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Salsa Alfredo cremosa

Ingredientes:

 2 cucharadas de mantequilla
 1 taza de nata
 ½ taza de queso parmesano rallado
 2 dientes de ajo picados muy pequeño
 Pimienta

Preparación:

Caliente una sartén con una cucharada de aceite de oliva y fríe los ajos a fuego
medio.

Antes de que se doren los ajos, agrega la mantequilla y la nata, revuelve bien.

Agrega ahora el queso parmesano. Mezcla hasta que se disuelva y se haga una
salsa cremosa.

Si está muy aguada puedes ponerle más queso, caso contrario, si está muy
espesa, ponle un toque de leche.

Ponle un poco de pimienta, y si quieres unas hojas de perejil fresco.

Ahora simplemente utilízala con tu pasta favorita: fettuccini (preferiblemente),


spaghettis, etc.

Puedes ponerle más queso parmesano al momento de servirla en la mesa.

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