ASPEC denuncia a COCA COLA: El sistema GDA es una Farsa

El INDECOPI admite denuncia presentada por ASPEC contra poderosa

transnacional que etiqueta a sus productos con el sistema GDA que acaba de
ser aprobado por el congreso modificando la ley de alimentación saludable

Mediante Resolución N° 1 del 26 de febrero del 2018 la Comisión de Protección

del Consumidor del INDECOPI decidió admitir la denuncia de ASPEC e iniciar
el procedimiento en contra de Coca Cola y Corporación Lindley por engañar a
los consumidores sobre el tamaño de las porciones, la cantidad de azúcar
recomendada y los valores diarios que ésta representa.
La información nutricional de Coca Cola, tipo GDA (Guías Diarias Alimentarias)
adaptado al semáforo de colores, que ahora pretende aprobar el Congreso,
contiene información confusa, contradictoria y engañosa.
La manipulación sobre el tamaño de las porciones recomendadas es el principal
motivo del proceso iniciado contra la empresa. Este dato es importante, pues
dicha información le sirve al público para tomar decisiones de consumo
correctas. Coca Cola tiene perfecto conocimiento de su composición y en
especial de la cantidad de azúcar y otros aditivos que contienen sus bebidas
(Coca Cola, Fanta, Sprite), por lo tanto no existe justificación para tantas
contradicciones descubiertas.
Las empresas tienen la responsabilidad de informar con veracidad sobre la
cantidad de azúcar que contienen sus productos, ya que se trata de un aditivo
cuyo consumo en exceso es nocivo a la salud humana. Por eso la OMS ha
establecido que el límite máximo tolerable de consumo diario es de 50 gramos
por persona, aunque lo recomendable es no excederse de 25 gramos diarios.
Se ha descubierto que la empresa utiliza diferente tipos de tamaños de porción
para sus mismos productos, a pesar de tener la misma formulación y la misma
cantidad de azúcar. El absurdo es que una trasnacional como Coca Cola no tiene
estandarizados sus productos y sus etiquetas.
Se han encontrado tamaños de porción recomendada tan diferentes como:
200, 240, 251, 300, 355 y hasta 400 mililitros.

Incluso, en la versión de Coca Cola sabor original de 1.5 litros, circulan

simultáneamente dos versiones en el mercado, una con la porción de 240
mililitros, que implica una ingesta de 26 gramos de azúcar y otra con una porción
recomendada de 200 mililitros, que implica una ingesta de 22 gramos de azúcar.
¿A cuál de las dos se le cree?
Pero el caso más grave es el de Fanta (Naranja) de 400 mililitros, cuyo tamaño
de la porción recomendada es 400 mililitros, lo que implica una ingesta de 52
gramos de azúcar (superior a lo que la OMS dice no se debe exceder en todo un
día). Sin embargo, señala la etiqueta que esos 52 gramos de azúcar solo
representan el 58% del valor diario. Esto significa que Cola Cola está afirmando

1
que las personas podrían tomar hasta 89 gramos de azúcar por día, es decir,
casi el doble de lo máximo tolerable en un solo día según OMS, con las
implicancias para la salud que esto significa.
Por otro lado, se ha encontrado que Coca Cola tiene hasta 11 cantidades
diferentes de azúcar por porción recomendada.
19,21, 22, 26, 28, 31, 32, 33, 39, 40, 52 gramos de azúcar por porción

¿A cuál le creemos?

La información nutricional y especialmente la referida al contenido del azúcares

libres en los productos de Coca Cola es deficiente, engañosa y perjudicial para
la salud de la población, pues la induce al público a creer que no está frente a
productos altamente azucarados, en consecuencia los motiva a consumir más
azúcar de la que deberían, afectando seriamente su salud.
Resulta que este sistema de información nutricional de Coca Cola, tipo
GDA, (Guías diarias alimentarias, porciones y valores diarios) ahora
llamado “semáforo” porque se le ha agregado colores, es la misma que el
Congreso de la República pretende aprobar.

Lima, 7 de marzo 2018

2
3