23/10/2014 GreekMasa :: Dukan PP/PV - Κιμαδόπιττα

Dukan PP/PV - Κιμαδόπιττα

Έχ ει υ ποβλ ηθεί από depy d310
Τετάρτη, 29/05/13

Υλικά

Για τη βάση

2 κ.σ πίτουρο βρώμης

2 κ.σ πίτουρο σταριου
1 κ.γ. κορν φλαουρ
1κ.γ.μπεικιν
2κ.σ.γεμάτες γιαουρτι
2-3 κ. σ. νερό να γίνει χυλός οχι πολύ αραιός
αλάτι ,πιπέρι, ρίγανη

Για τον κιμά

1/4 κιμα
1 μικρό κρεμμύδι
2-3 κ.σ.ντομάτα κονκασέ
λίγο σκόρδο ,αλάτι πιπέρι κίμινο

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της βάσης και σε ένα ταψάκι στρώνουμε χαρτί ψησίματος απλώνουμε το χυλό και
ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να πάρει λίγο χρώμα.
Τσιγαρίζουμε τον κιμά με το κρεμμύδι και προσθέτουμε την ντομάτα,ψήνουμε μέχρι να πιεί όλα τα υγρά .
Απλώνουμε τον κιμά πάνω απο την βάση.
Σε ένα μπολ βάζουμε 1 κεσεδάκι γιαούρτι και ενα αυγό τα ανακατεύουμε αραιώνουμε με λίγο γάλα αν το
γιαούρτι είναι στραγγιστό και το απλώνουμε σαν μπεσαμέλ.
Ψήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα .

Αν έχετε υπομονή αφήστε το να κρυώσει λίγο και μετα να το φάτε είναι πιο ωραίο

Καλή επιτυχία!!!!

Περιμένω σχόλια

Προσθήκη ως Αγαπημένο (9) | Εμφανίσεις: 6095

Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (4)

1. 15-06-2013 13:04

παρακαλώ μια διευκρίνηση Στα υλικά για τη φάση αναφέρεται δύο φορές "2κσ.πίτουρο
βρώμης".Τελικά θέλουμε 4 κουτ.σ. ή είναι κάποιο τυπογραφικό λάθος; Ευχαριστώ

wifedora

2. 15-06-2013 13:42

wifedoranullέχεις δίκιο ο δαίμων του τυπογραφίου φταίει. Το διόρθωσα .Είναι 2.κ.σ πίτουρο βρώμης και

http://www.greekmasa.gr/index2.php?option=com_content&task=view&id=6739&Itemid=49&pop=1&page=0 1/2
23/10/2014 GreekMasa :: Dukan PP/PV - Κιμαδόπιττα

2 κ.σ πίτουρο σταριού .Είναι για μια μέρα.

Ευχαριστώ

depyd310

3. 25-06-2013 17:17

Depy depy σ'ευχαριστώ,φανταστικο ντουκανοφαγητό!!!ΝΑ'σαι καλά,με τη συνταγή σου έγινε λίγο

καλύτερη η κυριακή μου

wifedora

4. 25-06-2013 23:30

wifedora χαίαρομαι που σου άρεσε και εγω πιστεύω οτι ηταν καλή η έμπνευση,ελπίζω να ακολουθήσουν
και άλλες.

depyd310

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.

Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 15/06/13 )

Κλείσιμο παραθύρου

http://www.greekmasa.gr/index2.php?option=com_content&task=view&id=6739&Itemid=49&pop=1&page=0 2/2