Está en la página 1de 124

Unidad 2

Unidad 2 Transferencia de cantidad de movimiento
Transferencia de cantidad de movimiento
Transferencia de cantidad de movimiento
Definición de fluido
Definición de fluido

La diferencia técnica radica en la respuesta de ambos a un esfuerzo tangencial o cortante

  • Un sólido puede resistir un esfuerzo cortante con deformación estática

  • Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente cuando se somete a un esfuerzo cortante, sin importar cuan pequeño sea ese esfuerzo.

Una fuerza cortante es el componente de fuerza tangencial a una superficie y esta fuerza dividida por el área de la superficie es el esfuerzo cortante promedio sobre el área. El

esfuerzo cortante en un punto es el valor límite de la fuerza cortante al área cuando ésta

se reduce al punto.

Definición de fluido
Definición de fluido
Definición de fluido La placa inferior es fija y se aplica una fuerza F a la

La placa inferior es fija y se aplica una fuerza F a la placa superior, ejerciéndose entonces una esfuerzo cortante F/A sobre cualquier sustancia entre las placas. A es el área de la placa superior. Cuando la fuerza F causa que la placa superior se mueva con una velocidad uniforme (que no sea cero), sin que importe lo pequeña que se la magnitud de F, se puede concluir que la sustancia entre las dos placas es un fluido.

Los experimentos muestran que, siendo constantes otras cantidades, F es directamente proporcional a A y a U e inversamente proporcional al espesor t. En forma de ecuación

F

AU

t

Definición de fluido
Definición de fluido

donde

F / A

es el factor de proporcionalidad e incluye el efecto del fluido en particular. Si para el esfuerzo cortante,

 

U

 

t

La razón U/t es la velocidad angular de la línea ab, o es la rapidez de deformación angular del fluido, es decir, la rapidez de decremento del ángulo bad. La velocidad angular también se puede escribir du/dy, ya que U/t y du/dy expresan la velocidad de cambio dividida por la distancia sobre la cual ocurre el cambio. El gradiente de velocidad du/dy también se puede visualizar como la rapidez con la que una capa se mueve en relación con una capa adyacente. En Forma diferencial, la ecuación es la relación entre el esfuerzo cortante y la rapidez de la deformación angular para el flujo unidimensional de un fluido. El factor de proporcionalidad se denomina viscosidad del fluido,

du

dy

Definición de fluido
Definición de fluido

Los fluidos se clasifican en newtonianos o no newtonianos. En el flujo newtoniano hay una relación lineal entre la magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la rapidez de deformación resultante.

  • En el fluido no newtoniano hay una relación no lineal entre la magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la rapidez de deformación angular.

  • Un plástico ideal tiene un esfuerzo de cedencia definido y una relación lineal constante entre y

du/dy.

  • Una sustancia tixotrópica, como la tinta de impresión tiene una viscosidad que depende de la deformación angular inmediatamente anterior de la sustancia y tiende asentarse cuando está en reposo.

  • Los gases y líquidos delgados tienden a ser fluidos newtonianos, mientras que los hidrocarburos espesos de cadena larga pueden sor no newtonianos.

Definición de fluido
Definición de fluido
Definición de fluido Diagrama reológico

Diagrama reológico

Definición de fluido
Definición de fluido

El estudio de la deformación y las características del flujo de las sustancias se denomina Reología (campo que estudia la viscosidad de los fluidos). A cualquier fluido que se comporte de acuerdo a la siguiente ecuación se le llama fluido newtoniano

d

dy

La viscosidad, η, solo es función de la condición del fluido, en particular, de su temperatura. La magnitud del gradiente de velocidad ∆ν/∆y no tiene ningún efecto sobre la magnitud η. A los fluidos más comunes como el agua, aceite, gasolina, keroseno, benceno y glicerina, se les clasifica como newtonianos

Definición de fluido
Definición de fluido

A Observe la inversa, en un la fluido Figura que (a) que no se la comporte pendiente de de acuerdo la curva a la del ecuación esfuerzo de cortante la ley de vs. Newton gradiente de la de viscosidad velocidad se es

le una denomina medida fluido de la no viscosidad newtoniano. aparente En la Figura del fluido. siguiente Entre se más puede pronunciada observar las es diferencias la pendiente, entre mayor ambos. es La la

viscosidad viscosidad del aparente. fluido no Debido newtoniano a que depende los fluidos del gradiente newtonianos de velocidad, tienen una además relación de lineal la condición entre del el esfuerzo fluido.

cortante y el gradiente de velocidad, la pendiente es constante y por tanto, la viscosidad es constante

también. La pendiente de las curvas para los fluidos no newtonianos varía. En la Figura (b) se aprecia como

la viscosidad cambia con el gradiente de velocidad

Definición de fluido
Definición de fluido

Fluidos no newtonianos

Están en desarrollo fluidos que poseen Pseudoplásticos o tixotrópicos propiedades únicas, controlables por medio de la
Están en
desarrollo
fluidos
que
poseen
Pseudoplásticos o tixotrópicos
propiedades únicas, controlables por medio de la
aplcación de una corriente eléctrica. A veces se
La
curva
comienza
con mucha
les conoce como fluidos ER, y son suspenciones
pendiente, lo que índica viscosidad
finas como almidón, polimeros y cerámicas, en
aparente
elevada.
Después, la
un aceite no conductor (como el aceite mineral o
Fluidos dilatantes
pendiente
disminuye
con
el
Independientes del tiempo
de
silicon).
Si
incremento
no
se
les
del
aplica
gradiente
corriente
de
se
La
curva
comienza
con
poca
comportan
como otros
velocidad.
líquidos.
Plasma
Pero
sanguineo,
si
se
les
pendiente, lo que índica vicosidad
aplica, se convierten en
polietileno
un
gel
fundido,
y se comportan
latex,
aparente
baja.
Después,
la
más bien como un sólido.
almíbares,
adhesivos,
El cambio ocurre en
melazas
y
Fluidos de Bingham
Son similares a
los fluidos
ER, y
pendiente se incrementa conforme
menos
de
1/1000
tintas
s.
Las
aplicaciones
son:
contienen partículas suspendidas
crece el gradiente de velocidad.
sustitucion de valvulas convencionales, sistemas
reciben el nombre de fluidos de
en
una
base
de
fluido. Estás
de suspensión para vehículos y maquinaria
inserción, y requieren la aplicación
Compuestos acuosos con altas
partículas
son
polvos
finos
de
concentraciones de sólidos: el
de un nivel significativo de esfuerzo
Fluidos electrorreológicos
fierro. El fluido base puede ser un
cortante antes de que comience el
almidón
de
maíz
en
etilenglicol,
aceite
de
petróleo,
de
silicón
o
flujo.
almidón
Chocolate,
en
agua
y
salsa
el
dióxido
cátsup,
de
Dependientes del tiempo
agua.
titanio, ingrediente de las pinturas
mostaza,
mayonesa,
paste
de
Ejemplos de fluidos que dependen del tiempo son ciertos petróleos
Fluidos magnetorreológicos
dientes,
pintura,
asfalto,
ciertas
crudos a temperaturas bajas, tintas de impresoras, nylon, ciertas
grasas y suspensiones
de agua
y
gelatinas, mezcla de harina y varias soluciones de polímeros. Dichos
ceniza o fango del drenaje
fluidos también son tixotrópicos
Viscosidad
Viscosidad

Viscosidad dinámica

Viscosidad dinámica Los subíndices  se refieren a la dirección del transporte de la cantidad de
Viscosidad dinámica Los subíndices  se refieren a la dirección del transporte de la cantidad de

Los subíndices yx se refieren a la dirección del transporte de la cantidad de movimiento ( y ) y la dirección de

la componente de la velocidad que está siendo considerada (x-dirección). El signo negativo en la ecuación

refleja el hecho de que la cantidad de movimiento es transferida desde las capas inferiores del fluido hacia

las capas superiores, esto es, el dirección y-positiva. Por lo que resulta en un dv x /dy negativo y de esta

manera el signo negativo hace positivo el valor de yx Esto aplica también para la transferencia de calor.

Unidades de viscosidad dinámica

Para expresar la viscosidad se emplean varios sistemas de unidades. La definición de viscosidad dinámica se obtiene al despejar a η de la ecuación

dv

dy

        y
 y

  y

Las unidades para η se obtienen si sustituimos aquellas del SI

N

m

2

m

s
s

m

N s

m

2

Debido a que Pa es otro nombre para los N/m 2 , η puede expresarse como

Pa s

Cuando las unidades para η se combinan con otros términos en especial con la densidad conviene expresarla en kg en vez de N

N

s

m

2

kg

m

s

2

s

m

2

kg

m s

Viscosidad dinámica

Viscosidad dinámica

Ejercicio: Dos placas paralelas están separadas por 1/8 in. La placa inferior está sin movimiento y la placa superior se mueve a una velocidad de 5 ft/s. Un esfuerzo de corte 0.05 lb f /ft 2 es necesario para mantener la placa en movimiento. Encuentre la viscosidad del fluido contenido entre las dos placas en (a) lb s/ft 2 , (b) lb m /ft hr, en cP y en N s/m 2 .

Viscosidad cinemática

Muchos cálculos de la dinámica de fluidos involucran la razón de la viscosidad dinámica en la densidad del

fluido. Por conveniencia la viscosidad cinemática ν (letra un, en griego ) se define como

Debido a que η y ρ son propiedades del fluido, la viscosidad cinemática, ν, también es una propiedad

Las unidades para la viscosidad cinemática en el SI se obtienen con la sustitución de las unidades antes

desarrolladas para η y ρ:

1

 

 

  m 2 s
 
m 2
s

kg

m s

m

3

kg

Unidades de viscosidad dinámica

Unidades de viscosidad dinámica
Número de Reynolds
Número de
Reynolds

Número de Reynolds

Cuando los fluidos se mueven a través de un sistema, puede ocurrir uno de los dos tipos de

flujo de fluidos.

El primer tipo flujo es llamado laminar o flujo de corriente en línea. El significado de este

término es que el movimiento del fluido se parece a un deslizamiento de laminas de espesor

infinito parecido a capas adyacentes y que hipotéticamente las partículas en las capas se

mueven en trayectorias predecibles.

Número de Reynolds Cuando los fluidos se mueven a través de un sistema, puede ocurrir uno

Número de Reynolds

El segundo tipo de flujo es descrito como flujo turbulento. En el flujo turbulento, el movimiento de las

partículas en el fluido es irregular y acompañado por variaciones en la velocidad. Este tipo de flujo se

muestra en la Figura en donde en la parte (a) muestra la trayectoria errática de una sola partícula durante

algún intervalo de tiempo, y la (b) demuestra que la velocidad en un punto fijo en el fluido, fluctúa

aleatoriamente alrededor de un valor medio que es llamado velocidad promediada en el tiempo, y esta

dada por el símbolo

(a) (b)
(a)
(b)

Número de Reynolds

Uno de las primeras investigaciones sistemáticas del flujo turbulento fue llevado a

cabo por Reynolds. Quien sugirió que el parámetro

Re

VD

es el criterio para predecir el tipo de flujo en tubos redondos

Donde

  • V es la velocidad promedio del fluido, D es el diámetro del tubo y v es la

viscosidad cinemática.

Flujo laminar

Flujo de transición

Flujo turbulento

Re 2100

2100  Re 4000

Re 4000

Viscosidad en gases
Viscosidad
en gases

Viscosidad en Gases

Con el propósito de ofrecer una explicación de transporte de momentum en gases, se partirá de un simple

tratamiento de teoría cinética de los gases. Para esto empleamos el concepto de camino libre, en que las

moléculas son idealizadas como bolas de billar y se postula de forma hipotética como gas ideal

adquiriendo las siguientes características:

  • 1. Las moléculas son como esferas duras (bolas de billar) teniendo un diámetro d y una masa m.

  • 2. Las moléculas no ejercen una fuerza una con otra excepto cuando éstas colisionan.

Las colisiones son perfectamente elásticas y obedecen las leyes clásicas de conservación de momentum y

energía. .

Las moléculas son distribuidas uniformemente en una concentración de n por unidad de volumen

a través del gas. Las moléculas están en un estado de movimiento continuo y se encuentran separadas por

distancias que son muy grandes comparado con su diámetro.

  • 5. Todas las direcciones de velocidades moleculares son igualmente probables. La velocidad (magnitud de

velocidad) de una molécula puede tener cualquier valor entre cero e infinito.

Viscosidad en Gases

Si asumimos que las moléculas poseen una distribución de velocidad de Maxwel, entonces el promedio de

velocidad está dado por:

V

8 k

B

T

m

Viscosidad en Gases Si asumimos que las moléculas poseen una distribución de velocidad de Maxwel, entonces

1 2

donde k B es la constante de Boltzmann

y

T

es

la

temperatura absoluta

La última actualización de las teorías cinéticas reemplaza el modelo de las bolas de billar con un campo de

fuerza molecular más realista. Considera las fuerzas de atracción y repulsión entre las moléculas. Estas

teorías examinadas por Hirschfelder, Curtiss and Bird, hacen uso de la energía potencial de la interacción

entre un par de moléculas en el gas. Esta función frecuentemente referida como el potencial de Lennard-

Jones muestra el comportamiento de la interacción molecular exhibiendo una débil atracción a grandes

distancias de separación y una fuerte repulsión a pequeñas separaciones

Viscosidad en Gases

Empleando el potencial de Lennard Jones, Chapman y Enskog desarrollaron la sigueinte ecuación para la

viscosidad de gases no polares a bajas presiones,

2.67

10

5

1 2 MT     s 2      
1 2
MT
 
 
s
2
 
 

Donde M es el peso molecular, η está en poise. T en K, y σ es un diámetro característico de la molécula en

Å. La cantidad Ώ η es la colisión integral de la teoría de Chapman-Enskog, que es una función del parámetro

de temperatura adimensional k B T/ε.

Para poder utilizar la ecuación anterior, se necesitan los valores de s y ε/k B ; estos parámetros son

conocidos para algunas sustancias. Una lista parcial de estos, es dada en las tablas siguientes. Donde

también se puede determinar la colisión integral.

Viscosidad en Gases

Viscosidad en Gases

Viscosidad en Gases

Cuando los valores de s no están disponibles, uno puede hacer uso de la modificación de la ecuación

anterior, que fue desarrollada por Bromley y Wilke:

Viscosidad en Gases Cuando los valores de s no están disponibles, uno puede hacer uso de

Donde está en poises, T c (K) y V c (cm 3 /g mol) que representan la temperatura crítica y volumen crítico,

respectivamente, y f(k B T/ε) es una función empírica también reportada en la tabla 1.2

Viscosidad en Gases

La teoría de Chapman-Enskog ha sido extendida para incluir mezclas de gas multicomponente a baja

densidad. Para la mayoría de los propósitos, la fórmula semiempírica de Wilke muy adecuada,

mix

n

i 1

x

i

i

Viscosidad en Gases La teoría de Chapman-Enskog ha sido extendida para incluir mezclas de gas multicomponente

1 2

n j 1

x

i

ij

ij

1

8
8
  • 1

M

i

  • M j

2 1 1   1  2 2  4     1
2
1
1
1
2
2
4
 
1 
 
i
 
j
   M
M
 
j
 
  
i

donde n es el número de especies químicas en la mezcla; x i y x j son las fracciones molares de las especies i y

j; η i y η j son las viscosidades de las especies i y j a la temperatura y presión del sistema; y M i y M j son los

pesos moleculares correspondientes. Note que Φ ij es adimensional, y cuando i = j, Φ ij = 1

Los datos

de

viscosidad

de

algunos gases en función

de

la

temperatura son

dados

en

la

siguiente figura

Viscosidad en Gases

Los datos de viscosidad de algunos gases en función de la temperatura son dados en la

Tarea:

Viscosidad en Gases

1. Calcule la viscosidad del hidrógeno a 1 atm y 1364 K

Tarea: Viscosidad en Gases 1. Calcule la viscosidad del hidrógeno a 1 atm y 1364 K

Tarea:

Viscosidad en Gases

2. Estime la viscosidad de un gas comprimido 20% CO 2 , 50% CO y 30% He a 800 K y 10 5 Nm -2

(aproximadamente una atm), dadas las viscosidades de los componentes puros

Tarea: Viscosidad en Gases 2. Estime la viscosidad de un gas comprimido 20% CO , 50%
Viscosidad en líquidos
Viscosidad
en líquidos

Viscosidad en líquidos

En el tratamiento de los procesos de transporte con líquidos, siempre nos enfrentamos con el problema de

que es mucho menos conocida la estructura de los líquidos en lugar de las estructuras de los sólidos o

gases. Sin embargo, hay una mayor similitud entre líquidos y sólidos en lugar de los líquidos y gases. Esta

similitud está basada en el incremento fraccional pequeño en volumen en la fusión (3 a 5% para metales), y

el hecho de que el calor de fusión es un poco menor que el calor de vaporización.

Algunas teorías han sido postuladas para ser consideradas debido a las observaciones realizadas en las

propiedades de los líquidos. La mas antigua, en términos de la foto estructural implicada, es la hole

theoryque postula que un líquido contiene algunos agujeros o áreas vacantes, distribuidas a través del

líquido, con estos agujeros teniendo una distribución de tamaños cerca de un promedio. Aunque esta teoría

no explica todas las observaciones de los cambios de propiedades de los materiales encima del punto de

fusión, ha sido útil en la obtención de un alcance relativamente simple para predecir la dependencia de la

viscosidad de los líquidos con la temperatura.

Viscosidad en líquidos

Debido a que los líquidos cerca de su punto de fusión todavía representan una fase densa, el concepto de

transferencia de cantidad de movimiento de átomo a átomo, como el utilizado en la teoría cinética para la

viscosidad en la fase gaseosa, es invalida, debido a que la cantidad de movimiento de cada átomo varía

rápidamente con la vibración de los átomos dentro de la red del líquido.

Einstein mostró

que

la

movilidad B

de una partícula

bajo

la

influencia de una fuerza

externa está

relacionada a el coeficiente de difusión D por la relación:

Viscosidad en líquidos Debido a que los líquidos cerca de su punto de fusión todavía representan

B es la velocidad media dividida por la fuerza actuando sobre la partícula. Debido a que la difusión aparece

como un proceso activado; es decir, una mínimo de energía de activación G ++ debe ser suministrado a la

partícula para moverse de una posición estable a la siguiente, entonces la fluidez, que es proporcional a la

capacidad de los átomos para moverse, tal como es la difusión, también debe ser activado térmicamente.

Viscosidad en líquidos

La fluidez es lo inverso a la viscosidad, así que, aunque D es proporcional a exp [- G ++ /RT], debe ser

proporcional a exp [+ G ++ /RT]. Que es, la viscosidad de los líquidos disminuye con un incremento en la

temperatura. Recordando que la viscosidad de los gases se incrementa con la temperatura. La dependencia

de la temperatura de entonces puede ser descrita por una ecuación de la forma:

Viscosidad en líquidos La fluidez es lo inverso a la viscosidad, así que, aunque D es

Donde = viscosidad en poise, A = constante en poise, T = temperatura absoluta en K, R = constante de los

gases en cal/°C mol y G ++ vis = energía de activación de la viscosidad en cal/mol.

La constante A es el objeto de muchos trabajos teóricos hechos sobre la estructura de los líquidos. Hasta la

fecha ninguna de las teorías ofrecen ecuaciones satisfactorias, basándose en los parámetros

fundamentales, que pueden ser usados para predecir con exactitud los valores de A.

Viscosidad en líquidos

La teoría más detallada que puede predecir A es la teoría de Eyring’s de acuerdo a la ecuación:

Viscosidad en líquidos La teoría más detallada que puede predecir A es la teoría de Eyring’s

Donde N 0 = número de Avogadro, V = volumen molar y h = constante de Planck.

Para líquidos moleculares en que las fuerzas de unión son del tipo de Var der Walls, podemos predecir la

energía de activación de la viscosidad desde la energía de vaporización.

Viscosidad en líquidos La teoría más detallada que puede predecir A es la teoría de Eyring’s

Desafortunadamente las ecuaciones anteriores no son validas para metales líquidos, ni son validas para

polímeros o otras moléculas en forma de cadena

Viscosidad en líquidos

Viscosidad en líquidos
Viscosidad en líquidos
Viscosidad en líquidos

Viscosidad en líquidos

Viscosidad en metales líquidos y aleaciones

Los metales no están en la naturaleza en forma

molecular y ninguna de las constantes A ni

G ++ puede predecirse usando las ecuaciones

simplificadas presentadas anteriormente. Sin

embargo, los metales muestran un

comportamiento activado.

Viscosidad en líquidos

Viscosidad en metales líquidos y aleaciones

Chapman dedujo una relación entre la viscosidad, un parámetro de energía e, y una distancia de separación

d. Entonces, asumiendo que todos los metales líquidos obedecen a f(r) (que representa el potencial entre

átomos), se concluyó todas las sustancias con este f(r) deberán tener una viscosidad reducida , que es

una función de la temperatura reducida T* y el volumen reducido V*, donde la relación está dada por,

Viscosidad en líquidos Viscosidad en metales líquidos y aleaciones Chapman dedujo una relación entre la viscosidad,
Viscosidad en líquidos Viscosidad en metales líquidos y aleaciones Chapman dedujo una relación entre la viscosidad,

Viscosidad en líquidos

Viscosidad en metales líquidos y aleaciones

Asumiendo que todos los metales

obedecen a la misma relación

funcional, los datos de temperatura

viscosidad para el resto de los

metales puros son correlacionados

empíricamente

ajustando

el

parámetro e/K B hasta que todos los

datos de un metal dado caen en un

punto de la curva

siguiente.

de la Figura

Viscosidad en líquidos Viscosidad en metales líquidos y aleaciones Asumiendo que todos los metales obedecen a

Viscosidad en líquidos

Viscosidad en metales líquidos y aleaciones

Los valores de e/K B de la tabla 1.4 determinados

empíricamente han sido graficados como una

función de la temperatura absoluta de fusión, y una

excelente correlación ha sido observada, llevando a

la siguiente ecuación:

Para

metales

con altos puntos de
con
altos
puntos
de

fusión,

esta

expresión puede ser empleada para predecir la

viscosidad, cuando no existen datos disponibles.

Viscosidad en líquidos

Viscosidad en metales líquidos y aleaciones

Ejercicio:

Estime la viscosidad de titanio líquido a 1850°C. Los siguientes datos son disponibles:

T fusión = 1800°C

M = 47.9 g/mol

= 4.5 g/cm3

N 0 = 6.023 x 10 23 átomos

d = 0.289 nm

Determine el número de átomos por unidad de volumen de la siguiente manera:

n = N 0 * / M

Viscosidad en líquidos

Viscosidad en metales líquidos y aleaciones

Viscosidad de dos sistemas binarios importantes:

  • a) Aluminio Silicio

Viscosidad en líquidos Viscosidad en metales líquidos y aleaciones Viscosidad de dos sistemas binarios importantes: a)

Viscosidad en líquidos

Viscosidad en metales líquidos y aleaciones

Viscosidad de dos sistemas binarios importantes:

b) Fierro Carbono

Viscosidad en líquidos Viscosidad en metales líquidos y aleaciones Viscosidad de dos sistemas binarios importantes: b)
Viscosidad en escorias y sales fundidas
Viscosidad en
escorias y sales
fundidas

Viscosidad en escorias y sales fundidas

Viscosidad en metales líquidos y aleaciones

En general, las escorias consisten en cationes y aniones resultado de la ionización de los componentes

ácidos y básicos en la solución fundida de óxidos. Se considera un componente acido a todo aquel óxido

que disuelto en la escoria, adquiera iones de oxígeno adicionales para formar un anión complejo. Mientras

que un óxido básico contribuye con un ion de oxígeno al baño. Los óxidos ácidos más comunes son el SiO 2 y

Al 2 O 3 , mientras que un óxido básico se puede considerar el CaO.

La estructura de la sílice líquida pura es muy similar a la de la sílice sólida, donde cada ion de Si 4+ comparte

un electrón con cada uno de los cuatro iones O 2- formando un tetraedro alrededor del ion Si 4+ . En el estado

sólido, la electro neutralidad es mantenida por cada ion oxígeno compartiendo su electrón entre dos

tetraedros, o iones de Si 4+ . Y la estructura construirá un arreglo cristalino regular de grupos de Si 4+ .

Viscosidad en escorias y sales fundidas

Sin embargo, los mismos puentes de Si-O están presentes y se necesita una energía muy alta para romper dichos puentes por lo que el flujo viscoso podría tener lugar. La energía de activación para este proceso es muy alta (135 kCal) y la viscosidad del liquido puro SiO 2 a 1940°C es de 1.5 x 10 5 poises.

Viscosidad en escorias y sales fundidas Sin embargo, los mismos puentes de Si-O están presentes y

Cuando CaO, u otro oxido básico divalente similar, es adherido al baño, los iones Ca 2+ son acomodados en

intersticios de la estructura del silicato y los iones O 2- entran dentro de la red. Los iones O 2- causan que dos de los tetraedros se separen de cada esquina de estos dos pudiendo ahora tener un ion oxigeno propio. Incrementando las adiciones de base resultando en un rompimiento progresivo de la red original en tres

dimensiones.

Viscosidad en escorias y sales fundidas

Viscosidad en escorias y sales fundidas
Viscosidad en escorias y sales fundidas

Viscosidad en escorias y sales fundidas

La alúmina se presenta en soluciones fundidas como aniones de (AlO 3 ) 3- , comportándose de la misma manera que la sílice. Sin embargo, la sílice y la alúmina no son equivalentes sobre una base molar, debido a que la base de construcción de red de la alúmina es (AlO 3 ) 3- , y dos iones de Al 3+ pueden remplazar dos iones de Si 4+ solo si un ion de Ca 2+ está disponible para mantener la neutralidad eléctrica. Por lo tanto, en cuanto a su efecto sobre la viscosidad se refiere, la alúmina tiene una equivalencia a la sílice, X a , que depende de la relación Al 2 O 3 / CaO y sobre el total de Al 2 O 3 contenido. Tal como se muestra en las figuras:

Viscosidad en escorias y sales fundidas La alúmina se presenta en soluciones fundidas como aniones de
Viscosidad en escorias y sales fundidas La alúmina se presenta en soluciones fundidas como aniones de

Viscosidad en escorias y sales fundidas

Urbain y Boiret desarrollaron un modelo de viscosidad para una variedad de sistemas líquidos, incluyendo silicatos. Ellos derivaron una ecuación teórica para estimar la viscosidad en función de la temperatura:

= A T exp (1000 B/T) Donde está en poise, T está en K y A y B son constantes empíricas reportadas en la tablas siguientes.

Si estos valores no están reportados en las tablas se pueden estimar a partir del tipo de fluido y otros parámetros dados en su publicación.

Viscosidad en escorias y sales fundidas

Viscosidad en escorias y sales fundidas
Viscosidad en escorias y sales fundidas
Viscosidad en fluidos no Newtonianos
Viscosidad en
fluidos no
Newtonianos

Viscosidad en fluidos no Newtonianos

Los fluidos clasificados como plásticos de Bingham requieren un esfuerzo de corte finito, 0 , para inicial el

flujo. En otras palabras, el fluído permanece rígido cuando el esfuerzo de corte es menor a 0 , pero fluye

cuando el esfuerzo excede este esfuerzo de corte 0 . Un ejemplo de un fluido exhibiendo el

comportamiento de plástico de Bingham es una suspención acuosa de finos, carbon pulverizado. La

siguiete relación da la rapidez del esfuerzo de corte y la rapidez de deformación:

Viscosidad en fluidos no Newtonianos Los fluidos clasificados como plásticos de Bingham requieren un esfuerzo de
Viscosidad en fluidos no Newtonianos Los fluidos clasificados como plásticos de Bingham requieren un esfuerzo de

Donde p es una viscosidad plástica o coeficiente de rigidez. Se puede emplear el digno + cuando g es

positiva, y el signo cuando g es negativa.

Los fluidos pseudoplásticos que son caracterizados por una por una disminución en la curva de la

pendiente cuando el esfuerzo de corte se incrementa.

Viscosidad en fluidos no Newtonianos

Los fluidos dilatantes difieren de los pseudoplásticos en que la

curva 0 versus tiene un incremento en la pendiente cuando el

efuerzo se incrementa. Tanto para fluidos pseudoplásticos y

fluidos dilatantes algunas veces podemos usar la ley de la potencia

de Ostwald para describir la relación de esfuerzo-deformación.

Viscosidad en fluidos no Newtonianos Los fluidos dilatantes difieren de los pseudoplásticos en que la curva

Aquí,

k

es

una medida

de la consitencia del

fluido y

n

es

una

medida de la salida del fluido desde el comportamiento

Newtoniano. Para n = 1, la ecuación anterior reduce la ley de

Newton de la viscosidad con k = , para n < 1, el comportamiento

es pseudoplástico, y cuando n >

1 es un dilatante. Ejemplos de

varios fluidos descritos por la ley de la potencia son suspenciones

acuosas de arcillas, cal y cemento.

Viscosidad en fluidos no Newtonianos

Estos modelos que han sido discutidos son llamados Fluidos Newtonianos generalizados (GNF). Estos no

deben de ser aplicados para fluidos o condiciones en que los efectos viscoelásticos están presentes y

juegan un papel importante, o para los fluidos que exhiben propiedades dependientes del tiempo. Los

fluidos en que los efectos viscoelásticos tienen una gran importancia bajo ciertas condiciones son altos

polímeros.

Los fluidos viscoelásticos son fluidos que exhiben recuperación elástica de la deformación, esto es, que

retroceden. Esto es un contraste con el comportamiento de los Fluidos Newtonianos generalizados GNF

que no presentan retroceso

Viscosidad en fluidos no Newtonianos Estos modelos que han sido discutidos son llamados Fluidos Newtonianos generalizados

Viscosidad en fluidos no Newtonianos

La reología de los polímeros , es por si misma, una ciencia compleja. La viscosidad de un polímero es una

función del esfuerzo de corte (o velocidad de deformación), temperatura y peso molecular. Esta

dependencia del esfuerzo de corte a una temperatura dada es usualmente dada por la ley de la potencia.

Viscosidad en fluidos no Newtonianos La reología de los polímeros , es por si misma, una

La dependencia de la viscosidad con la temperatura puede ser representada por la función exponencial

dada en la ecuación:

Viscosidad en fluidos no Newtonianos La reología de los polímeros , es por si misma, una

Siempre que no exista transición en el rango de temperatura. La ecuación

Viscosidad en fluidos no Newtonianos La reología de los polímeros , es por si misma, una

Indica que el G ++ incrementa con la energía de vaporización, así que deberíamos de esperar que G ++

incrementará con el peso molecular. Esto es una realidad, pero a muy altos grados de polimerización, la

energía de activación es independiente del peso molecular.

Viscosidad en fluidos no Newtonianos

Basados en lo anterior, se puede representar la viscosidad de un polímero en particular como una función

del grado de polimerización (N), temperatura (T) y rapidez de deformación (g). Generalmente, la

dependencia funcional de g es separada de las otras dos así que:

Viscosidad en fluidos no Newtonianos Basados en lo anterior, se puede representar la viscosidad de un

Algunos polímeros obedecen la ley de la potencia, donde k puede ser interpretada como la viscosidad

Newtoniana o viscosidad de rapidez de deformación cero, 0 . En ausencia de datos, la viscosidad puede

ser aproximada por,

Viscosidad en fluidos no Newtonianos Basados en lo anterior, se puede representar la viscosidad de un

Viscosidad en fluidos no Newtonianos

La dependencia de la viscosidad Newtoniana sobre el peso molecular y la temperatura para algunos

polímeros con altos pesos moleculares muestra que,

Viscosidad en fluidos no Newtonianos La dependencia de la viscosidad Newtoniana sobre el peso molecular y

Donde N es el grado de polimerización promediados en peso y k(T) está dada en la tabla siguiente.

Viscosidad en fluidos no Newtonianos La dependencia de la viscosidad Newtoniana sobre el peso molecular y

Viscosidad en fluidos no Newtonianos

El grado de polimerización promedio está basado en el llamado peso promedio de peso molecular,

Viscosidad en fluidos no Newtonianos El grado de polimerización promedio está basado en el llamado peso

Donde x i es la fracción de moléculas con peso molecular M i . Después se encuentra

Viscosidad en fluidos no Newtonianos El grado de polimerización promedio está basado en el llamado peso

M w , cuando N es

simplemente

Viscosidad en fluidos no Newtonianos El grado de polimerización promedio está basado en el llamado peso

Donde M m es el peso molecular de la sustancia.

Viscosidad en fluidos no Newtonianos

Cuando

k(T)

no

está

disponible,

entonces

se

recomienda una ecuación empírica para la

dependencia de la temperatura

Viscosidad en fluidos no Newtonianos Cuando k ( T ) no está disponible, entonces se recomienda

Donde el subíndice r se refiere a estado de referencia.

Los valores de T r y T g (temperatura de transición

vitrea) para algunos polímeros son dados en la tabla

siguiente. La ecuación anterior trabaja mejor en el

rango de T g <= T < T r + 100 K.

Estime la viscosidad de LiCl y LiBR a 1000K. Cual

es más grande?

Viscosidad en fluidos no Newtonianos Cuando k ( T ) no está disponible, entonces se recomienda
Unidad 2 Parte II
Unidad 2
Parte II
Unidad 2 Parte II Flujo Laminar y la Ecuación de Movimiento

Flujo Laminar y la Ecuación de

Movimiento

Distribución de velocidad en flujo laminar
Distribución de
velocidad en flujo
laminar

Distribución de velocidad en flujo laminar

Cantidades transportadas

Masa m

[Kg]

Energía H [J]

Carga Q [C]

Especies químicas n i [Kg i ]

Momentumm V[kg m/s]

Fluxes de las cantidades transportadas

[flujo]/[área normal al flujo]

Masa[kg/m 2 s]

Energíaq[W/m 2 ]

Carga J [A/m 2 ]

Especies químicas J i [kgi/m 2 s]

Flux de momentum t [N/m 2 ]=[Pa]

Flujos de las cantidades transportadas

[cantidad]/[tiempo]

Flujo de masa fluido[kg/s]

Flujo de energía Q[J/s]=[W]

Flujo de cargaj[C/s]=[A]

Flujo de especies químicasN i [Kg i /s]

Flujo de momentum[kg/ms 2 ]=[N]

Distribución de velocidad en flujo laminar

Para estos cálculos se hace uso de la definición de viscosidad y del concepto de un balance de

cantidad de movimiento. En realidad, para los problemas de ingeniería no se necesita

generalmente un conocimiento completo de las distribuciones de velocidad. Por el contrario, es

preciso conocer la velocidad máxima, la velocidad media, y el esfuerzo cortante en una

superficie. Estas magnitudes pueden deducirse fácilmente una vez que se conocen los perfiles

de velocidad.

Los problemas siguientes se estudian aplicando balances de cantidad de movimiento a una

delgada «envoltura» de fluido. Para el flujo rectilíneo en estado estacionario, el balance de

cantidad de movimiento es:

Velocidad de

entrada de

momentum

Velocidad de

  • - salida de

momentum

Suma de fuerzas

+

actuando sobre el

sistema

=

0

Distribución de velocidad en flujo laminar

Al sistema puede entrar cantidad de movimiento por transporte, de acuerdo con la expresión

newtoniana (o no-newtoniana), de densidad de flujo de cantidad de movimiento. También puede

entrar cantidad de movimiento debido al movimiento global del fluido. Las fuerzas que nos

interesan son las fuerzas de presión (actuando sobre superficies) y las fuerzas de gravedad (que

actúan sobre todo el volumen). El balance de cantidad de movimiento de la Ec. anterior puede

aplicarse solamente cuando las líneas de corriente del sistema son líneas rectas (es decir, para el

flujo rectilíneo).

En general, el procedimiento a seguir para plantear y resolver problemas de flujo viscoso es el

siguiente:

  • primeramente se escribe un balance de cantidad de movimiento, de la forma de la Ec. anterior para una envoltura de espesor finito;

Distribución de velocidad en flujo laminar

  • Después se hace tender hacia cero este espesor, utilizando la definición matemática de la primera derivada con el fin de obtener la correspondiente ecuación diferencial que describe la distribución de la densidad de flujo de cantidad de movimiento.

  • Se introduce entonces la adecuada expresión newtoniana de la densidad de flujo de cantidad de movimiento, con el fin de obtener una ecuación diferencial para la distribución de velocidad.

Mediante la integración de estas dos ecuaciones diferenciales se obtienen, respectivamente, las

distribuciones de densidad de flujo de cantidad de movimiento y de velocidad en el sistema.

Esta información puede utilizarse después para calcular muchas otras magnitudes, tales como

velocidad media, velocidad máxima, velocidad volumétrica de flujo, perdida de presión, y

fuerzas que actúan sobre las superficies límite

Distribución de velocidad en flujo laminar

En las integraciones que hemos mencionado aparecen varias constantes de integración que se

evalúan utilizando las «condiciones límite», es decir, determinaciones de hechos físicos para

valores concretos de la variable independiente. La mayor parte de las condiciones límite

utilizadas son las siguientes:

  • a) En las interfaces sólido-fluido, la velocidad del fluido es igual a la velocidad con que se mueve la superficie misma; es decir, que se supone que el fluido esta adherido a la superficie sólida con la que se halla en contacto.

  • b) En las interfaces líquido-gas, la densidad de flujo de cantidad de movimiento, y por consiguiente, el gradiente de velocidad en la fase ‘líquida, es extraordinariamente pequeño, y en la mayor parte de los cálculos puede suponerse igual a cero

  • c) En las interfaces líquido-líquido, tanto la densidad de flujo de cantidad de movimiento como la velocidad son continuas a través de la interface; es decir, que son iguales a ambos lados de la interface

Distribución de velocidad en flujo laminar

Como primer ejemplo, consideremos una

superficie plana inclinada, tal como se indica en la

Figura. Estas películas se han estudiado en

relación con torres de pared mojada, experiencias

de evaporación y absorción de gases y aplicación

de capas de pintura a rollos de papel. Se supone

que la viscosidad y densidad del fluido son

constantes y se considera una región de longitud

L, suficientemente alejada de los extremos de la

pared, de forma que las perturbaciones de la

entrada y la salida no están incluidas en L; es

decir, que en esta región el componente v x , de la

velocidad es independiente de z.

Distribución de velocidad en flujo laminar Como primer ejemplo, consideremos una superficie plana inclinada, tal como

Distribución de velocidad en flujo laminar

Comenzamos aplicando un balance de

cantidad de movimiento z sobre un

sistema de espesor x, limitado por los

planos z = 0 y z = L, y que se extiende

hasta una distancia W en la dirección y.

(Véase Fig. 2)

Distribución de velocidad en flujo laminar

velocidad de entrada de cantidad de

movimiento z a través de la superficie situada

en x

Distribución de velocidad en flujo laminar velocidad de entrada de cantidad de movimiento z a través

velocidad de salida de cantidad de movimiento

z a través de la superficie situada en x + Dx

Distribución de velocidad en flujo laminar velocidad de entrada de cantidad de movimiento z a través

velocidad de entrada de cantidad de

movimiento z a través de la superficie situada

en z = 0

Distribución de velocidad en flujo laminar velocidad de entrada de cantidad de movimiento z a través

Velocidad de salida de cantidad de movimiento

z a través de la superficie situada en z = L

Distribución de velocidad en flujo laminar velocidad de entrada de cantidad de movimiento z a través

Fuerza de gravedad que actúa sobre el fluido

Distribución de velocidad en flujo laminar velocidad de entrada de cantidad de movimiento z a través

Distribución de velocidad en flujo laminar

Obsérvese que las direcciones de «entrada» y «salida» se toman siempre en las direcciones positivas de los

ejes x, y z (en este problema coinciden con la dirección del transporte de cantidad de movimiento). La

notación lx + xI quiere decir «evaluado para x + x»

Substituyendo estos términos en el balance de cantidad de movimiento se obtiene,

Distribución de velocidad en flujo laminar Obsérvese que las direcciones de «entrada» y «salida» se toman

Como v x , valer lo mismo para z = 0 y z = L, para cada valor de x, los términos tercero y cuarto se anulan

entre sí. Dividiendo la entre LWx y tomando el límite cuando x tiende hacia cero:

Distribución de velocidad en flujo laminar Obsérvese que las direcciones de «entrada» y «salida» se toman

El primer miembro de esta ecuación es por definición la derivada primera de xz , con respecto a x. Por

tanto, la Ec. anterior puede escribirse así

Distribución de velocidad en flujo laminar Obsérvese que las direcciones de «entrada» y «salida» se toman

Distribución de velocidad en flujo laminar

Obsérvese que las direcciones de «entrada» y «salida» se toman siempre en las direcciones positivas de los

ejes x, y z (en este problema coinciden con la dirección del transporte de cantidad de movimiento). La

notación lx + xI quiere decir «evaluado para x + x»

Substituyendo estos términos en el balance de cantidad de movimiento se obtiene,

Distribución de velocidad en flujo laminar Obsérvese que las direcciones de «entrada» y «salida» se toman

Como v x , valer lo mismo para z = 0 y z = L, para cada valor de x, los términos tercero y cuarto se anulan

entre sí. Dividiendo la entre LWx y tomando el límite cuando x tiende hacia cero:

Distribución de velocidad en flujo laminar Obsérvese que las direcciones de «entrada» y «salida» se toman

El primer miembro de esta ecuación es por definición la derivada primera de xz , con respecto a x. Por

tanto, la Ec. anterior puede escribirse así

Distribución de velocidad en flujo laminar Obsérvese que las direcciones de «entrada» y «salida» se toman

Ecuación diferencial para la densidad de flujo de cantidad de movimiento

Distribución de velocidad en flujo laminar

Al integrarla se obtiene

Distribución de velocidad en flujo laminar Al integrarla se obtiene La constante de integración puede evaluarse

La constante de integración puede evaluarse aplicando la condición, límite correspondiente a la interface

líquido-gas

Distribución de velocidad en flujo laminar Al integrarla se obtiene La constante de integración puede evaluarse

cuya substitución en la Ecuación anterior conduce a C 1 = 0.

Por lo tanto, la, distribución de la densidad de flujo de cantidad de movimiento es

Distribución de velocidad en flujo laminar Al integrarla se obtiene La constante de integración puede evaluarse

Si el fluido es newtoniano, ya sabemos que la densidad de flujo de cantidad de movimiento está

relacionada con el gradiente de velocidad mediante la expresión

Distribución de velocidad en flujo laminar

Substituyendo este valor de xz se obtiene la siguiente ecuación diferencial para la distribución de

velocidad

Distribución de velocidad en flujo laminar Substituyendo este valor de  se obtiene la siguiente ecuación
Distribución de velocidad en flujo laminar Substituyendo este valor de  se obtiene la siguiente ecuación

que puede integrarse fácilmente para obtener

La constante de integración se evalúa a partir de la condición de frontera correspondiente

Distribución de velocidad en flujo laminar Substituyendo este valor de  se obtiene la siguiente ecuación

Substituyendo esta condición límite se obtiene que

Por consiguiente, la distribución de velocidad es:

Distribución de velocidad en flujo laminar Substituyendo este valor de  se obtiene la siguiente ecuación

Distribución de velocidad en flujo laminar

Resulta, por tanto, que el perfil de velocidad es parabólico. (Véase Figura). Una vez que se ha obtenido el

perfil de velocidad, pueden calcularse las siguientes magnitudes

  • i. La velocidad máxima v z,max , es evidentemente la velocidad para x = 0; por tanto

Distribución de velocidad en flujo laminar Resulta, por tanto, que el perfil de velocidad es parabólico.
ii. La velocidad media iii. Flujo volumétrico, que es el producto de la velocidad media y
ii.
La velocidad media
iii.
Flujo volumétrico, que es el producto de la velocidad media y el area de sección transversal
Distribución de velocidad en flujo laminar Resulta, por tanto, que el perfil de velocidad es parabólico.

Distribución de velocidad en flujo laminar

Resulta, por tanto, que el perfil de velocidad es parabólico. (Véase Figura). Una vez que se ha obtenido el

perfil de velocidad, pueden calcularse las siguientes magnitudes

  • i. La velocidad máxima v z,max , es evidentemente la velocidad para x = 0; por tanto

Distribución de velocidad en flujo laminar Resulta, por tanto, que el perfil de velocidad es parabólico.
ii. La velocidad media iii. Flujo volumétrico, que es el producto de la velocidad media y
ii.
La velocidad media
iii.
Flujo volumétrico, que es el producto de la velocidad media y el area de sección transversal
Distribución de velocidad en flujo laminar Resulta, por tanto, que el perfil de velocidad es parabólico.

Distribución de velocidad en flujo laminar

Considere el flujo entre dos placas paralelas. La velocidad en la entrada es uniforme y, conforme el flujo

progresa, los gradientes de velocidad se formarán debido a que el fluido se adhiere a la pared.

Considerando un flujo completamente desarrollado iniciando en x = 0 y considerando la unidad de

volumen de la Figura con un espesor y, ancho W y longitud L.

Distribución de velocidad en flujo laminar Considere el flujo entre dos placas paralelas. La velocidad en

Distribución de velocidad en flujo laminar

velocidad de entrada de cantidad de movimiento

a través de la superficie situada en y, debido al

transporte viscoso

velocidad de salida de cantidad de movimiento

a través de la superficie situada en y + y ,

debido al transporte viscoso

velocidad de entrada de cantidad de movimiento

z a través de la superficie situada en x = 0,

debido al movimiento del fluido

velocidad de salida de cantidad de movimiento

a través de la superficie situada en x = L, debido

al movimiento del fluido

Fuerza de presión sobre el líquido en x = 0

Fuerza de presión sobre el líquido en x = L

Distribución de velocidad en flujo laminar velocidad de entrada de cantidad de movimiento a través de
Distribución de velocidad en flujo laminar velocidad de entrada de cantidad de movimiento a través de
Distribución de velocidad en flujo laminar velocidad de entrada de cantidad de movimiento a través de
Distribución de velocidad en flujo laminar velocidad de entrada de cantidad de movimiento a través de
Distribución de velocidad en flujo laminar velocidad de entrada de cantidad de movimiento a través de
Distribución de velocidad en flujo laminar velocidad de entrada de cantidad de movimiento a través de

Distribución de velocidad en flujo laminar

Substituyendo estos términos en el balance de cantidad de movimiento y reduciendo términos se obtiene,

Distribución de velocidad en flujo laminar Substituyendo estos términos en el balance de cantidad de movimiento

Dividiendo la entre LWy y tomando el límite cuando y tiende hacia cero, se obtiene la siguiente

ecuación diferencial:

Las condiciones de frontera son:

Distribución de velocidad en flujo laminar Substituyendo estos términos en el balance de cantidad de movimiento
Distribución de velocidad en flujo laminar Substituyendo estos términos en el balance de cantidad de movimiento

Por lo tanto, la distribución del esfuerzo de corte es:

Distribución de velocidad en flujo laminar Substituyendo estos términos en el balance de cantidad de movimiento

Distribución de velocidad en flujo laminar

La distribución de la velocidad es:

Distribución de velocidad en flujo laminar La distribución de la velocidad es: Velocidad máxima: Velocidad promedio:

Velocidad máxima:

Distribución de velocidad en flujo laminar La distribución de la velocidad es: Velocidad máxima: Velocidad promedio:

Velocidad promedio:

Flujo volumétrico:

Flujo a través de un tubo circular
Flujo a través de
un tubo circular

Distribución de velocidad en flujo laminar

-flujo a través de un tubo circular-
-flujo a través de un tubo circular-

El flujo de fluidos en tubos circulares se encuentra con frecuencia en física, química, biología e ingeniería.

El flujo laminar de fluidos en tubos circulares puede analizarse mediante el balance de cantidad de

movimiento que se ha descrito. La única modalidad nueva que se introduce aquí es el uso de coordenadas

cilíndricas, que son las coordenadas naturales para describir las posiciones en una tubería circular.

Consideremos el flujo laminar en estado estacionario de un fluido de densidad constante en un tubo

«muy largo» de longitud L y radio R. Especificamos que el tubo sea «muy largo» porque vamos a suponer

que no existen efectos «finales»; es decir, que vamos a ignorar el hecho de que a la entrada y a la salida el

flujo no será necesariamente paralelo a la superficie del tubo

Distribución de velocidad en flujo laminar

-flujo a través de un tubo circular-
-flujo a través de un tubo circular-

Velocidad de entrada de cantidad de movimiento a través de la superficie

cilíndrica situada en r,

Distribución de velocidad en flujo laminar -flujo a través de un tubo circular- Velocidad de entrada

Velocidad de salida de cantidad de movimiento a través de la superficie situada

en r + r, debido al transporte viscoso

Distribución de velocidad en flujo laminar -flujo a través de un tubo circular- Velocidad de entrada

Velocidad de entrada de cantidad de movimiento z a través de la superficie anular

situada en z = 0,

Distribución de velocidad en flujo laminar -flujo a través de un tubo circular- Velocidad de entrada

Velocidad de salida de cantidad de movimiento a través de la superficie anular

situada en z = L,

Distribución de velocidad en flujo laminar -flujo a través de un tubo circular- Velocidad de entrada

Fuerza de gravedad que actúa sobre la envoltura cilíndrica

Distribución de velocidad en flujo laminar -flujo a través de un tubo circular- Velocidad de entrada

Fuerza de presión que actúa sobre la superficie anular situada en z = 0

Distribución de velocidad en flujo laminar -flujo a través de un tubo circular- Velocidad de entrada

Fuerza de presión que actúa sobre la superficie anular situada en z = 0

Distribución de velocidad en flujo laminar

-flujo a través de un tubo circular-
-flujo a través de un tubo circular-

la distribución del esfuerzo de corte es:

Distribución de velocidad en flujo laminar -flujo a través de un tubo circular- la distribución del

La distribución de la velocidad es:

Distribución de velocidad en flujo laminar -flujo a través de un tubo circular- la distribución del

la velocidad máxima es:

Distribución de velocidad en flujo laminar -flujo a través de un tubo circular- la distribución del

Distribución de velocidad en flujo laminar

-flujo a través de un tubo circular-
-flujo a través de un tubo circular-

Tarea:

Considere el sistema de flujo isotérmico y un

fluido no-Newtoniano a través de un tubo circular,

asuma que la relación entre el esfuerzo de corte y

la rapidez de deformación está dada por la ley de

la potencia, que es frecuentemente empleada para

fusiones poliméricas:

Distribución de velocidad en flujo laminar -flujo a través de un tubo circular- Tarea: Considere el
Ecuación de continuidad y movimiento
Ecuación de
continuidad y
movimiento

Ecuación de continuidad y movimiento

Hasta ahora se han determinado las distribuciones de velocidad para varios sistemas

sencillos de flujo, aplicando balances de cantidad de movimiento a una envoltura. Estas

distribuciones de velocidad se utilizaron después para calcular otras magnitudes, tales como

la velocidad media y la fuerza resistente.

El método del balance aplicado a una envoltura se utilizó con el fin de familiarizar al

principiante con la aplicación del principio de conservación de la cantidad de

movimiento en los problemas de flujo viscoso. Sin embargo, no es necesario formular un

balance de cantidad de movimiento siempre que se comienza a trabajar con un nuevo

problema de flujo.

Es más rápido, más fácil, y más seguro, partir de las ecuaciones de conservación de la

materia y la cantidad de movimiento, expresadas en la forma general, y simplificarlas

con el fin de adaptarlas al problema de que se trate.

Ecuación de continuidad y movimiento

Estas dos ecuaciones describen todos los problemas de flujo viscoso isotérmico de un fluido puro. Para fluidos no isotérmicas y para mezclas fluidas de varios componentes, se necesitan ecuaciones adicionales para describir la conservación de la energía y la conservación de las especies químicas individuales. Estas

distintas ecuaciones de conservación se denominan a veces «ecuaciones de variación», ya que describen la variación de la velocidad, temperatura y concentración, con respecto al tiempo y la posición en el sistema. más complicados.

Ecuación de continuidad y movimiento

Primero se desarrollará la «ecuación de continuidad», mediante la aplicación de la ley

de la conservación de la materia a un pequeño elemento de volumen situado en el

seno de un fluido en movimiento. El principio de la conservación de la materia se ha

aplicado ya, tácitamente, anteriormente; por ejemplo, mediante él se justifica la

suposición de que la velocidad es independiente de la distancia axial en el problema de

Hagen-Poiseuille. Ya veremos que para sistemas más complejos interesa un

planteamiento más general de este principio.

Segundo se introducirá la segunda ecuación de variación, la «ecuación de movimiento»,

que es una generalización del balance de cantidad de movimiento visto anteriormente.

Con esta ecuación y la de continuidad, se pueden resolver todos los problemas ya

resueltos, y muchos otros bastante más complicados.

Ecuación de continuidad y movimiento

En muchos aspectos, el presente tema es el más importante del semestre, puesto que

facilita el camino para todo lo que sigue. El alumno que lo conozca a fondo antes de

continuar, se verá recompensado de su esfuerzo. Antes de entrar en el tema principal de la

unidad, vamos a detenernos brevemente para hacer algunos comentarios acerca de los

tres tipos de derivadas con respecto al tiempo que se utilizan en el curso.

Para ilustrar esto utilizaremos un ejemplo casero, como es el problema de referir la

concentración de peces en el río Kickapoo. Puesto que los peces se están moviendo, su

concentración c será una función de la posición (x, y, z) y del tiempo (t).

Ecuación de continuidad y movimiento

Ecuación de continuidad y movimiento

Ecuación de continuidad y movimiento
Ecuación de continuidad
Ecuación de
continuidad
y z z
y
z
z

Ecuación de continuidad

x
x

v v i ˆ

x

v

x

v

x

v

y

v

y

v

z

v

z

ˆ

j

 

v k ˆ

z

,

z

,

t

,

z

,

t

,

z

,

t

v

y

x

x

x

, y

, y

, y

y z z Ecuación de continuidad x v  v i ˆ  x v x

y

Vector y con respecto a z

y z z Ecuación de continuidad x v  v i ˆ  x v x
y z z Ecuación de continuidad x v  v i ˆ  x v x

Vector y con respecto a y

x

Vector y con respecto a x

Ecuación de continuidad

La ecuación de continuidad representa el principio de conservación de masa y permite relacionar

las velocidades en el campo de velocidad.

Considere el movimiento en tres dimensiones de un fluido bajo condiciones transitorias. Dicho

fluido es un fluido libre de cualquier otra fase en suspensión y no presenta ninguna

transformación que altere su masa.

La ecuación de conservación de masa de fluido es valida en cualquier región en el espacio por lo

que considere una región con geometría cubica como la mostrada en la figura siguiente

Ecuación de continuidad La ecuación de continuidad representa el principio de conservación de masa y permite

Ecuación de continuidad

Ecuación de continuidad  m  V    v  y  z 
Ecuación de continuidad
m
 V
v
 y  z
 v  y
z
 
x
y
z
Acumulación
=
cara x
x
x
x
x  x
 t
 t
 t
v
x
z
 v
x
z
cara y
y
y
y
y  y
rv z DxDy z - rv z DxDy z+Dz
=
cara z

Dividiendo ambos miembros de la ecuación entre ∆x∆y∆z

v

x

x

v

x

x

 

x

x

v

y

y

v

y

y

 

y

y

v

z

z

v

z

z

 

z

z

t

Ecuación de continuidad

Aplicando la definición de la primera derivada

lim

x

0

f

x

 

x

f

x

x

lim

x

y

z

0

v

x

x

v

x

x

 

x

x

v

y

y

v

y

y

 

y

y

v

z

z

v

z

z   z

z

t

La diferencia entre la entrada y la salida es la acumulación = Ecuación de continuidad

 

v

x

x

v

y

y

v

z

z

t

La derivada parcial mantiene el resto de las variables constantes menos la que se está derivando

Algo muy importante de la ecuación de continuidad es la forma en que se aplica a fluidos de densidad

constante, para estos casos que son muy comunes en ingeniería, la ecuación de continuidad se reduce a

v

x

x

v

y

y

v

z

z

0

Ecuación de continuidad

En notación vectorial,

donde

  v 0

 

ˆ

i

d

dx

ˆ

j

d

dy

k ˆ

d

dz

Por lo que la ecuación de continuidad completa en notación vectorial es

Donde,

 

v

t

v

v i ˆ

x

v

y

ˆ

j

ˆ

v k

z

Ecuación de movimiento
Ecuación de
movimiento

Ecuación de movimiento

Esta ecuación esta basada en la segunda Ley de Newton

Al igual que para la ecuación de continuidad se considera un fluido limpio, y una sola fase. Sin partículas en

suspensión. En forma análoga se considera o elije un volumen de control. El balance de momentum en

sistemas en estado transitorio toma la siguiente forma:

Ecuación de movimiento Esta ecuación esta basada en la segunda Ley de Newton Al igual que

E

-

Ecuación de movimiento Esta ecuación esta basada en la segunda Ley de Newton Al igual que

S

+

Ecuación de movimiento Esta ecuación esta basada en la segunda Ley de Newton Al igual que

F

=

Ecuación de movimiento Esta ecuación esta basada en la segunda Ley de Newton Al igual que

A

Obsérvese que la Ecuación de arriba corresponde exactamente a una ampliación de la ecuación para sistemas

en estado no estacionario. Por consiguiente, podemos proceder, en muchos aspectos, de igual forma que la

anterior.

Ecuación de movimiento

Ecuación de movimiento

Ecuación de movimiento

Generación

Fuerzas que se

involucran

Transporte convectivo

Transporte viscoso

 

x

x

2



x

yx

dv

dy

 xx Velocidad
xx
Velocidad

Dirección

Fuerzas que se aplican sobre el volumen (gravedad)

Fuerzas de superficie que actúan sobre la superficie (fuerza de presión externa)

Vamos a desarrollar los términos en la componente-x en el balance de cantidad de

movimiento: en sistemas transitorios

Ecuación de movimiento

Transporte convectivo

 

x

x

y

z

x

 

x

x

y

z

x

 

x

 

y

x

x

z

y

 

y

x

x

z

y

 

y

 

z

x

x

y

z

 

z

x

x

y

z

 

z

+ Transporte viscoso

xx

y

z

x

xx

y

z

x

 

x

yx

x

z

y

yx

x

z

y   y

z x

x

y

z

z x

x

y

z

 

z

+ Generación de fuerzas externas

PDyDz x - PDyDz x+Dx + rDxDyDzg x

= Acumulación

m

x

t



x

x y z

t

Ecuación de movimiento

Dividiendo ambos miembros de la ecuación entre ∆x∆y∆z

ru x u x DyDz x - ru x u x DyDz x+ Dx + ru y u x DxDz y + ru y u x DxD z y+ Dy

+ ru z u x DxD y z + ru z u x DxDy

z+ Dz + t xx DyD z x - t xx DyD z x+ Dx

+t yx DxDz y + t yx DxDz y+ Dy + t zx DxDy

z + t zx DxDy

z+ Dz +

PDyDz x - PD yD z x+ Dx + rD xDyDzg x

= ru x DxDyDz Dt

DxDyDz

Ecuación de movimiento

Resulta

ru x u x

x

- ru x u x

x+ Dx

+ ru y u x

y + ru y u x

y+ Dy

 
 

Dx

Dy

 

+

ru z u x

z + ru z u x

z+ Dz

+ t xx

x - t xx

x+ Dx

+ t yx

y + t yx

y+ Dy

     

Dz

  • Dx Dy

+

t zx

z + t zx

z+ Dz

P

x - P

x+ Dx

= ru x

 

Dz

+

+ r g x
Dx

Dt

Aplicando la definición de la primera derivada

lim

x

0

f

x  

x

f

x

x

Ecuación de movimiento

Resulta

 

 

x

x

 

y

x

 

z

x

xx

yx

x

y

z

x

y

z x

z

p

x

g

x



x

t

Ó bien:

ru x

t

= -

é

ê

ë

ru x u x

x

+ ¶ru y u x + ru z u x

y

z

ù

é

t xx

ú - ê

û ë ¶x

+ t yx + t zx

y

z û

ù

ú -

P

x

+ r g x

Ecuación de movimiento

Ecuación de movimiento para la componente-x, -y, -z
Ecuación de movimiento para la componente-x, -y, -z

9 componentes de densidad de flujo convectivo de cantidad de movimiento

Componente-x

Ecuación de movimiento Ecuación de movimiento para la componente-x, -y, -z 9 componentes de densidad de

9 componentes de densidad de flujo viscoso de cantidad de movimiento

Componentes de vector velocidad

Ecuación de movimiento Ecuación de movimiento para la componente-x, -y, -z 9 componentes de densidad de
Ecuación de movimiento Ecuación de movimiento para la componente-x, -y, -z 9 componentes de densidad de

Componente-y

Componente-z

Componentes del vector

Ecuación de movimiento Ecuación de movimiento para la componente-x, -y, -z 9 componentes de densidad de

Componentes de aceleración gravitacional

P

P

P

 

+

+

x

y

z

ÑP =

Ecuación de movimiento Ecuación de movimiento para la componente-x, -y, -z 9 componentes de densidad de

Ecuación de movimiento

Como las Ecuaciones anteriores ocupan mucho espacio, es conveniente combinarlas con

el fin de obtener la sencilla ecuación vectorial:

Ecuación de movimiento Como las Ecuaciones anteriores ocupan mucho espacio, es conveniente combinarlas con el fin

Es preciso advertir al lector que

Ecuación de movimiento Como las Ecuaciones anteriores ocupan mucho espacio, es conveniente combinarlas con el fin

no son divergencias simples, debido a la naturaleza tensorial de vv y . Mientras que

Ecuación de movimiento Como las Ecuaciones anteriores ocupan mucho espacio, es conveniente combinarlas con el fin

representa la velocidad de pérdida de materia (un escalar) por unidad de volumen debido

al flujo del fluido, la magnitud

Ecuación de movimiento Como las Ecuaciones anteriores ocupan mucho espacio, es conveniente combinarlas con el fin

representa la velocidad de pédida de cantidad de

movimiento (un vector) por unidad de volumen debido al flujo del fluido

.

Ecuación de movimiento

Con el fin de utilizar estas ecuaciones para determinar las distribuciones de velocidad, hay

que expresar los distintos esfuerzos en función de los gradientes de velocidad y las

propiedades del fluido. Para fluidos newtonianos, estas expresiones son:

Ecuación de movimiento Con el fin de utilizar estas ecuaciones para determinar las distribuciones de velocidad,
Ecuación de movimiento Con el fin de utilizar estas ecuaciones para determinar las distribuciones de velocidad,

Ecuación de movimiento

Las Ecuaciones anteriores se han expuesto aquí sin demostración, debido a que es

demasiado larga. Estas ecuaciones, que constituyen un planteamiento más general de la ley

de Newton de la viscosidad, se aplican a los casos complejos de flujo, en los que el fluido

circula en todas las direcciones. Cuando el fluido circula en la dirección-x, entre dos

laminas perpendiculares a la dirección-y, de forma que v, es una función exclusiva de y, de

esta serie de seis ecuaciones se obtiene:

Ecuación de movimiento Las Ecuaciones anteriores se han expuesto aquí sin demostración, debido a que es
Ecuaciónes de Navier-Stoke´s con  y  constantes
Ecuaciónes de Navier-Stoke´s con  y
 constantes

La ecuación de continuidad para densidad constante es dada en notación vectorial como:

Ecuaciónes de Navier-Stoke´s con  y  constantes La ecuación de continuidad para densidad constante es

En cuanto a la ecuación de cantidad de movimiento, podemos escribir las ecuaciones con

y contantes como;

Ecuaciónes de Navier-Stoke´s con  y  constantes La ecuación de continuidad para densidad constante es
Ecuaciónes de Navier-Stoke´s con  y  constantes
Ecuaciónes de Navier-Stoke´s con  y
 constantes

Los términos entre corchetes del lado izquierdo de estas ecuaciones merecen atención.

Considere un volumen de control del fluido en movimiento en el espacio sin flujo de masa

a través de su superficie. El cambio en la componente-x de su velocidad con el tiempo está

dada por:

Ecuaciónes de Navier-Stoke´s con  y  constantes Los términos entre corchetes del lado izquierdo de

Y dado que la componente-x de la aceleración está dada por:

Ecuaciónes de Navier-Stoke´s con  y  constantes Los términos entre corchetes del lado izquierdo de
Ecuaciónes de Navier-Stoke´s con  y  constantes
Ecuaciónes de Navier-Stoke´s con  y
 constantes

Entonces obtenemos:

Ecuaciónes de Navier-Stoke´s con  y  constantes Entonces obtenemos: En general una notación que puede

En general una notación que puede representar las tres derivadas substanciales es:

Ecuaciónes de Navier-Stoke´s con  y  constantes Entonces obtenemos: En general una notación que puede

La ecuación de movimiento, expresada en esta forma, establece que un pequeño elemento

de volumen que se mueve con el fluido es acelerado por las fuerzas que actúan sobre el. En

otras palabras, es una expresión de la segunda ley de Newton, según la cual, masa x

aceleración = suma de fuerzas. Vemos, por lo tanto, que el balance de cantidad de

movimiento es totalmente equivalente a la segunda ley de Newton del movimiento

Ecuaciónes de continuidad y movimiento

para diferentes coordenadas

Ecuaciónes de continuidad y movimiento para diferentes coordenadas

Ecuaciónes de continuidad y movimiento

para diferentes coordenadas

Ecuaciónes de continuidad y movimiento

para diferentes coordenadas

Ecuaciónes de continuidad y movimiento

para diferentes coordenadas

Ecuaciónes de continuidad y movimiento para diferentes coordenadas

Ecuaciónes de continuidad y movimiento

para diferentes coordenadas

Ecuaciónes de continuidad y movimiento para diferentes coordenadas

Ecuaciónes de continuidad y movimiento

para diferentes coordenadas

Ecuaciónes de continuidad y movimiento para diferentes coordenadas