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1. ¿Cada cuanto en panaderias o mercado de cadena observa panes nuevos?

respuesta % PORCENTAJES numero de personas


1 vez al mes 17% 4
regularmente 67% 16
nunca 17% 4
TOTAL 100% 24

1. ¿Cada cuanto en panaderias o mercado de cadena obse

nunca

regularmente

1 vez al mes

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%

2. ¿Al comprer pan como cliente cual es el mas elige?


respuesta % PORCENTAJES numero de personas
Por unidad 29% 7
Grande con relleno 42% 10
En paquete 29% 7
TOTAL 100% 24

2. ¿Al comprer pan como cliente cual es el mas

45%

40%

35%

30%

25%

20%
45%

40%

35%

30%

25%

20%

15%

10%

5%

0%
Por unidad Grande con relleno En paqu

3. 3. ¿Qué tipo de pan le gusta ver en el mercado?

Respuestas % PORCENTAJES numero de personas


integral 17% 4
Dulce 38% 9
Salado 17% 4
Relleno 29% 7
TOTAL 100% 24

3. ¿Qué tipo de pan le gusta ver en el mercado?

integral; 16.67%

Relleno; 29.17%

Salado; 16.67% Dulce; 37.50%

¿Quisiera usted que a la hora de su elección en panaderías o mercados haya una estr
4.

Respuestas % PORCENTAJES numero de personas


SI 63% 15
NO 33% 8
Tal vez 4% 1
TOTAL 100% 24
4. ¿Quisiera usted que a la hora de su elección en panaderías o mercados haya una estrategi

70%

60%

50%

40%

30%

20%

10%

0%
SI NO Tal vez
SI NO Tal vez

5. ¿Al consumir pan que es lo primero en que ese fija?


Respuestas % PORCENTAJES numero de personas
En el sabor 54% 13
Los efectos en su salud 21% 5
En su presentación 25% 6
TOTAL 100% 24

5. ¿Al consumir pan que es lo primero en que ese fi

60%

50%

40%

30%

20%

10%

0%
En el sabor Los efectos en su salud En su presentación
En el sabor Los efectos en su salud En su presentación
6. ¿Qué tanto consume usted la guanábana?
Respuestas % PORCENTAJES numero de personas
1 vez al meses 29% 7
Cada 3 meses 13% 3
1 a 2 veces al año 33% 8
Nuca, no siento gusto
por esta fruta 25% 6
TOTAL 100% 24

Chart Title

Nuca, no siento gusto por esta fruta

1 vez al meses
1 a 2 veces al año Cada 3 meses
1 a 2 veces al añ
Nuca, no siento g

Cada 3 meses

1 vez al meses

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35%

¿Cómo suele consumir o consumiría la guanábana?


7.

Respuestas % PORCENTAJES numero de personas


Productos disolventes 8% 2
Postres 21% 5
Jugos o néctares 67% 16
En pan 4% 1
TOTAL 100% 24

7. ¿Cómo suele consumir o consumiría la guanában


8.33%

4.17% 20.83%

Pro
Pos
Jug
En
4.17% 20.83%

Pro
Pos
Jug
En

66.67%

8. ¿Qué precios estaría dispuesto a pagar por un pan relleno de guanábana?


Respuestas % PORCENTAJES numero de personas
$500 a $800 29% 7
$850 a $1200 33% 8
$300 a $500 38% 9
TOTAL 100% 24

8. ¿Qué precios estaría dispuesto a pagar por un pan relleno de gua

$300 a $500

$500
PRECIOS A PAGAR

$850 a $1200 $850


$300

$500 a $800

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40%

% DE ENCUESTADOS
erva panes nuevos?

o mercado de cadena observa panes nuevos?

40% 50% 60% 70%

o cliente cual es el mas elige?


con relleno En paquete

usta ver en el mercado?

integral; 16.67%

Dulce; 37.50%

n panaderías o mercados haya una estrategia más saludable?


aderías o mercados haya una estrategia más saludable?

Tal vez
Tal vez

lo primero en que ese fija?

u salud En su presentación
su salud En su presentación
Title

1 vez al meses
Cada 3 meses
1 a 2 veces al año
Nuca, no siento gusto por esta fruta

25% 30% 35%

a guanábana?

consumiría la guanábana?

20.83%

Productos disolventes
Postres
Jugos o néctares
En pan
20.83%

Productos disolventes
Postres
Jugos o néctares
En pan

gar por un pan relleno de guanábana?

ar por un pan relleno de guanábana?

$500 a $800
$850 a $1200
$300 a $500

25% 30% 35% 40%

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Chart Title

0 2 4 6 8 10 12
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8 10 12