COMPARANDO FSSC 22000 A FSMA

FSMA TIENE ALCANCE EN EUA UNICAMENTE Y FSSC 22000 TIENE UN ALCANCE GLOBAL

FSMA TIENE VALIDACION DE LA FDA, FSSC22000 ES UNA NORMA RECONOCIDA POR LA GFSI Y SE
BASA EN ISO 22:000

FDA NO PERMITE ERRORES YA QUE ES UN SISTEMA DE PREVENCION DE RIESGOS (HARCP). FSSC

22000 ES MAS TOLERANTE YA QUE UBICA PUNTOS DE CONTROL CRITICO (HACCP)

FSMA TIENE UNA PERSONA CERTIFICADA POR LA FDA DENTRO DE LA EMPRESA (PCQI) FSSC 22000
SE BASA EN EQUIPO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

LA RETENCION DE DOCUMENTACIÓN ES DEL DOBLE DE VIDA DE ANAQUEL (FSSC 22000) Y FSMA

TIENE RETENCIÓN DE 2 AÑOS

FSSC 22000 DELIMITA SU APLICACIÓN A UN PROCESO EN ESPECIFICO. FSMA SE ENFOCA EN LA

CADENA DE SUMISITRO (PROVEEDOR, OPERACIÓN Y CLIENTE)

FSSC22000 OPCIONAL. FSMA DE CARÁCTER OBLIGATORIO

Withdrawal (FSSC2200) es cuando se toma medidas para que impedir las ventas de
un producto.
Recall (FSMA) es cuando se toman medidas para que el producto, ademas de parar
sus ventas, sea retornado en la empresa fabicadora.

FSMA Y FSSC 22000 CONTRIBUYEN a la seguridad alimentaria mundia