Bene S F ¥ DETERMINACION DE LA PRESION DE VAPOR Y LA ENTALP{A DE VAPORIZACION DEL AGUA 1. OBYETIVOS + Determinar y analizar la variacién de la presién de vapor del agua en fun- cidn de los cambios de temperatura. + Comprobar experimentalmente el valor de la entalpfa de vaporizacién del agua. 2. Marco TEORICO Cualquier Iiquido se evaporard parcialmente. Este vapor ejerce una presién sobre la superficie del mismo liquido estableciendo un equilibrio dindmico en- tre las moléculas del liquido que pasan a estado de vapor y las del estado de vapor que pasan a estado liquido. Esa presién recibe el nombre de vapor y depende de la naturaleza de Ja sustancia y de la temperatura del sistema. Todo proceso de vaporizacién requiere de absorcién de calos, por eso se consi- dera que el sistema que realiza este proceso disminuye su contenido energéti- co, Cuando suministramos calor a un Hquido que se encuentra en su punto de ebullicién a una atmésfera de presién, ese calor recibe el nombre de calor latente de veporizacién y se encuentra en tablas de constantes, pero si necesitamos conocer el calor de vaporizacién de un liquido a temperaturas y presiones dife- rentes podemos recurrir a la ecuacién de Clausius-Clapeyron.La ecuacién de Clausius-Clapeyron esctita de esta forma es muy til en el estu: dio de equilibrios en fase gaseosa y permite, por ejemplo, predecir presiones de equilibrio a diferentes temperaturas, 0 bien, la temperatura necesaria para ge- nerar determinada presién. También se pueden emplear los datos de presidn y temperatura para determinar el cambio de entalpia para la transicién de fase MATERIALES 1 probeta de 25 ml. Agua de la lave 1 vaso de precipitados de 1 L 1 vaso de precipitados de 150 ml. T placa de calefaccién 1 termémetro de -10 a 150°C 1 agitador 2 pipetas Pasteur 1 manguera 3. PROCEDIMIENTO Para determinar la presién de vapor del agua y su entalpia de vaporizacién necesitamos tener una muestra de agua confinada en un recipionte para medir presiones, volimenes y temperatures. * Lene la probeta con agua hasta 2/3 partes de su volumen ¢ introditzcala invertida en el vaso de precipitados de 1 L que contiene agua, permitiendo que una muestra de aire de 4 a 5 mL, quede atrapada dentro de la probeta. + Afiada suficfente agua al vaso de precipitados de 1 1 de tal forma que el nivel en él cubra completamente a la probeta. ey _LnvtsioA Cena ~ CenanraneiTa DE SIENEIAS NATURALES+ Coloque un termémetro a ta altura de la burbuja de aire y registre como datos iniciales el volumen y la temperatura. * Caliente el sistema lentamente, + Tome lecturas de volumen-temperatura con intervalos de 10 °C hasta que Ja temperatura suba a 80 °C. Recuerde agitar frecuentemente el agua del vaso de precipitados con la pipeta Pasteur cerca de la burbuja de aire para evitar el gradiente térmico Nota: Si e] descenso es muy lento, se le pueden adicionar al sistema cubos de hielo, 4. BIBLIOGRAFIA * Jourmal of Chemical Education. Vol. 59, ntim. 4, abril, 1994, pp, 337-338, * CENGEL, Yunus A., BOLES, Michael A. Termodindmica. Cuarta Edicién. McGraw-Hill. 2002, * BALL, David W, Fisicoquimica. Primera edicién. Thomson. 2004. Gulas DE LABORATORIO DE Quimica 11@ te © © ¢ Gi Gi © €i es Sees swuevus UNIVERSIDAD CENTRAL DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES LABORATORIO DE QUIMICA IL DETERMINACION DE LA PRESION DE VAPOR Y LA ENTALPIA DE VAPORIZACION DEL AGUA Este informe debe realizarse en el formato que el profesor indique, se recomienda IEEE DATOS OBTENIDOS Registre en la primera tabla los datos que su grupo obtiene en la préctica y en la segunda los de otro grupo. Estudiante: ____________________Estudiante: Estudiante; ___________________Estudiante: Temperatura] Volumen Temperatura] Volumen CC) (mL) CO (mL) CALcuLoS + Empleando los voliimenes y las temperaturas medidas, calcule el niimero de moles de aire asumiendo éste como una sustancia pura. Suponga que la presién de vapor del agua es despreciable comparada con la atmosférica, * Para cada temperatura calcule la presién parcial del aire en la mezcla gaseosa empleando la ecuacién de los gases ideales. Guias DE Lasoraroria De QuIMICA IL be)+ Caleule la presién de vapor del agua a cacla temperatura tala ley de las presiones parciales de Dalton. + Realice el grafico de Ln P, vs 1/T. + Determine la pendiente: - AH/R & «© Determine la entalpia de vaporizacién del agua entre dos temperaturas oe consecutivas. oF | + Registre los céleulos en una tabla que debe contener valores de «| f Tet i raul aeelial ede © Jemperatura] Temperatura] Volumen | Volumen | Moles de| Presién |, -p) ln) Pde) Ad 7 (aes °K | aire mL} aire litros | aire | de vapor | | Py | aie | e - 1 € o ¢ R=1.98 Cal./Mol.K El profesor decide las preguntas que debe llevar este informe. UNIVERSIDAD CENTRAL — DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES SSPATTAAN TAS ATAT AVG ATID