BALANCE DE MATERIA SIN REACCION QUIMICA

PRACTICA DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA N⁰3

BALANCE DE MATERIA SIN REACCION QUIMICA EN COMPUTADORA

1.- OBJETIVOS

 Resolver mediante el uso de computadora y Excel o paquetes de programación,

problemas de balance de materia sin reacción química.
 Preparar software en estos paquetes que pudiesen establecer un criterio para
agilizar los cálculos para problemas tipo.
 Aplicar balance de materia sin reacción química a unidades simples y múltiples.
 Aplicar la ‘’ LEY DE CONSERVACION DE MASA’’.

2.- MARCO TEORICO

En la ingeniería de proceso, se aplican los principios procedentes de las ciencias físicas y

químicas. Entre los objetivos finales de esta unidad temática, debemos estar en la
capacidad de aplicar la LEY DE CONSERVACION DE LA MASA.

“La materia no se crea ni se destruye, solo sufre transformaciones”

Principios de
conservación de la
masa y de la
energía.

PODEMOS PENSAR EN LA SIGUIENTE ANALOGIA, AL COMPARAR EL BALANCE DE

MATERIA, CON EL BALANCE DE NUESTRAS CUENTAS BANCARIAS:

Las entradas los depósitos

efectuados

El consumo las compras con debito

La generación los intereses obtenidos

Las salidas los retiros efectuados

Por lo tanto la ACUMULACION quedara

representada mediante el ahorro.
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En sistemas sin reacción química, no se alimenta al proceso especies que bajo las
condiciones del mismo puedan ser reactivas, así pues, estas no pueden consumirse o
reaccionar para generar producción de nuevas especies. En pocas palabras, no tenemos
ni consumo ni generación, por lo que la ecuación general queda resumida de la siguiente
forma:

ENTRADA – SALIDA = 0

Debemos recordar también que la cantidad de materia de un componente A en una

corriente de proceso viene dada por:

 Masa
Masa A = Fracción másica * Masa total de la corriente

 Moles

Mol A = Fracción molar A * Moles totales de la corriente

En la siguiente tabla se muestran los tipos de balance que se pueden desarrollar de

acuerdo al sistema estudiado.

Tabla N ⁰ 1: Tipos de balance de materia de acuerdo al sistema

TIPO DE BALANCE SIN REACCION QUIMICA CON REACCION QUIMICA

BALANCES TOTALES
Masa total SI SI
Masa totales SI NO
BALANCE POR
COMPONENTE
Masa de un compuesto puro SI NO
Moles de un compuesto SI NO
puro
Masa de una especie SI SI
atómica
Moles de una especie SI SI
atómica

Además…
La masa es aditiva y siempre se conserva. El número de moles se conserva sin
reacción química, pero puede cambiar con reacciones químicas. Los volúmenes no
se pueden sumar (no son aditivos), salvo en los gases ideales sin reacción química,
donde además son proporcionales al número de moles.
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También mediante el paquete de programación visual Basic 6.0 puede facilitarnos la

resolución de problemas, así como el Matlab y muchos otros.

3.- MATERIAL Y REACTIVOS

 Computadora personal  Tablas de resolución de

 Hoja de cálculo Excel derivadas e integrales
 Información de factores de  Datos de la práctica N ⁰2
conversión

4.- PROCEDIMIENTO

PRIMERA PARTE

Preparamos una hoja de cálculo en Excel que nos sirva para poder hacer conversiones,
principalmente para los datos más utilizados en el curso de balance de materia y energía.
Como la que se muestra a continuación (fig. N⁰1):

Figura N⁰1: tabla de factores de conversión

SEGUNDA PARTE

Procederemos a resolver la práctica N⁰2, mediante el uso de la computadora y tratando

de construir un software que nos facilite la resolución de futuros problemas similares.

TERCERA PARTE

Resolver otros tipos de problemas diferentes al de tanques con Excel o visual Basic 6.0
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5.- RESULTADOS Y DISCUSIONES

 Comprendimos bien que es lo que se quiere calcular y en que consiste el sistema

estudiado.
 Tuvimos que definir bien las corrientes, lo que se sabe de ellas y lo que se ignora.

6.- CONCLUSIONES

 Utilizando los conocimientos adquiridos en el curso de computación aplicada a la

INGENIERIA QUIMICA, hemos podido fabricar hojas de cálculo en Excel que
pueden servir como software para resolver problemas tipo, de no ser así tuvimos
que revisar los apuntes del curso de computación aplicada.
 Concluimos que todas las bibliografías de BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA
nos sugieren resolver problemas por medios computacionales, lo que nos indica
que es de mucha utilidad para resolución de problemas tipo.

7.- RECOMENDACIONES

 Ser muy metódico a la hora de plantear los balances y en la resolución de las

ecuaciones resultantes.
 Buscar siempre la estrategia más sencilla.
 Tener su archivo en constante grabación para evitar perdida de datos o
información por una posible colgada del computador.

8.- CUESTIONARIO

A. Preparar una hoja de cálculo para hacer conversiones para unidades de energía.
B. Preparar una hoja de cálculo para resolver problemas de tanques transitorios.
C. Después del secado se determinó que un lote de piel 900 kg. Y que contiene 7%
de humedad. Durante el secado la piel perdió 59.1% de su peso inicial cuando se
encontraba húmeda. Calcular: a) el peso y porcentaje de la piel totalmente seca o
exenta de humedad en la carga de alimentación inicial. b) calcula el número de kg
de agua eliminada en el proceso de secado. c) el porcentaje de agua eliminada en
base del agua inicialmente presente.
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D. El agua de mar contiene aproximadamente 3.5% en peso de sólidos, un

evaporador que se produce 100 kg/h de agua pura para beber, descarga una
corriente residual que contiene 15% en peso de sólidos. Cuál debe ser la
velocidad de alimentación del evaporador.
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E. Se piensa desalinizar agua de mar por osmosis inversa usando el proceso

mostrado en la fig. Calcular a) la velocidad de extracción de salmuera de
desperdicio. b) la velocidad de producción de agua desalinizada. C) la fracción de
salmuera que sale de la celda de osmosis para ser residual.

9.- BIBLIOGRAFIA

 RICHARD FELDER, principios básicos de balance de los procesos químicos.

 www.gatovolador.net/ftema_2_balance_materia_sin_reaccion/np=13
 tema_2_fundamentos_ingenieria_quimica.pdf - Adobe Reader
 separada del curso _ ING.ROLANDO BASURCO
 apuntes de laboratorio de balance de materia y energía

10.- ANEXO

 Tesis de BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA (sacada de internet).

 Videos de YouTube para más información del tema.