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Núm.

3 Miércoles, 16 de Marzo, 2011

¡¡LAS FIESTAS MÁS
DIVERTIDAS!!
LA FOTO DE LA
IZQUIERDA:
ROSARIO Y MARÍA
C.P. Antonio Machado.

LA FOTO DE LA
DERECHA:
MÁSCARAS DE
CARNAVAL C.P
San Juan de la
Cruz

LA FOTO DE LA
IZQUIERDA: ARBOL
NAVIDEÑO
ELABORADO POR LOS
NIÑOS DEL C.P Miguel
Hernández.
A LA DERECHA:
MÁSCARA DE
CARNAVAL DE LOS
NIÑOS DEL C.P
Henares

LA ZANAHORIA LA ENTREVISTA
En esta edición
Ya tienes el segundo hablaremos sobre la Este mes nos hemos propuesto
episodio de “La zanahoria, una que conozcáis a Vanessa, el eje
Venganza” en nuestra hortaliza muy central de nuestra producción.
revista. Marcos ha hecho importante y Ella trabaja como coordinadora
un gran trabajo y estamos abundante en nuestra de las cocinas centrales. Su
orgullosos de él. ¿Quién O función principal… bueno, la
será el próximo que podrá
dieta mediterránea.
E TOD verdad es que tiene tantas
Conoce todos sus D 6!
realizar un cómic para la E RATE GINA funciones que no podemos
secretos y anécdotas ENT PÁ
revista? Anímate y ¡ LA determinar cuál es la principal.
más interesantes. EN
participa en el III Concurso Así que es mejor que nos lo diga
de Cómic´s. PAG. 5 PAG. 4 ella misma… PAG. 3
Las fiestas más divertidas. 1 Miércoles, 16 de Marzo, 2011

El miércoles
día 9, los
niños
quemaron la
sardina

Así celebramos el carnaval
en el colegio Severo Ochoa.
OCIO. 6 Miércoles, 16 de Marzo, 2011
La VENGANZA: Capítulo 2
Con la tironita, la tarenita y la mimetita compró carne, armas y agua. Fue a Scarza donde, con la esmeralda roja y
el cuarzo estrellado compró un huevo de dragón, después de arrancarle 2 filos al cuarzo estrellado. En cuanto
tocó el huevo supo que él era el elegido porque la muñeca se le abrió en forma de dragón.
Fue a el valle del Palancar a visitar a Brom, el hombre que más sabía de dragones. Le hizo muchas preguntas y
Brom le preguntó:
-¿Por qué quieres saber tanto sobre dragones y sobre su historia?
-No, por nada, tenía dudas y decidí venir a preguntártelo a ti, ya sabes eres el que más sabe y…
-¡Ah! Vale, ¿quieres que te haga un dibujito en la mano?
-Vale me haría ilusión.
-¡Mentiroso no tenías dudas! Mira tu mano.
-¡Ah! Si es que el otro día me quemé y todavía no se me ha hecho cicatriz.
-¡Mentiroso! Conozco esa quemadura es la amazoing razo´fac, aparece cuando tocas un huevo de dragón.
Adrián sabiendo que le habían descubierto cogió los pergaminos que necesitaba, el huevo y la mochila y se fue al
bosque. Pasaron 3 días hasta que el huevo se abrió. Adrián dijo con entusiasmo.
-Te llamas Sharok, Arno, Shiro…
Tras haberle dicho todos los nombres que Brom le había dicho, Adrián dijo con ilusión: “Eres una chica”
De repente Adrián sintió un tremendo dolor, parecía como si una muralla se derrumbara dentro de su cabeza y
que destruyera su cerebro, de pronto oyó una voz de lejos… CONTINUARÁ….

DA COMIENZO EL
III CONCURSO DE COMIC´S
DE“ENASUI EN MI COLEGIO”
Es el tercer año que ponemos en marcha el concurso y
eso es buena señal, quiere decir que os gusta y que os
apetece participar.
Cada año hemos puesto un tema para la realización del
cómic. El primer año se presentaron 3 cómic´s y tenían
que incluir un “comedor enasui”. Ganaron 4 chicas del
colegio Santa Catalina y recibieron de premio juegos para
hacer pulseras, collares y relojes. El segundo año se
presentaron cerca de 8 cómic´s, el tema era “deportes” y
fue Marcos (C.P Federico García Lorca) quién se llevó el
premio, consistía en un pack de 3 balones (baloncesto,
fútbol y volleyball) y su participación durante todo el año
en la revista “Enasuitos” con un cómic elaborado por él
(“La Venganza”, lo puedes leer, empieza en la página anterior).

Este año, el tema a tratar es “Aventuras”, y es vuestro
momento de sacar toda la imaginación. Debéis realizarlo
en una cartulina grande que os facilitarán las monitoras
del comedor y las pinturas para llevarlo a cabo. Intentar
que el grupo no sea de más de 6 personas ya que, en este
caso, el trabajo se complica. Si en algún caso alguien
quiere participar pero nadie más se anima, puede
realizarlo él sólo.
Y recordar, el plazo finaliza el 30 de abril, así que
acordaros de entregárselo a vuestra monitora antes de
que sea tarde.
Expondremos todos los cómic´s en las oficinas de las
Cocinas Centrales de Enasui y los propios empleados
votarán el que más les guste.
¡¡ÁNIMO A TODOS Y BUENA SUERTE!!
COMIC. 5 Miércoles, 16 de Marzo, 2011
Las fiestas más divertidas. 2 Miércoles, 16 de Marzo, 2011
LA ENTREVISTA. 3 Miércoles, 16 de Marzo, 2011

“HE ESTUDIADO DIETÉTICA Y
NUTRICIÓN HUMANA”
Hoy vamos a conocer a Vanessa, una de las piezas indispensables de la producción de
nuestra empresa. Su despacho lo llamamos el centro de control de pantallas, tiene todo
controlado y respuesta a cualquier pregunta que le hagas. Vamos a conocer más…

Pregunta: Hola Vanessa, ¿qué tal? Oye, coméntanos un poco cuál es tu cargo en la empresa y qué es lo que tienes que
hacer realmente
Respuesta: Mi trabajo se puede dividir en dos bloques:
1- Por un lado soy la dietista de Enasui, persona encargada de elaborar los menús para los colegios, escuelas infantiles,
centros de día, empresas y demás, y también para aquellas personas que por motivos de enfermedad, alergia o intolerancia
alimentaria, religión, etc tengan que tomar una alimentación especial, diferente al resto.
2- Por otro lado soy la coordinadora de cocina central, verifico por la mañana, antes de que la comida salga para los
diferentes puntos de entrega desde nuestra cocina, que todo aquello que tiene que llegar al centro (menús, postres, pan,
ensaladas, etc.), llegue en buenas condiciones para que los peques, y los no tan peques puedan disfrutar de ello.
P. Y…¿qué has tenido que estudiar para conseguir ese trabajo?
R. He estudiado dietética y nutrición humana.
P. Muchos de los niños se preguntan ¿cómo es un día en la oficina? ¿será como lo muestran en las películas o series??
R. Los días en la oficina son muy diferentes, pero normalmente por la mañana son muy estresantes, hay que recabar toda la
información de los centros y todos los pedidos para que por las tardes y noches los cocineros se pongan manos a la obra, a
preparar la comida para el día siguiente.
P. Imagino que os tendréis que llevar bien todos los compañeros porque pasáis mucho tiempo juntos…
R. La verdad es que nos llevamos todos bastante bien.
P. Oye, nos gustaría saber algo más de ti, ¿cuáles son tus hobbies o aficiones?
R. Me gusta mucho ir de compras, salir con mis amigos, ir al cine, viajar, un poco de todo…
P. Dinos una cosa sin la que no puedas salir de casa todas las mañanas
R. Sin bolso y sin móvil.
P. Por último, ¿te acuerdas del último juego al que has jugado? Cuéntanoslo para hacerlo nosotros también.
R. Al party, aunque ya soy un poco mayor para juegos. Es un juego de mesa muy entretenido, tiene 5 tipos de pruebas que
son: leer los labios, mímica, preguntas, dibujos y tabú. Si lo tenéis en casa, os animo a jugar con vuestros amigos.
A Vanessa no la veréis por ningún cole, ella está normalmente en la oficina, preparando los menús del mes siguiente y
resolviendo los problemas diarios que puedan surgir.

EN EL NÚMERO 4 LE HAREMOS LA ENTREVISTA A JESÚS, EL JEFE DE ALMACÉN DE LA COCINA CENTRAL.

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A.F.A.N.D.I.C.E Asociación de familias de Niños Diferentes con Cuidados especiales
El Centro Ocupacional Villaverde, único centro de estas características perteneciente al
Ayuntamiento de Madrid, forma parte de la red pública de centros de discapacitados de la
Comunidad de Madrid. El centro ocupacional se define como un servicio cuya finalidad es la
habilitación profesional, el desarrollo personal y la integración social de las personas cuya
discapacidad les impide de forma temporal o definitiva integrarse laboral y socialmente.
El centro de día Navas de Tolosa fue creado en el año 2002 para dar servicio a cincuenta
personas que contaban con una discapacidad psíquica gravemente afectada. Es propiedad
del Ayuntamiento de Madrid y es el único recurso de estas características con el que cuenta.
Cada uno de los afectados recibe una atención individualizada. Nuestro objetivo es superar
los obstáculos que su discapacidad le plantea, alcanzando de esta forma la mayor calidad de
vida para el mismo y para cada una de sus familias.

E-mail: asociacion@afandice.org; Tlf Centro de día: 91 505 26 60; Tlf Centro Ocupacional: 91 505 11 28
ALIMENTACIÓN. 4 Miércoles, 16 de Marzo, 2011

LA ZANAHORIA
¿Sabías que…? La zanahoria es una planta herbácea anual y su consumo es bastante reciente en los
humanos ya que, originariamente, era venenosa. Fueron unos franceses y alemanes, los que cruce tras cruce
neutralizaron el veneno y lograron la raíz que es hoy en día.
Es una raíz carnosa, si observamos en la huerta, sólo se ven unas hojas verdes, pero al tirar de ellas, sale una bonita
zanahoria naranja. Dicen, que consumiendo 85 gr. diariamente te puedes beneficiar de todas sus propiedades, aquí te
enumeramos algunas de ellas: hipocalórica (bajo aporte calórico), antioxidante, protector de la piel, ayuda la secreción de
la leche materna, etc. Otra de las propiedades importantes y que seguramente conocéis es que favorece la vista y, sobre
esto, hay una anécdota que cuenta que en la II Guerra Mundial los ingleses utilizaron el bulo de que sus aviadores veían
por la noche gracias al consumo de zanahoria, de esta forma consiguieron disipar a algunos de sus contrincantes. Fuente:
www.alimentacion-sana.org
El color de las primeras zanahorias no eran naranjo
sino que habían blancas, violetas y amarillas. Las
zanahorias se originaron hace 3.000 años en Asia, en
la región que hoy ocupa Afganistán. En tiempo de los
romanos, la zanahoria ya se cultivaba en Alemania y
era artículo de exportación. El emperador Tiberio se
las hizo traer de Germania para su cocina imperial. En
el siglo XIII se citaba la zanahoria en la lista de los
medicamentos.
El color anaranjado lo tomaron sólo hace 300 años,
cuando un granjero patriota holandés utilizó la semilla
de una zanahoria amarilla mutante para desarrollar
una zanahoria del color de la familia real holandesa,
cuyo símbolo era el color naranjo.
De un día para otro las zanahorias anaranjadas se
hicieron tan populares que se plantaron en todo el
mundo, con ello desaparecieron las otras variedades
de este vegetal. Fuente: Biokine

Ingredientes para 4 personas:
-1 kg de zanahorias ¡Andaa! Una
adivinanza: Una
- 4 patatas señorita muy alargada
- Aceite de Oliva con gorro verde y
blusa anaranjada.
- Sal
- Pimienta
- Agua
- Nata líquida o quesito

Preparación:

-Pelamos, lavamos y troceamos las zanahorias y las patatas y las echamos en una cazuela con agua (hasta cubrir las
zanahorias y patatas). Les echamos una cucharada de aceite, sal y pimienta.
-Lo dejamos cocer durante 30 min. y retiramos cuando veamos que la zanahoria está blandita.
- Pasamos todo por la batidora y lo probamos de sal. Si queda soso añadirle un poco más de sal y mezclar.
- Para darle un toque rico y cremoso le podemos echar un poco de nata líquida o un quesito.

¡¡Buen provecho y acordaros de pedir ayuda para poder hacerlo”
JUEGOS Miércoles, 16 de Marzo, 2011
ENCADENADO:
Soluciones :¡¡ADIVINA ADIVINANZA!!
Pon el nombre de las imágenes en el número que
corresponda. 1- No lo parezco y soy pez, y mi forma la refleja una
pieza de ajedrez: CABALLITO DE MAR
4 1
1 5 2-Es la reina de los mares, su dentadura es muy buena
5 y por no ir nunca vacía, siempre dicen que va llena:
BALLENA
3- Blanco soy como la nieve, me sacan de una caña y
8 6 aunque soy del otro mundo ahora ya nazco en España:
8 AZÚCAR
4 - Colgada en la pared me tienen y con la tiza me
2
hieren: PIZARRA
4
5- Tengo cabeza redonda, sin nariz, ojos ni frente y mi
6 3 cuerpo se compone tan sólo de blancos dientes:

2 2 6 -Cinco hermanos muy unidos, que no se pueden
mirar cuando riñen aunque quieras no los puedes
7
7 separar: DEDOS
3 7- No toma té, ni toma café y está colorado dime
¿quién es?: TOMATE
8- En rincones y entre ramas mis redes voy
construyendo, para que moscas incautas en ellas
vayan cayendo: ARAÑA
GLOPIñ GLOPIñ GL 9- Entra el estudios, nunca el holgazán va buscando
OPI ESTA libros que allí encontrará: BIBLIOTECA
SEMANA
EN EL PRÓXIMO NÚMERO: VISITAR» A LOS
NI◊ OS DE UN
COLE NUEVO,
-La Crónica: Os presentaremos a Jose María, el nuevo monitor de ocio incorporado en Enasui.
CARMEN
-Actualidad: Entre todos intentaremos LAFORET
haceros llegar las manualidades y concursos más
divertidos
-La entrevista: Jesús, jefe de almacén de las cocinas centrales, ¡¡¡lo tiene todo controlado!!!.
-Curiosidades: Os sorprenderemos con nuevas historias, tanto de la cocina como de otras
muchas cosas
-En alimentación hablaremos de la pasta: pizza, macarrones, spaguettis, lasaña…
-Ocio: Veremos la tercera entrega del cómic “La Venganza”.

Contacta con nosotros en:
ÍNDICE Enasui, s.l
- PORTADA: ¡¡LAS FIESTAS MÁS DIVERTIDAS!! C/ Peña de Francia, 1-3 . 28500
- LAS FIESTAS MÁS DIVERTIDAS: FOTOS Pág. 1 y 2 Arganda del Rey (Madrid)
- LA ENTREVISTA: “He estudiado dietética y nutrición humana” Pág. 3 Telf: 91 872 92 30
- ALIMENTACIÓN: LA ZANAHORIA. Pág. 4 Mail: marta.carmona@enasui.com
- COMIC: “LA VENGANZA” Capítulo 2. Pág. 5
- OCIO: III CONCURSO DE CÓMIC Pág. 6
- JUEGOS: Encadenado y soluciones del anterior Pág. 7

Gracias a todos por colaborar y por hacer que las cosas sean más fáciles: Monitoras del C.P Antonio Machado y
Severo Ochoa, Vanesa (nutricionista de la empresa), Marcos creador del cómic, Bea (coordinadora del Conde Arruga), Jose
(cocinero de Severo Ochoa) y Glopi.