Durante esta práctica se observó que durante el calentamiento de la mezcla
homogénea (etanol y agua) en el matraz de destilación a medida que aumentaba la temperatura la mezcla se volvió heterogénea (dos fases) y como el alcohol ebulle a 78º y el agua a 100º el alcohol alcanzo primero la temperatura necesaria para desprenderse en forma de vapor posteriormente fue condensado en el refrigerante y finalmente la colección de condenado Nota: en esta práctica es necesario saber los puntos de ebullición de ambas sustancias a destilar, para mantener o intensificar la llama.