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Cuestionario Carbohidratos

1.
Las moléculas de carbohidratos están compuestas por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno en una
proporción de uno-dos-uno. Son solubles en agua y se clasifican, según su cantidad de azúcares, en mono,
di o polisacáridos. Los monosacáridos son identificables porque dan la reacción de Benedict para azúcares
reductores (porque tienen un grupo alcohol)

2.
Glucosa: C6H12O6 / Compuesto orgánico más abundante de la naturaleza / Es la fuente primaria de síntesis
de energía de las células, mediante sus oxidación catabólica, y es el componente principal de polímeros de
importancia estructural como la celulosa y de polímeros de almacenamiento energético como el almidón y
el glucógeno

Fructosa: C6H12O6 / Forma de azúcar encontrada en las frutas y en la miel.

Sacarosa: C12H22O11 / Azúcar de mesa

Almidón: polisacárido de reserva alimenticia predominante en las plantas

Glucógeno: El glucógeno es un polisacárido de reserva energética de los animales, formado por cadenas
ramificadas de glucosa; es soluble en agua.

Celulosa: polisacárido compuesto exclusivamente de moléculas de glucosa; es pues


un homopolisacárido (compuesto por un solo tipo de monosacárido); es rígido, insoluble en agua

3.
Se obtienen moléculas de glucosa.
La digestión está dividida en cuatro procesos separados:
Ingestión: colocar la comida en la boca.
Digestión mecánica y química: la masticación para rasgar y aplastar los alimentos y la agitación del
estómago. La adición de químicos (ácidos, bilis, enzimas y agua) para degradar moléculas complejas hasta
estructuras simples.
Absorción: movimiento de los nutrientes desde el sistema digestivo hasta
los capilares circulatorios y linfáticos a través de la ósmosis, el transporte activo y la difusión.
Excreción: remoción de materiales no ingeridos del tracto digestivo a través de la defecación.

4.
Se producen en el hígado.
La insulina favorece a la reacción a.
Entre ingestas se produce la reacción b.

6.
En las plantas, la glucosa es producida por la fotosíntesis, cuya fórmula es
6 CO2 + 6 H2O → C6H12O6 + 6 O2

7.
La absorción de agua y la incorporación de dióxido de carbono son necesarias para la realización de la
fotosíntesis. A su vez, el producto de la fotosíntesis es la glucosa, que es indispensable para la respiración
celular aeróbica (en conjunto con el oxígeno que se libera como resultado de la fotosíntesis), y para la
síntesis de otros monómeros de carbohidratos (junto con los iones, producto de la absorción del agua) y
luego para la síntesis de polímeros distintos de carbohidratos. Por último, la glucosa se necesita para formar
polisacáridos estructurales y de reserva.

8.
Célula: células fotosintéticas
Organela: cloroplastos
9.
El agua necesaria para la fotosíntesis la adquieren las raíces, mediante la absorción de nutrientes en la
tierra. El CO2 se obtiene mediante la respiración celular.

10.
La presencia de los órganos de reserva en las plantas que no tienen fácil acceso a los nutrientes es muy
importante, debido a que en muchos casos éstas no pueden conseguir el agua o los nutrientes necesarios
para su supervivencia en ambientes adversos.

Cuestionario Ácidos Nucleicos

1.
Los nucleidos son largas cadenas de subunidades similares pero no idénticas.

2.

Donde A es el azúcar (pentosa) F es el fosfato y G es la base nitrogenada.

3.
Las bases nitrogenadas.

4.
Estructura tridimensional: el ADN se presenta como una doble cadena de nucleótidos, y el ARN como una
sola.
Composición de los nucleótidos:
ADN: poseen la misma estructura que los nucleótidos :
 una base nitrogenada (un compuesto cíclico con átomos de nitrógeno)
 un grupo fosfato
 una pentosa (monosacárido de cinco carbonos), en este caso la desoxirribosa.

ARN: unión de una purina o una pirimidina y una molécula de ribosa (monosacárido de la familia de las
pentosas)

5.
Las bases nitrogenadas conocidas son:
 adenina, presente en ADN y ARN
 guanina, presente en ADN y ARN
 citosina, presente en ADN y ARN
 timina, exclusiva del ADN
 uracilo, exclusiva del ARN.

6.
Son uniones covalentes, también llamadas puentes de hidrógeno. No son uniones químicas verdaderas
porque no son permanentes, sino simples electrones compartidos temporalmente.
Las bases nitrogenadas son compuestos orgánicos cíclicos, que incluyen dos o más átomos de nitrógeno.

7.
Un gen es una secuencia lineal organizada de nucleótidos en la molécula de ADN (o ARN en el caso de
algunos virus), que contiene la información necesaria para la síntesis de una macromolécula con función
celular específica, normalmente proteínas, pero también ARNm, ARNr yARNt.
La mutación en genética y biología, es una alteración o cambio en la información genética (genotipo) de
un ser vivo y que, por lo tanto, va a producir un cambio de características, que se presenta súbita y
espontáneamente, y que se puede transmitir o heredar a la descendencia. La unidad genética capaz de
mutar es el gen que es la unidad de información hereditaria que forma parte del ADN. En los seres
multicelulares, las mutaciones sólo pueden ser heredadas cuando afectan a las células reproductivas. Una
consecuencia de las mutaciones puede ser una enfermedad genética, sin embargo, aunque en el corto
plazo puede parecer perjudicial, a largo plazo las mutaciones son esenciales para nuestra existencia. Sin
mutación no habría cambio y sin cambio la vida no podría evolucionar.

8.
La cromatina es el conjunto de ADN, histonas y proteínas no histónicas que se encuentra en el núcleo de
las células eucariotas y que constituye el cromosoma eucariótico.
Cromosoma se denomina a cada uno de los pequeños cuerpos en forma de bastoncillos en que se organiza
la cromatina del núcleo celular durante las divisiones celulares (mitosis y meiosis).
ADN: ácido nucleico, una macromolécula que forma parte de todas las células. Contiene la
información genética usada en el desarrollo y el funcionamiento de los organismos vivos conocidos y de
algunos virus, y es responsable de su transmisión hereditaria.

9.
ARN implicados en la síntesis de proteínas
ARN mensajero. El ARN mensajero (ARNm o RNAm) lleva la información sobre la secuencia de
aminoácidos de la proteína desde el ADN, lugar en que está inscrita, hasta el ribosoma, lugar en que se
sintetizan las proteínas de la célula.
ARN de transferencia. Los ARN de transferencia (ARNt o tRNA) son cortos polímeros de unos 80
nucleótidos que transfiere un aminoácido específico al polipéptido en crecimiento; se unen a lugares
específicos del ribosoma durante la traducción.
ARN ribosómico. El ARN ribosómico (ARNr o RNAr) se halla combinado con proteínas para formar los
ribosomas, donde representa unas 2/3 partes de los mismos.

ARN reguladores
ARN de interferencia. Los ARN interferentes (ARNi o iRNA) son moléculas de ARN que suprimen la
expresión de genes específicos mediante mecanismos conocidos globalmente como ribointerferencia o
interferencia por ARN.
ARN antisentido. Un ARN antisentido es la hebra complementaria (no codificadora) de un hebra ARNm
(codificadora). La mayoría inhiben genes, pero unos pocos activan la transcripción.
ARN largo no codificante. Muchos ARN largos no codificantes (ARNnc largo o long ncARN) regulan la
expresión génica en eucariotas
Riboswitch. Un riboswitch es una parte del ARNm (ácido ribonucleico mensajero) al cual pueden unirse
pequeñas moléculas que afectan la actividad del gen.

10.
ADN y ARN: transcripción