Está en la página 1de 5

Montserrat Bertran

RECEPTES LITERÀRIES PER LLEGIR I MENJAR

Us proposo tres fórmules de motivació i de desbloqueig a fi que els alumnes trobin inspiració i
escriguin les seves receptes literàries: models literaris a partir de contes i poemes, ús de
“consignes” que actuïn com a “disparadors creatius” i activitats d’escriptura a partir de la tècnica
“preguntes i finestres”,.

1. Models literaris

Hi ha molts llibres que poden motivar l’escriptura de


receptes literàries. Per tant, es tracta de posar a l’abast
dels infants contes, llibres de poemes, receptaris... que Les llesques de pa presumeixen
ofereixin models de recursos retòrics, idees, vocabulari...
Alguns títols per llegir junts, explorar i gaudir de receptes (Joana Raspall)
poètiques i literàries poden ser els poemes de Miquel
Martí i Pol a Per molts anys i Bon profit, o els de Lola Casas -A mi m'han sucat amb oli
a Nyam, nyam. Les Fangstigoses receptes de Roald Dahl, i un bon pessiguet de sal.
que va escriure la seva dona i un parell de col·laboradors -A mi, també; però amb sucre.
seguint receptes que apareixen als llibres de Roald Dahl, -a mi,m'unten de mantega;
Diez gotitas de azar de Melina Barrera, Aventuras y sal i sucre, tan se val!
desventures de alimentos que cambiaron el mundo, -Al meu damunt, un tomàquet
Buñuelos de huracán ... ben madur m'han refregat
i, ben amanida sóc
la reina del pa sucat!
-Ep!, i jo? Puc fer de postres,
El que hem menjat
xopa de mistela o vi,
(Josep Pla) que, si no és dolç, afegeixen
un bon tou de sucre fi.
Les sardines han de ser molt fresques. El fet és un
-Per menjar la melmelada,
axioma importantíssim. S'han de menjar —crec
jo mateixa faig de plat!
modestament— a la brasa i, si és possible, sense haver
-doncs jo puc fer d'entremesos
estat tocades per la sal i, molt poc, poquíssim, pel gel.
si amb ou m'han arrebossat.
La sal crea una sardina salmorrada, que només es pot
-A moltes ens han cobert
menjar si no hi ha més remei. El gel les fa malbé. Poden
d'unes pastes enganxoses
ésser presentades de moltes altres maneres: fregides,
que tenen uns noms estranys
empanades, amb un suquet rapidíssim. Aquesta última
i són força saboroses.
manera és molt important a la vora del mar: un suquet
-Amb ou i llet ensucrada
de sardines, a la matinada, acabades de sortir de
en oli fi m'han fregit
l'aigua, constitueix una meravella. Però la fórmula
i sóc, amb un nom de santa,
clàssica, insuperable, decisiva, de menjar-ne és a la
el llamimés exquisit.
brasa —mai a la planxa!—, amb una lleugera vinagreta
-I tu, què fas tan eixuta
de bon oli d'oliva i un pensament de vinagre vínic —no
que ni amanida ni untada
químic. Llavors la sardina (pel maig) és el millor peix del
no et poden clavar les dents?
mar i està per sobre de tots els peixos coneguts en
-Faig sopes de farigola
aquesta època fabulosa de l'any i sempre amb les
ben fines i perfumades,
reserves de l'apotegma grec ja citat.
i els avis estan contents.
Montserrat Bertran

2. Les consignes

També es poden donar consignes que actuïn com a disparadors creatius, per exemple, escriure
una recepta per fer riure, fer créixer els cabells, per aconseguir respecte..

En aquesta línia, i com a model literari conegut per els nens i nenes, tenim els llibres de Harry
Potter que estan farcits de pocions i receptes. Recordeu, per exemple la poció de mutació, que
permet, al qui la veu, assumir la forma d’una altra persona. És la que fa l’Hermione al llibre La
cambra secreta per transformar-se, ella, en Harry i en Ron, en alumnes d’Slytherin, o al llibre El
calze de foc, on en Barty Mauch pren la poció per tenir l’aparença d’en Murri, o les pocions i
encanteris que explica el llibre que en Harry troba al sisè volum de la saga, Harry Potter i el
misteri del príncep, i les innombrables pocions, i encanteris que fan els bessons Weasley. Fins i tot
a la viquipèdia trobareu la llista d’encanteris i pocions de Harry Potter.

Des d’una altra perspectiva, el llibre Receptes de pluja i sucre d’ Eva Manzano i Mónica Gutierrez
planteja com afrontar les pors i aprende a dominar-les. Un seguit de receptes literàries plenes
d’imaginació i fantasia,

Així que us proposo que feu una pluja d’idees de consignes per escriure receptes i pocions.
Deixeu volar la imaginació i que surtin idees sense restriccions!

poció per transformar-se en bruixot


poció per transformar-se en fada

poció per transformar-se en unicorn Recepta per tenir poders màgics

... Recepta per hipnotitzar

3. Finestres i preguntes
Des de la finestra

Un altre “disparador creatiu” pot ser la utilització de (Lola Casas)


l’estratègia de desbloqueig que s’utilitza en escriptura
(...)
creativa, “finestres i preguntes”.
El temps que desfila i vola,
Observar per la finestra pot donar moltes idees, i si ho
acompanyem de preguntes suggerents, pot ajudar a Com un teatre canviant,
desencadenar textos realment divertits.
Des de la meva finestra
Així que, aquí teniu algunes “finestres” que segur que
Observo com va passant.
faran córrer rius de tinta!
Montserrat Bertran

Finestra 1

Quina recepta creus que és el plat estrella d’aquests restaurants?


Montserrat Bertran

Finestra 2

Quina creus que és la recepta que millor cuina aquest/a cuiner/a?

Bona cuina!
Montserrat Bertran

Espai creatiu