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PRESENTACION: CROQUIS DE LA RUTA GASTRONOMICA PARADAS TURISTICAS:

DE LOS PICARONES:
Los alumnos del instituto Escuela de Negocios y 1) PUNTO DE INICIO: ”PLAZUELA EL
Desarrollo Gerencial, de la carrera de RECREO”
Administración de Empresas Turísticas y
Esta Ruta partirá desde la Plazuela el Recreo ubicada
Hoteleras, ponen a disposición la información
en el histórico de Trujillo, es allí donde se brindara
de la presente Ruta Gastronómica,
información importante acerca de los
denominada “La RUTA DE LOS PICARONES” la acontecimientos que marcaron un precedente en
cual comprenderá la visita de 4 puntos de nuestra historia, así mismo degustara los picarones
interés, donde se podrá encontrar y degustar elaborados en este lugar.
este postre tradicional, brindando a su vez
información relevante de cada lugar a visitar.

Con este material esperamos fomentar en


usted el deseo de optar por nuevas
experiencias a través de esta Ruta
Gastronómicas, esperando sea de su total
agrado.

2) SEGUNDA PARADA: “MOCHE”


En esta parte de la ruta visitaremos, la casa de Jesús
Enco Garcia, donde se llevara a cabo la elaboración
Los Alumnos. de Cerámicas Mochica, acompañado de la Historia
ancestral y milenaria que envuelve a este lugar,
como a su vez la degustación de los Picarones.
3) TERCERA PARADA: “HUANCHACO” 4) CUARTA PARADA: “SAUSAL TIERRA
DEL ETERNO SOL”
En esta parada se realizaran 3 actividades: la
visita al Museo Marino, la pesca artesanal en el En esta parada se realizaran actividades
muelle de Huanchaco y la degustación de los recreativas en el pueblo de Sausal, ubicado a 45
Picarones, como todo esto acompañado de una min de Trujillo, donde los turistas disfrutaran
breve reseña histórica del destino que se está de una tarde de esparcimiento, piscina y sol.
visitando, aquí también se realizara el almuerzo Además aquí se degustaran los deliciosos ADMINISTRACION DE EMPRESAS
donde se podrá elegir entre los mejores platos Picarones preparados por la señora Milagritos, TURISTICAS Y HOTELERAS
norteños. quien es reconocida por todos los pobladores,
como la mejor picaronera de la localidad. “RUTA DE LOS PICARONES”

AREA: PUBLICIDAD Y VENTAS TURISTICAS.


ALUMNOS:
 MARTINEZ COTRINA GENESIS.
 RODRIGUEZ JARA JAVIER.
 PIRGO TORRES JEAN.
CICLO: VI
TURNO: TARDE.
TRUJILLO - 2017

GASTRONOMÍA, CULTURA Y DIVERSION,


EN UNA SOLA RUTA…