares. Le gusta
mucho jugar con los niños y elabora juegos muy creativos. Gracias a ella los niños de su cole juegan a millones
de cosas. Ahora le vamos a hacer unas cuantas preguntas para conocerla mejor.

Pregunta: Hola Natalia, muchas gracias por acceder a esta entrevista, ¿estás preparada? La primera pregunta
sería que nos explicases en qué consiste tu trabajo.
Respuesta: Sobre todo en entretener a los niños/as de mi cole, que estén motivados en su tiempo libre de
comedor, ya que no es un tiempo obligatorio en la escuela.
P: ¿Cuánto tiempo llevas trabajando en este cole?
R: Muy poquito, sólo desde Octubre
P: ¿Has estudiado algo relacionado con ello?
R: Si, He estudiado Magisterio de Audición y lenguaje, y además tengo varios cursos relacionados con mi
especialidad.
P: Seguro que conoces muchos juegos, ¿Cuál es tu favorito?
R: Pelotazos. Consiste en eliminar a los jugadores del equipo contrario a pelotazos. Es muy divertido.
P:¿Qué materiales no te faltan nunca?
R: Una pelota, por supuesto. Y Gomets para los más pequeños.
P: Tienes muchas compañeras de trabajo, ¿te llevas bien con ellas?
R: Si, con todas. Son estupendas y muy majas, y me aceptaron muy bien.
P: ¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?
R: La cara que ponen los niños/as cuando les gusta un juego
P: ¿Cuáles son tu hobbies o aficiones?
R: Me gusta mucho leer, ir al cine…además, parte de mi ocio lo paso jugando con mis sobrinos. ¡Me tiro
jugando toda la vida!
P: ¿Cuál es tu comida preferida?
R: La lasaña…mmmmmmm!!!!!!!!
P: ¿Cuál es el último juego al que has jugado y con quién?
R: Al fútbol, con los más peques del cole.

Bueno Natalia, pues muchas gracias por contestar a estas preguntas, nos ha gustado mucho conocerte un poco
más. Esperamos que sigas animando a los niños de tu cole con esos juego tan bonitos que preparas.
EN EL NÚMERO 6 LE HAREMOS LA ENTREVISTA A OTRA NUEVA PERSONA, ¿TE LO VAS A PERDER?

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¿DÓNDE ESTÁN LAS LLAVES? Es una escuela infantil de 0 a 3 años segura,
moderna y agradable en la que encontraréis:
- 300 metros cuadrados dedicados a los niños y setenta metros de aula exterior
- Los últimos avances en seguridad infantil .
- Personal especializado: 2 profesoras por aula y Auxiliar de enfermería
permanente en el centro.
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Estamos en la calle Tomás Bretón, 58. 28045 Madrid.
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ALIMENTACIÓN. 4 Lunes, 23 de Enero, 2011

¿Qué es eso de ser celiaco?
La enfermedad celíaca se caracteriza por una inflamación de la parte próxima del intestino delgado, causada
por la exposición a la gliadina, una proteína vegetal de algunos cereales. La gliadina es uno de los componentes
del gluten (proteína presente en el trigo, la cebada, el centeno, el triticale, el kamut,la espelta y posiblemente la
avena). Al ser expuesta a la gliadina, las personas celiacas tienen una reacción cruzada en contra del intestino
delgado, causando una reacción inflamatoria que causa atrofia de las vellosidades que recubren el intestino e
interferencias en la absorción de nutrientes.
En condiciones normales todo alimento ingerido debe pasar por un proceso de digestión que lo degrade en
partículas más pequeñas para que éstas puedan ser luego absorbidas. Esta absorción de alimentos tiene lugar
en el intestino delgado y para que esto sea posible es necesaria la existencia de vellosidades. Su papel en la
absorción es similar a la que realizan las raíces de los árboles siendo la longitud de éstas esencial para que
dicha absorción se produzca en mayor o menor grado. Cuando la longitud de la vellosidad se acorta, la
absorción se reduce y la nutrición de la persona es peor.
Y es esto precisamente lo que sucede con los celíacos, que sufren de un acortamiento de estas raíces, lo que
provoca una intolerancia al gluten.
Es un trastorno que aparece en personas genéticamente predispuestas, de todas las edades a partir de la
infancia. Los síntomas incluyen diarrea crónica, retraso del crecimiento y/o del desarrollo infantil, fatiga,
erupciones en la piel, pérdida de peso, cambios en el carácter, vómitos y vientre hinchado… aunque estos
síntomas pueden estar ausentes y aparecen de vez en cuando, estos síntomas pueden aparecer en cualquiera
de casi todos los órganos y sistemas del cuerpo. El único tratamiento eficaz es el cambio a una dieta sin gluten
y permitir la regeneración de las vellosidades intestinales.
A pesar de que el trastorno es causado por una reacción a las proteínas del trigo, no es lo mismo que una
alergia al trigo. El término adecuado es intolerancia al gluten.

Hola, me
llamo And
un poco m rea y soy
alita cuan Celiaca.
pero afor do como Me pongo
tunadame a lgunos ali
cosas que nte, ahor mentos,
p a existen
comidas n uedo comer, y que muchas
ormales, son igual
de galleta como por que las
s para ce ejemplo e
liacos que sta receta
me encan
ta!

¡¡¡Ahora tendremos algo en nuestras fiestas que nuestros amigos
celiacos también podrán comer!!! ¡¡¡MENUDA SORPRESA!!!

¿Qué ingredientes necesito para preparar Galletas para celíacos?
200 gr. de azúcar glas libre de gluten
130 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
250 gr. de harina especial para celíacos
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla (libre de gluten)
¿Cómo se prepara Galletas para celíacos?
1.- Mezclar el azúcar con la mantequilla hasta que la mezcla se blanquee.
2.- Batir ligeramente un huevo e incorporarlo a la masa.
3.- Añadir la esencia y mezclar bien.
4.- Añadir la harina refinada de maíz y mezclar bien.
5.- Formar una bola con la masa, envolver en papel film y dejar en el frigorífico al menos una hora.
6.- Sacar la bola del frigorífico y formar bolas del tamaño que queramos tenga la galleta, aplastarla ligeramente, y
ponerlas suficientemente separadas en una bandeja de horno. Estas galletas se extienden con el calor, así que no
las pegues mucho.
7.- Hornear a 180ºC durante 20-25 minutos hasta que estén hechas.
JUEGOS Lunes, 23 de Enero, 2012

SOLUCIONES DE LOS PASATIEMPOS DEL LA REVISTA Nº 4.

BUSCA LAS 7 DIFERENCIAS SOLUCIÓN: SOPA DE LETRAS

SOLUCIÓN: SIGUE LOS PUNTOS Y ENCUANTRA A
NUESTROS AMIGOS ACUÁTICOS

EN EL PRÓXIMO NÚMERO:

- La Crónica: Desvelaremos quién es el ganador en nuestro concurso de comic’s.
- Actualidad: Pondremos más fotos de los niños/as con sus trabajos manuales.
- La entrevista: Conoceremos a otra nueva persona en la vida de Enasui, ¿te lo vas a perder?
- Curiosidades: ¡¡¡Siempre te enterarás de alguna cosa más con nuestra revista!!!
- En alimentación hablaremos de: los cereales.
- Ocio: Más juegos y manualidades.

Contacta con nosotros en:
ÍNDICE Enasui, s.l
- PORTADA: Qué de disfraces, y aún queda carnaval. C/ Peña de Francia, 1-3 . 28500
- MANUALIDADES: Creaciones de los niños/as y sugerencias Pág. 1 y 2 Arganda del Rey (Madrid)
- LA ENTREVISTA: “Me tiro la vida jugando” (Natalia) Pág. 3 Telf: 91 872 92 30
- ALIMENTACIÓN: ¿Qué es eso de ser celiaco? Pág. 4 Mail: marta.carmona@enasui.com
- COMIC: IV concurso de Comic “Enasui en mi colegio” Pág. 5
- OCIO: Pasatiempos Pág. 5 y 6
- JUEGOS: Soluciones pasatiempos revista Num., 4 Pág. 7

Gracias a todos por colaborar y por hacer que las cosas sean más fáciles: A todas nuestras monitoras de comedor,
cuidadoras y cocineros/as. A las supervisoras de los centros que nos hacen llegar la información para poder elaborar
actividades más chulas, y en especial a Natalia por prestarse a hacer esta entrevista.