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ACTIVIDAD FASE 1: PLANEACIÓN

UNIDAD 1. QUÍMICA DE LA HIDRÓSFERA.

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Programa de ingeniería ambiental
Química Ambiental
Universidad Nacional Abierta y a Distancia
2017
PROBLEMA SELECCIONADO (paso 4)

En este momento comento que me la problemática que escojo asociada a la contaminación del
agua, la actividad económica en la población de La Esperanza, relacionada con las granjas
avícolas, en específico una granja que se dedicada al beneficio de esos animales, y que en un
análisis que mandaron a hacer por solicitud de los entes de control, los resultados del
laboratorio identificaron las siguientes concentraciones 37 ppm de Ca(HCO3)2, 30 ppm de
Mg(HCO3)2, 9 ppm de NaCl, 42 ppm de CaCl2, 3 ppm de MgCl2, 3 ppm de MgSO4, 2 ppm de
Mg(HSO3)2, 0.9 ppm de C6H12O6 y 2 ppm de C12H22O11; Y ya que en mi municipio
Quípama Boyacá se está presentando una problemática similar, relacionada con el beneficio de
ganado, pues las aguas residuales del matadero no se les hace ningún tipo de tratamiento y
están contaminado tanto los suelos y las fuentes de agua, y así como pudendo llegar a ser un
problema de sanidad para los habitantes aledaños de este vertido de aguas residuales, y como
no conozco las características del agua vertida, entonces creo que me puedo identificar y
trabajar en un caso similar como lo es la granja avícola y el beneficios de sus animales.

DIAGRAMA CAUSA-EFECTO (ESPINA DE PESCADO) (paso 6)

EFECTO
CLASIFICACIÓN CAUSA
(PROBLEMA)
 No se establecen controles operacionales para los
vertimientos.
 No se cuentan con procedimientos para la medición
Método periódica de los vertimientos.
 No se cuenta con una política ambiental en donde se
manifieste el compromiso frente a los impactos
ambientales relacionados con la actividad.
Materiales  Vertimientos con altas temperaturas.
 No se cuentan con indicadores de contaminación.
Medida  Desconocimiento de los parámetros ambientales en
Contaminación
vertimientos para la actividad.
de fuentes
 No se cuenta con la infraestructura para realizar
hídricas por el
pretratamiento de las aguas antes de ser vertidas a la
beneficio de
fuente hídrica.
Máquina animales
 El proceso no permite el aprovechamiento de
subproductos generados durante. (sangre, viseras,
grasa)
Entorno  Ecosistemas frágiles
 No se cuenta con personal responsable de temas
ambientales.
 Ausencia de responsabilidad ambiental por parte del
Hombre
representante legal de la empresa.
 No hay compromiso en el personal frente al cuidado de
las fuentes hídricas.
Vertimiento de Las aguas vertidas, no
aguas sin previo cumplen con parámetros
tratamiento. permisibles.

Elevadas
Ausencia de prácticas concentraciones
ambientales por parte de DBO5 en la fuente
la empresa. hídrica receptora.

Reacciones químicas
No se realiza una inversión
durante el proceso de
económica para el tema
vertimiento.
ambiental.

Falta de control por Aumento de oxisales


parte de las autoridades (MgSO4) en la fuente hídrica
ambientales. receptora. CONTAMINACIÓN DE
FUENTES HÍDRICAS
POR EL BENEFICIO
Las sanciones y multas DE ANIMALES
Pérdidas y daños de
ecosistemas vivos en impuestas no son estrictas
las fuentes hídricas. con las empresas.

No hay cultura
Vertimientos con organizacional, ni
altas temperaturas. ética empresarial.

Enfermedades por
el uso doméstico
No se cuentan con
del recurso.
indicadores de
contaminación.
.
Afectación de las
condiciones bióticas
Se realizan
y microbiologías de
vertimientos sin
la fuente hídrica.
autorización.
MAPA CONCEPTUALCON JUICIOS DE VALOR (paso 7)

EJERCICIOS PRÁCTICOS (paso 8)

Jenifer Stefany Mendoza Arias

1. Calcule Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO) para la muestra de agua residual


de la granja avícola que fue analizada en los laboratorios de la PTAR de la
población de La Esperanza. Tenga en cuenta que la diferencia del valor obtenido
en la lectura del OD en la dilución y en la incubación, son el resultado de la
disminución de la concentración de oxígeno disuelto.

Diana Marcela Neuta Marín

2. Calcule la dureza expresada en partes por millón (ppm) de carbonato de calcio


(CaCO3) por la presencia del ion calcio (Ca2+) en la fuente hídrica de
abastecimiento del problema estudiando.
Tenemos que:
Fuente Hídrica de Abastecimiento
𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐶𝑜3 2-= 1,8𝑋 10−5 𝑚𝑜𝑙/𝐿
𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐶𝑎2+ = 1,43 𝑋 10−4 𝑚𝑜𝑙/𝐿
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3: 100.0869𝑔/𝑚𝑜𝑙
Reacción
CaCO3 + H2O CO32- + Ca2+

1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶𝑜3
( ) ∗ 1,43 𝑋 10−4 𝑚𝑜𝑙/𝐿𝐶𝑎2+
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎+2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶𝑜3 ∗ 1,43 𝑋 10−4 𝑚𝑜𝑙/𝐿 𝐶𝑎𝐶𝑜3
𝑚𝑜𝑙 100.0869𝑔
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶𝑜3 ∗ 1,43 𝑋 10−4 𝐶𝑎𝐶𝑜3 ∗ ( )
𝐿 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶𝑜3
𝑔 1000𝑚𝑔
1,43𝑋 10−2 𝐶𝑎𝐶𝑜3 ∗ ( )
𝐿 1𝑔
𝑑𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 = 14,3 𝑚𝑔⁄𝐿 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3
Entonces:
Como 𝑚𝑔/𝐿 es equivalente a 𝑝𝑝𝑚, la dureza es 𝟏𝟒, 𝟑 𝒑𝒑𝒎 𝒅𝒆 𝑪𝒂𝑪𝑶𝟑

César Iván García

3. Calcule los mgCaCO3/L de una muestra de 100 mL de agua que se tituló con 17.2
mL H2SO4 0.02N empleando indicador de fenolftaleína y 11.7 mL de H2SO4 0.02N
con naranja de metilo. Haga un análisis de los resultados.
Volumen de muestra (mL) 100
Volumen H2SO4 0.02N (mL)
con fenoftaleína (V1) 17,2
Volumen H2SO4 0.02N (mL)
con naranja de metilo (V2) 11,7
Normalidad H2SO4 0,02

Alcalinidad (mg/mL de CaCO3) 117


Alcalinidad Total (mg/mL de
CaCO3) 117

Teniendo en cuenta los resultados obtenidos, se puede afirmar que la alcalinidad determinada
con fenoftaleina es igual a la alcalindad total, lo cual indica que la alcalinidad debida a iones
carbonato y bicarbonato como CaCO3, son iguales a cero. Así mismo, los iones hidroxilo son
iguales a 117 mg/mL de CaCO3.

Por otra parte, teniendo en cuenta la normatividad establecida para agua para consumo
humano (Res. 2115 de 2007), el valor máximo aceptable para alcalinidad total (mg/L CaCO3) es
igual a 200 mg/L

Mabilia Inés Ramírez

4. Calcule la Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO) generada por la presencia del


ácido fórmico (CH2O2) en el vertimiento de la industria dedicada al curtido de
pieles

DATOS
Ácido fórmico (CH2O2)= 400 ppm
Caudal= 76,5L/s
Proceso de oxidación
1
𝐶𝐻2 𝑂2 + 𝑂2 → 𝐶𝑂2 + 𝐻2 𝑂
2
Calculamos el DBO generada por 𝐶𝐻2 𝑂2
Conversión 400 ppm (ppm=1mg/L=400mg/L
𝐶𝐻2 𝑂2 = 46,026 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟
½ 𝑂2 = 15,9949 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟
15,994𝑔 𝑂2,32𝑔 𝐶𝐻2 𝑂2
𝑂2 = = 11,119𝑔 = 11119𝑔
46,026𝑔 𝐶𝐻2 𝑂2
Dividimos por el caudal:
11119𝑚𝑔
𝐷𝐵𝑂 = = 145,346𝑚𝑔/𝐿𝑠
76,05𝐿/𝑠

Edwin Albeiro Martínez

5. Calcule la dureza en ppm de CaCO3 de una muestra de agua de 75 mL que se


tituló agregando 2 mL de solución buffer y 3 gotas del indicador de negro de
eriocromo, gastando 16.8 mL de EDTA 0.01M. Haga un análisis de los resultados.

𝐶𝑎𝐶𝑂3 𝑉𝐸𝐷𝑇𝐴 ∗ 𝑀𝐸𝐷𝑇𝐴


[𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙], 𝑚𝑔 = ∗ 100 091
𝐿 𝑉𝑀𝑈𝐸𝑆𝑇𝑅𝐴
Dónde:
VEDTA = Volumen de titulante (EDTA) para valorar dureza, mL.
MEDTA = Concentración de EDTA, mol/L.
VMUESTRA = Alícuota de muestra titulada, mL.
100091 = Peso atómico del carbonato de calcio (100,091 g/mol) x 1000 mg/g.

𝐶𝑎𝐶𝑂3 16,8 𝑚𝐿 ∗ 0,01 𝑀


[𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙], 𝑚𝑔 = ∗ 100 091
𝐿 75 𝑚𝐿
𝐶𝑎𝐶𝑂3
[𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙], 𝑚𝑔 = 224 𝑝𝑝𝑚
𝐿

La dureza total, cálcica y magnésica de una solución se expresan en mg CaCO3/L (carbonato


de calcio), y en la práctica se considera que la dureza es causada por iones metálicos
divalentes, capaces de reaccionar con el jabón para formar precipitados y con ciertos aniones
presentes en el agua para formar incrustaciones, entre ellos se encuentran Ca++ y el Mg++;
este método (Dureza total en agua con EDTA por volumetría) es aplicable a aguas potables,
superficiales, contaminadas y aguas residuales. El ácido etilendiaminotetra acético y sus sales
de sodio (EDTA) forman un complejo de quelato soluble al añadirlo a las soluciones de algunos
cationes metálicos. Cuando se añade EDTA al agua que contiene calcio y magnesio, aquél se
combina primero con el calcio. De acuerdo con los criterios actuales, la dureza total se define
como la suma de las concentraciones de calcio y magnesio, ambos expresados como
carbonato de calcio, en miligramos por litro. (IDEAM, 2007)

Desde el punto de vista sanitario, las aguas duras son tan satisfactorias para el consumo
humano como las aguas blandas; sin embargo, un agua dura requiere demasiado jabón para la
formación de espuma y crea problemas de lavado; además deposita lodo e incrustaciones
sobre las superficies con las cuales entra en contacto, así como en los recipientes, calderas o
calentadores en los cuales se calienta, y por último análisis tenemos que el límite para dureza
en agua potable es de 300 mg CaCO3/L; lo cual serian unas aguas con parámetro de dureza
aceptable. (Resolución 2115, 2007).
EJERCICIOS TEÓRICOS (paso 9)

Mabilia Inés Ramírez

1. Indique por qué el oxígeno disuelto es un parámetro importante en la calidad del


agua y cuál es su relación con otros parámetros.

RTA: El oxígeno disuelto es un parámetro muy importante porque actúa como una gente
oxidante. Por ejemplo en el proceso de la degradación de la materia orgánica, los
microorganismos utilizan el oxígeno disuelto en el cuerpo de agua y por lo tanto existe una
relación entre la cantidad de materia orgánica presente en el agua y la cantidad de oxigeno
que se requiere para lograr su oxidación. La materia orgánica se determina mediante una
prueba denominada (DBO) Demanda Bioquímica de oxígeno, otra prueba utilizada es la
(DQO) Demanda química de Oxigeno, en la cual se utiliza un oxidante fuerte como el ión
dicromato, para oxidar la materia orgánica.

Diana Marcela Neuta Marín

2. Indique por qué la demanda química de oxígeno es un parámetro importante en la


calidad del agua y cuál es su relación con otros parámetros.

La Demanda Química de Oxígeno (DQO) es un parámetro mediante el cual se determina la


cantidad de oxígeno requerido para oxidar la materia orgánica en una muestra de agua, esta
debe estar bajo condiciones específicas de agente oxidante, temperatura y tiempo. La
Demanda Química de Oxígeno (DQO), utiliza un agente oxidante fuerte, como el ión dicromato
(Cr2O72-), para oxidar la materia orgánica. En esta prueba no se oxidan los compuestos
aromáticos.

El valor DQO junto con el de DBO, permite establecer las condiciones de biodegradabilidad y se
requiere para determinar la eficiencia de las unidades de tratamiento. La relación DQO/DBO se
conoce como índice de biodegradabilidad:

DQO/DBO = 1,5 indica materia orgánica muy biodegradable.


DQO/DBO = 2,0 indica materia orgánica moderadamente biodegradable.
DQO/DBO = 10 indica materia orgánica poco biodegradable.

Para este parámetro se pueden establecer la Digestión y titulación colorimétrica del dicromato
residual.

Edwin Albeiro Martínez

3. Indique por qué la demanda bioquímica de oxígeno es un parámetro importante en


la calidad del agua y cuál es su relación con otros parámetros.

RTA: Esta demanda bioquímica de oxigeno es un parámetro muy importante ya que es la


cantidad de oxigeno los microorganismos, especialmente bacterias, y en menor medida por
los hongos y plancton, consumen durante la degradación de las sustancias orgánicas
contenidas en las aguas; y este parámetro está muy relacionado con la cantidad de oxígeno
disuelto del cuerpo de agua, además que entre la materia orgánica que generan las aguas
industriales, comerciales y domesticas se encuentran los bionutrientes como el nitrógeno y
el fosforo, que generan la eutrofización causante del alto crecimiento del fitoplancton, algas
y organismos, que cuando se mueren se pudren y dañan la calidad del cuerpo de agua,
generando malos olores y subiendo la turbidez de las mismas, lo cual disminuye la actividad
fotosintética por la falta de luz, que afecta a la algas unicelulares que crecen en el seno del
agua, en la zona fótica de la misma, que finalmente morirán y que también por la ausencia
de oxígeno hace que los moluscos, peces y crustáceos mueran o escapen a zonas no
afectadas.

Jenifer Stefany Mendoza Arias

4. Indique por qué la alcalinidad es un parámetro importante en la calidad del agua y


cuál es su relación con otros parámetros.

La determinación de la alcalinidad total y de las distintas formas de alcalinidad es importante en


los procesos de coagulación química, ablandamiento, control de corrosión y evaluación de la
capacidad tampón del agua. En aguas naturales, la alcalinidad se debe generalmente a la
presencia de tres clases de compuestos: Bicarbonatos, Carbonatos e Hidróxidos. En algunas
aguas es posible encontrar otras clases de compuestos (boratos, silicatos, fosfatos, etc.) que
contribuyen a su alcalinidad; sin embargo, en la práctica la contribución de estos es
insignificante y puede ignorarse. (Romero 2009).

La alcalinidad de forma directa está relacionada con el pH, ya que se dice que es lo mismo, por
medio de este parámetros se están midiendo el número de iones libres de hidronio (H+) y las
proporciones de las especies iónicas de bióxido de carbono son alteradas significativamente por
cambios en pH a un pH < 6, CO2 es la especie dominante. A valores de pH entre 7 y 9, HCO3 -
predomina, mientras que CO3 2- comienza a aumentar su concentración significativamente a
valores de pH > 9. (UPRM)

En términos cuantificables, la alcalinidad se mide en mg/L CaCO3, ya que el bicarbonato


constituye la forma química de mayor contribución a la alcalinidad, debido a los proceso de
reacción entre el Carbonos y el H2O. Destacando el proceso de la fotosíntesis, la respiración
celular, el desgaste y disolución de rocas y las descargas industriales.

Al comparar con otros parámetros de calidad de agua, encontramos que la acides total también
es medida en términos de mg/L CaCO3, la cual se relaciona con mayor frecuencia por la
contaminación industrial, denominada como acidez mineral, asi como también la dureza la cual
de acuerdo al resultado de mg/L CaCO3 clasifica el agua en blanca, moderadamente dura, dura
y muy dura, reflejando la presencia de metales alcalinos y alcalinotérreos en el agua.

César Iván García

5. Indique por qué la dureza es un parámetro importante en la calidad del agua y cuál es
su relación con otros parámetros.

La dureza en el agua se da generalmente por la presencia de iones calcio y magnesio, que


reaccionan con el jabón para formar precipitados; y con algunos aniones que al reaccionar
forman incrustaciones.
Las aguas duras y aguas blandas, son favorables para el consumo humano; sin embargo, la
OMS considera como umbral gustativo un valor entre 100 y 300 mg/L.
Es importante tener en cuenta que las aguas duras requieren mucho jabón para la formación de
espumas, ocasionando problemas para el lavado; así mismo, al calentarlas, forman precipitados
de carbonato de calcio (CaCO3). Por otra parte, las aguas blandas (durezas <100 mg/L),
pueden amortiguar el pH bajo y ser más corrosivas para las tuberías.

La relación que tiene la dureza con otros parámetros es la siguiente:

 El pH debe estar entre 10.0 y 10.1 unidades, con el fin de poder realizar los análisis por
métodos volumétricos de las muestras.
 Cuando la alcalinidad del agua es menor que la dureza total, entonces la dureza
carbonácea es igual a la alcalinidad.
 Cuando la alcalinidad es mayor o igual a la dureza total, entonces la dureza carbonácea
es igual a la dureza total.

La dureza no carbonácea, es decir, la dureza que no está relacionada con los bicarbonatos es
igual a la diferencia entre la dureza total y la alcalinidad; dicha dureza incluye principalmente
sulfatos, cloruros y nitratos de calcio y magnesio.
REFERENCIAS

IDEAM. (2007). Subdirección de hidrología - grupo laboratorio de calidad ambiental. Dureza


Total en Agua con EDTA por Volumetría. Recuperado de:
http://www.ideam.gov.co/documents/14691/38155/Dureza+total+en+agua+con+EDTA+p
or+volumetr%C3%ADa.pdf/44525f65-31ff-482e-bbf6-130f5f9ce7c3

Ministerio de la protección social ministerio de ambiente, vivienda y desarrollo territorial.


Resolución 2115 de 2007. Recuperado de:
http://www.lasalle.edu.co/wps/wcm/connect/d951c109-a227-44a3-8a42-
1d1f87db2b43/Resoluci%C3%B3n_2115-2007.pdf?MOD=AJPERES

Localización de la problematica: El municipio de Quípama se encuentra localizado en la


provincia del occidente de Boyacá. En el lado occidental de la cordillera oriental, de los andes
Colombianos: La cabecera municipal está localizada geográficamente a 50 32´” de latitud norte
y 740 11” de longitud al oeste del meridiano de Greenwich a una altura de 1200 metros sobre el
nivel del mar con una temperatura promedio de 230 centígrados. (Alcaldía de Quípama –
Boyacá, S/F)
Unidad 1. QUÍMICA Y COMPONENTE HÍDRICO
http://repository.unad.edu.co/bitstream/10596/7618/5/M%C3%B3dulo%20de%20Qu%C3
%ADmica%20Ambiental.pdf recuperado el 14 del 09 de 2017
La guía química ácido fórmico recuperado 14 de septiembre de 2017del enlace
http://gmpg.org/xfn/11.
ROMERO J. (2009). Calidad del agua. Editorial Escuela Colombiana de Ingeniería. Tercera
edición. Bogotá.
Universidad de Puerto Rico en Mayagüez - UPRM. Paramaros físico-químicos: Alcalinidad.
Recuperado de: http://www.uprm.edu/biology/profs/massol/manual/p2-alcalinidad.pdf

IDEAM. (2007). Subdirección de hidrología - grupo laboratorio de calidad ambiental. Dureza


Total en Agua con EDTA por Volumetría. Recuperado de:
http://www.ideam.gov.co/documents/14691/38155/Dureza+total+en+agua+con+EDTA+p
or+volumetr%C3%ADa.pdf/44525f65-31ff-482e-bbf6-130f5f9ce7c3