Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
INVESTIGACION AGRICOLA
PRESENTADO A:
FEBRERO 2018
UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA.
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE PRODUCCION VEGETAL.
PRESENTADO POR:
GUARDADO MATEO IRIS DANELIA
GUERRA GUZMAN DILMER GABRIEL
GARCIA NUÑEZ JOSE ALCIDEZ
GOMEZ GARCIA FELIX ANAEL
GUEVARA ARGUETA NERY FREDESVINDO
GARCIA PUERTO MARVIN RAUL
FEBRERO 2018
I. INTRODUCCION
Los pequeños productores (≤ 5 ha), producen más del 36% de maíz (Zea mays) y el 40 %
del frijol común del país. Estos alimentos básicos representan la fuente principal de
proteínas y calorías de la mayoría de la población rural y urbana en Honduras (Tshering,
2002).
3
II. OBJETIVOS
Es por eso que nos vemos con la necesidad de obtener los máximos rendimientos posibles
de producción por área de frijol AMADEUS 77, evaluando su comportamiento
productivo con el fertilizante foliar BAYFOLAN FORTE que se presume que la presente
investigación dará respuestas a cómo obtener mejores rendimientos del cultivo de frijol
4
III. HIPÓTESIS
5
IV. REVISION DE LITERATURA
El frijol es el alimento más consumido a nivel mundial después del maíz y e4s la razón
por la que le da mayor importancia al tema de seguridad alimentaria; ya que por varias
décadas el mercado mundial ha mostrado una caída estructural de sus precios con algunas
recuperaciones por periodos cortos, pero actualmente muestran una tendencia positiva
para la agricultura de los países centroamericanos, generando buenos empleos e ingresos
a muchas personas, lo cual es de considerable importancia para cada país dedicado a la
explotación de este cultivo (Red SICTA, IICA/COSUDE 2007).
El frijol es un cultivo que requiere de climas tropicales frescos, pero se pueden encontrar
variedades para climas cálidos y fríos que pueden estar comprendidas en altitudes de 0 y
2700 m.s.n.m con temperaturas que oscilan entre 18 y 240C, y temperaturas que suben de
270C provocan la caída de las flores y las bajas perjudican el crecimiento de la planta por
ende es preferible sembrarlo en la época de verano ya que la abundante humedad atrasa
la formación de flores y crecimiento de la planta. (Aguilar.et al.2009)
EAP Zamorano señala que los grandes productores cultivan en promedio 6.4 ha-1
obteniendo 1.3 tm ha-1, los medianos productores cultivan 2 ha-1 y obtienen 1.2 tm ha-1
de rendimiento y los pequeños productores cultivan una ha-1 con un rendimiento de 1 tm
ha-1. (Red SICTA, IICA/COSUDE 2007).
6
4.4. Manejo del cultivo
4.4.1. Fertilización:
7
4.6. Problemática del frijol:
8
El K es un activador de las enzimas que participan en la fotosíntesis, metabolismo, de
proteínas y carbohidratos, ayuda a la translocación de carbohidratos; la síntesis de
proteínas y el mantenimiento de su estabilidad; la permeabilidad de las membranas y el
control del pH, la utilización del agua mediante la regulación de los estomas favorece la
utilización de la luz durante el tiempo de frio por ende aumente la resistencia de la planta
al frio y a otras adversas, aumenta la resistencia de plantas a enfermedades, aumenta el
tamaño de granos y mejora la calidad de frutos y vegetales (FAO 1986 ).
Son órganos formados por la raíz de una planta y el micelio de un hongo. El hongo
coloniza la raicilla llegando a ser parte integrante de ella desarrollando un filamento
micelico, que por medio del sistema radical ayuda a la planta a adquirir diversidad de
nutrientes y agua del suelo, por otra parte, el hongo al extender el área radical facilita que
la planta incremente su capacidad de sostenerse físicamente en el suelo mejorando su
resistencia y adaptabilidad. A cambio el hongo recibe hidratos de carbono (azucares,
almidón, etc.), que necesita para su alimentación, proveniente de la fotosíntesis de la
planta; así, gracias al desempeño de la micorriza se ve favorecido el crecimiento y
desarrollo tanto de la planta como del hongo (Paez 2006).
9
arbuscular a razón de 150-160 g de micorriza kg-1 de semilla, evidencian un marcado
efecto positivo incrementándose la producción en aproximadamente 45% en relación al
testigo (Paez 2006).
4.9. El Rhizobium:
Es una rizobacteria benéfica del frijol porque fija nitrógeno en los nódulos de sus raíces,
cuando esta planta se siembra en el suelo sin suficiente N inorgánico combinado, que
supla la demanda nutricional del frijol. Una importante cualidad de las leguminosas es su
capacidad para fijar N atmosférico al asociarse con bacterias del genero Rhizobium y es
una de las razones por la cual se incluye en rotación con cultivos de cereales y otras
leguminosas permiten a la planta y otras leguminosas como recuperadoras de fertilidad.
La asociación simbiótica entre hongos Zigomycetes y raíces de las leguminosas permiten
a la planta una mayor absorción de fosforo, agua y otros nutrientes, por otra parte el hongo
libera hormonas de crecimiento, colaborando en la formación de agregados del suelo
(Wang y Martínez s.f.)
Es un fertilizante foliar completo para aspersión del follaje con nutrientes seleccionados
para prevenir y corregir deficiencias o carencia de elementos que provocan bajos
rendimientos en frutales, hortalizas, cereales, floricultura, etc.
10
Composición / Ingredientes: Tipo de producto Fertilizante Foliar, Concentrado Soluble
(SL) Ingredientes activos: Nitrógeno, Fósforo, Potasio Fierro, Manganeso, Boro, Cobre,
Zinc, Cobalto, Molibdeno, Azufre, Magnesio, Calcio, Vitamina B1, auxinas de
crecimiento. Nombre químico : N, P2O5, K2O, Fe, Mn, B, Cu, Zn, Co, Mo, S, Mg, Ca.
Concentración 11%, 8%, 6%, 0,05%, 0,036%, 0,036%, 0,04%, 0,08%, 0,002%, 0,23%,
0,025%, 0,025%. (Bayer CropScience. 2002).
En otro experimento se inoculó semilla de frijol con 350 g de micorrizas por hectárea,
obteniendo un incremento del 15 % en el rendimiento del grano. Cuando se aplicó la
fertilización foliar con 5.5 kg de nitrógeno y 3.2 L de fósforo en la etapa tardía del cultivo
(55 días después de la siembra), fue posible aumentar el rendimiento de grano hasta un
30% (15% adicional), con respecto al testigo sin micorrizas ni fertilizante.
Al respecto Chonay (1981) expone que al fertilizar el frijol aplicando 30 kg, de nitrógeno
como urea al suelo, cada kg de nitrógeno incremento 2.9 kg de grano, mientras que
aplicando foliarmente la misma cantidad de nitrógeno como urea a 4%, hubo un
rendimiento de 24.5 kg de grano por cada kg de nitrógeno aplicado, aumentando 8.5 veces
la eficiencia en el aprovechamiento del nutrimento.
Por otro lado, Pérez (1988) reportó un incremento promedio de 17.7% al aplicar tres
aspersiones de NPK foliarmente a partir de una formula con 21% de N, 3% de P 3% de k
y 26.7 % más elementos menores
11
4.12. Descripción de la variedad de frijol
En los últimos 20 años se han liberado más de 70 nuevas variedades de frijol en la región
centroamericana siendo 8 de ellas liberadas en Honduras incluida la variedad Amadeus
77 la cual es una variedad mejorada que fue desarrollada en el año 2002-03 por la Escuela
Agrícola panamericana, Zamorano, mediante la cruza de Tio Canela 75/DICTA 105. Es
resistente al virus del mosaico amarillo y dorado del frijol (VMDAF), al virus del mosaico
común del frijol (VMCF), es tolerante al calor de las zonas costeras de América Central,
la planta es de habito arbustivo- indeterminado tipo II, presentando una madurez temprana
de 68- 70 días después de siembra (DDS) y una semilla de color rojo claro brillante con
forma de ovoide, alargada y un peso de 0.25 g/semilla (Rosas y Escoto 2003 a, Rosas et
al, 2004).
12
V. MATERIALES Y METODO.
El principal factor bajo estudio será el comportamiento del fertilizante foliar (Bayfolan
Forte) con relación a su influencia en el rendimiento en la variedad de frijol AMADEUS-
77.
13
realizó la formación las sub parcela experimental contando con un ancho de 2.4 m por 4
m de largo y la instalación del sistema de riego de baja presión.
Control de plagas: Se realizan 2 muestreos por semana para detectar si hay presencia de
plagas, en caso de encontrarse plagas en el cultivo de frijol se controlaran con productos
químicos insecticidas. De forma preventiva se realizarán aplicaciones de Karate zeon 2.5
CS Lambda-cyhalothrin (25 cc/bomba de 21 Lts) a los días 7, 11, 22 después de la siembra
14
5.4. Descripción de los tratamientos.
Cada unidad experimental contara con 9.6 m2 (2.4 m de ancho por 4 m de largo) lo que
representa 38.4 m2 por bloque y 115 m2 del área experimental sin tomar en cuenta las
calles entre bloques y tratamientos. La distancia de calles entre bloques es de 80 cm y
entre tratamiento es de 25 cm.
15
5.7. Variables a evaluar.
Días a floración: Para la toma de datos de esta variable se tomará en cuenta los días
transcurridos desde el momento de la siembra hasta cuando el 50% de las plantas del
ensayo por tratamiento presenten la primera flor.
Días a madures fisiológica: Para medir esta variable se contarán los días que transcurren
desde la siembra hasta que el 50% de las vainas presente cambios en su coloración.
Numero de granos por vaina: Para determinar esta variable se realizará al momento de
la cosecha, donde se extraerán 30 vainas por cada unidad experimental, y se contara en
número de granos por cada vaina y luego se promediará para finalmente saber que
tratamiento estimula mayor número de granos por vaina.
Peso de cien semillas: Este dato se tomará después de la cosecha cuando el grano posea
un 13% de humedad. Se tomarán 100 semillas de cada tratamiento y se pesarán en una
balanza analítica presentando su valor en gramos por grano.
16
peso de campo X 10000 m2 100 − %HC
𝐊𝐠 𝐇𝐚−𝟏 = X
Area util. 100 − %HD
Donde:
17
VI. BIBLIOGRAFIA
Agrotico. (s, f.). Bayfolan forte. Consultado 18 feb 2018. (en línea) disponible en :
http://agrotico.net/web/ServicioTecnico/Perfiles_de_Producto_Nutricion/Bayfolan%20
Forte.pdf
Aguilar, J; Uretra J; Moran, Moran, EL. 2009. Manual Agricola. Productos Super Banual
Agricola S.A. GU. S.A. Ferry Morse Seed Company, Maxima Cosecha. Cosecha.
Impresos.367p.
Paez, O. 2006. Las micorrizas: alternativa ecológica para una agricultura sostenible.
Revision Gonzalo Bernaza y Miguel Acosta. (en línea) Consultado 19 de feb. 2008.
Disponible en: http://www.soil-fertility.com/.
18
Red SICTA, IICA/COSUDE (2007). Mapeo de las cadenas agroalimentarias de maíz
blanco y frijol en Centro América. Cadena Agroalimentaria del frijol y Resumen
Ejecutivo Managua NL.p. 16-21, 42-47.
19