OBJETIVO

Realizar una investigación por medio de encuestas para dar a conocer el grado
de información de las personas acerca el etiquetado, información nutricional y
evaluar aspectos como atención, lectura, utilización y comprensión de la misma.

RESULTADOS

Los resultados obtenidos demuestran que la población tiene un bajo nivel de

información nutricional que permite una mejor decisión al momento de elegir los
productos que se compran. La instrucción nutricional es vital con el objetivo de
que el marcado dietético afecte la decisión de sustento, ya que permite educar
y aclarar los problemas entre la población sobre cómo el régimen alimenticio
puede contribuir al mantenimiento del bienestar y la prevención de infecciones
o enfermedades que agraven la salud del consumidor.