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Instituto de Educación Superior N° 6.

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“Profesorado de Educación Primaria”
Cafayate – Salta

Sistema Digestivo:
Contenidos:
 Sistema digestivo humano.
 Característica y Funciones de los órganos que la integran.
 Estructura del tubo digestivo.
 Importancia de la digestión en el proceso de alimentación.
Objetivos específicos: que el alumno logre:
 Reconocer las partes del sistema digestivo humano.
 Explicar cómo ocurre la transformación de los alimentos en el ser humano.
 Describir el recorrido que siguen los alimentos en el tubo digestivo.
 Identificar en algunas imágenes obtenidas a partir de procedimientos médicos (filmaciones, radio
imágenes, fotografías) algunos órganos del sistema digestivo.
 Hacer una aproximación de la ubicación de los órganos del sistema digestivo en su cuerpo, a partir de la
comparación en ilustraciones y fotografías.
 Ubicar en ilustraciones los diferentes órganos del sistema digestivo.
 Entender y analizar las funciones de nutrición de los seres humanos, como proceso vital para la obtención
de nutrientes y energía.
 Desarrollar la capacidad de explicar y comunicar la importancia del sistema digestivo humano y de la
importancia que tiene su cuidado para su vida.
 Identificarse como un ser vivo que comparte algunas características con otros seres vivos y que se
relaciona con ellos en un entorno en el que todos nos desarrollamos.
 Realizar una evaluación, en la que los estudiantes den a conocer los saberes adquiridos acerca de las
temáticas vistas (Sistema digestivo de los seres vivos) en los encuentros anteriores.
Actividades para la el desarrollo de la clase:
 Momento de realización adecuada: Pre-activo (de iniciación), Activo (de desarrollo) y Pos-activo (de
fijación). Trabajo: grupal a partir del trabajo colaborativo. Cubrir el salón de láminas y gráficos acerca del
tema. Hacer preguntas respecto a las ideas que tienen los niños sobre lo que pasa
con su comida, dentro de su cuerpo, una vez que la ingieren. Exponer sus
conocimientos acerca del tema de la digestión en general. Reunir a los alumnos
en grupos y asegúrese de que cada grupo cuenta con suficientes materiales para
trabajar. Para empezar, será necesario indicar que un miembro del grupo deberá
acostarse sobre el pliego de cartulina, a fin de que sus compañeros calquen su
silueta, priorizando la figura desde la boca hasta el inicio de las piernas. Una vez el
grupo tenga su croquis, se le pedirá que dibujen el sistema digestivo dentro del
cuerpo, utilizando variados materiales como la bolsa plástica para el estómago,
entre otros. Luego se le solicitará que muestren el recorrido que realiza el alimento
dentro del sistema y la función que cumple cada órgano, y cómo esto afecta la
composición del alimento. Terminado el ejercicio se los motivara a colgar sus
modelos en sitios visibles para toda la clase.

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 Momento de realización adecuada: Pre-activo


(de iniciación). Trabajo: grupal a partir de la
conversacion socializado del alumnado. A
partir de la visualización de un video: “Carlitos y
el sistema de digestión” o “Canción los
alimentos” el docente recogerá los saberes
previos de los alumnos: ¿Qué conoces del
sistema digestivo? ¿Conoces cómo funciona?
¿Qué función cumple en nuestro cuerpo? ¿Por qué crees que debemos alimentarnos? ¿Cómo afecta la
falta de alimentación en nuestro cuerpo? Al finalizar la canción las preguntas serán: ¿Cómo te pareció la
canción? ¿De qué trata la canción? ¿Qué opinas al respecto? ¿Qué inconvenientes le encuentras a la
costumbre de algunas personas de comer deprisa y no mastica
suficiente los alimentos? ¿Qué crees que le irá sucediendo a una
manzana desde que empiezas a comerla?
 Momento de realización adecuada: Pos-activo (de fijación).
Trabajo: individual, con el objetivo de sistematizar conceptos
claves. . Después de leer sobre el sistema digestivo, encuentra en
el siguiente sopa de letras los órganos que conforman el tubo
digestivo: 1. Boca; 2. Faringe; 3. Esófago; 4. Estomago; 5. Intestino
delgado; 6. Intestino grueso.
 Momento de realización adecuada: Activo (de desarrollo).
Trabajo: grupal a partir del trabajo colaborativo. En pareja
organiza la información y completar el cuadro:

 Momento de realización
adecuada: Pos-activo (de
fijación). Trabajo: grupal a
partir del trabajo
colaborativo e interactivo
con láminas o dibujos.

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 Momento de realización adecuada: Pos-


activo (de fijación). Trabajo: grupal de lo
aprendido en clase establece
comparaciones y semejanzas del sistema
digestivo y la imagen del l laboratorio de
la comida. Identifica las partes enumeradas
con las partes del sistema digestivo
humano.

 Momento de realización adecuada: Pos-


activo (de fijación). Trabajo: grupal Un tenedor que mastica. Simulen la
masticación de un trozo de galleta, usando un platito, agua y un tenedor, y
respondan en su carpetas:
1) ¿Qué representan los dientes del tenedor?
¿Y el agua?
2) Que órganos mueven los alimentos en la boca, como el tenedor en el
plato?
 Momento de realización adecuada: Pos-activo (de fijación). Trabajo: grupal .
modelos del tubo digestivo. Para la explicación del recorrido de los alimentos
construyan un modelo del tubo digestivo. Para ello se necesita un embudo, un trozo
de media elástica, una bolsa plástica, una manguera, banditas de goma y cinta
adhesiva. En el mismo puede simularse los movimientos que realiza el esófago
cuando transporta el bolo alimenticio al estómago. Se le puede solicitar a los
alumnos: ¿Cómo representarían el movimiento del bolo alimenticio en el esófago de
una persona acostada? ¿Y en el de una persona que está comiendo cabeza abajo?
 Momento de realización adecuada: Pos-activo (de fijación). Trabajo: grupal. Después
de investigar y aprender los sistemas de órganos del cuerpo humano, los chicos realizan maquetas
explicativas para exponer lo aprendido.

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 Momento de realización adecuada:, Activo (de desarrollo) y Pos-activo (de fijación). Trabajo: grupal
visualización de programas educativos que estimulen la comprensión del tema visto en la clase.
Actividades de sistematización o profundización de contendidos:
 http://www.supersaber.com/digestivo.htm
 http://www.e-

junior.net/juniornet/anatomy/swf/Bsdigest.swf
 http://www.primaria.librosvivos.net/archivosCMS/3/3/16/usuarios/103294/9/digestion_cono4EP_ud1_
01/frame_prim.swf
 https://www.youtube.com/watch?v=XrFLEDncNEI
Actividades de evaluación:
 Dramatización. Trabajo en equipos. El docente dará indicaciones para que los estudiantes, organizados
en grupos, preparen una obra teatral donde el tema central sea el viaje realizado por una hamburguesa,
o alimento similar, desde el momento de la ingestión hasta el momento de la defecación. La obra deberá
incluir aspectos de anatomía, funcionamiento, relación forma-función e higiene.

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 Evaluación escrita. Trabajo Individual. Preguntas de examen: 1)¿Cuál es el sistema que permite a los
seres vivos obtener de los alimentos sustancias provechosas para el organismo? a) Óseo b) Circulatorio c)
Nervioso d) Digestivo; 2) Soy una parte de tu cuerpo que empleas para masticar los alimentos y me
encuentro en la boca, ¿Quién soy? a) Saliva b) Muelas c) Garganta d) Paladar; 3) ¿Cuál es el órgano que
transporta los alimentos al estómago? a) Ano b) Boca c) Esófago d) Intestino; 4) Antes de pasar al intestino
delgado, los alimentos pasan por mí: a) Estómago b) Ano c) Pie d) Pelvis ; 5) Soy un desecho que tu
organismo debe expulsar, dime por cuál parte debo salir: a) Boca b) Ano c) Esófago d) Intestino; 6) ¿Cuáles
seres vivos fabrican su propio alimento?: a) Animales b) Seres humanos c) Plantas d) Ninguno de los
anteriores; 7) Las sustancias que el sistema digestivo saca de los alimentos son :a) Nutrientes b) Desechos
c) Ácidos d) Ninguna de las anteriores; 8) El sistema
digestivo permite al hombre :a) Sostenerse de pie b)
Alimentarse c) Respirar d) Moverse.
 Reflexión. Trabajo Individual. Preguntare a los niños
que aprendieron con las diferentes actividades que
realizamos, ellos escriba en su cuaderno sus propias
experiencias y luego lo exponen.
 Juegos. Trabajo individual o grupal. Juegos
interactivos para la fijación:

 http://www.dibujosparapintar.com/juegos_ed_nat_sistema_digestivo.html
 http://repositorio.educa.jccm.es/portal/odes/conocimiento_del_medio/la_alimentacion/conten
ido/cm01_oa02_es/index.html
 http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/3/WebC/eltanque/pizarradigital/AparatoDigesti
vo/organos/a_digestivo_ep.html
 http://www.educa.jcyl.es/educacyl/cm/gallery/Recursos%20Infinity/juegos_jcyl/cuerpo_uri/apa
rato_plus.html

 Asociación. Trabajo
individual. Asocia cada
órgano con los procesos
fundamentales de la
digestión.

 Evaluación modelo. Trabajo


individual.

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 Evaluación modelo. Trabajo individual. Descripción de la funciones de las partes del sistema digestivo.

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 Evaluación modelo. Trabajo individual. Escribe los nombres de los órganos del sistema digestivo. Luego
píntalos.

 Evaluación modelo. Trabajo Grupal. Completa el siguiente mapa


conceptual a partir de lo aprendido en clase.

 Evaluación modelo.
Trabajo individual. Completa el siguiente crucigrama

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A) Primera parte del intestino delgado.


B) Estructura cartilaginosa que impide que el alimento pase
a la tráquea.
C) Glándula que elabora la bilis.
D) Órgano donde se forma el quimo.
E) Secreción producida en la boca.
F) Última parte del intestino grueso.
G) Porción del intestino delgado en donde se absorben
nutrientes y agua.
H) Mezcla del bolo alimenticio con los jugos gástricos.
I) Estructuras que hacen posible la masticación del
alimento.
 Armando conceptos. Trabajo individual o grupal Lee detenidamente y coloca cada palabra de la parte
superior, a su lugar correspondiente.

 Asociando imagen con conceptos. Trabajo individual o grupal. Coloca cada imagén y concepto en el lugar
correpondiente, siguiendo el orden del proceso de digestión.

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La célula:
Contenidos:
 Niveles de organización del ser humano: la célula.
 Concepto. Partes fundamentales de la célula.
 Estructura de la célula.
 Célula vegetal y animal: diferencia morfológica y funcional.
Objetivos específicos:
 Reconocer las partes fundamentales de la célula
 Explicar la importancia de la célula como unidad básica de los seres vivos.
 Comprender y explicar la morfología y el funcionamiento de la célula.
 Valorar el comportamiento humano frente a los otros seres vivos.
 Identifica la célula como la estructura básica y funcional de los seres vivientes.
 Explicar sus conocimientos previos acerca de la célula y sus partes.
 Reconocer las características propias de la célula y de sus diferentes clases.
 Realizar un mapa conceptual por medio del cual evidencie lo aprendido en el desarrollo de la clase.
 Identificar la importancia de la célula mediante la lectura crítica y la puesta en común, para poder describir
y reconocer la célula como un todo y como parte fundamental de todo ser vivo.
 Determinar que las células están constituidas por partes estrechamente relacionadas que cumplen
funciones específicas.
 Diferenciar los tipos de células (procariotas, eucariotas, animal, vegetal) a partir de sus características y
funcionalidades.
 Identificar relaciones que se dan entre los seres vivos e intereses con sus entornos actitudinal; valorando
la importancia de conservar el medio ambiente debido a que todo organismo vivo está compuesto por
células.
Actividad para la el desarrollo de la clase:

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 Momento de realización adecuada: Pre-activo (de iniciación), Activo (de desarrollo) y Pos-activo (de
fijación). Trabajo: grupal . Desarrollo: Se comenzará realizándoles a los niños algunas preguntas sobre la
célula como las siguientes: ¿Ustedes saben que es la célula? ¿Qué clase de célula conocen? Luego de
haber escuchado sus repuestas, luego se les dar el
concepto de célula, y sus clases. Se le mostrará
mostrare algunas carteleras con un dibujo de la célula
en sus diferentes clases, y un concepto de cada una,
con sus partes.
 Momento de realización adecuada: Pre-activo (de
iniciación), Activo (de desarrollo) y Pos-activo (de
fijación). Trabajo: grupal con computdoras.
Motivación: en grupos los estudiantes leen y
comparten las respuestas del taller que se dejó con
anterioridad sobre el tema de la célula. Desarrollo:
observación en libros y láminas de diferentes formas de células. Se despejan dudas acerca del tema. Los
estudiantes desarrollarán la sopa de letras elaborado por el docente. Evaluación: el estudiante realizará
un dibujo de la célula utilizando el programa Power Paint.
 Momento de realización adecuada: Pre-activo (de iniciación), Activo (de desarrollo) y Pos-activo (de
fijación). Trabajo: individual con acceso a internet. Motivación:
explicar al estudiante la ruta para ingresar a la direcciones de Internet
(inicio, internet, escribir la dirección o utilizar un buscador).
Desarrollo: El estudiante busca en la Internet, resume (si es necesario)
y copia en Word información sobre la célula; y relaciona que un tejido
es un conjunto de células, un órgano es un conjunto de tejidos, un
sistema es un conjunto de órganos. Evaluación: el estudiante
construye su propio concepto de célula y lo copia en el cuaderno; y
responde la pregunta generadora: ¿Qué pasaría si no existieran las
células?.
 Momento de realización adecuada: Pre-activo (de iniciación), Activo (de desarrollo) y Pos-activo (de
fijación). Trabajo: grupal a partir del trabajo colaborativo. Inicio- La educadora le presentará una página
web donde discutirá el concepto de la célula. Procedimiento: La
educadora les presentara una página web donde se les
presentara las partes de la célula: www.educaplus.org/play-16-
Célula-animal.html. Desarrollo- La maestra les presentará una
página web en donde el estudiante practicará construyendo su
propia célula con todas sus partes Procedimiento: El estudiante
entrara a una página web que la maestra le indicara y el
estudiantes va a completar la célula que está vacía arrastrando sus partes hacia ella.
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/manuales/canimal.swf. Cierre- La maestra les presentara una
página web en donde el estudiante va a responder una serie de preguntas de las partes de la célula en
forma de escoger. Actividades de evaluación: Procedimiento: El estudiante entrara a una página web que

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la maestra le presentara. El estudiante escogerá la célula vegetal debe leer cuidadosamente las partes de
la célula y ponerlas en su lugar correcto, luego conocerán la puntuación que obtuvieron.
http://www.thatquiz.org/es-k-z4/
 Momento de realización adecuada: Activo (de desarrollo) y Pos-activo (de fijación). Trabajo: grupal.
Representación de las células eucariotas y procariotas a través de la utilización de un huevo.

 Momento de realización
adecuada: Pos-activo (de fijación). Trabajo: grupal.
Elaboración de maquetas didácticas.

 Momento de realización adecuada: Pre-activo (de


iniciación), Activo (de desarrollo) y Pos-activo (de
fijación). Trabajo: grupal a partir del trabajo
colaborativo.
http://www.primaria.librosvivos.net/archivosCMS/3/3/16/usuarios/103294/9/5EP_Cono_cas_ud1_183/
frame_prim.swf. La actividad debe permitir no solo investigar al alumno, sino que también establecer a
través de cuatros comparativos la información relevante para diferenciar las células animales de las
vegetales.

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 Momento de realización adecuada: Pre-activo (de iniciación), Activo (de desarrollo) y Pos-activo (de
fijación). Trabajo: grupal a partir del trabajo colaborativo. El docente planteará a los estudiantes las
siguientes preguntas, con base en las lecturas realizadas previamente: ¿Qué es una célula? ¿Por qué es
importante estudiar la célula? ¿Qué clase de células conocen? ¿Qué componentes posee la célula?
 Momento de realización adecuada: Pre-activo (de iniciación), Activo (de desarrollo) y Pos-activo (de
fijación). Trabajo: grupal a partir del trabajo colaborativo. Dibujar en el cuaderno un ejemplo de célula:
a) Procariota b) Eucariota c) Vegetal d) Animal
 Momento de realización adecuada: Pre-activo (de iniciación), Activo (de desarrollo) y Pos-activo (de
fijación). Trabajo: grupal a partir del trabajo colaborativo. 1) Usamos un globo para que hiciera de
MEMBRANA CELULAR e introdujimos una canica (de las que tienen vetas, para acordarnos del ADN) como
NÚCLEO. 2) Después metimos distintas cositas (bolitas de hacer pulseras, un limpiapipas en forma de zig
zag, un muelle,...) para simular los ORGÁNULOS. 3) Por último añadimos agua que era el CITOPLASMA de
la célula (casi nos duchamos, el agua salía disparada). Y aquí tenéis el resultado una CÉLULA ANIMAL.

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 Momento de realización adecuada: Pos-activo (de fijación). Trabajo:


individual. Esta actividad observarán preparados de tejidos animales y
vegetales. Las actividades de la experimentación serán plantadas por el
docente. Antes de ir al laboratorio se puede conocer el origen, utilización y
funcionamiento del microscopio.
Actividad de evaluación:
 Evaluación modelo. Trabajo individual. Preguntas: 1. ¿Cómo se llama al
conjunto de células similares que realizan una misma actividad dentro de un
organismo? 2. ¿Qué componente tienen las células eucariotas que no tienen
las procariotas? 3. ¿Cómo se llama un grupo de tejidos que trabajan en íntima
asociación para realizar funciones especiales? 4. ¿Qué parte de la célula se
encarga de permitir la entrada a las sustancias que necesita la célula y expulsar
los deshechos? 5. ¿Cómo se llama al grupo de órganos que trabajan juntos para
realizar una función en común? 6. ¿Cómo se llama al líquido viscoso en el que flotan todos los órganos y
orgánulos de la célula que cumplen alguna función dentro de ella? 7. ¿Cómo se llama a la integración de
todos los sistemas corporales juntos? 8. ¿Cómo se llaman los elementos que necesariamente deben tener
todas las células, que contienen la información genética y controlan el funcionamiento de todos los
procesos celulares? 9. Si observas tus respuestas a las preguntas, todas son términos relacionados con
la célula y la estructura de los seres vivos. Ordena los ocho términos de forma que cada elemento esté
dentro del siguiente (por ejemplo: pupila, iris, globo ocular; epidermis, dermis, hipodermis.). A esta lista
que va de menor a mayor debes añadirle el término "célula”.

 Evaluación modelo. Trabajo grupal. Elaboración de maquetas para la feria de ciencia.

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 Evaluación modelo. Trabajo individual.

 Evaluación modelo. Trabajo individual. Contesta las siguientes preguntas.

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 Evaluación modelo. Trabajo individual. Completa las partes de la célula con sus correspondientes
nombres, luego realiza una síntesis de las funciones de tres de ellos.

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