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El puente de hidrógeno es un enlace que se establece entre moléculas capaces de generar cargas
parciales. El agua, es la sustancia en donde los puentes de hidrógeno son más efectivos, en su molécula,
los electrones que intervienen en sus enlaces, están más cerca del oxígeno que de los hidrógenos.
Los puentes de Hidrógeno, se forman por átomos de Hidrógeno localizados entre átomos
electronegativos. Cuando un átomo de Hidrógeno está unido covalentemente, a una átomo
electronegativo, ej. Oxígeno o Nitrógeno, asume una densidad (d) de carga positiva, debido a la elevada
electronegatividad del átomo vecino.
Referencia:
Dr. Edgar Vázquez-Contreras. (13-Oct-2003). Puentes de Hidrógenos. 16/08/2003, de Instituto de Química, UNAM, Sitio web:
http://laguna.fmedic.unam.mx/~evazquez/0403/puente%20de%20hidrogeno.html