Cabanossi es una especie de salchicha seca, similar a un salami suave.

Está hecho
de carne de cerdo y ternera, ligeramente ahumado. Tradicionalmente tiene forma de
una salchicha larga y delgada de entre 30 a 40 centímetros de largo, y 1.5 centímetros
de diámetro.

Morcilla
Regular
Cod. sap Presentaciones Vida útil
18649 Empacado de 1.00 kg 30 días
18653 Coctel / Bolsa de 3.00 kg 21 días
18652 Coctel / Bolsa de 1.00 kg 21 días
Descripción
Morcilla Gourmet esta hecho con la auténtica receta original, carne de cerdo y res;
condimentada con el toque exacto de Hierba Luisa.
Ventaja
Hecho con la auténtica receta de la familia Braedt.
Uso
Prepáralos en sándwiches, a la pa

Salchicha de Huacho
Cod. sap Presentaciones Vida útil
18644 Bolsa de 1.00 kg 15 días
18645 Empacado de 3.00 kg 30 días

Descripción
Hecha con la receta de la tradicional huachana: carne de cerdo, ajos y
ají, es como viajar al norte en medio del desayuno.
Ventaja
Elaboración tradicional, su color característico proviene de tintes
naturales lo que hace que no tiña demasiado.
Uso
Pruébalo con revuelto de huevos.

Chicharrón de Prensa
Cod. sap Presentaciones Vida útil
18659 Pieza de 3.0 kg 60 días
18646 Pieza de 3.3 kg 60 días

Descripción
Elaborado con trozos de carne de cerdo curado, cocido y
condimentado y prensado con gelatina natural.
Ventaja
Elaboración tradicional de carne de cerdo seleccionada.
Uso
Sírvelos en sánwiches con salsa criolla.
Solomillo
Cod. sap Presentaciones Vida útil
19433 Pieza de 0.35 kg 35 días

Descripción
Filete de cerdo curado y ahumado con leña importada desde
Alemania.
Ventaja
Práctico: precocido y listo para comer.
Uso
Sírvase en piqueos: sólo o acompañado con la salsa que más le
apetezca.