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Nuggets de pollo

Ingredientes:

-Medio kilo de pollo

-Medio paquete de queso

-1 diente de ajo

- 1 cucharada de leche

-2 rebanadas y media de pan de molde

-sal

Preparación:

Se pica la carne, el ajo también se pica muy pequeño; el pan de molde se remoja en la leche y
se une todos los ingredientes mezclándolos bien, echar sal a gusto.

Para freírlos se hacen al tamaño deseado con forma redondeada aplanada se moja en huevo y
pan rallado y se fríe en abundante aceite hasta que estén dorados.