Está en la página 1de 16

Administración de inventarios

Fase 5Planeación de modelos de inventario

Grupo: 332572_33

Alumnos:
Carlos Arturo Murillo – 16894400
Jose Daniel herrera
Alexander Valencia
Hector Gomez

Tutor:
Cesar Figueredo

Universidad Nacional Abierta y a Distancia


Noviembre de 2017
INDUSTRIA NACIONAL DE GASEOSAS POSTOBON

MISIÓN

Fortalecer el liderazgo en el desarrollo, producción, mercadeo y ventas de bebidas


refrescantes no alcohólicas, para satisfacer los gustos y necesidades de los
consumidores, superando sus expectativas mediante la innovación, la calidad y la
excelencia en el servicio. Generamos oportunidades de desarrollo profesional y personal
apoyándonos en el talento humano organizado en equipos alrededor de los procesos.
Trabajamos con los proveedores para convertirlos en nuestros socios comerciales.
Contribuimos decisivamente al crecimiento económico de la Organización Ardila Lülle y
del País, actuando con responsabilidad frente al medio ambiente y la sociedad.

VISIÓN

Ser una Compañía Multilatina, con operaciones propias en el continente, reconocida por
su dinamismo en innovar, desarrollar y ofrecer bebidas no alcohólicas de calidad,
penetrando otros mercados e incursionando en otras categorías de producto.
Items que la empresa maneja normalmente en su inventario.
item
1 Azúcar
2 Acido fosfórico
3 Acido cítrico
4 Acido malico
5 Acido tartárico
6 Aspartamo
7 Acesulfamo
8 Sacarina
9 Dióxido de carbono
10 Cafeína
11 Dióxido de sulfuro
12 Benzoato de sodio
13 Sorbato de potasio
14 Dicarbonato dimetil
15 Sodio
16 Saborizantes
17 Colorantes
18 Edulcorantes
19 Agua
20 Preformas
21 Tapas
22 Etiquetas
23 Latas
24 Poly termoencogible
25 Anillas

-Obtener información de mínimo diez (10) artículos con sus consumos periódicos (puede
ser mensual o anual, una unidad de tiempo para todo el grupo) y sus costos unitarios.
Producto Consumo Costo unitario kg
mensual (ton)
Etiquetas 18 $ 18.810
Poly termoencogible 33 $ 14.500
Anillas 27 $ 12.800
latas 23 $ 26.000
Azucar 30 $ 4.560
Aspartamo 19 $ 29.000
Tapas 21 $ 6.100
Preformas 56 $ 12.650
Sorbato de potasio 56 $ 11.800
Dicarbonato dimetil 27 $ 43.000

FAMILIA SANCELA DEL PACIFICO S.A.S.

Se encuentra ubicada en la localidad de guachene, en el departamento de cauca. El


domicilio social de esta empresa es zona franca permanente del cauca parque industrial
guachene, cauca.
La forma jurídica de familia del pacifico s a s es sociedad por acciones simplificada y
su principal actividad es "fabricación de otros artículos de papel y cartón.

MISION
Somos una organización, comprometida con el desarrollo del país, líder en Colombia y
Latinoamérica. Ser una organización líder en el mercado de productos para el aseo
personal, el hogar y las empresas en general en Colombia y Latinoamérica.
Comprometida en el desarrollo del país, a través de la utilización efectiva de la
tecnología y protección al medio ambiente.

VISIÓN
Ser una organización líder en el mercado de productos para el aseo personal, el hogar y
las empresas en general en Colombia y Latinoamérica. Comprometida en el desarrollo
del país, a través de la utilización efectiva de la tecnología y protección al medio
ambiente.

Numero de items que la empresa maneja


1 Pulpa química
2 Adhesivo Zero creep
3 Adhesiva construcción
4 Elástico de cintura
5 TNT 245mm Barrera
6 Súper absorbente
7 Boll ream ext. prot8*30
8 Pet sw imp extra plot
9 Tbs extrapr 25g/m2
10 Cinta hook55-20 izq.
11 Cinta hook55-20mm der
12 Lxa t-t837 620
13 TNT 230mm ss core
14 Loop 3m sin impression
15 Adq tab spool 50g/m2
16 Tnt 160mm ss cubiert
17 Cinta familia 2”100 B5
18 Cinta familia 2”100 B3

Numero de ítems que la empresa maneja en los inventarios.

Articulo Cantidad mensual.(ton) Costo unitario


Pulpa química 80 927.795
Adhesivo Zero creep 76 523.000
adhesiva construcción 99 763.533
Elástico de cintura 16.22 882.520
TNT 245mm barrera 25 265.844
Súper absorbente 19 330.258.
Bol reem Ext prot8*30 28 250.600
Pe sw imp extra prot 27 210.600
Tbs extrapr 25g/m2 26 150.322
Cinta hook55-20 izq 32 250.700
PAPELES DEL CAUCA S.A

Papeles del cauca S.A es una empresa de manufactura ubicada en Puerto Tejada
Cauca, en el Sur occidente colombiano empezo sus operaciones en el año 2001, es
especializada en la produccion de papel Tissu, sus marcas son, papel higienico Scott,
Kleenex y grandes rollos para exportacion.

Inventarios manejados por la empresa


1) Inventario de Materias Primas (Fibra ó papel reciclado)
2) Inventario de Empaques (polietilenos, corrugados, adhesivos etc)
3) Inventario de Repuestos ( maqunaria y equipos de proceso)
4) Inventario de Productos quimicos (proceso)
5) Inventario de producto semielaborado (Grandes rollos)
6) Inventario de producto Terminado (Higienicos, Servilletas, Faciales, Toallas de
cocina)

Nota: la implementacion del sistema ABC se realizara al inventario de productos


terminados, a continuacion se presenta los 10articulos seleccionados.
PROMEDIO ANUAL
ARTICULOS COSTO
Papel Higiénico Kleenex con extracto de algodón y Aloe v $ 1.642
Papel Higienico Scott Hd Gold $ 967
Papel Higienico Scott Hd Mega 3en 1 $ 829
Papel Higienico Scott Hd Jumbo 2en1 $ 533
Papel Higienico Hs Natural Jumbo $ 458
Servilleta de Kleenex Lujo $ 1.179
Servilleta casera $ 713
Facial Cubo $ 1.621
Fácil Poket $ 467
Tolla de cocina Scott Rinde Max $ 983
APLICACIÓN POR COSTO UNITARIO
PORCENTAJES 15%, 25% 60%
PROMEDIO ANUAL

ARTICULOS COSTO
Papel Higienico Kleenex con extracto de algodón y Aloe v. $ 1.642 A
Facial Cubo $ 1.621
Servilleta de Kleenex Lujo $ 1.179
Tolla de cocina Scott Rinde Max $ 983
B
Papel Higienico Scott Hd Gold $ 967
Papel Higienico Scott Hd Mega en 1 $ 829
Servilleta casera $ 713
Papel Higienico Scott Hd Jumbo 2en1 $ 533
Fácil Poket $ 467
Papel Higienico Hs Natural Jumbo $ 458

RESUMEN
TIPO PRODUCTOS PORCENTAJE INVERSION PORCENTAJE
A 2 15% $ 840.283.333 43%
B 3 25% $ 550.158.333 28%
C 5 60% $ 548.258.333 28%
TOTAL 10 100% $ 1.938.699.999 100%

De esta tabla se concluye que el 15% de los productos (2) son clasificados tipo A
y que corresponden a un nivel de inversión del 43% el 25% de los productos (3),
son clasificados tipo B y corresponden al 28% de la inversión, y el 60% de los
productos (5) corresponden al 28% de la inversión.
Lo que indica que el producto tipo A se debe hacer inventario continuo, mientras
que a los de tipo B y C se pueden controlar con un inventario periódico.
1. Con la información recolectada por cada integrante del grupo se realizará un
consolidado de datos que servirá de insumo para realizar la clasificación de los
productos mediante el sistema ABC

Producto Consumo Costo unitario kg


mensual (ton)
Etiquetas 18 $ 18.810
Poly termoencogible 33 $ 14.500
Anillas 27 $ 12.800
latas 23 $ 26.000
Azucar 30 $ 4.560
Aspartamo 19 $ 29.000
Tapas 21 $ 6.100
Preformas 56 $ 12.650
Sorbato de potasio 56 $ 11.800
Dicarbonato dimetil 27 $ 43.000
Pulpa química 80 $ 927.7
Adhesivo Zero creep 76 $ 523.0
adhesiva construcción 99 $ 763.53
Elástico de cintura 16.22 $ 882.52
TNT 245mm barrera 25 $ 265.84
Súper absorbente 19 $ 330.25
Bol reem Ext prot8*30 28 $ 250.60
Pe sw imp extra prot 27 $ 210.60
Tbs extrapr 25g/m2 26 $ 150.32
Cinta hook55-20 izq 32 $ 250.70
El grupo de trabajo realizara una propuesta de Implementación de un sistema ABC,
y su comportamiento gráfico, tomando como insumo el consolidado de productos
aportados por cada integrante del grupo. (El número de productos varía de
acuerdo al número de participantes).

Para hallar el uso anual de dinero se multiplica precio unitario por la cantidad utilizada.

Para hallar el porcentaje de uso anual de dinero se divide la información del uso
anual del dinero entre el total de esta columna.
% uso
Uso anual de anual
Ton precio x Kg dinero de dinero
Etiquetas 18 $18.810 $338.580.000 6,3%
Poly termoencogible 33 $14.500
$478.500.000 8,9%
Anillas 27 $12.800 $345.600.000 6,5%
latas 23 $26.000 $598.000.000 11,2%
Azucar 30 $4.560 $136.800.000 2,6%
Aspartamo 19 $29.000 $551.000.000 10,3%
Tapas 21 $6.100 $128.100.000 2,4%
Preformas 56 $12.650 $708.400.000 13,2%
Sorbato de potasio 56 $11.800 $660.800.000 12,4%
Dicarbonato dimetil 27 $43.000 $1.161.000.000 21,7%
Pulpa química 80 $927 $74.160.000 1,4%
Adhesivo Zero creep 76 $523,00 $39.748.000 0,7%
adhesiva construcción 99 $763,53 $75.589.470 1,4%
Elástico de cintura 16,22 $882,52 $14.314.474 0,3%
TNT 245mm barrera 25 $265,84 $6.646.000 0,1%
Súper absorbente 19 $330,25 $6.274.750 0,1%
Bol reem Ext prot8*30 28 $250,60 $7.016.800 0,1%
Pe sw imp extra prot 27 $210,60 $5.686.200 0,1%
Tbs extrapr 25g/m2 26 $150,32 $3.908.320 0,1%
Cinta hook55-20 izq 32 $250,70 $8.022.400 0,2%
total $5.348.146.414
Se tabula la información en orden descendente según el porcentaje del uso anual del
dinero

% uso
Uso anual de anual
Ton precio x Kg dinero de dinero
Dicarbonato
27 $43.000
dimetil $1.161.000.000 21,7%
Preformas 56 $12.650 $708.400.000 13,2%
Sorbato de
56 $11.800
potasio $660.800.000 12,4%
latas 23 $26.000 $598.000.000 11,2%
Aspartamo 19 $29.000 $551.000.000 10,3%
Poly
33 $14.500
termoencogible $478.500.000 8,9%
Anillas 27 $12.800 $345.600.000 6,5%
Etiquetas 18 $18.810 $338.580.000 6,3%
Azucar 30 $4.560 $136.800.000 2,6%
Tapas 21 $6.100 $128.100.000 2,4%
adhesiva
99 $763,53
construcción $75.589.470 1,4%
Pulpa química 80 $927 $74.160.000 1,4%
Adhesivo Zero
76 $523,00
creep $39.748.000 0,7%
Elástico de
16,22 $882,52
cintura $14.314.474 0,3%
Cinta hook55-
32 $250,70
20 izq $8.022.400 0,2%
Bol reem Ext
28 $250,60
prot8*30 $7.016.800 0,1%
TNT 245mm
25 $265,84
barrera $6.646.000 0,1%
Súper
19 $330,25
absorbente $6.274.750 0,1%
Pe sw imp
27 $210,60
extra prot $5.686.200 0,1%
Tbs extrapr
26 $150,32
25g/m2 $3.908.320 0,1%
total $5.348.146.414 100,0%
Clasificación de los productos
% uso
Uso anual de anual
Ton precio x Kg dinero de dinero % Acumulado
Dicarbonato
27 $43.000
dimetil $1.161.000.000 21,7% 21,7% A
Preformas 56 $12.650 $708.400.000 13,2% 35,0% A
Sorbato de
56 $11.800
potasio $660.800.000 12,4% 47,3% A
latas 23 $26.000 $598.000.000 11,2% 58,5% A
Aspartamo 19 $29.000 $551.000.000 10,3% 68,8% A
Poly
33 $14.500
termoencogible $478.500.000 8,9% 77,7% A
Anillas 27 $12.800 $345.600.000 6,5% 84,2% B
Etiquetas 18 $18.810 $338.580.000 6,3% 90,5% B
Azucar 30 $4.560 $136.800.000 2,6% 93,1% B
Tapas 21 $6.100 $128.100.000 2,4% 95,5% B
adhesiva
99 $763,53
construcción $75.589.470 1,4% 96,9% C
Pulpa química 80 $927 $74.160.000 1,4% 98,3% C
Adhesivo Zero
76 $523,00
creep $39.748.000 0,7% 99,0% C
Elástico de
16,22 $882,52
cintura $14.314.474 0,3% 99,3% C
Cinta hook55-
32 $250,70
20 izq $8.022.400 0,2% 99,4% C
Bol reem Ext
28 $250,60
prot8*30 $7.016.800 0,1% 99,6% C
TNT 245mm
25 $265,84
barrera $6.646.000 0,1% 99,7% C
Súper
19 $330,25
absorbente $6.274.750 0,1% 99,8% C
Pe sw imp
27 $210,60
extra prot $5.686.200 0,1% 99,9% C
Tbs extrapr
26 $150,32
25g/m2 $3.908.320 0,1% 100,0% C
total $5.348.146.414 100,0%
Grafica ABC

GRAFICA ABC
120.0%

100.0%

80.0%

60.0%

A B C
40.0%

20.0%

0.0%

Trabajo de: José Daniel herrera

INTRODUCCION

El análisis ABC es un método de clasificación frecuentemente utilizado en gestión de


inventarios que resulta del principio de Pareto.
El análisis ABC permite identificar los artículos que tienen un impacto importante en un
valor global (de inventario, de venta, de costes...). Permite también crear categorías de
productos que necesitaran niveles y modos de control distintos.

Ejemplo aplicable a la gestión de stock:

1. "Clase A" el stock que incluirá generalmente artículos que representan el 80% del
valor total de stock y 20% del total de los artículos. En esto la clasificación ABC es
una resumido del principio de Pareto
2. "Clase B" los artículos que representan el 15% del valor total de stock y 40% del
total de los artículos.
3. "Clase C " los artículos que representan el 5% del valor total de stock y 40% del
total de los artículos.
Además de los datos cuantitativos se deben tener en cuenta aspectos como:

 Escasez de suministros,
 Plazos de reposición,
 Caducidad.

CONTEXTO DE LA EMPRESA ESCOGIDA PARA EL DESARROLLO DE LAS


TEMATICAS

La empresa escogida para el desarrollo del sistema de inventarios por ABC es Cerámicas
Raku, ubicada en el Km 9 Vía Don Diego Rionegro, Antioquia.

Cerámicas Raku es fabricante de baldosas en grano mármol o terrazo y baldosa en


cemento para exterior con grabados en formatos 30 x 30 y 40 x 40.

Además de los empleos directos que genera en la parte productiva, este sector genera
una serie de trabajos a partir de sus productos o desechos.
Otro factor que es muy positivo para los usuarios finales, es que se ha mejorado la calidad
de vida de las personas, dado que se construyen cocinas, baños mucho más higiénicos.
Los equipos y máquinas para la producción provienen de Taiwán y Corea, ya que poseen
un alto portafolio de equipos y herramientas especializados para el desarrollo de esta
industria.

El paso a paso del sistema productivo se evidencia a continuación:


Se realiza el pesado de todas las materias primas (arcilla roja o feldespato, frita de
feldespato, arena, pigmentos) adecuadamente de manera de que el producto alcance la
consistencia deseada, esta función se realiza con balanzas de precisión.
Las materias primas después de pesados, posteriormente pasan al molino de bola, donde
se les añade una porción de agua. Después de ser molida y agitada, la arcilla es pasada
por un tamizador de 80 mallas. El tipo de molina de bola más eficiente es el producido por
el insertado de una bola de piedra en el interior en el cilindro del molino equipado con un
revestido de porcelana y caucho tipo W. Como la capacidad de producción de la planta es
de 4000 metros cuadrado solo se requerirá un molino.
Después del proceso de molienda, la mixtura homogénea es convertida en una masa de
arcilla utilizando el método de secado por atomizado con polvo.
Si la capacidad de producción de baldosas de cerámicos es de 4000 metros cuadrado por
día, solo se requerirá de un atomizador de secado con un volumen de 1500 litros cúbicos.
Después de este proceso, el contenido de agua de la masa de arcilla es reducido entre 35
y 40%.
La masa es conservada en un depósito de almacenamiento por unos pocos días, así su
composición se hará más homogénea. Este proceso hace que la arcilla sea más flexible y
menos propensa a fijarse en el molde. El tamaño del depósito de almacenamiento estará
en función de la capacidad de producción de la planta. Generalmente el tamaño de un
depósito adecuado es de una capacidad de 90-150 toneladas de masa.
Después de almacenada, la arcilla es transportada a una máquina de moldeado que forma
el bizcocho en ella. Solo se requiere de una máquina, la cual es montada con un equipo
de cuatro piezas separadas.
Luego el bizcocho de arcilla es pasado a través de un horno de secado rápido. Este
proceso disminuye el contenido de agua por debajo del 1% y lo prepara para su proceso
de quemado en el horno, por uno de los dos métodos existentes.
Cuando producimos baldosas para pisos, solo se utiliza un proceso de quemado. El
bizcocho verde seco es glaseado y luego calentado a una temperatura de 1,150° C en el
horno de alta velocidad.
Cuando producimos baldosas para paredes, se utiliza un proceso de doble quemado. El
bizcocho verde seco, antes de ser glaseado, es quemado y transformado en bizcocho rojo.
El producto final es empaquetado y almacenado hasta su comercialización.

Luego de un análisis que se le realizo al sistema de almacenamiento los directivos de la


empresa Cerámicas Raku deciden realizar una redistribución de las áreas de
almacenamiento y ubicar las mercancías según el sistema ABC, tomando como variable
el volumen de salidas.
El stock almacenamiento está compuesto por las familias de productos que aparecen en
el siguiente cuadro, cuyo volumen de salidas se expresa en unidades.

Con los datos se calcularán los artículos que corresponden a cada categoría A, B, C y los
porcentajes de salidas que cada producto constituye sobre el total del stock
Se realiza un análisis al sistema de almacenamiento y los accionistas le piden a su grupo
administrativo que realice una redistribución de las áreas de almacenamiento y ubicar las
mercancías según el sistema ABC, se toman como variable el volumen de salidas.
El stock de almacenamiento está compuesto por las familias de productos que aparecen
en el siguiente cuadro, cuyo volumen de salidas se expresa en unidades.
Con los datos se calcularán los artículos que corresponden a cada categoría A, B, C y los
porcentajes de salidas que cada producto constituye sobre el total del stock.

CODIFICACION VOLUMEN % DEL % SALIDAS % CLASE


DEL ARTICULO DE STOCK SALIDAS ACUMULADAS ACUMULADO
ARTICULOS ACTUAL DE CADA SOBRE
ARTICULO SALIDAS
E 5300 10 48.03% 5300 48.03 A
D 3600 20 32.63% 8900 80.66 A
G 790 30 7.16% 9690 87.82 B
F 510 40 4.62% 10200 92.44 B
C 380 50 3.44% 10580 95.88 B
B 180 60 1.63% 10760 97.51 C
A 160 70 1.45% 10920 98.96 C
H 57 80 0.52% 10977 99.48 C
J 38 90 0.34% 11015 99.82 C
I 19 100 0.17% 11034 99.99 C
TOTAL 11034 100