Mermelada de manzana

Ingredientes:
1) Un kilogramo de manzana.
2) 250 ml de agua.
3) Azúcar al gusto.

Preparación:
- Se pela la manzana y corta en pequeños trozos.
- Se colocan los trozos de la manzana en una cacerola
con 250 ml de agua a fuego lento.
- Cuando la manzana se haya suavizado se le agrega
azúcar al gusto.
- Se bate la mezcla mientras se encuentra encendido el
fuego hasta que quede espeso, como puré.
- Se deja enfriar y cuando este ya se encuentre frio se
pasa a un recipiente en el cual se desee colocar.