Alimentación y Migraña

La migraña es una de las enfermedades que cada vez se vuelve más común en las personas,
principalmente por el exceso de estrés y tensión, aunque su origen puede ser diverso. Si
bien es cierto la migraña no es un problema causado por los alimentos, estos pueden aliviar
o empeorar la situación. Se ha observado que muchos de los pacientes con migraña pueden
tener deficiencia de una enzima que metaboliza la histamina, por lo que tendrían
aumentados los niveles de ella, considerándose importante evitar alimentos que aumenten
su producción.

Alimentos que deben incluirse

Verduras frescas.
Aceite de oliva y semillas de linaza, por su contenido de grasas insaturadas.
Frutas, como la manzana y pera, evitar los cítricos
Cereales integrales.
Carnes magras (pavo, pollo, pescados) . Los pescados principalmente oscuros; anchoveta,
jurel, caballa.
Legumbres y menestras.
El agua, la deshidratación puede generar un cuadro de migraña.
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Alimentos que deben evitarse

En primer lugar debemos evitar la cafeína, el alcohol y la nicotina, que aceleran la
circulación de la sangre, aumentando en muchos casos el dolor de cabeza.
Las salsas, aliños, alimentos ahumados, vinagres.
Los lácteos fermentados como el queso o los yogures.
Los embutidos, por su exceso de nitritos.
Chocolate y productos a base de cacao.
Mariscos, mantequilla, lácteos enteros preferir los descremados
Dulces.
Conservas de pescado.
Frutas cítricas: naranja, tomate
Frutos secos.

Además del tratamiento farmacológico se recomienda también realizar alguna actividad

para reducir el estrés como yoga, pilates, etc.

Lic. Carmen Camarena

CNP 3325

Karem Soto Bernal

Licenciada en Nutrición y Dietética
C.N.P.3965

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