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FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES

LABORATORIO DE BIOLOGÍA GENERAL

Alumno: _______________________________________ Código: ___________

Alumno: _______________________________________ Código: ___________

Práctica 1: Introducción al laboratorio, manejo de equipos


ópticos y método científico

OBJETIVOS:

*Al terminar la práctica, el estudiante debe estar en la capacidad de trabajar y


moverse en el laboratorio, utilizando adecuadamente, normas de bioseguridad, de
comportamiento y vestuario.
*Al terminar la práctica, el estudiante debe estar en la capacidad de utilizar
correctamente los equipos ópticos del laboratorio; tipo microscopio y
estereoscopio.
*El estudiante estará en la capacidad de identificar la secuencia lógica de los pasos
del método científico y su importancia para la ciencia y la sociedad

1. INTRODUCCIÓN

Para el inicio del laboratorio de biología general, es muy importante establecer,


desde un principio, todas las reglas de juego con las que participaremos
activamente en el desarrollo del curso, por tal motivo, esta guía de laboratorio, está
diseñada para informar a los estudiantes sobre la presentación del curso, la
metodología de evaluación. Cuáles son las normas de comportamiento dentro del
laboratorio, el manejo básico sobre el manejo de los equipos más usados durante el
semestre y, no menos importante, sobre la trascendencia y la secuencia lógica del
método científico. Esperamos que se disfruten este curso.

2. Inducción al trabajo en el laboratorio

El trabajo en el laboratorio; debido a sus características intrínsecas, presenta una


serie de riesgos muy diversos relacionados fundamentalmente con la
infraestructura, la logística, los reactivos utilizados etc. Por tal motivo, la
prevención de los riesgos en el laboratorio es de vital importancia para cada

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institución, y; diferenciar la importancia de las buenas prácticas del laboratorio, es
obligación de la persona que ingresa a estos espacios.

Las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL), se definen como el conjunto de


reglas, de procedimientos operativos y prácticas establecidas consideradas de
obligatorio cumplimiento, que garantizan la calidad de los datos, la trazabilidad y la
integridad del personal implicado. Estas reglas son promulgadas por determinados
organismos internacionales como la Organization for Economic Cooperation and
Development (OCDE), o la Food and Drug Administration (FDA). (1)

Para trabajar en un laboratorio, es necesario saber con antelación qué se va a hacer, con
qué materiales se va a trabajar y cómo se deben usar; esto evitará inconvenientes
asociados a la falta de información.

Entre las principales normas de seguridad que deben cumplir los estudiantes, se
encuentran:

a) Vestuario
 Ingresar al laboratorio con la bata puesta y abotonada.
 Utilizar siempre zapatos cerrados
NO usar vestimenta corta ni joyas y mantener el cabello recogido

b) Comportamiento
 Utilizar los elementos de Bioseguridad pertinentes (Bata, guantes, gafas,
tapabocas, etc.)
NO fumar, comer, beber o mascar chicle
NO pipetear con la boca.
NO correr, gritar, empujarse, o causar pánico.
NO arrojarse líquidos o reactivos.
Está PROHIBIDO el uso de teléfonos celulares y computadores portátiles
dentro del laboratorio.
 Utilizar los elementos del laboratorio únicamente dentro de este.
 Conocer la ficha técnica de un reactivo previa manipulación.
NO utilizar los equipos del laboratorio sin conocer las instrucciones de manejo.
En caso de embarazo NO manipular sustancias tóxicas
 Informar inmediatamente de cualquier derrame ocurrido en el laboratorio.

c) Bioseguridad

NO es permitido manipular las manijas de las puertas con los guantes


puestos.
Desechar los guantes usados ÚNICAMENTE en la bolsa roja.

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NO tocarse el rostro, los ojos, la nariz, la boca, el cabello o la piel en general
con los guantes puestos.
 Cumplir con el programa de vacunación establecido por la Universidad Icesi,
para el ingreso a los laboratorios (vacuna contra el tétano).
 Seguir los procedimientos establecidos por el profesor del laboratorio, para el
manejo de preparados y micropreparados.
 Si sus manos han entrado en contacto con muestra de agua, animales o
plantas acuáticas, al terminar su manipulación, debe lavarse las manos con
agua y jabón.
NO introducir ningún elemento a la boca.
 Identificar la ubicación de la ducha lavaojos, extintores y salidas de
emergencias.
 En caso de emergencia, de aviso al profesor o persona encargada del
laboratorio y comuníquese a la línea #00 para obtener ayuda.

d) Manejo de equipos y Materiales

 Cada estudiante es responsable de su área de trabajo.


NO trabajar lejos de la mesa de laboratorio, no colocar objetos en el borde
 Verificar que el material de vidrio esté en buenas condiciones en el momento
de recibirlo y devolver el material astillado o quebrado a la persona
responsable.
 Depositar el material de vidrio roto en el lugar apropiado para tal fin (tarro
blanco).
 Reportar al profesor el material / equipo: quebrado, extraviado o dañado

3. Manejo adecuado del microscopio compuesto y del estereoscopio.

a) Microscopio compuesto

Un microscopio es un equipo que amplifica una imagen cuyo tamaño en menor a 1


milímetro y que generalmente es translucida. El poder de resolución del ojo humano es de
aproximadamente 100 um y con un microscopio óptico se pude llegar a 0,24 um o menos
(Figura 1).

A continuación se listan las partes de un microscopio compuesto. De manera muy


concreta, debe explicar su función y utilidad.

Botón de encendido: ____________________________________________________

Iluminador: ____________________________________________________________

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Ajuste de intensidad de luz: ________________________________________________

Diafragma: _____________________________________________________________

Brazo: _________________________________________________________________

Base: _________________________________________________________________

Platina: ________________________________________________________________

Perillas de movimiento: ___________________________________________________

Oculares: ______________________________________________________________

Revólver: ______________________________________________________________

Objetivos: son los lentes situados en el revólver, los cuales permiten aumentar el tamaño
de la muestra, existen dos tipos de objetivos, secos o de inmersión:

- Objetivos secos: _________________________________________________

- Objetivos de inmersión:____________________________________________

Macrométrico:___________________________________________________________

Micrométrico: ___________________________________________________________

Oculares

Revólver
Brazo
Objetivos

Platina
Botón de encendido
Diafragma
Ajuste intensidad de luz
Macrométrico Perillas de movimiento

Iluminador Micrométrico

Base

Figura 1. Microscopio compuesto, tomado de Shin-Yurakucho y Chiyoda-ku, 2006.

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b) Estereoscopio

El estereoscopio es un instrumento de precisión óptica que permite hacer estudios


tridimensionales de objetos o especímenes demasiado pequeños que sería imposible
estudiarlos a simple vista, pero demasiado grandes para utilizar un microscopio, a
continuación se lista las partes del estereoscopio y su manejo adecuado (figura 2):

Botón de encendido: ____________________________________________________

Iluminador: _____________________________________________________________

Ajuste de intensidad de luz: ______________________________________________

Platina/Base: ___________________________________________________________

Brazo: _________________________________________________________________

Oculares: ______________________________________________________________

Objetivo: _______________________________________________________________

Macrométrico: __________________________________________________________

Micrométrico: ___________________________________________________________

Oculares
Brazo

Micrométrico

Iluminador Macrométrico
Objetivo

Ajuste de intensidad de luz

Botón de encendido
Iluminador
Platina/Base

Figura No 2. Estereoscopio Shin-Yurakucho y Chiyoda-ku, 2007.

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c) Precauciones en el manejo del Microscopio y Estereoscopio

NO utilizar rímel o pestañina


NO tocar los lentes con los dedos o algún objeto sólido
 La limpieza de los lentes se realiza EXCLUSIVAMENTE con papel de arroz.
No encender y apagar repetidamente la fuente de iluminación
No llevar la lámpara al máximo voltaje
 Antes de apagar el equipo, disminuya la intensidad de la luz de la lámpara hasta
el mínimo
 Una vez apagada la lámpara dejar en reposo mínimo 15 minutos antes de
desplazar el equipo.

4. MATERIALES Y EQUIPOS
4.1 MATERIALES

Tabla 1. Listado de materiales necesarios para el desarrollo de la práctica por grupo:

ITEM DESCRIPCION DEL ITEM CANTIDAD U.M. OBSERVACIONES


Beaker 250 ml Vidrio 15 Un
Probeta de plástica 3 Un
100 ml
Termómetro Termómetro de alcohol o digital 3 Un

Portaobjetos 30 un
Cubreobjetos 30 Un
Moscas 30 un
Drosophila m.
Hojas de 30 un
elodea

4.2 EQUIPOS

Tabla 2. Listado de equipos necesarios para el desarrollo de la práctica por grupo:

ITEM DESCRIPCION DEL ITEM CANTIDAD U.M. OBSERVACIONES


Plancha de Plancha de calentamiento 3 un
calentamiento
Cronómetro cronómetro 3 un
Microscopio 12 Un
Estereoscopio 12 Un

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4.3 REACTIVOS

Tabla 3. Listado de equipos necesarios para el desarrollo de la práctica por pareja:

ITEM DESCRIPCION DEL ITEM CANTIDAD U.M. OBSERVACIONES


Solución de NaCl 300 ml
2M
Solución de NaCl 300 ml
5M
Solución de 300 ml
vinagre al 50%
Hielo granizado 3 kg

5 ACTIVIDADES
5.1 Actividad 1.

a) Manejo del estereoscopio.

Formar grupos de trabajo de dos personas. Utilice el estereoscopio para hacer las
siguientes observaciones:

-Coloque la caja Petri con las moscas en el área de observación,


enfoque y responda:

-Número de moscas __________

-Número de alas _________

-Número de patas ________

-Color de ojos _________

-Dibuje la estructura que más le llame la atención.______________

b) Manejo del microscopio

Utilice el microscopio para hacer las siguientes observaciones.

-Sobre una lámina portaobjetos, coloque una hoja de elodea


-Sobre la muestra, coloque cuidadosamente un cubreobjetos y
haga presión uniforme para aplastar la hoja.

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-Coloque el portaobjetos con la muestra, en la platina del
microscopio
-Inicie las observaciones secuenciales con los objetivos 4X,
10X y 40X. Para cada objetivo responda:

Número de células 4X________

Número de células 10X_______

Número de células 40X_______

Dibuje una célula y las organelas que observe en ella.

._________________________________________

5.2 Actividad 2.

a. Método científico

OSERVACIÓN------HIPÓTESIS------EXPERIMENTACIÓN------ANÁLISIS------
CONCLUSIONES

CAPACIDAD DE DISOLUCIÓN DEL ALKA SELTZER EN AGUA

Usted deberá OPINAR respecto al tiempo de disolución de una tableta de Alka seltzer
bajo las siguientes condiciones: Agua fría, agua caliente, agua de la llave, agua con
sal, agua con vinagre.

En dónde se disuelve más rápido?________________________________

En dónde se disuelve más lento?_________________________________

1) Pregunta u observación.

-Qué factores podrían hacer que una tableta de alka seltzer se disuelva rápido?

____________________________________________________________________

-De las variables descritas anteriormente, cuál podría ser su control del experimento?
____________________

-En este experimento, la variable independiente es el tipo de agua (fría, caliente ….etc.)

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-Cuál es la variable de respuesta o qué es lo que va a medir?___________________

2) Desarrolle una hipótesis.

La tableta de alka seltzer puede disolverse más rápido en el agua ____________, y más
lento en el agua ___________

3) Planifique, diseñe y experimente.

Responda las siguientes preguntas de acuerdo a su diseño experimental:

a)¿Va a utilizar una tableta entera o la mitad de una tableta de alka seltzer?
_______________________
b) ¿Cómo va a medir la rapidez con que se disuelve? _______________________

c) ¿Cuánta agua va a colocar en sus vasos? ______________________

d) ¿Esta cantidad será la misma en todos los ensayos? ______________

e) ¿Qué precauciones de seguridad debe tomar?

4) Diseñe una tabla para consignar sus resultados.

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4.1) Construya un gráfico con sus resultados.

5) Saque conclusiones:

Usted hace parte de un prestigioso grupo de investigadores colombianos, y va a publicar


los resultados de su investigación; pero antes, asiste a un congreso sobre el tema y debe
hacer una sustentación oral de su trabajo. (Responda a su pregunta experimental o
hipótesis.)

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5. BIBLIOGRAFÍA
 Facultad de ciencias naturales. 2010. Programa de gestión salud,
seguridad y ambiente, manual de normas de seguridad en los laboratorios.
Páginas: 4-10

 Imagen extraída de:


http://www.freebievectors.com/en/illustration/85059/food-drink-no/

 Imagen extraída de: http://queroimagem.blogspot.com.br/2013/10/placa-


proibido-fumar-em-png.html

 Reyes-López R. A.. 2003. Manual de prácticas de biología, Reglamento del


laboratorio de biología. Pearson Educación. Páginas: ix-x.

 Shin-Yurakucho y Chiyoda-ku. 2007. Nikon Corporation. The next


revolution in microscopy, a giant step forward in stereo microscopy,
Steromicroscopes, Accesories. Tokyo, Japón. Páginas: 15-28.

 Shin-Yurakucho y Chiyoda-ku. 2006. Nikon Corporation. Biological


microscope Eclipse E100. Tokyo, Japón. Páginas: 2-6.

 The Scientific Method - Plop Plop Fizz Fizz


http://www.biologycorner.com/worksheets/sci_method_plop.html

 Manual de buenas prácticas de laboratorio para el registro ante el ICA.


2007-07-17
http://www.ica.gov.co/getdoc/b0200e17-d42f-4f50-b73f-5bd2bb60490d/Manual-
de-buenas-practicas-de-lab-para-registro-an.aspx

 U.S. Food and Drug Administration (FDA)


http://www.fda.gov/Drugs/GuidanceComplianceRegulatoryInformation/Guidance
s/ucm201606.htm

 Juliana Rengifo. Guías de laboratorio de biología celular. 2011.


Universidad Icesi.

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