Tabla 17.

Fórmula de una dieta práctica para la tilapia del Nilo

(Jiangnan Feed Co. Ltd., Provincia Jiangsu, China) en acuacultura intensiva

Composición de ingredientes (% Talla del Pez

peso fresco) Cría (0.1-1.0 g) Alevín (10-50 g) Engorda (>50 g)
Harina de pescado 50.0 12.0 4.0
Harina de soya 17.0 46.0 34.0
Harinilla de trigo 4.0 30.0 30.0
Harina de trigo 4.2 - -
Maíz - 6.2 22.1
Harina de gluten de maíz 12.0 - -
Harina de subproductos de aves 2.0 - 6.0
Aceite vegetal - 3.6 0.5
Aceite de pescado 1.0 - -
Hidrolizado de proteína de pescado 4.0 - -
Fosfato - 1.4 2.6
Premezcla de vitaminas y minerales 0.5 0.5 0.5
Aglutinante - - 0.01
Metionina - - 0.01
Composición proximal (% materia
seca)
Materia seca 91.0 90.0 88.3
Proteína cruda 49.5 35.0 28.5
Grasa cruda 13.0 12.4 11.9
Costo aproximado (US$/ton) 400 300 250

Fuente: Miao and Liang (2007)