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I.S.T.P.

CURSO: SANIDAD ANIMAL I

(2009 – II)

Ing. Zoot. Toribio Madison Escalante Castillo

PRACTICA - I

Aspecto de un animal sano

Debería saber distinguir entre un animal enfermo y uno sano. Conocer los signos de enfermedad del
ganado significa que usted puede:

 Prestar los primeros auxilios y tratar rápidamente a los animales enfermos,


 Evitar que se extienda la enfermedad a otros animales,
 Reconocer cualquier problema en los animales que se ofrecen a la venta,
 Reconocer cualquier síntoma de enfermedad en los animales destinados a la
reproducción.

Objetivos de esta lección

Estudiando esta lección sabrá:

1. Reconocer las características del animal sano.


2. Reconocer los síntomas de enfermedad.

Aspecto del animal

El animal sano está alerta y consciente de su entorno. Se muestra activo y tiene la cabeza alta observando lo
que ocurre a su alrededor. Se apoya en todas sus extremidades. Cuando un animal se separa de los demás de
su grupo es a menudo señal de que tiene problemas de salud. Un animal que no preste atención a su entorno y
que no quiere moverse tiene problemas de salud.

Movimiento (marcha)

El animal sano camina con facilidad y regularmente, con su peso repartido por igual entre sus extremidades.
Los pasos son regulares. La marcha irregular se debe al dolor de las pezuñas o de las patas. Los caballos
normalmente permanecen de pie durante el día. Si nos aproximamos a un animal tumbado, éste se pondrá de
pie rápidamente y de no hacerlo es que tiene problemas de salud.

Ojos

Estarán brillantes y alertas, sin lágrimas en los ángulos.


Orejas

La mayoría de los animales tienen las orejas erectas moviéndolas en dirección de cualquier sonido. Sus
movimientos son también rápidos para liberarse de las moscas. La temperatura corporal de los cerdos puede
determinarse tocándoles las orejas en las que se aprecia la temperatura anormalmente alta.

Nariz y hocico

La nariz debe estar limpia, sin mucosidad. En las vacas y búfalos el hocico debería estar húmedo, no seco. En
las ovejas y cabras, la nariz estará fría y seca. Los animales sanos se lamen con frecuencia las narices con la
lengua.

Hocico

Boca

No tiene que gotear saliva de la boca. Si la masticación es lenta o incompleta es que hay algún problema con
los dientes.

Capa o pelo

En los animales de pelo corto, por ejemplo, cabras y vacas, la capa o pelo de los animales sanos es lisa y
brillante. Las vacas, búfalos y sus crías si están sanos lamen su pelo y dejan cierta marca en la zona lamida.

Los caballos no deberían sudar cuando están descansando. En las aves, las plumas deben estar lisas y
brillantes y no erizadas. En los cerdos, la cola enrollada es un signo de buena salud, mientras que la piel con
escamas indica problemas de salud.

Comportamiento

Si un caballo, una vaca o un búfalo mira con insistencia a sus flancos o cocea su vientre quiere decir que le
duele el estómago.

Respiración

Durante el descanso, la respiración debe ser suave y regular. Recuerde que el movimiento y el tiempo cálido
aumentan la velocidad de la respiración. Cuando un animal descansa. a la sombra resulta difícil observar el
movimiento del pecho cuando respira.
Pulso

Es importante tomar el pulso (véase Lección 3) cuando se examina un animal. En el hombre, el pulso puede
determinarse fácilmente, pero en los animales es más difícil y requiere práctica.

• En las ovejas y cabras ser puede sentir el pulso en la parte interna de la porción superior de la pierna trasera.
La velocidad del pulso es de 70-130 pulsaciones por minuto en los adultos.
• En las vacas el pulso se toma en un punto de la parte inferior de la base de la cola, su pulsación normal es de
40-80 pulsaciones por minuto en el adulto. En el búfalo la velocidad de pulsación es de 40-60 por minuto.
• En el camello el pulso se toma en un punto en la parte inferior de la base de la cola. Su velocidad normal es
de 35-45 pulsaciones por minuto.

Recuerde que los animales jóvenes tienen un pulso más acelerado. El pulso se debe sentir con los dos
primeros dedos de la mano.

En la llama, las alpacas y el cerdo no hay punto alguno en donde pueda tomarse el pulso. En estos animales
deben sentirse directamente los latidos del corazón.

Las heces o el estiércol

Las heces de un animal sano son firmes. Las demasiados blandas (diarrea) indican enfermedad. Si el animal
tiene dificultades para defecar (estreñimiento) esto también es un mal síntoma.

Orina

La orina debe ser clara, sin que el animal muestre señales de dolor o dificultad al orinar. Los caballos, mulos y
asnos presentan una orina espesa y amarilla, lo que es normal.

Apetito y rumia

Los animales deben comer y beber normalmente. La falta de apetito es un signo claro de enfermedad. El
animal sano, si dispone de alimento, tiene lleno el vientre. Los cerdos se mueven naturalmente por su pie, si
no lo hacen quiere decir que algo va mal. Las ovejas, cabras, vacas, búfalos y camellos mastican el alimento
regurgitado, es decir, rumien, unas seis-ocho horas cada día. Cuando no lo hacen, es señal de enfermedad.

Leche

En los animales productores de leche, un cambio brusco en la cantidad de leche producida es señal de algún
problema de salud. La presencia de sangre o de otra sustancia extraña en la leche indica infección de la ubre.
Esta no debe aparecer inflamada ni mostrarse dolorida a la palpación; los pezones no deben presentar
lesiones.

Temperatura corporal

Si se sospecha que un animal está enfermo, debe tomársele la temperatura . Una temperatura mayor que la
normal es síntoma de infección.

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